Салат президент с мясом рецепт

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Торжество урбанизма, Химкинский лес и «Манежка»

С новым мэром в Москве начинается эпоха торжества урбанизма. На «Красном Октябре» открывается ее эпицентр — институт медиа, архитектуры и дизайна «Стрелка». Это частное некоммерческое образовательное учреждение, благодаря которому урбанистика станет модной, основатель — филантроп и предприниматель Александр Мамут. Ответственным за новое поколение российских урбанистов и чиновников назначают самого влиятельного архитектора современности Рема Колхаса. Институт становится новой бесплатной исследовательской лабораторией изучения города. Кроме годовой образовательной программы «Стрелка» разрабатывает формат публичной летней программы — это лекции, паблик-токи и конференции. Летняя программа института бесплатна и доступна для каждого. Институт сложно представить себе без бара «Стрелка», арт-директором которого становится Роман Мазуренко (он погибает в ДТП в 2015 году).

Продолжается эпопея с защитой Химкинского леса (тему поддерживает даже лидер U2 Боно), а под конец года случается «Манежка»: фанаты после гибели в драке своего соратника Егора Свиридова устраивают погром и избивают людей неславянской внешности, которых считают причастными к гибели Свиридова. Это крупнейшая националистическая акция в современной истории России.

Варианты рецептов

Известно несколько способов приготовления этого салата.

Измельчим сырые овощи: капусту, морковь, свёклу (по 200 г). Грудинку (150 г) порежем соломкой. Оформление: в середину тарелки поставим стакан, вокруг него выложим грудинку, на неё кучками овощи. Уберём стакан и нальём майонез. Перед употреблением надо всё смешать.

А есть ещё такой вариант. Для вегетарианцев подойдёт вот такой салат «Президент», рецепт которого включает форель. Огурцы (один средний) и сыр (100 г) порежем кубиками, лук – полукольцами, форель (150 г) поломаем на небольшие кусочки, всё перемешаем и выложим на вымытые листья салата. Из сока половинки лимона и оливкового масла (1-2 ст. л.) приготовим заправку и польём салат.

Если вам очень нравится салат «Президент», рецепт с чипсами поможет оригинально его оформить. Для приготовления блюда по этому рецепту возьмём 2 яйца, 2 палочки варёного кальмара, 20 г красной икры, лук по вкусу, майонез. Кальмары порежем соломкой, лук кубиками, яйца потрём на мелкой тёрке, добавим икру, майонез и перемешаем. Теперь берём крупные чипсы, выкладываем на них ложкой салат и украшаем веточкой зелени. Салат «Президент» готов. Его надо подавать непосредственно перед употреблением, иначе чипсы размокнут.

История салата оливье. Оливье: классический рецепт французский

Рецепт оливье с колбасой — рецепт, который был наиболее популярен в советское время и готовился в каждом доме на Новый год.

Ингредиенты: 2 картофелины, 5 яиц, 2 соленых огурца, 1 свежий огурец, 1 морковь, 300г вареной докторской колбасы, полбанки консервированного зеленого горошка, 150г майонеза, соль, укроп.

Приготовление:

  • Отварите картофель и морковь в мундире в подсоленной воде. Не разваривайте овощи, иначе при нарезке овощи превратятся в кашу. Остудите, очистите от кожуры, нарежьте одинаковыми маленькими кубиками. Чем мельче и аккуратнее «кубики» ингредиентов в оливье, тем он вкуснее, благодаря сочетанию овощей, мяса и яиц.
  • Отварите яйца, очистите от скорлупы, нарежьте также, как и овощи.
  • Нарежьте соленые и свежие огурцы и колбасу.
  • Перемешайте все ингредиенты и заправьте майонезом.
  • Солите салат при необходимости только после того, как добавите соленые огурцы. Добавьте мелконарезанный укроп. Если вы готовите салат большими партиями, то заправляйте его порционно, непосредственно перед подачей на стол.

Холодные закуски

Холодная закуска – это такое блюдо, которое можно увидеть на столе практически каждый день. Основное ее предназначение – утолить первый сильный голод и возбудить аппетит для дальнейшего приёма пищи.

Холодные закуски по калорийности бывают разные. Чаще всего это такое блюдо, которое предшествует основному. Поэтому закуска выполняет подготовительную функцию, настраивая желудок на дальнейший приём пищи: уже после первой порции он начинает вырабатывать желудочный сок, необходимый для нормального пищеварения. И чем острее будет закуска, тем быстрее начнётся выработка этого сока.

Кроме того, холодная закуска может быть прекрасным украшением стола. Оригинально будут смотреться на столе различные бутерброды, печёночный торт, салаты, заливное и т.д.

В этой статье мы рассмотрим, что такое салат «Президент», как он готовится, в чём его изюминка, каковы разновидности.

Калейдоскоп со свининой и гранатом

Калейдоскоп по этому рецепту готовиться с филе свинины, майонез не добавляется, так что выходит более полезное блюдо. Но вкус, конечно, на любителя, ведь не все любят такой продукт, как гранат, хотя все ингредиенты друг друга уравновешивают, и в итоге получается довольно интересное сочетание. Рецепт выходит совсем другим, чем предыдущий и из прошлого списка продуктов сохраняется только морковь, а все остальное будет другим. За счет картофеля салат выходит очень даже сытным. Полный список ингредиентов:

  • Свекла – 300 г;
  • Морковь – 250 г;
  • Картофель – 300 г;
  • Капуста – 150 г;
  • Филе свинины – 200 г;
  • Гранат;
  • Зелень;
  • Соль – по своему желанию;
  • Растительное масло.

Мясо режем на мелкие кубики, подсаливаем и обжариваем около 25 минут до полной готовности. С картофелем поступаем точно также, только обжариваем кубики минут 15-20, тоже подсаливая. Капусту по рецепту нужно мелко нашинковать, а морковку натереть на крупной или средней терке. Свеклу (сырую) трем на средней терке. Зелень мелко шинкуем, гранат аккуратно чистим и отделяем зерна. Раскладываем по кругу продукты, оставляя в центре место: морковь, мясо, зелень, свеклу, картофель и капусту. В центр выкладываем зерна граната.

Зерна граната нужно почистить и при этом не повредить, хорошо еще при этом не испачкаться и не запачкать кухню. Есть быстрые способы, как легко почистить гранат, стоит записать или запомнить любой хозяйке, так как гранат кроме калейдоскопа часто входит и в другие интересные салаты.

  1. Подготавливаем нож, глубокую миску и столовую ложку;
  2. Срезаем верхушку и делаем аккуратные надрезы, обязательно вдоль прожилок;
  3. Переворачиваем гранат и легко постукиваем по нему ложкой, если гранат спелый, зерна будут хорошо выпадать.

Вторым способом можно справиться с задачей еще легче и совсем не испачкаться:

  1. Подготовим дуршлаг и миску с водой;
  2. Так же как и в первом варианте срезаем верхушку граната;
  3. Режем неглубоко плод на дольки;
  4. Погружаем его в воду и прямо там отделяем зерна;
  5. Зерна будут все опускаться на дно, а кожура всплывать;
  6. Вылавливаем кожуру, сливаем воду на дуршлаг и ждем, пока целенькие зерна граната обсохнут.

Спасибо за обращение,

Ваша карта уже выпущена и ждет вас в ИТLE. Пожалуйста, обратитесь для её получения к администратору.

Присоединяйтесь к ИТLЕ!

Бонусная карта стейк-кафе ИТLЕ — ваш пропуск в мир удивительных гастрономических мясных блюд. Получайте кэшбэк до 5% от суммы каждого заказа и расплачивайтесь ими по выгодному курсу.

1 бонус = 1 рубль

Оформить карту гостя можно прямо на нашем сайте — просто заполните короткую анкету и получите карту в стейк-кафе лично. Для вашего удобства мы так же разработали и бумажные анкеты для получения карты гостя, которые можно заполнить прямо у нас в заведении — все для вашего удобства.

Копите бонусы и обменивайте их на вкусные блюда!

Присоединяйтесь к ИТLЕ!

Бонусная карта стейк-кафе ИТLЕ — ваш пропуск в мир удивительных гастрономических мясных блюд. Получайте кэшбэк до 5% от суммы каждого заказа и расплачивайтесь ими по выгодному курсу.

1 бонус = 1 рубль

Оформить карту гостя можно прямо на нашем сайте — просто заполните короткую анкету и получите карту в стейк-кафе лично. Для вашего удобства мы так же разработали и бумажные анкеты для получения карты гостя, которые можно заполнить прямо у нас в заведении — все для вашего удобства.

Копите бонусы и обменивайте их на вкусные блюда!

iPhone 4, камера — новая клавиатура

Камера и микрофон в телефоне становятся новыми средствами ввода, теснят клавиатуру и мышь. В 2019 году на вопрос «Как дела?» проще отправить селфи, а историю быстрее рассказать в телеграм-кружочке. В 2010-м общение в интернете выглядит иначе и состоит в основном из текста, но тихая революция происходит именно тогда.

Летом Apple выпускает iPhone 4, телефон с невероятно узнаваемым дизайном и — что более важно — хорошей камерой, в том же году запускается Instagram. Результаты революции становятся заметны не сразу

Instagram начнет очень быстро расти только через полтора года, а парадигма «Камера — новая клавиатура» сформируется к 2017 году, когда о ней заявят в Facebook. Но это только начало, а впереди нас ждут визуальный поиск и Google для камеры телефона.

Стейк из тунца с бобами

Ингредиенты:

  • Стейк желтоперого тунца 2 шт
  • Кориандр 1 ч. л. зерен
  • Оливковое масло 6 ст. л
  • Морская соль
  • Свежемолотый черный перец
  • Черные бобы 200 г
  • Лавровый лист 1 шт
  • Тимьян несколько веточек
  • Луковица 1 шт.
  • Морковь 1 шт
  • Красный лук 2 шт
  • Зеленый лук 6 стеблей
  • Зубчик чеснока 1 шт
  • Горсть кинзы
  • Сок 1/2 лимона

Приготовление:

  1. Замачиваем бобы на ночь. Сливаем воду, выкладываем их на сковороду, приправляем тимьяном, лавровым листом, морковью (очищенной, разрезанной на 3 части) и луком (разрезанным пополам).
  2. Доливаем воду, чтобы она покрыла бобы выше на 3 сантиметра, доводим массу до кипения, оставляем на маленьком огне на 40-50 минут, пока продукты не станут мягкими.
  3. Вынимаем из сковороды морковь, лук и приправы. Бобы остужаем, предварительно слив отвар.
  4. В разогретую сковородку добавляем 3 ст.л оливкового масла, кладем мелко порубленный красный лук, измельченный чеснок. Готовим 5 минут, часто помешивая содержимое сковороды, чтобы овощная смесь не поджарилась. Далее, добавляем в сковородку бобы и прогреваем содержимое блюда еще несколько минут.
  5. Вилкой слегка разминаем бобовые прямо в сковороде. Если масса окажется суховатой, добавляем к бобам одну столовую ложку оливкового масла, немного воды.
  6. Приправляем полученную смесь рубленной кинзой, лимонным соком, измельченным зеленым луком и тщательно перемешиваем. Добавляем по вкусу соль и перец. Ставим в теплое место, чтобы блюдо не остыло.
  7. Перчим и солим рыбные стейки (они должны быть толщиной 2 см, примерный вес каждого 200 г), одну сторону окунаем в смесь измельченных семян кориандра. Разогреваем сковороду, наливаем немного оливкового масла, жарим стейки по две минуты с каждой стороны.  Перекладываем рыбу на заранее прогретую посуду, укрываем фольгой, даем постоять 10 минут.
  8. Раскладываем готовые бобы в тарелку, сверху укладываем рыбные стейки.

Джейми Оливер

Известный английский повар, ресторатор, телеведущий, популяризатор домашней кулинарии и здорового питания. Готовить с Джейми вкусно и очень просто.

Мясной салат по-азиатски

Этот салат является примером того, как с помощью небольшого количества запеченного либо вареного мяса вкусно и сытно накормить несколько человек. Приготовьте такой салат по рецепту азиатских шеф-поваров. Почаще используйте здоровую заправку и свежие зеленые овощи вместо майонеза, вам обязательно придется по вкусу!

Необходимые ингредиенты:
• запеченная свинина – 300 г
• пекинская капуста – 0,5 кочана
• огурец – 1 шт. больш. размера
• черешки сельдерея – 5 шт.
• зеленый лук – 3 перышка
• острый красный перец – ½ шт.
• коричневый сахар — 1 ст.л.
• рисовый уксус – 40 мл
• лимон – 1 шт.
• острый красный перец – 1 шт.
• кинза – 10 веточек
• кунжут – 30 г
• кунжутное масло — 1 ст.л.
• соевый соус — 1 ст.л.
• рыбный соус — 1 ст.л. (по желанию)

С помощью острой мелкой терки снять цедру с лимона, выжать сок. Листочки кинзы отделить от веточек, а веточки некрупно нарезать. Вымыть острый перец, освободить его от семечек и перегородок и мелко нарезать.

Приготовить заправку. Сахар положить в небольшой сотейник, добавить уксус, а также сок лимона и 1 столовую л. воды. Проварить до полного растворения сахара. Снять с огня, добавить острый перец и стебельки кинзы, остудить. Перелить получившуюся смесь в блендер и измельчить. Добавить в заправку лимонную цедру, 1 ст.л. ароматного кунжутного масла, соевый соус и перемешать.

Мясо свинины нарезать тонкой соломкой, удалить излишки жировой прослойки. Смешать с маленьким количеством заправки, оставить мариноваться на пол часа.

Большой огурец и черешки сельдерея нарезать соломкой толщиной со спичку. Салат пекинской капусты нашинковать, острый красный перец нарезать тонкими кольцами. Переложить все ингредиенты в миску, заправить оставшейся заправкой. Переложить салат на широкое блюдо, сверху разложить мясо, посыпать листочками кинзы и семечками кунжута.

Салат Президент с мясом

Популярно сейчас:

Смотри весь каталог

Нежнейший и вкусный, яркий, нарядный, витаминный салат всех покорит! Этот аппетитный салат из тех, которые ешь-ешь, а остановиться не можешь. Он очень сочный и нежный за счёт входящих в его состав свежих овощей. В оригинальном рецепте мясной продукт, входящий в его состав, должен быть обязательно копчёным. Салат будет ещё вкуснее, если майонез для него Вы приготовите сами. Благодаря нарядному оформлению, салат подойдёт не только для семейного праздника. Он вполне может стать блюдом, которое послужит для украшения стола на более крупном и значимом мероприятии.

  1. Продукты для приготовления салата. Овощи и зелень очищены, тщательно вымыты.

  2. Капусту тоненько шинкуем.

  3. В разные емкости натираем на средней тёрке свеклу и морковь.

  4. Тонкими брусочками нарезаем копчёный мясной продукт (в моем варианте — свиная шея).

  5. Добавляем к майонезу соль и чёрный молотый перец.

  6. Одну луковичку нарезаем тонкими кольцами, другую — полукольцами.

  7. Берём большое блюдо, в центр ставим перевёрнутый стакан, вокруг него выкладываем первым слоем нарезанное копчёное мясо.

  8. Затем делим зрительно круг на несколько примерно равных частей, как будто они — лепестки цветка, и выкладываем сверху натёртую капусту.

  9. Затем выкладываем поверх капусты морковь так, как показано на фото.

  10. А следующим слоем выкладываем свеклу так, чтобы лепесток из свеклы перекрывал собой половину лепестка из моркови и частично перекрывал лепесток из капусты. В углубление выкладываем майонез.

  11. Получаем такой вот цветочек, который украшаем колечками лука, а в майонез вставляем полукольца лука. Добавляем несколько веточек петрушки (у меня кудрявая). Вот и всё! Зовите гостей, а за столом перемешайте с помощью двух вилок салат и дегустируйте!

Ориентируйтесь на ваш вкус.

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

  • Свекла — 40 ккал/100г
  • Свекла отварная — 49 ккал/100г
  • Сушеная свекла — 278 ккал/100г
  • Морковь — 33 ккал/100г
  • Морковь отварная — 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь — 275 ккал/100г
  • Перец черный молотый — 255 ккал/100г
  • Зелень петрушки — 45 ккал/100г
  • Майонез — 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
  • Майонез легкий — 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
  • Майонез столовый — 627 ккал/100г
  • Соль — 0 ккал/100г
  • Лук репчатый — 41 ккал/100г
  • Корейка свиная — 242 ккал/100г
  • Корейка сырокопченая — 469 ккал/100г
  • Капуста белокочанная — 28 ккал/100г
  • Капуста белокочанная вареная — 21 ккал/100г

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

История происхождения салатов

Рецепт первых салатов достаточно прост: это было блюдо из сырых овощей и трав. Родилось это кушанье в Древнем Риме. Попав во Францию, салат стал известен большим набором ингредиентов, которые входили в его состав. Кроме того, в него стали добавлять продукты не только в сыром виде, но и отваренные. Потом появились различные заправки, которые всякий раз придавали салату новый вкус.

У нас в России салат был признаком буржуазной жизни и подавался по каким-то торжественным случаям.

Сегодня данное блюдо употребляется как во время повседневного приёма пищи, так и на праздничном столе. Не исключение и салат «Президент».

Салат президент рецепт с фото пошагово

СЫРНЫЕ УЛИТКИ

Для приготовления сырных улиточек нам понадобится: — 450 г слоеного теста (у меня было дрожжевое) — 200 г сулугуни — 1 яйцо (для смазывания изделий) — семечки льна (для декора) Уровень сложности рецепта: ближе к среднему Время для приготовления: около получаса (если вы предварительно разморозили тесто) Ход работы: 1. Пласт…

«Куриное филе в кляре»

Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Соль — по вкусуПерец — по вкусуМасло растительное — для жаркиРозмарин веточкаЧеснок — 1 зубчикКукурузная мука — 2 ст.л.Яйцо — 2 шт.Молоко — опционально Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты.2. Филе курицы помойте, высушите полотенцем, нарежьте на продолговатые кусочки, посолите и поперчите с двух сторон.3. Приготовление…

«Чизкейк с имбирным печеньем»

Ингредиенты:— мука для присыпки— накрошенное имбирное печенье (рецепт ниже) — 4 столовых ложки растопленного сливочного масла— 1,75 стакана сахара— 60 г сливочного сыра комнатной температуры— 1 ч.л. ванилина— 4 больших яйца— 1/4 стакана патоки— 1/4 ч.л. соли— 1,5 ч.л. молотого имбиря— 1 ч.л. корицы— 1 ч.л. мускатного ореха— 1/4 ч.л….

ФАРШИРОВАННЫЕ БУЛОЧКИ: ТОП-5 МОИХ ЛЮБИМЫХ

ВАРИАНТ №1 ИНГРЕДИЕНТЫ:● Булочки с кунжутом — 5 шт● Грибы — 100 г● Лук репчатый — 1 шт● Майонезпо вкусу● Горчица — по вкусу● Аджика — по вкусу● Сыр — 50 г● Помидор — 1 шт● Зелень — 1 пучок● Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Нам понадобятся бутербродные булочки….

ТОП-9 ВКУСНЫХ И СОЧНЫХ ДЕСЕРТОВ ИЗ ГРУШ

1. УМОПОМРАЧИТЕЛЬНЫЙ КЕКС С ГРУШАМИ И ШОКОЛАДОМ ИНГРЕДИЕНТЫ:● Яйца комнатной температуры — 2 шт.● Сахар — 120 г ● Ванильная палочка — 1/2 шт.● Кефир — 105 г● Картофельный крахмал — 20 г● Сливочное масло размягченное — 115 г● Мука — 240 г ● Разрыхлитель — 5 г● Сладкая груша…

О проекте

Концепция ИТЛЕ ориентирована на соблюдение всех требований Halal – начиная от сырья и заканчивая общей атмосферой. Вы здесь не встретите шумные и нетрезвые компании, дым кальянов и громкую музыку. Напротив, атмосфера располагает прийти и насладиться вкусной едой и общением с друзьями, и близкими.

Благодаря собственным технологиям выдержки мяса, ИТЛЕ предлагает доступные премиальные стейки. Перед приготовлением, можно выбрать любой понравившейся стейк, прямо на витрине в заведении. Фирменные колбаски ручной работы, удивительно сочные котлеты для бургеров, которые, как и стейки, жарятся исключительно на угольном гриле, мало кого оставят равнодушными!

Сегодня ИTLE, заслуженно занимает 1 место в рейтинге ресторанов в Tripadvisor. Это достижение — результат большой и слаженной работы нашей команды! Предлагаем и вам насладиться и оценить галерею мясных блюд от ИТLЕ.

Салат «Гранатовый браслет» с беконом

Необходимые ингредиенты:
• филе куриных грудок — 400 г
• бекон – 5-6 тонких полосок
• яйца куриные – 4 шт.
• гранат – 1 шт.
• свекла — 300 г
• картофель — 300 г
• морковь — 300 г
• красная сладкая луковица – 1 шт. средн. размера
• пучок укропа – 1 шт.
• зубчик чеснока – 2 шт.
• тимьян – 4 веточки
• майонез — 200 г
• лимонный сок
• оливковое масло – 1 ч.л.
• соль — щепотка
• черный молотый перец

Отварить морковь, картофель и свеклу по отдельности в слегка подсоленной воде до полной готовности (либо приготовить на пару). Остудить, очистить. Натереть овощи на самой мелкой терке. Сварить куриные яйца вкрутую, остудить, очистить и мелко нарезать. Очистить красный лук, нарезать мелкими кубиками и сбрызнуть соком лимона. Нарезать укроп. Очистить гранат.

Филе грудки нарезать небольшими кубиками. Два зубчика чеснока раздавить плашмя ножом и очистить. Разогреть сковородку, смазать оливковым маслом и обжарить бекон до придания румяного цвета с двух сторон. Переложить на бумажные полотенца для того, чтобы снять лишний жир. После того, как бекон остынет, нарезать его мелкими кусочками.

В сковородке оставить примерно одну ст. л. жира, остальной необходимо слить. Добавить чеснок и жарить 1 минуту, до появления аромата. Положить в сковородку филе курицы и веточки тимьяна и жарить на большом огне, периодически помешивая, до готовности около 7 мин. Снять с огня и остудить, удалить чеснок и тимьян. По центру блюда поставить круглый стакан. Салат выкладывать слоями по кругу, при этом все слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.

Первый слой — картофель. Вторым слоем выложить морковь. Третий слой – это куриное мясо и мелкие кусочки бекона, на них выложить лук и укроп. Затем слой яиц. Следующим слоем выкладывается свекла, которая закрываем салат по кругу.

Хорошо утрамбовать салат, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на пару часов. После чего аккуратно вынуть стакан. Плотно покрыть весь салат гранатом и заново убрать в холодильник на 2 часа.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Готовим вкусно
Добавить комментарий

Adblock
detector