20 салатов из простых продуктов на скорую руку

Содержание

Рецепт салата Щетка № 1

Для очищения кишечника: придаст легкости всему организму


gastronom.ru

Этот рецепт салата — самое простое и эффективное средство для похудения в нашем списке. В 100 граммах готового продукта (целая тарелка салата) содержится всего 50 килокалорий. При помощи овощей происходит очищение кишечника и стабилизируется работа желудочно-кишечного тракта.

Кроме того, в организм попадают витамины и минеральные вещества, а также клетчатка. Но помните, что это средство для похудения очень жесткое для организма. Поэтому, чтобы не переборщить с чисткой организма, не стоит есть этот салат для похудения чаще 1-2 раза в течение недели. Также имейте в виду, что салатах Щетка используются только сырые овощи и фрукты!

Ингредиенты

  • Одна небольшая свекла;
  • Три моркови;
  • Капуста – половина головки;
  • 2 ст. л. масла оливкового;
  • 1 ст. л. сока лимона;
  • Один маленький стручок перца чили.

Как готовить салат

  1. Все овощи хорошенько вымойте (а свеклу и морковь очистите от кожуры), и порежьте на мелкие кусочки. Если удобней, можете натереть на средней терке.
  2. Измельченную капусту посолите и перетрите. Соедините с остальными овощами.
  3. Добавьте перец.
  4. Соком лимона сбрызните салат для похудения.
  5. Добавьте масло, перемешайте.
  6. Наш салат, который поможет провести очищение кишечника, готов.

Салат Щетка с уксусом. Салат «Щетка»

Салат щетка — это уникальное блюдо, оно не только вкусное, но и очень полезное. Название салата необычное, оно дано ему за его свойства. Это диетический салат, который обладает свойством хорошо чистить кишечник. Есть несколько вариантов приготовления, узнаем о некоторых из них и попробуем приготовить. Особенность салата в том, что все овощи используются в свежем, а не в варенном виде. В каждом рецепте есть подробная инструкция, с ее помощью Вы сможете приготовить салатик с легкостью.

Рецепт приготовления:

  1. Если Вы подготовили все ингредиенты, давайте перейдем к приготовлению салата. Морковку очистим от кожуры, очищайте аккуратно и тонко. Затем натрем морковку на крупную тёрку или на терку для корейской морковки.
  2. Свеклу очистите от кожуры и также натрите на крупную терку. Свеклу обязательно пробуйте и проверьте, чтобы она была сладкая.
  3. Капусту вымоем, мелко и тонко нашинкуем. Когда вся капуста будет измельчена, помните ее руками и добавьте немного соли и сахара, также уксуса, пусть капуста постоит в таком виде немного.
  4. Зеленый лук вымойте и мелко нарежьте тонкими колечками.
  5. Чеснок измельчим чесночницей, также для этого подойдет мелкая терка.
  6. Перемешайте лимонный сок с растительным маслом. Добавьте перчика и других специй на свой вкус.
  7. Подготовьте глубокую посуду и перемешайте в ней все ингредиенты. Посолите салат и заправьте приготовленной заправкой. Салатик готов, сразу его можно кушать.

Ингредиенты:

  • Небольшой кочан красной капусты;
  • Морковка, одна крупная;
  • Свекла, 2 штучки;
  • Головка красного лука;
  • Свежая зелень;
  • Салатные листья, 50 граммов;
  • Черный перец, сушеные травы, соль;
  • Льняное масло;
  • Чеснок, несколько зубков.

Пошаговый рецепт:

  1. Рецепт приготовления салата также очень прост. Капусту вымоем и разрежем на четыре части. Начнем тонко шинковать капусту, можно воспользоваться специальным ножом. После помните капусту руками, пусть она пустит сок, добавьте соли и сахара, немного лимонного сока.
  2. Морковку очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
  3. Свеклу также очистим и натрём на крупной терке.
  4. Красный лук очистите от шелухи и нарежьте на тонкие полукольца. Лук можно замариновать в уксусе.
  5. Свежую зелень и салатные листья промойте и мелко нарежьте.
  6. Чеснок мелко нарежьте и добавьте в льняное масло, перемешайте и положите специи.
  7. Теперь все продукты перемешиваем, заправляем и солим. Салат щетка готов.

Ингредиенты:

  • Свекла, 2-3 штучки;
  • Чернослив, 200 граммов;
  • Курага, 200 граммов;
  • Грецкие орехи, 100 граммов;
  • Чеснок, несколько зубков;
  • Зеленый лук, 50 граммов;
  • Соль и черный перец;
  • Морковка, одна штучка;
  • Растительное масло.

Рецепт приготовления:

  1. Свеклу аккуратно очистим, затем под водой вымоем. Свеклу нарежем тонкой соломкой или натрем на крупную терку. Свекла обязательно должна иметь сладкий вкус.
  2. Чернослив и курагу залейте минут на 30 кипятком, затем нарежьте небольшими кусочками. Заменить курагу в салате можно изюмом.
  3. Ядра грецких орехов нарежем небольшими кусочками. Вместо грецких орехов можно положить, например, арахис.
  4. Чеснок очистим и пропустим его через чесночницу или натрем на мелкой терке.
  5. Зеленый лук будем нарезать тонкими колечками.
  6. Морковку очистим от кожуры и натрем на терке для корейской морковки.
  7. Все подготовленные ингредиенты перемешиваем обшей салатнице. Солим салатик и заправляем растительным маслом. Украсить салат перед подачей можно веточками свежей петрушки.

Ингредиенты:

  • Свекла, 2-3 штучки;
  • Белокочанная капуста;
  • Морковка, одна штучка;
  • Яблоки, 2 штучки;
  • Свежая зелень, укроп, петрушка, кинза;
  • Сельдерей, 100 граммов;
  • Пару зубков чеснока;
  • Лимонный сок;
  • Оливковое или льняное масло;
  • Соевый соус, несколько ложек;
  • Соль и специи по вкусу.

Рецепт:

  1. Свеклу очищаем и натираем на крупной терке. Также можно нарезать тонкой соломкой.
  2. Капусту тонко и мелко будем шинковать.
  3. Морковку очищаем и промываем, затем тонко и мелко нашинкуем.
  4. Яблоки разрежем на две части, очистим их внутри от косточек. Нарежем яблоки небольшими кубиками или натрем на крупной терке.
  5. Всю подготовленную свежую зелень промоем под проточной водой. Затем мелко нашинкуем.
  6. Сельдерей вымоем и будем мелко нарезать.
  7. Чеснок очистим и измельчим.
  8. Льняное масло смешаем с лимонным соком и соевым соусом, добавим специи. Хорошо перемешайте салатную заправку.
  9. Все продукты перемешайте между собой и заправьте салат, добавьте соли. Салат щетка готов, его можно кушать, приятного аппетита.

Салат Щетка по дюкану.

Салат «Щетка» – уникальный салат, который вполне оправдывает свое название.Нет, щетина за зубах у вас застревать не будет, мы уверяем. Однако кишечник ваш обязательно очистится от шлаков, накопленных за время застолий или постоянного переедания.

Врачи давно доказали, что правильная очистка кишечника с помощью натуральных компонентов, к которым относятся ингредиенты салата, помогает сбросить 2-3 лишних килограмма. Салат “Щетка” – эффективное средство для похудения после застолий, например, новогодних праздников или майских. Благодаря салату “Щетка” девушка сможет быстро придти в форму, нормализуя восстановительные возможности организма.

Секрет салата в свежих овощах без термической обработки и в главном составляющем блюда – сырой свекле.

В сети и в разных книжках, посвященных диетам есть несколько видов салата “Щетка”. Есть классический вариант, который состоит из свеклы, моркови, капусты и оливкового масла. Также представлена “Щетка” с черносливом и с соком лимона, а также вариант с луком и парой небольших яблок. Мы же рассмотрим два салата – классическую “Щетку” и “Щетку” для похудения от Елены Малышевой. Они отличаются по объемам продуктов и по калорийности.

Рецепт салата Щетка для похудения

Требуемые ингредиенты:

  • Свекла сырая – одна штука среднего размера.
  • Морковь – три небольших или две средних.
  • Капуста – половина маленького кочана, примерно 0,8 кг.
  • Оливковое масло – 1-2 столовые ложки.
  • Соль, лимон и перец по вкусу.

Количество ингредиентов рецепта рассчитано на две крупные порции. Этого хватит для того, чтобы позавтракать и пообедать салатом.

Как приготовить:

1. Нашинковать или натереть на терке каждый овощ, из которого будет состоять салат. Мы советуем капусту мелко нарубить, а свеклу и морковь натереть на терке.

2. Помять руками капусту, чтобы она смогла пустить сок.

3. Перемешать свеклу, морковь и капусту.

4. Заправить оливковым маслом, добавить соль, лимон, перец по вкусу.

Количество калорий в таком салате совсем небольшое. Вместе с маслом там выходит примерно 630 ккал на эту огромную миску!!! Она просто огромна!!!!

В одной порции – 125. В принципе, если вы хотите уменьшить это количество, можно добавить меньше масла. Совсем оливковое масло исключать из рациона не рекомендуется. Оно позволяет усваиваться витаминам, которые содержаться в морковке, а также помогает очищать кишечник.

Салат щетка: рецепт от Елены Малышевой

Рецепт салата “Щетка” до широкой общественности донесла телеведущая, врач Елена Малышева. Ее рецепт еще проще и без оливкового масла.

Ингредиенты:

  • Сырая капуста – 0,5 кг.
  • Сырая морковь – 0,5 кг.
  • Сырая свекла – 0,5 кг.
  • Сок лимона – одна чайная ложка.

Как приготовить:

Все мелко нашинковать, можно использовать терку или специальное приспособление для резки корейской моркови. В перемешанные овощи добавить сок лимона, отжать. Соль, специи не добавлять!

Салат рассчитан на несколько порций, все это нужно съесть в течение одного дня. В день рекомендуется кушать около восьми раз, по одному стакану в 1,5 часа. Калорийность всего блюда – 485 калорий.

Салат запивать водой, для эффективного очищения организма следует выпить более двух литров жидкости.

На сколько килограмм возможно похудеть

Все люди разные, и поэтому говорить о конечном результате разгрузки не имеет смысла – каждый сбрасывает вес во время диеты по-своему. К примеру, я разгружаюсь 3 раза в месяц только для очищения организма от шлаков и вредных веществ, потому сильного снижения массы тела во время диеты не наблюдается.

Нужно брать к сведению важные данные:

  • Количество начальной массы;
  • Обмен веществ;
  • Года;
  • Физическое состояние организма;
  • Уровень активности.

Учитывайте, что все перечисленные характеристике в общей сложности действуют на эффективность разгрузки. В случае если начальный вес очень высокий – после употребления жир уйдет в немалых количествах. От посещения тренажерного зала тоже многое зависит, так как именно нагрузки влияют на скорейшее снижение веса.

Но, так или иначе, необходимо наблюдать за своим самочувствием и мыслить разумно. Употребление больших порций салата с целью быстрее избавиться от веса, может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Снижение массы должно быть естественным. Специалисты — диетологи считают, что для разгрузочной недели, норма снижения веса не больше 3 кг.

Нужно учитывать: в первое время, от снижения количества калорий в овощных или фруктовых блюдах, начнется стремительное снижение веса, но со временем процесс метаболизма в организме будет проходить медленней и поэтому действие диеты не будет так ярко выражено.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Салат «Щетка»: варианты приготовления

Салат «Щетка» из свеклы, моркови и капусты

Ингредиенты

  • 1 свекла
  • 3 моркови
  • 0,5 капусты
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Приготовление

  1. Натрите на терке или мелко нашинкуйте свеклу, морковь и капусту.
  2. Сперва выложите в миску капусту, посолите и разомните ее руками. Добавьте свеклу и морковь.
  3. Добавьте оливковое масло, лимонный сок и перец, перемешайте.

Салат «Щетка» с морской капустой и клюквой

Ингредиенты

  • 300 г морской капусты
  • 2 ч. л. лимонного сока
  • 300 г свеклы
  • 1 горсть клюквы

Приготовление

  1. Натрите свеклу на терке для корейской моркови или тонко нашинкуйте. Смешайте в миске с морской капустой.
  2. Добавьте клюкву, заправьте салат лимонным соком и перемешайте.

Салат «Щетка» с азиатской заправкой

Ингредиенты

  • 100 г краснокочанной капусты
  • 80 г редиса
  • 100 г белокочанной капусты
  • 40 г проростков сои
  • 100 г моркови
  • 70 г огурцов
  • 1 зуб. чеснока
  • 25 г тростникового сахара
  • 15 г тыквенных семечек
  • 1 ч. л. оливкового масла
  • 80 мл рисового уксуса
  • 100 мл растительного масла
  • 20 мл соевого соуса

Приготовление

  1. Соедините измельченный чеснок, сахар, уксус, соевый соус и растительное масло. Взбейте ингредиенты в блендере.
  2. Нарежьте тонкой соломкой оба вида капусты, морковь, огурец и редис, добавьте проростки сои.
  3. Заправьте салат приготовленным азиатским соусом, перемешайте.

Салат «Щетка» с сельдереем и яблоком

Ингредиенты

  • 700 г зеленых яблок
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 500 г свеклы
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 200 г корня сельдерея
  • 1 горсть кедровых орехов

Приготовление

  1. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте тонкой соломкой и сбрызните лимонным соком.
  2. Сельдерей и свеклу нарежьте соломкой такого же размера, добавьте к яблокам.
  3. Заправьте салат оливковым маслом и посыпьте орехами, перемешайте.

Фруктовый салат «Щетка» с овсяными хлопьями

Ингредиенты

  • 1 зеленое яблоко
  • 50 г чернослива
  • 1 апельсин
  • 2 ст. л. овсяных хлопьев
  • 100 г обезжиренного йогурта
  • 1 ч. л. мёда

Приготовление

  1. Залейте хлопья йогуртом и оставьте на 1 час размокать. Замочите чернослив в теплой воде.
  2. Очистите яблоки от сердцевины и кожуры, нарежьте тонкими ломтиками. Очистите дольки апельсина от пленки. Вытекший из цитрусового сок используйте, чтобы сбрызнуть яблоки и предотвратить их потемнение.
  3. Нарежьте чернослив кусочками, добавьте яблоки, апельсин, размокшие овсяные хлопья. Заправьте салат мёдом.

Салат «Щетка» подходит и для очищения организма, и для похудения. Выбирайте тот набор ингредиентов, который вам понравится, и наслаждайтесь вкусом свежих овощей и фруктов!

Предыдущая статья Следующая статья

Салат Мимоза

Вкусный и невероятно простой салат «Мимоза», знаком всем и каждому еще с детства. Можно сказать, что это салат ветеран, ведь его готовили еще наши бабушки. Во времена СССР этот салат был обязательным блюдом на праздничном столе в четь 8 марта. Прошло много времени, а салат так и продолжает оставаться любимым и желанным.

Ингредиенты:

  • Банка консервированной сайры- 1 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 2шт.
  • Лук – 0,5 шт.
  • Твердый сыр – 200 г
  • Яйца – 6 шт.

Приготовление:

Отварим яйца и овощи. Поле полного остывания очистим от кожуры.

Картофель натрем на крупной терке и выложим первым слоем, промажем майонезом.

Консервированную сайру разомнем в отдельной тарелке вилкой, выложим вторым слоем. Затем выкладываем лук. После чего натрем на крупной терке белки. Промажем майонезом. Затем натрем сыр на мелкой терке и выложим следующим слоем. Затем натрем морковь на крупной терке и выложим поверх сыра. Промажем майонезом. Теперь потрем на мелкой терке желток и выложим завершающим слоем.

Приятного аппетита.

Что нужно, чтобы вес «выметался» скорее

Если регулярно готовить «Щетку», но при этом не корректировать рацион в целом, эффекта будет очень мало. Нужно чтобы меню было максимально здоровым: никакого фастфуда, жареных блюд, продуктов с сомнительным составом, консервированных продуктов, большого количества магазинных сладостей и сладких напитков.

Чтобы сброс веса проходил интенсивнее, рекомендуется потреблять в день не менее 1,5 л воды. Именно воды, а не соков, молока, чая или кофе. Вся жидкость будет идти на дополнительное очищение организма.

Еще один важный момент: спорт. Физическая активность вместе с правильным питанием, обильным питьем и здоровым сном очень важна в процессе похудения.

Пошаговый рецепт салата «Метелка» бюджетный и требует всего 10-15 минут времени. Это вкусное, простое и низкокалорийное блюдо. С ним можно экспериментировать, заменять ингредиенты и использовать разные заправки. С помощью него худеют, оздоравливают организм и даже очищают печень. Главное – учесть противопоказания.

Все рекомендации по употреблению «Щетки»

Объемы и количество приемов входящих в разгрузочную диету на Щетке, необходимо рассчитывать исходя из поставленной цели. Для начала вы должны определиться, какой нужен результат. Также удостовериться, что нет тех или иных противопоказаний к используемым продуктам, пройдя врачебный осмотр.

Не стоит спешить с употреблением сырых продуктов. Нужно учитывать, что организм должен свыкнуться с ними, и с методикой диеты. Ежедневно увеличивайте количество еды в порции – в первый разгрузочный день желательно есть не более 100 г блюда. Спустя несколько суток, после такой подготовки можете разгрузиться и очистить кишечник салатом Метелка.

Противопоказания салата «Щетка»

Несмотря на очевидную пользу салата «Щетка», существуют противопоказания в его употреблении для отдельной категории лиц. В первую очередь следует воздержаться от сырых овощей с большим содержанием клетчатки людям, страдающим гастритом, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки. При острых воспалениях желудочно-кишечного тракта, эрозии и трещинах слизистой кишечника

Из-за большого содержания сахара в корнеплодах с осторожностью следует относиться к такому салату диабетикам, людям с заболеваниями эндокринной системы и с камнями и песком в почках. Так же, осторожными должны быть к компонентам салата аллергики и беременные женщины

Усиление активности в нижних отделах кишечника может привести к тонусу матки, что неблагоприятно отразится на протекании беременности.

Стройнеем на «Метле»: 3 способа

Чтобы салат «Щетка» принес желаемый эффект (снижение веса на 2-3 кг за несколько дней), нужно действовать по определенной методике. Существует три основных схемы:

  • разгрузочный день;
  • экспресс-диета на семь дней;
  • чередование белков и углеводов.

Разгрузка

В день разгрузки в меню должен быть только салат «Метелка», поэтому нужно подготовиться к этому морально, убрать печенье, конфеты и другие вкусные продукты подальше. А мотивацией пусть будет мысль о том, что за одни такие сутки уйдет до 1 кг лишнего веса. Чтобы разгрузочный день прошел с комфортом для организма, нужно использовать такую схему:

  • приготовить около 1,5 кг «Щетки» — разделить его на четыре-пять порций;
  • употреблять блюдо в течение дня – с интервалом в два-три часа, как только появится легкий голод;
  • не забывать пить как можно больше воды – желательно довести объем выпитого до 2 л.

До полудня можно позволить несладкий зеленый чай, но потом разрешена только чистая вода.

Диета на 7 дней

Это диета для людей, которые стремятся получить быстрые результаты и похудеть на 4-6 кг за неделю. Лучше всего ее устраивать во время отпуска, когда нагрузка меньше, а стрессы практически исключены.

На один день готовится одно основное блюдо и разделяется на пять-шесть маленьких порций. К каждому приему пищи – обязательно добавляется салат «Щетка». Пример меню описан в таблице.

Таблица – Меню семидневной диеты на «Щетке»

День диеты Что нужно есть
1 — 0,5 кг нежирной рыбы (хек, минтай, тилапия, треска, судак и др.); — 2 кусочка ржаного хлеба
2 — Суп пресный овощной; — 2 вареных куриных яйца; — 1 апельсин
3 5-6 крупных яблок (именно сорта зеленого цвета
4 — 0,5 куриной грудки; — 1 некалорийный фрукт (запрещены бананы, виноград); — 1 кусочек ржаного хлеба на закваске
5 — 0,5 вареной нежирной рыбы; — 1 л нежирной (0-1% жирности) простокваши
6 — 300 г вареной говядины; — цитрусовые — 1 штука
7 — Овсянка, сваренная на воде; — 1 кусочек отрубного хлеба; — 250 мл йогурта без сахара и добавок

Белкового-углеводное чередование

На диете, которая подразумевает чередование белкового и углеводного меню, можно «сидеть» до 14 дней. Схема такая.

  • завтрак – вареное яйцо (можно добавить огурец или зелень);
  • остальные приемы пищи – вареная курица.

За день нужно есть четыре-шесть раз. Все порции должны быть маленькими, передать нельзя.

  • завтрак – тушеные, вареные или сырые овощи (любые, кроме картофеля);
  • остальные приемы пищи – салат «Щетка».

Салат Щетка со свеклой: рецепт с фото

Салат готовится с сырой свеклой. Получается очень вкусный, оказывает полезное воздействие на работу кишечника. При заправке я добавляла немного сахара, тогда вкус получается ярче, но увеличивается калорийность блюда. Так что здесь выбор за вами. Чтобы не устать от однообразия разгрузочного салата, делайте разные заправки к нему. Вместо растительного масла можно взять льняное, оно более диетическое и полезное. Подойдет также оливковое холодного отжима или масло из виноградных косточек. Соль можно вообще не класть, заменив ее соевым соусом. Ингредиенты тоже можете менять, добавлять по своим предпочтениям. К примеру, сельдерей известен своими свойствами для снижения веса и входит в состав многих диетических блюд. Если вы не имеете ничего против сельдерея, включайте его в рецепт. То же самое можно сказать о петрушке, которая часто встречается в рецептах для похудения. Мы в этом пошаговом рецепте с фото взяли за основу классический вариант приготовления Щетки, с нейтральными по вкусу ингредиентами.
Что нам потребуется для салата:

  • капуста белокочанная — 200 г;
  • морковь — 1 шт.;
  • свекла — 0,5-1 шт.;
  • зеленый лук — 1 пучок;
  • растительное масло — 2 ст .л.;
  • соль — по вкусу;
  • лимонный сок — 1 ч. л.;
  • сахар — по вкусу и по желанию.

Как приготовить салат Щетка с сырой свеклой

  1. Капусту тонко шинкуем. Немного приминаем ее руками.
  2. Морковь, чистим и трем на корейской терке.
  3. Свеклу сырую тоже очищаем от кожицы и трем на этой же терке. Для Щётки примерно на указанное количество капусты и моркови будет достаточно половинки средней свеклы. В тертом виде – примерно горсть. Сырая свекла довольно агрессивный овощ, поэтому людям, имеющим проблемы с ЖКТ, лучше задуматься, можно ли употреблять такой салат или нет. Необходимо сначала посоветоваться с врачом.
  4. Лук нарезаем мелкими колечками.
  5. Солим, кладем сахар, наливаем масло и лимонный сок. Перемешиваем, отправляем на получаса в холодильник, чтобы овощи подружились, а салат немного охладился и настоялся. Когда он приобрел относительно равномерный окрас (свекольный), он готов к употреблению.

Щетка на самом деле очень вкусная и имеет место быть в семейном меню не только для целей очистки организма, но и просто как полезный овощной салат.

Кому нельзя есть салат «Щётка»

Всем людям, которым вредно резко активировать перистальтику кишечника.

  • Беременным женщинам. Усиленная моторика в нижних отделах ЖКТ может провоцировать патологический тонус матки. Беременность вообще не время для похудения, даже без долгой диеты.
  • Воспалительные заболевания желудка и кишечника — от гастрита до колита, а также инфекции с диареей.
  • Людям после оперативного вмешательства на органах ЖКТ и почках.

Кстати, о почках. Салат не рекомендуется при мочекаменной болезни. Чаще всего песок и почечные камни оксалатной природы, а свекла богата оксалатами.

Проявлять осторожность со «Щеткой» нужно диабетикам. В стадии декомпенсации им требуется низкоуглеводная диета

Когда уровень глюкозы стабилизируется, рацион расширяется — под контролем с глюкометром. Чаще всего — из-за сахаров, входящих в корнеплод — бурак не сможет стать постоянным гостем в диабетическом меню.

Салат «щётка»: пошаговый рецепт приготовления

А теперь перейдём к приготовлению этого чудесного блюда!

Для получения 3-4 порций салатика вам понадобится:

  • морковь – 1 средняя;
  • свёкла – 1 средняя;
  • стебель сельдерея;
  • дайкон или белая редька – 1 средняя;
  • любимая зелень – по вкусу;
  • оливковое масло + сок свежего лимона по 1 капле для заправки.

Чтобы приготовить этот целебный салатик необходимо взять свежие овощи. И только в свежем виде овощи и корнеплоды способны произвести ожидаемый в этом случае эффект. Рекомендуют употреблять этот салатик вовсе без заправки. Но, если очень хочется сдобрить салат вкусным сочетанием оливкового масла и сока лимона – это не возбраняется.

Все овощи, зелень требуется тщательно вымыть и очистить от кожуры.

Шаг 2 – нарезка

Здесь вам следует проявить фантазию. Нашинковать овощи можно при помощи терки, кухонного комбайна, столового ножа для резки овощей

Важно чтобы у вас получилась мелкая соломка. Можно мысленно представить, что это целебные щетинки, которые будут выгонять из вашего организма все плохое

Зелень можно порвать руками. А сельдерей нарубить кубиками.

Польза салата «Щетка»

Салат «Щетка» готовится из сырых овощей, которые при правильном сочетании очищают организм от токсинов и иных вредных веществ, насыщают его витаминами и другими полезными соединениями, улучшают работу кишечника, выводят лишнюю воду. Закуска снижает чувство голода, заполняя желудок, и позволяет худеющему устроить комфортный разгрузочный день.

В состав рассматриваемого блюда входят ингредиенты, содержащие грубую нерастворимую клетчатку. Она подавляет аппетит и очищает кишечник, поэтому полезна не только для избавления от лишних килограммов, но и в целом для работы ЖКТ.

Натуральные пищевые волокна из состава компонентов салата нормализуют функционирование всего ЖКТ, снижают риск развития рака и сахарного диабета, а также уровень вредного холестерина.

Регулярное употребление салата из сырых овощей благоприятно сказывается на состоянии иммунной системы. Особенно актуально по этой причине включать его в меню в межсезонье. Из свежих овощей витамины и минералы попадают в организм человека в полном составе, их не разрушает термическая обработка.

Кроме того «Щетка» влияет на организм человека следующим образом:

  • устраняет хроническую усталость;
  • улучшает состояние зубной эмали (в том числе очищает ее), волос, кожи;
  • предотвращает возникновение запоров;
  • нормализует уровень сахара в крови.

Почему «Щётка» эффективна за 2 дня без диеты

В классический салат входят свекла, белокочанная капуста, морковь в сыром виде.

Пропорция варьирует от равных количеств каждого ингредиента до акцента на свекле или капусте.

Большинство людей обращаются к рецепту с тремя желаниями:

  1. Разгрузочные дни для похудения;
  2. Быстро наладить очищение и работу кишечника;
  3. Отдых для организма на 2 дня без диеты после обильных застолий.

Идеальный салат для очищения и похудения

С перечисленными задачами салат «Метелка» справляется хорошо благодаря полезным веществам.

Сырая свекла — поставщик холина, бетаина и витаминов группы В, включая фолиевую кислоту. Это природные средства против атеросклерозом и для защиты от рака. Можно принимать препарат бетаргин, а можно кушать сырую свеклу. Результат один — замедляем развитие атеросклеротических бляшек.

Кроме того, свекла — это витамин С, марганец, магний, медь, калий, железо.

Белокочанная капуста — богатый источник витаминов С, К, В9 и калия.

Морковь — поставщик бета-каротина (провитамин А) для иммунитета, кожи и зрения. Усваивается он плохо, зато передозировка не опасна. Каротин может отложиться под кожу, но выводится из организма без проблем.

Все 3 овоща содержат много пищевых волокон, минеральные соли и биологически активные соединения.

Именно клетчатка делает рецепт салата «Щетка» мощным средством — словно скраб изнутри, который за 2 дня тонизирует кишечник и подстегнет очищение и похудение до 2 кг.

Также волокна снижают чувство голода, наполняя желудок. При этом «Щетка» — низкокалорийный рецепт. Это создает дефицит калорий без долгой диеты — доступный разгрузочный день на бюджетных продуктах.

Салат умеренно ощелачивает организм и хорошо усваивается. Это стимулирует очищение, как сыроедение и веганские диеты. Вареная еда создает кислую среду и способствует болезням. А слегка щелочная среда, наоборот, укрепляет иммунитет и поддерживает здоровье организма.


Салат Щётка для очищения кишечника и похудения без диеты — классический рецепт

Некоторые пропагандисты «Метелки» советуют есть ее без масла и соли. Например, Елена Малышева допускает лишь лимонный сок на заправку.

Мы не согласны!

1-2 чайные ложки оливкового масла к овощам обязательны. Так усвоение питательных веществ и желчегонный эффект усилятся.

Как действует салат «Щётка», попав в организм

Достоинства салата для классических овощных рецептов:

  • Очищение кишечника, в том числе после праздничного переедания;
  • Вывод излишней жидкости из тканей;
  • Пребиотическое действие для размножения полезной микрофлоры;
  • Тонизация и омоложение организма изнутри;
  • Отчетливое похудение за 2 дня.

Если придерживаться описанного выше режима, потеря веса составит от 1 до 2 кг, в зависимости от исходного избытка.

Чтобы закрепить результат, надо питаться правильно после разгрузки, не превышая калорийность по достигнутому весу. И, конечно же, больше двигаться!

Салат «Гусарский»

От этого блюда будут в восторге все мужчины. Его вкусовые качества раскрываются словно бутон розы. Изначально он кажется чуть солоноват, затем чувствуется нотка свежести за счет зелени, и наконец, благодаря вареным овощам он еще и сытный.

Ингредиенты:

  • Сельдь – 1 шт.
  • Горох консервированный – 1 банка (маленькая)
  • Морковь – 1 шт
  • Картофель – 2 шт.
  • Лук – 1 шт (меленькая головка)
  • Зелень
  • Масло растительное

Приготовление:

Необходимо картофель и морковь отварить.

После чего почистить и порезать небольшими дольками. Огурец нарезаем такой же формы. Лук нарезаем тонкими полукольцами. Сельдь нарезаем небольшими кубиками.

Все ингредиенты смешаем заправим маслом и добавим мелко рубленную зелень.

Приятного аппетита.

https://youtube.com/watch?v=-udNHhhGLcs

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Готовим вкусно
Добавить комментарий

Adblock
detector