Салат свинка к новому 2019 году

Содержание

Салат «Happy Pig»

Его можно подавать не только на новогодний стол, но и к любому празднику, когда захотите порадовать гостей быстро с минимальным запасом продуктов:

Три яйца;
Два помидора;
200 г. ветчины или копченой свинины;
200 г. твёрдого сыра;
Колбаска варёная, огурец, зелень и оливки для украшения.

Начинаем с яиц – их «круто» отвариваем, натираем на тёрке с крупными отверстиями. Но можно и порезать ножом (не критично). Сыр также трём, но помельче. Мясо и помидоры режем в форме кубиков. Смешиваем ингредиенты с добавлением майонеза. Выкладываем на блюдо, предварительно разложив по периметру огуречные круги. Выкладываем в форме горки. Сверху – зелень. Ну и с помощью колбасы создаем опознавательные черты свинки – пятачок, уши, хвост, можно ноги добавить. А маслины используем для глаз.

Арбузная корзинка для детей в виде свинки

На десерт можно поставить арбузный короб, который напомнит всем главного символа, правда внутри поместятся фрукты. Как вам такая задумка, думаю что гости будут шокированы увиденным. А ребятишки рады до безумия.

Нам понадобится:

арбуз
виноград любой
яблоко
киви
апельсин
кубики ананасов
мандарин
клубника или смородина или другие ягоды, которые есть в морозилке)

Этапы:

1. Хорошо промойте в проточной воде арбузный плод, и теперь начните колдовство. Срежьте таким образом верх, как показано на рисунке ниже. Поварешкой или специальной ложечкой круглой формы (такие есть у поваров) сделайте арбузные шарики из мякоти.

Мякоть удалите всю. Должна получиться корзиночка, которую и будем наполнять.

2. Далее все фрукты, которые вы захотели сюда взять порежьте кубиком. А вот виноград оставьте, потому что его плоды маленькие. Все полученные ингредиенты сложите в короб и подавайте такой десерт к столу. Приятного аппетита!

Вкусный салат на новогодний стол 2019 года: Что должно быть на праздничном столе

Как утверждает гороскоп, Желтая Земляная Свинья отдает предпочтение простым и сытным блюдам, при этом оригинально украшенным и поданным. Так что должно быть на праздничном столе? Здесь открывается широкий простор для фантазии – Свинка приветствует пищевое изобилие и красивое оформление блюд. Простой и вкусный салат на новогодний стол 2019 года по нашему рецепту пошагово с фото сможет приготовить даже кулинар-новичок. Уверены, такой новогодний салатик придется по душе жизнерадостной Хрюшке – конечно, если в его составе отсутствует свинина.

Запасаемся ингредиентами для рецепта салата к новогоднему столу-2019:

говядиной – 350 гр.
картофелем – 3 шт.
морковью – 1 шт.
яблоком зеленым – 1 шт.
свеклой – 2 шт.
гранатом – 1 шт.
майонезом – 200 гр.

Пошаговая инструкция к рецепту вкусного салата из говядины на Новый 2019 год, с фото:

Перед готовкой нужно отварить картофель, морковь и свеклу, а также говядину. В воду для варки мяса лучше добавить соль, перец горошком и лавровый лист. Отварную говядину нарезаем мелкими кубиками.
На поверхности большого блюда устанавливаем стакан – ровно в центре. Затем вокруг стакана раскладываем измельченное мясо, которое смазываем майонезом.
Вареный картофель также нарезаем мелкими кусочками и укладываем поверх мяса, не забыв о майонезной прослойке.
Натертая на мелкой терке морковь станет следующим слоем нашего новогоднего салата – ее снова покрываем майонезом.
Яблоко также мелко натираем и ровным слоем распределяем вокруг стакана – этот ингредиент придаст блюду изысканную кислинку, оттенив вкус других оставляющих.
Следующим слоем «пойдет» измельченная на терке свекла.
Свекольный слой обильно смазываем майонезом, чтобы салат как следует пропитался.
В завершение покрываем поверхность салата очищенными зернышками граната, стараясь их разместить поплотнее.
Все, наш вкусный салат к Новому 2019 году – готов! Стакан аккуратно вынимаем и любуемся творением своих рук. Блюдо с новогодним салатом станет украшением праздничного стола – говядину можно легко заменить мясом курицы или другой птицы.

Салат в виде свиньи с ветчиной, сыром, орехами

Ингредиенты:

Ветчина — 400 г
Чернослив, грецкие орехи — по 150 г
Яйца — 5 шт.
Майонез, зелень
Сыр — 100 г

Приготовление:

Натрите яйца и сыр.

Залейте чернослив кипятком. Когда он распарится, мелко нарежьте. Орехи поджарьте, очистите от пленок и измельчите. Сложите ингредиенты в салатник, добавьте майонез и перемешайте.

Выложите салат на круглое блюдо, выровняйте поверхность в форме полусферы.

Один кружок ветчины разрежьте пополам – это ушки свиньи. Остальную часть натрите и закройте верх и бока салата, предварительно смазав майонезом. Получившийся розовый шарик — основа тела свиньи. По бакам шарика вставьте подготовленные ушки.

При помощи ножика вырежьте нос. Ноздри можно сделать при помощи перца горошком. Глазки сделайте из кусочков сушеного чернослива (не залитого кипятком). Украсьте праздничное блюдо зеленью.

Вкусные салаты на Новый год-2019 — что готовить новое и интересное в год Свиньи

Однотипные новогодние блюда часто надоедают и хочется чего-то нового. Мы предлагаем в праздничные салаты на Новый год-2019 добавлять самые необычные ингредиенты и экспериментировать, совмещая разные продукты.

Следующие салаты на Новый год-2019 будут прекрасной идеей, что приготовить нового и интересного в год свиньи.

Новогодний салат с вареной курицей и киви

Потребуется:

филе курицы— 1 шт.;
твердый сыр —150 грамм;
кукуруза консервированная — 100 грамм;
морковь — 1 шт.;
яйца —4 шт.;
майонез —3-4 ст. ложки.

Приготовить салат очень легко и просто:

Для начала отвариваем мясо птицы, яйца и морковь.
Филе курицы делим на волокна.
Сыр, яйца, морковь измельчаем на средней терке.
Укладываем салат слоями с использованием сервировочного кольца. Первый слой —яйца; второй —курица, а затем морковь и киви. Украшаем готовое блюдо кукурузой и киви.

Салат новогодний из креветок с добавлением ананаса

Ингредиенты для блюда:

креветки —300 грамм;
ананасы консервированные — 200 грамм;
сыр — 100 грамм;
сметана — 2 ст. ложки;
лимонный сок —2 ч. ложки;
оливковое масло —3 ст. ложки;
салатные листья для сервировки;
соль по вкусу.

Процесс приготовления салата заключает в себе 3 этапа:

В начале отвариваем креветки в подсоленной воде. Остужаем и полностью очищаем от панциря. Добавляем сметану.
Ананасы обсушиваем с помощью салфетки, режем на мелкие кусочки и добавляем в блюдо. Заправляем салат лимонным соком, смешенным с оливковым маслом.
Выкладываем на дно праздничной тарелки листья салата, далее само блюдо и посыпаем тертым сыром.

Новогодний салат «Любимый»

Само название говорит о большом почете недорого и простого салата у большинства граждан.

Понадобится:

пекинская капуста — 0,5 кочана;
ветчина — 150 грамм;
яйца — 3 штуки;
грецкие орехи — 4 штуки;
оливковое или подсолнечное масло — 4 ст. ложки;
лимонный сок — 2 ст. ложки;
соль, перец по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления:

Отвариваем яйца.
Нарезаем ветчину кубиками.
Капусту мелко режем.
Грецкие орехи очищаем и измельчаем. Добавляем в массу лимонный сок и масло. Соус готов.
Все смешиваем и заправляем соусом.
Все представленные салаты на Новый год-2019 избавят вас от мыслей, что же приготовить нового и интересного в год свиньи. А легкие салаты, без майонеза, помогут разнообразить праздничный стол здоровыми блюдами.

Этот салат на Новый год-2019 сметут со стола первым — вкусный и недорогой салат из печени трески

Основные продукты, необходимые для приготовления этого необычного салата, всегда есть в доме. Все они продаются в магазинах шаговой доступности и отличаются невысокой ценой. Приготовьте это блюдо на праздник и можете быть уверенны, что этот салат на Новый год-2019 гости сметут со стола первым.

Ингредиенты, которые потребуется для приготовления:

печень трески— 250 грамм;
плавленый сыр — 2 штуки;
картофель —3 штуки;
яйца —2 штуки;
морковь —2 штуки;
лук —1 штука;
легкий майонез —150 грамм.

Пошаговый рецепт приготовления праздничного недорого салата на Новый год-2019:

Отварить овощи и яйца.
Нарезать картофель, морковь, яйца, сыр равномерными кубиками.
Из консервы с печенью трески убрать масло и размять вилкой содержимое.
Лук нарезать и обдать кипятком для удаления горького вкуса.
Все приготовленные составляющие перемешать и заправить салат небольшим количеством майонеза.
Солить блюдо нет необходимости, поскольку в составе присутствуют консервированная печень и сыр. За счет необычного и потрясающего вкуса этот салат на Новый год-2019 сметут со стола первым.

Салат в виде свиньи на Новый год с копченой грудкой

Сделайте на Новый год вкусный салатик с копченой куриной грудкой. Этот салатик достаточно сытный и отлично украсит ваш стол.

Ингредиенты:

Луковица
Картофель, огурчики свежие — по 3 шт.
Копченая грудка — 300 г
Морковка — 2 шт.
Сыр – 100 г
Майонез, соль
Яйца — 4 шт.

Приготовление:

Огурцы, лук и курочку измельчите.

Морковь, яйца и картошку сварите в кожуре, измельчите.

Выложите все нарезанные ингредиенты в миску, добавьте соль и майонез, помешайте.

Выложите салат на плоскую тарелку в форме свиньи, натрите сыр.

Из кружочков любой колбаски сделайте пятачок, хвостик и свиные ушки, из маслин сделайте глазки. Дополнительно можно украсить свинью свежим огурчиком, перчиком, маслинками.

Украшения для новогоднего салата в 2019 году – оригинальные идеи на фото

В новогоднюю ночь царит особенная атмосфера чудес и приятных сюрпризов. Нарядная елка весело мигает огоньками, яркие блестящие гирлянды придают комнате таинственность, а накрытый стол готов к приему гостей. По сложившейся традиции, многие блюда красиво декорируют зеленью, кусочками овощей и фруктов – в результате получаются настоящие кулинарные шедевры. Какие сделать украшения для новогоднего салата в 2019 году? Как утверждают астрологи, Желтая Земляная Свинья обожает все яркие цвета – зеленый, желтый, красный. Поэтому в качестве декора салатов на Новый 2019 год можно смело использовать кусочки огурцов, помидоров, цитрусовых, салата, петрушки и укропа. Такие элементы декора даже самые обычным блюдам придадут праздничный вид, подняв настроение всем присутствующим. В связи с предстоящим Новым 2019 годом мы сделали подборку фото с интересными идеями украшения салатов – удачного воплощения!

Подборка фото оригинальных украшений салата на Новый 2019 год Свиньи:

Гвоздь новогодней программы – разнообразные Свинки и Поросята, затейливо украшенные веточками зелени. Такую симпатичную Хрюшку можно сделать из любого салата, придав ему форму туловища и головы. В качестве ушек, хвостика и пятачка идеально подойдет вареная колбаса, а глазки получатся из половинок маслин. Важная «хозяйка» 2019 года, сделанная из салата, заслуженно займет почетное место на любом праздничном столе.

Вкусный салат на Новый 2019 год будет выглядеть еще аппетитнее, если придать блюду форму елочки, шарика, часов с циферблатом и стрелками. Такие праздничные атрибуты поднимут всем настроение и подарят ощущение предстоящего чуда.

Забавный Дед Мороз, Снегурочка, Снеговичок, пушистые еловые веточки… Все эти украшения для салата на Новый год давно стали классикой, а их изготовление по силам даже новичкам-кулинарам. Для создания новогодних композиций можно использовать основные ингредиенты блюда – вареную морковку, маслины и оливки, нарезанные на полоски крабовые палочки, помидоры, зелень петрушки и укропа.

С каждым днем Новый год все ближе и совсем скоро наступит пора чудес и приятных сюрпризов. По традиции, в новогоднюю ночь принято собираться за щедро накрытым столом, в кругу родных и близких – весело провести уходящий и встретить грядущий год. Итак, что должно быть на праздничном столе? Простые и вкусные салаты на Новый 2019 год Желтой земляной Свиньи можно сделать по нашим пошаговым рецептам с фото – с курицей, сухариками, крабовыми палочками, без майонеза и с ним. С помощью рецептов-новинок любая хозяйка приготовит множество оригинальных салатов к новогоднему столу в виде Свиньи, а также интересные украшения из самых обычных продуктов. С Новым годом вас, с новым счастьем!

Слоеные салаты – самые лучшие

Сколько красивых и аппетитных салатов не выставляй на праздничный стол, а салатики, напоминающие торт, все равно пользуются у собравшихся непревзойденной популярностью. Предлагаем несколько рецептов лучших из лучших слоеных салатов.

Салат – торт «Нептун»

Ингредиенты:

крекер – 1 упаковка;
яйца – 3 шт.;
рыбные консервы – 1 банка;
чеснок – 2 зубчика;
сыр – 100 г;
майонез.

Приготовление:

В салатницу плоской формы выкладываем слой крекеров, наносим майонезную сетку, выкладываем яичные белки, натертые на мелкой терке, вновь слой крекером с майонезной сеткой.

Далее, раскладываем рыбу, размятую предварительно, слой крекеров с майонезной сеткой.

Сыр натираем на мелкой терке, смешиваем с раздавленным чесноком и майонезом, выкладываем на крекеры с майонезом.

Поверх сырного слоя выкладываем очередной слой крекеров и далее распределяем завершающий слой из натертых на терке яичных желтков.

Украшаем лучший салат – торт, приготовленный по новому рецепту с фото на Новый год 2019 по своему усмотрению и подаем к новогоднему столу.

Салат «Французский»

Ингредиенты:

лук – 1 – 2 головки;
яблоко большое – 1 шт.;
морковь – 2 шт.;
сыр «Пармезан» — 150 г;
яйца – 3 шт.;
майонез;
уксус – 1 ст. л.;
сахар – 1 ч. л.;
сок лимона 1 ст. л.;
соль, перец.

Приготовление:

Лук нарезаем полукольцами, выкладываем в емкость и заливаем смесью уксуса с 3 ложками теплой воды, солью и сахаром, перемешиваем, оставляем на 15 минут.

На тарелку для подачи выкладываем слой маринованного лука, наносим майонезную сетку, сверху выкладываем слой яблока, натертого на крупной терке и сбрызнутого соком лимона, чтобы яблоко не потемнело, наносим майонезную сетку.

Далее выкладываем слои из подготовленных продуктов в следующей очередности:

яйца на крупной терке;
майонезная сетка;
морковь, натертая на терке для корейской моркови;

майонезная сетка;
сыр, на мелкой терке;

майонезная сетка.

Повторяем слои еще раз, кроме слоя из лука, каждый слой смазываем майонезом. Салат украшаем по – своему вкусу и подаем к новогоднему столу.

Салат «Увертюра»

Ингредиенты:

шампиньоны – 300 г;
сыр твердый – 150 г;
орехи грецкие – 150 г;
чернослив – 150 г;
куриное филе копченое – 300 г;
растительное масло для обжаривания;
лук;
виноград для украшения;
майонез.

Приготовление:

Если у вас уже готовая копченая куриная грудка, то нарезаем ее сразу тонкой соломкой, в противном случае, грудку отвариваем со специями, остужаем и только потом нарезаем, смешиваем с майонезом и специями.
Грецкие орехи измельчаем, чернослив промываем, обсушиваем и нарезаем соломкой.
Грибы нарезаем мелко и обжариваем в небольшом количестве растительного масла вместе с мелко нарезанным луком, выкладываем первым слоем на тарелку для подачи.
Сверху выкладываем подготовленную куриную грудку, которая у нас уже смешана с майонезом.
Далее, слой чернослива выкладываем на грудку, наносим майонезную сетку, поверх которой распределяем сыр, натертый на мелкой терке, наносим майонезную сетку.

Салат «Увертюра»

Всю поверхность лучшего салата, приготовленного по новому рецепту с фото на Новый год 2019, обильно посыпаем измельченными орехами и украшаем виноградом и зеленью петрушки, подаем к праздничному столу.

Салат «Королевский»

Ингредиенты:

крабовые палочки – 200 г;
креветки – 400 г;
сыр – 150 г;
картофель – 2 шт.;
яйца – 3 шт.;
оливки и зелень для украшения.

Для соуса:

майонез 150 г;
икра мойвы – 150 г;
перец.

Приготовление:

Готовим соус, для чего смешиваем все перечисленные для его приготовления ингредиенты.
Картофель натираем на крупной терке и укладываем на тарелку для подачи первым слоем, наносим сетку из соуса для заправки.

Следующим слоем укладываем крабовые палочки, натертые на мелкой терке, наносим сетку соуса. Чтобы крабовые палочки было легче натереть на терке, их предварительно слегка подмораживаем.

Яйца натираем на терке и выкладываем очередным слоем, покрывая соусом.

Завершаем собирать салат слоем сыра, натертого на мелкой терке, покрываем все соусом и тщательно его разравниваем.

Украшаем салат креветками, оливками и зеленью, подаем королевский салат к новогоднему столу.

Счастливая свинка

Салат «Счастливая свинка» также подойдет к новогоднему столу в 2019 году. Для его приготовления потребуется:

Помидоры – 2 шт.;
Яйца – 3 шт.;
Ветчина – 200 г;
Сыр твердых сортов – 200 г.

Для украшения кроме маслин и огурцов потребуется свежий огурец, веточки петрушки.

Способ приготовления:

Яйца отварить и натереть на крупной терке (можно мелко нарезать). Сыр натереть. Помидоры нарезать кубиками, ветчину – кубиками или соломкой. Все перемешать, заправить майонезом, выложить горкой. На тарелку вокруг выложить полукругом ломтики порезанных огурцов. Из колбасы сделать ушки и пятачок, из маслин – глаза.

Вот такие простые, и в то же время, вкусные салаты можно приготовить к новогоднему празднику. А для тех, кто верит в приметы, и считает, что свинину на стол в этом году ставить не нужно, есть альтернативный вариант. Всем известно, что символ этого года – животное всеядное. Можно приготовить «Свинью в огороде». Рецептура довольно проста, потребуется:

куриная грудка (копченая) – 300 г;
кукуруза консервированная – 0,5 банки;
горошек консервированный – 0,5 банки;
шампиньоны стерилизованные – 300 г;
корейская морковка и свекла – по 100 г;
картофель – 2 шт.

Приготовление не займет много времени, ведь практически все ингредиенты уже готовы. Картофель можно отварить в мундирах и натереть на мелкой терке или пожарить во фритюре.

Копченую грудку порезать мелкими кубиками. В середину блюда поставить стакан и вокруг него горкой выложить все ингредиенты. Стакан убрать, на его место положить майонез. Подают его в таком виде, перемешивают перед употреблением. Блюдо получается красочным и очень вкусным. Его неоспоримое преимущество – быстрота приготовления и взаимозаменяемость продуктов. Например, если кто-то не любит корейскую морковь и свеклу, можно использовать свежий огурец.

Не пропустите: Салаты на Новый 2019 год Свиньи: простые и вкусные

Главное, что в этом блюде много овощей, а именно их предпочитает «хозяйка года», ей явно будет по нраву такое внимание

Яркие салаты на Новый год-2019 — простые и вкусные рецепты с фото

Чтобы создать атмосферу праздника необходимо приготовить яркие блюда на праздничный стол. Они не только будут выглядеть аппетитнее, но и станут центром внимания гостей. Предлагаем вам топ 3 самых ярких салатов на новый год.

Легкий салат с малиной

Невероятно легкий, красочный салат из куриной печени, груш и ягоды-малины не оставит равнодушным ни одного гостя.

Необходимые ингредиенты:

куриная печень — 0,5 кг;
груша — 2 шт.;
лук — 1 шт.;
малина — 1 горсть;
оливковое масло — 1 ст. ложка;
винный уксус — 2 ст. ложки;
зелень и кедровые орешки для оформления салата.

Пошаговое приготовление одного из салата на Новый год-2019 — простой и вкусный рецепт с фото:

На горячей сковороде обжарить лук и кусочки куриной печени. Охладить.
Разморозить малину. Немного проварить с сахаром.
На праздничном блюде разложить зелень, тонкие ломтики груши, печень с луком и малину.
Приготовить соус. Смешать оливковое масло с винным уксусом.
Полить сверху салат соусом. Посыпать кедровыми орешками. Блюдо готово.

Салат “Красотка”

Еще один рецепт легкого салата, который имеет французские корни. Минимум недорогих ингредиентов, простота приготовления и запоминающийся вкус порадует всех хозяек.

Что понадобится для приготовления салата «Красотка»:

курица копченая —300 грамм;
капуста пекинская —300 грамм;
орехи грецкие —300 грамм;
масло —100 грамм;
груша —1 штука;
горчица —10 грамм;
перец, соль по вкусу.

Алгоритм действий при приготовлении:

Нарезать курицу, фрукт и капусту.
Измельчить орехи.
Соединить горчицу, масло, соль и черный перец.
Смешать все ингредиенты.
Полить салат заправкой.
Перемешать.

Салат «мужской каприз»

Для мужчин на праздничный стол рекомендуются более сытные салаты на Новый год-2019 с простыми и вкусными рецептами. Всего необходимо 4 продукта и 40 минут времени для приготовления блюда под названием «Мужской каприз».

Ингредиенты для салата «Мужской каприз»:

говядина или свинина — 0,5 кг;
твердый сыр — 300 грамм;
яйца — 4 штуки;
майонез по вкусу.

Приготовление блюда «Мужской каприз» — пошаговая инструкция:

Промыть мясо и отварить в подсоленной воде.
Отварить яйца.
Порезать мясо, яйца кубиками.
Выкладывать салат слоями: мясо, майонез, яйца, майонез, сыр, майонез. Салат готов.
Вот такие яркие, вкусные, легкие или, наоборот, сытные салаты можно приготовить на Новый год-2019.

Новогодние салаты-2019 – вкусные рецепты-новинки с фото

С каждым днем Новый 2019 год становится все ближе, и вот уже пора заняться праздничными приготовлениями

Прежде всего, важно уделить внимание новому «хозяину» года – Желтой Земляной Свинье, покровительство которой обещает удачу и благополучие в доме. Добродушная и неприхотливая, Свинка приветствует все натуральное и свежее, однако не терпит однообразия в еде. Поэтому лучше не «ломать голову» над рецептами сложных объемных блюд, а приготовить несколько видов горячего, холодных закусок и, конечно, салатов

Кроме традиционных «оливье» и «селедки под шубой», предлагаем вкусные рецепты-новинки с фото – из обычных и недорогих продуктов. Так, новогодний салат «Венок» не только вкусный, но и чрезвычайно полезный, поскольку готовится без майонеза. Ну, а подача такого салатика точно привлечет внимание своей оригинальностью и красотой – просто потрясающее блюдо!

Поэтому лучше не «ломать голову» над рецептами сложных объемных блюд, а приготовить несколько видов горячего, холодных закусок и, конечно, салатов. Кроме традиционных «оливье» и «селедки под шубой», предлагаем вкусные рецепты-новинки с фото – из обычных и недорогих продуктов. Так, новогодний салат «Венок» не только вкусный, но и чрезвычайно полезный, поскольку готовится без майонеза. Ну, а подача такого салатика точно привлечет внимание своей оригинальностью и красотой – просто потрясающее блюдо!

Для новогоднего салата-2019 по рецепту-новинке нужно запастись:

капустой брокколи – 200 гр.
помидорами небольшого размера – 150 гр.
сыр моцарелла – 80 гр.
рукколой – 1 пучок
салатом листовым (красным) – ½ пучка
фундуком дробленым – 1 ч. л.
кунжутом – 1 ст. л.
маслом оливковым – 2 – 3 ст. л.
горчицей зернистой – 3 ч. л.
медом жидким – 2 ч. л.
лимонным соком – 2 ч. л.
перцем черным молотым – по вкусу

Пошаговый рецепт салата-новинки к новогоднему столу 2019 года, фото:

Капусту брокколи промываем и разбираем по соцветиям. Бросаем в кипящую воду и отвариваем с добавлением соли на протяжении пяти минут. Отбрасываем на дуршлаг и дожидаемся, пока стечет жидкость.

В отдельной емкости смешиваем оливковое масло, горчицу, мед, лимонный сок и перец.

Орехи фундук нужно подробить и смешать с творожным сыром моцарелла.

Из полученной сырно-ореховой массы скатываем шарики среднего размера.

Листья салата и рукколу тщательно промываем и слегка обсушиваем.

Томаты также моем под проточной водой и каждый плод разрезаем на половинки.

Красный салат и рукколу раскладываем на плоской тарелке – по кругу, в виде веночка. Центральную часть оставляем свободной.

В полученный веночек «вплетаем» половинки томатов и соцветия брокколи

Сырные шарики осторожно размещаем в зелени, посыпаем салат кунжутными семенами.

Готовый новогодний салат поливаем горчично-медовой заправкой и подаем к столу – аппетитный сюрприз для домашних и гостей. Такое интересное блюдо можно приготовить не только на Новый 2019 год Свиньи, но и любое другое торжество

Оригинальная подача и непревзойденный вкус станут «изюминкой» салатика.

Салат в виде свиньи из вареной колбасы и соуса со специями

Блюдо готовится быстро, стоит довольно недорого. Вашим детям понравится симпатичный поросенок.

Ингредиенты:

Яйца — 3 шт.
Огурцы — 3 шт.
Колбаска варён. — 500 г
Картошка — 6 шт.
Перья лука — пучок
Соус сырный, со специями (чесночный или др.) — по 2 ст. л.
Сметанка — 3 ст.л., соль
Виноградины, горошек — для украшения

Приготовление:

Нарежьте яйца, картошку, огурчики, зеленый лучок.

Переложите все ингредиенты в мисочку, заправьте сметаной и соусами. Старательно перемешайте салат.

Натрите колбасу крупно на терке, отложив пару кружков для украшения.

Выложите салат на плоскую тарелку, сформируйте полусферу. Посыпьте сверху натертой колбасой. Из кружочков колбасы сделайте пятачок свинки, ушки и хвостик. Из виноградин или маслин сделайте глазки. Около свинки можно выложить зеленый консервированный горошек.