Салат мужские грезы с курицей

Рецепт 7: Мужские грезы с маслинами и говядиной

  • Говяжье мясо 400–500 граммов
  • Сыр твёрдый 150–200 граммов
  • Яйца 4–5 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Майонез 4–5 столовых ложек
  • Лавровый лист 1–2 шт.
  • Соль поваренная 1/3 чайной ложки
  • Перец черный молотый 1/3 чайной ложки
  • Уксус (9 %) 3 столовых ложки
  • Маслины без косточек (зеленые и черные) несколько шт.
  • Зелень укропа несколько веточек

Мясо говядины нужно разморозить медленно, на нижней полке холодильника, затем тщательно промыть холодной водой. Кастрюлю с водой поставить на огонь и дождаться ее кипения. Мясо помещаем в кастрюлю, огонь уменьшаем, когда образуется пенка, ее нужно снимать. Говядину нужно варить 2 – 2,5 часа, за 30 минут до готовности в воду нужно положить лавровый лист, посолить и поперчить.

Тем временем, пока готовим мясо, нужно сварить яйца. Перед тепловой обработкой их нужно помыть. Воду в кастрюле довести до кипения и круто посолить, затем опустить в нее яйца, сварить их вкрутую (7 – 10 минут). Когда они будут готовы, остудите их под струей холодной воды.

Лук репчатый почистите, промойте холодной водой, нарежьте кольцами или полукольцами, затем замаринуйте в растворе из 3 столовых ложек уксуса и 4 столовых ложек воды (в течение 1 часа), затем укус слейте. Когда мясо будет готово, его необходимо достать из бульона, нарезать соломкой и остудить. Яйца очистите от шкурки, нарежьте тонкими пластинками.

Сыр лучше всего натереть на крупной терке или нарезать в виде соломки. Салат укладываем слоями на сервировочное плоское блюдо. Сначала кладем кусочки говяжьего мяса, которое необходимо смазать майонезом, положить маринованные кольца или полукольца маринованного лука. Лук можно смазать майонезом или не делать этого, на него укладываем пластинки яиц. Их тоже заправьте майонезом и присыпьте сыром.

Перед тем как подать салат «Мужские грёзы», его нужно красиво декорировать, например, маслины и петрушку или укроп можно выложить в виде цветочков. Это блюдо подавайте в охлажденном виде, подержав в холодильнике в течение нескольких часов. Приятного Вам аппетита!

Рецепт 5: сытный салат с говядиной и красным луком

Салат «Мужские грезы» с говядиной — это популярное и вкусное блюдо, которое может приготовить в домашних условиях каждая хозяйка, особенно руководствуясь наглядным пошаговым фоторецептом. Почему кушанье назвали именно так, сказать сложно, но большинство людей склоняется к мнению, что причина кроется в основном ингредиенте — говядине. Сложно найти мужчину, который отказался бы от мяса.

По желанию состав салата можно разнообразить, включив в него зерна граната. Это сделает блюдо более ярким и эффектным.

Итак, давайте приготовим классический салат «Мужские грезы» с говядиной в домашних условиях. Для этого следует придерживаться предложенного нами простого пошагового рецепта с наглядными фото. В результате удастся сделать аппетитное, сытное и вкусное кушанье, приятно удивив им гостей и близких.

Совет! Вы можете использовать для приготовления блюда отварные яйца, которые просто измельчаются удобным способом. Но мы предлагаем сделать яичные лепешки, которые подарят салату удивительный вкус и сытность.

Желаем удачи в кулинарных экспериментах в домашних условиях!

  • говядина — 300 гр
  • яйцо куриное — 2 шт
  • уксус столовый — 1 ст.л.
  • сахарный песок — 1 щепотка
  • майонез — по вкусу
  • соль — по вкусу
  • сыр твердый — 50 гр
  • лук красный — 1-2 шт
  • молоко — 2 ст.л.

Начинать приготовление салат «Мужские грезы» с говядиной в соответствии с пошаговым рецептом с наглядными фото будем с подготовки говядины. Возьмите подходящий кусок мяса (весом около 300 граммов), хорошо промойте его под проточной водой и обсушите. После этого отправьте говядину вариться в кипящую воду (чтобы сохранить мясные соки внутри продукта). Дополнительно посолите и добавьте перец горошком в воду. Варка мяса занимает около полутора часов.

В это время займемся приготовлением остальных ингредиентов. Возьмите лук, очистите его от шелухи, помойте и обсушите. Далее луковицу следует нарезать четвертинками колец.

Выложите лук в мисочку, добавьте две столовые ложки кипяченой воды, одну столовую ложку уксуса и немного сахара. Перемешайте ингредиенты и оставьте лучок мариноваться на протяжении 30-60 минут. Это позволит избавиться от горечи.

Теперь займемся приготовлением яичных лепешек. Вбейте в миску два куриных яйца, две столовые ложки молока и немного взболтайте массу так, чтобы все ингредиенты перемешались до однородности. Потом добавьте в смесь немного соли и опять перемешайте.

Отправьте сковороду с небольшим количеством растительного масла на огонь и дождитесь накаливания. Далее выпекайте яичный блинчик. По мере его готовности выкладывайте на тарелку и сразу же сворачивайте рулетиком.

Готовый рулет нужно нарезать некрупными кубиками.

Твердый сыр следует натереть на мелкой терке.

Когда говядина сварится, выложите ее на тарелку и дайте мясу остыть. После этого продукт следует разобрать на волокна или же нарезать мелкими кубиками. Отправьте мясо в миску и смешайте с небольшим количеством майонеза для сочности.

Теперь можно приступать к сборке салата. Так как блюдо слоеное, удобно пользоваться специальной формой — кулинарным кольцом. Если такого изделия нет, воспользуйтесь обыкновенной жестяной банкой. Выложите первым слоем говядину с майонезом, потом маринованный лук и нарезанные яичные лепешки, которые также смешиваются с майонезом.

Последним слоем выложите натертый сыр. Оставьте салат в форме на некоторое время, чтобы все ингредиенты схватились и блюдо не распалось. Затем уберите форму.

Осталось украсить готовое кушанье, например, петрушкой и грецкими орехами. Вот и все, салат «Мужские грезы» с говядиной, сделанный по наглядному пошаговому фоторецепту, готов. Подавайте на стол и пробуйте. Приятного аппетита!

С говядиной и орехами

Мужские грезы – салат (рецепт можно изменить заменой говядины на мясо курицы), который можно украсить только зеленью, от чего он будет свежо смотреться на праздничном столе.

Вариант с филе говядины и грецкими орехами пользуется популярностью наравне с классическим вариантом.

Какие ингредиенты понадобятся

Для оформления салата с грецкими орехами потребуются:

Перечень компонентов Правила выбора и первичной подготовки Вес/количество
Мясо Потребуется охлажденное филе говядины без костей и прожилок. Перед использованием мясо требуется тщательно промыть в проточной воде. 500 г
Куриные яйца Выбрать яйца из отборной или высшей категории. 5 шт.
Картофель Нужно выбрать клубни среднего размера. Промыть их от грязи. При желании слой из картофеля может быть исключен, тогда данный ингредиент не понадобится. 4 шт.
Сыр твердых сортов Российский, Пармезан, Чеддер или иной. 250 г
Лук репчатый Потребуются очищенные от шелухи луковицы среднего размера. Желательно использовать лук красных сортов. 2 шт.
Орехи грецкие Используются орехи, очищенные от скорлупы. 100 г
Майонез Оливковый или сметанный. Можно заменить густой сметаной с жирностью не менее 20%. Количество ингредиента требуется регулировать. 150-200 мл
Уксус Яблочный. Можно заменить классическим соевым соусом. 100-120 мл
Сахарный песок Используется по желанию. Если требуется приготовить сладковатый маринованный лук. 5-7 г

Дополнительно потребуются специи для отваривания курицы (подбираются по вкусовым предпочтениям).

Пошаговый процесс приготовления

Последовательность действий по приготовлению «Мужских грез» состоит из следующих пунктов:

  1. Мясо необходимо разрезать кусочками примерно по 50 г. После этого филе требуется выложить в кастрюлю, залить водой и поставить вариться на умеренном огне. Когда бульон закипит требуется убавить огонь и засечь 1,5-2 часа. Примерно через 1 час после закипания в бульон нужно добавить соль (примерно 2-3 г на 1 л воды), лист лавра (1-2 шт.) и душистый перец (2-4 горошины). Данные ингредиенты не указаны в списке продуктов, так как выбор специй производится по желанию. По истечении времени кастрюлю с мясом требуется снять с огня. Мясо должно остужаться в бульоне. Из-за длительности приготовления ингредиента его рекомендовано отваривать заранее. Охлажденное филе необходимо разобрать на волокна.
  2. Картофель, не очищая от кожуры, нужно поместить в кастрюлю, залить холодной водой и отваривать до готовности. Готовый картофель легко протыкается ножом. После этого кастрюлю нужно снять с огня, слить из нее горячую воду и залить картофель холодной водой примерно на 30 сек. Это облегчит процесс очищения ингредиента. Очищенный картофель необходимо измельчить с использованием терки. После этого картофельную массу нужно смешать с майонезом (примерно 50 мл).
  3. Яйца отварить до готовности и очистить от скорлупы. После этого их можно измельчить с помощью ножа или терки.

  4. В глубокую миску требуется влить яблочный уксус/соевый соус, при желании в уксусе требуется растворить сахарный песок.
  5. Затем лук необходимо нарезать в виде полуколец шириной примерно 0,5-0,7 см и выложить его в миску с маринадом из уксуса. Выдержать лук в маринаде около 1 часа. После этого его необходимо достать из миски и слегка отжать.
  6. Грецкие орехи требуется слегка обжарить на сковороде (без масла). После этого их нужно остудить и измельчить в комбайне до мелкой крошки.
  7. Последовательность оформления салата:
  • на дно салатницы нужно выложить слой из мяса;
  • покрыть первый слой майонезом;
  • далее требуется выложить равномерно лук и промазать его майонезом;
  • затем нужно выложить слой из картофельной массы;
  • поверх картофеля нужно равномерно распределить измельченные яйца. Снова слой из майонеза;
  • после этого салат требуется посыпать тертым сыром;
  • поверх сыра нужно равномерно или в виде рисунка посыпать измельченные орехи.

Поставить салат пропитываться в прохладное место примерно на 3 часа. При подаче «Мужские грезы» рекомендовано украсить свежими огурцами, консервированным зеленым горошком или оливками.

Классический рецепт салата Мужские грезы

Мужские грезы – салат, рецепт которого в классическом варианте может содержать как филе курицы, так и говядину.

Какие ингредиенты понадобятся

Для классических «Мужских грез» потребуются:

Ингредиенты Особенности выбора и начальной обработки продуктов Вес/количество
Мясо Можно использовать филе говядины или курицы. Выбрать свежее или охлажденное мясо. Его необходимо очистить от пленок и прожилок. После этого филе требуется промыть в проточной воде от вредных веществ и остаток крови. Просушить мясо с помощью полотенца. 300 г
Лук репчатый Потребуются луковица среднего размера красных сортов. Красный лук выделяется менее резким запахом и вкусом. 1 шт.
Сыр твердых сортов Выбрать Пармезан, Гауда или Пошехонский. 150 г
Яйцо куриное Используются куриные яйца из отборной категории. Если выбраны первого сорта, то количество яиц нужно увеличить на 1 шт. 4 шт.
Уксус Можно использовать яблочный или винный. 100 мл
Майонез Потребуется классический или оливковый. Чтобы салат получился более нежным, то рекомендовано смешать майонез со сметаной в равных пропорциях. Количество ингредиента требуется регулировать в процессе приготовления. 100-150 мл
Соль Используется при отваривании мяса. 2-3 г
Листья лавра Листья требуется ополоснуть в прохладной воде от пыли. 1-2 шт.
Перец душистый Выбрать в виде горошка. 2-3 шт.
Луковица Потребуются для отваривания мяса. Выбрать ингредиенты небольшого размера и очистить от шелухи и грязи. После этого ополоснуть в воде. 1 шт.
Морковь 1 шт.

Для украшения и подачи салата рекомендовано подготовить свежие листья салата.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс подготовки продуктов и оформления салата состоит из следующих пунктов.

Подготовка филе:

  • если используются крупные кусочки филе, то их требуется разрезать. Размер каждого куска должен быть примерно 3х3 см;
  • затем мясо необходимо выложить в кастрюлю и залить холодной водой;
  • поставить кастрюлю с кусочками филе на умеренный огонь;
  • когда бульон начнет кипеть, огонь нужно убавить, так чтобы вода продолжала кипеть. Сразу убрать появившуюся пену;
  • варить филе требуется примерно 1-1,5 часа. Если мясо варить меньше, оно проварится, но будет жестковатым, если дольше, то оно развалится на волокна;
  • через 20 мин после закипания нужно добавить целую луковицу и морковь;
  • за 20 мин до готовности в бульон необходимо добавить соль, горошины перца и листья лавра;
  • по истечении времени кастрюлю нужно убрать с огня. Мясо оставить в бульоне еще на 10-15 мин для пропитывания специями;
  • после этого филе требуется выложить в тарелку и остудить. Бульон при желании можно процедить от специй и использовать для приготовления супа;
  • охлажденное мясо требуется разрезать пластинами, после этого разобрать на волокна.

Маринование лука:

  • луковицу требуется нарезать кольцами средней толщины, примерно 0,7 см;
  • сложить луковые кольца в глубокую миску и залить уксусом. Слегка примять лук в маринаде, не нарушая целостности колец;
  • выдержать лук в маринаде около 15-20 мин;
  • после этого лук необходимо достать из маринада и слегка отжать.

Подготовка яиц:

  • яйца требуется сложить в кастрюлю и залить их холодной водой. Добавить в воду примерно 2 г соли. Благодаря соли яичная скорлупа в процессе варки не треснет;
  • поставить кастрюлю на умеренный огонь;
  • когда вода закипит требуется засечь 10 мин;

  • через 10 мин кастрюлю требуется убрать с огня;
  • яйца нужно сразу залить ледяной водой. Резкий перепад температур облегчит процесс очищения яиц от скорлупы;
  • очищенные яйца нужно натереть на терке. Один желток можно оставить для украшения салата. Перед использованием его также потребуется натереть на терке.

Оформление сыра. Его нужно слегка заморозить, после этого натереть с помощью терки.

Сборка салата:

  • на дно салатницы необходимо выложить листья салата;
  • поверх салата требуется равномерно выложить маринованные луковые кольца;
  • промазать лук тонким слоем майонеза. Можно первоначально нанести сеточку из майонеза, а потом ее разровнять;
  • далее нужно выложить мясные волокна. Их также необходимо промазать майонезом;
  • после этого требуется равномерно высыпать тертые вареные яйца и снова слой из майонеза;
  • затем нужно равномерно распределить тертый сыр.

При желании салат можно посыпать отложенным тертым желтком в виде рисунка. «Мужские грезы» требуется выдержать в холодильнике не менее 2 часов для пропитки слоев.

Правила подачи блюда, украшение

Для украшения салата можно использовать оливки, их нужно выложить рисунком поверх сыра. Также рекомендованы свежие огурцы. Их требуется нарезать тонкими пластинками и выложить по краям салата. Оригинальным считается приготовление салата порционно в креманках. Поверх, в центре салата, можно поставить по одному маринованному грибочку.

Cалат «Мужские грёзы» с говядиной и гранатом

Салат «Мужские грёзы» с говядиной и гранатом является разновидностью рассмотренного выше рецепта. Немного он отличается особенной заправкой, которая готовится из майонеза и сметаны с добавлением чеснока. Ещё в этом варианте салата отсутствуют яйца, а для украшения используются зёрна граната. Он получается тоже очень вкусным и сытным. Просто иногда для разнообразия готовьте то один, то другой вариант. Будьте для своего любимого всегда хоть немножечко, но разной.

Ингредиенты:

  • мякоть говяжья – 400-450 г;
  • соль – на свой вкус;
  • лавровый лист – 1-2 шт.;
  • душистый перец горошком – 3-4 шт.;
  • репчатые луковицы (средние) – 2 шт.;
  • сахарный песок – 3 ст. л.;
  • уксус столовый (9%) – 9 ст. л.;
  • майонез – 3 ст.л.;
  • сметана (жирности 15-20%) – 1,5 ст. л.;
  • чёрный молотый перец – на свой вкус;
  • чеснок – 1-2 зубчика;
  • твёрдый сыр – 130-140 г;
  • гранат – 0,5 шт.

Приготовление:

  1. Мякоть говядины тщательно промойте, переложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на плиту, доведите до закипания. Когда вода закипит, сделайте маленький огонь, добавьте соль, лавровый лист и душистый перчик, накройте крышкой и варите мясо до готовности. На это уйдёт 1-1,5 часа времени, после чего говядину достаньте из бульона и дайте ей остыть.
  2. Пока варится мясо, займитесь маринованием лука. Очистите луковицы от шелухи, помойте и нарежьте полукольцами. Сложите их в миску, куда добавьте сахар, уксус и влейте кипяток, 1/2 стакана должно быть достаточно. Помешайте всё и попробуйте, если на ваш вкус не хватает кислоты, то влейте ещё 1-2 столовые ложки уксуса. В таком состоянии оставьте лук до полного остывания маринада.
  3. Теперь подготовьте заправочный соус. Переложите в миску майонез, сметану, добавьте молотый чёрный перец и сюда же выдавите через пресс чеснок. Тщательно всё перемешайте.
  4. Сыр потрите на крупную тёрку, старайтесь брать не слишком солёные, можно даже пресные сорта.
  5. Гранат разберите на зёрна.
  6. Остывшее мясо порежьте тоненькой соломкой. Возьмите красивое праздничное блюдо и равномерным слоем разложите говядину, обильно промажьте её заправочным соусом.
  7. Достаньте из маринада лук, немного дайте ему стечь и разложите сверху мяса вторым слоем, также обильно нанесите слой заправки.
  8. Сверху посыпьте тёртым сыром и украсьте зёрнами граната.
  9. Поставьте салат с говядиной «Мужские грёзы» в холодильник для пропитки на 1 час.
  10. При подаче к столу можете для украшения разложить на блюде свежие салатные листья и зелень укропа.

Рецепт салат мужские грезы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «салат мужские грезы».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.5 кКал 1684 кКал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 6.3% 644 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 15.2% 267 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.4% 11526 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.1% 3654 г
Зола 2.1016 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.3 мкг 900 мкг 14% 5.7% 713 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 4.6% 878 г
Витамин В4, холин 64.22 мг 500 мг 12.8% 5.2% 779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 2.8% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.624 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7112 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 5.1% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 2.9% 1395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.582 мг 15 мг 23.9% 9.7% 419 г
Витамин Н, биотин 5.057 мкг 50 мкг 10.1% 4.1% 989 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4249 мг 20 мг 17.1% 6.9% 584 г
Ниацин 1.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.47 мг 2500 мг 6.8% 2.8% 1475 г
Кальций, Ca 175.65 мг 1000 мг 17.6% 7.1% 569 г
Магний, Mg 20.04 мг 400 мг 5% 2% 1996 г
Натрий, Na 455.04 мг 1300 мг 35% 14.2% 286 г
Сера, S 125.97 мг 1000 мг 12.6% 5.1% 794 г
Фосфор, P 202.3 мг 800 мг 25.3% 10.3% 395 г
Хлор, Cl 39.06 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5888 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.944 мг 18 мг 10.8% 4.4% 926 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 1.3% 2994 г
Кобальт, Co 2.504 мкг 10 мкг 25% 10.1% 399 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27397 г
Медь, Cu 29.02 мкг 1000 мкг 2.9% 1.2% 3446 г
Молибден, Mo 1.502 мкг 70 мкг 2.1% 0.9% 4660 г
Селен, Se 7.936 мкг 55 мкг 14.4% 5.8% 693 г
Фтор, F 13.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29049 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5000 г
Цинк, Zn 0.8545 мг 12 мг 7.1% 2.9% 1404 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 1.4103 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.2784 г ~
Гистидин* 0.2455 г ~
Изолейцин 0.1598 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.2521 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.1236 г ~
Треонин 0.1516 г ~
Триптофан 0.1087 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4234 г ~
Заменимые аминокислоты 2.3445 г ~
Аланин 0.0989 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2224 г ~
Глицин 0.0626 г ~
Глутаминовая кислота 0.7579 г ~
Пролин 0.3822 г ~
Серин 0.1977 г ~
Тирозин 0.2224 г ~
Цистеин 0.0346 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.4785 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.0165 г ~
8:0 Каприловая 0.0643 г ~
10:0 Каприновая 0.2076 г ~
12:0 Лауриновая 0.1911 г ~
14:0 Миристиновая 0.3997 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0478 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.4499 г ~
17:0 Маргариновая 0.0313 г ~
18:0 Стеариновая 0.8247 г ~
20:0 Арахиновая 0.0505 г ~
22:0 Бегеновая 0.0442 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.8253 г min 16.8 г 16.8% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.0643 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0868 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.6685 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.8815 г от 11.2 до 20.6 г 34.7% 14.1%
18:2 Линолевая 3.8786 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%

Энергетическая ценность салат мужские грезы составляет 246,5 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Добрые советы

  • Для салата обязательно нужно использовать свежее, а не замороженное мясо. Иначе салат потеряет свой пикантный вкус.
  • При желании майонез можно заменить сметаной, смесью сметаны и майонеза или майонезом, приготовленным своими руками.
  • Украсить салат можно петрушкой или укропом, орехами, огурцами, помидорами или оливками.

Корейская морковка всегда придает пикантность любому блюду. Но особенно вкусно она сочетается со всеми остальными ингредиентами салата «Парус» . Однажды в гостях довелось попробовать салат «Лесная поляна» и теперь он не покидает праздничные столы в моей семье. Он привлекает не только вкусом, но и оригинальным оформлением. Еще один салат, который всегда привлекает изначально своим внешним видом, это салат «Подсолнух». Его украшают чипсами и маслинами, что делает его очень похожим на настоящий подсолнух. Но, пожалуй, самым вкусным и экономным получается салат с куриной печенью. Однако, это не мешает ему быть звездой любого стола.

Полезные советы и варианты украшения салата «Мужские грёзы»

Ну, что готовы получать советы

Ну прежде хочу обратить внимание на продукты, которые Вы будете использовать. Для приготовления любого блюда требуется использовать только свежие продукты

Желательно, но не обязательно включать в состав овощи собственновыращенные, а не те, что лежат на прилавках магазина. Это касается и мяса, его следует покупать в охлажденном виде. Чтобы изначально можно было определить качество на вид. Поверьте с замороженным продуктом сделать это будет гораздо сложнее.

С ингредиентами вроде разобрались, но согласитесь, что не малую роль в салате играет соус. В нашем случае мы используем майонез. Так вот не торопитесь покупать его в магазине. Попробуйте сделать сами о способе его приготовления я говорила в предыдущей статье. Такой майонез получится не только очень вкусным, но и менее калорийным.

Кстати в соус, который приготовите сами можно добавить любой приправы. Например я очень люблю чеснок. Кладу его буквально везде где можно. Не поверите, но и этот салат не стал исключением. Так, что фантазируете и не останавливайтесь. Ни у одного блюда нет определенных рамок, творите так, как считаете нужным. Но и к рекомендациям прислушаться стоит.

Теперь ещё один такой небольшой факт этой закуски. Скажу Вам по секрету, что в состав можно использовать ещё несколько продуктов. Делается это просто, дополняете к основным продуктам какой-то ингредиент и вуаля практически новое блюдо. Кто-то дополняет такой салат фруктами, например чернослив

Берете во внимание блюду «мужские грезы» с курицей и ананасами. Затем заменяете ананасы черносливом

Вкус такого салата будет немного другим. Хотя мы сменили всего один ингредиент.

Пока давала советы немного, выложила фото оформления этого салата. Посмотрите он может быть абсолютно любым. Опять же возьмем огурцы, если добавить их в блюдо, закуска приобретет более свежий вкус. Но хранить его долго не рекомендую. Думаю за это переживать точно не стоит, потому что такой салат сметают со стола первым.

Опять же огурчики, но совсем в другой форме. Посмотрите какая красоты получается из самого обычного набора продуктов.

Такая машинка полюбилась бы деткам. Которым бывает и ложку в рот не засунешь. Вот тогда такие пейзажи и приходят на помощь.

Ну, что ребята пора на сегодня прощаться. Очень буду рада Вас всех встретить в следующей статье. А пока определяйтесь с вариантом и приступайте к делу. Думаю, что про продукты теперь всем и все стало понятно.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Готовим вкусно
Добавить комментарий

Adblock
detector