Салат торнадо

Как готовить

Моим знакомым всем нравится, попробуйте, с удовольствием выслушаю ваши комментарии. Особенно хорош салат в зимние месяца, когда хочется чего-то свеженького.

Лук режется тонкими полукольцами, засыпаете сахаром (1ч.л), маленькая щепотка соли, сбрызгиваете уксусом. Пока лук маринуется (переодически перемешиваем), кубиками среднего размера нарезаются огурцы, помидоры и ветчина.

В круглое (с достаточно высокими бортиками) блюдо, предварительно обмазанное изнутри майонезом выкладываете секторами (от центра с расширением к бортам) помидоры, огурцы, ветчину, лук, сухарики. Ставится на стол, а потом при гостях хозяйка в роли «торнадо» перемешивает все ингредиенты.

Салат “Торнадо”: рецепт с фото пошагово

Для приготовления салата «Торнадо» потребуется:

  • 300 г. филе рыбы;
  • 3 картофелины;
  • 2 моркови;
  • 150 г. маринованных огурцов;
  • 150 г. консервированного зеленого горошка;
  • 150 г. майонеза;
  • 1 ст. ложка кетчупа;
  • 1 яйцо;
  • зелень петрушки;

Для приготовления маринада потребуется:

  • 2 ст. ложки растительного масла;
  • зелень петрушки;
  • 1 ст. ложка сахара;
  • 1 ст. ложка 3%-ного уксуса;
  • перец черный горошком;
  • лавровый лист;
  • соль;

Отварить рыбу в небольшом количестве воды, добавить перец, лавровый лист соль после закипания. Охладите рыбу, вынуть из бульона и нарезать ломтиками. Залить смесью уксуса, растительного масла, сахара, соли с измельченной зеленью петрушки. Поставить на холод на 1 ч. для маринования (рыба будет более сочной). Часть рыбы (кусочки покрупнее) отложить для оформления. Огурцы, отварной картофель и морковь нарезать тонкими ломтиками, заправить майонезом, добавив в него зеленый горошек, кетчуп. Все хорошо перемешать и уложить горкой в салатник. Салат украсить крупными кусочками маринованной рыбы, зеленью петрушки и нарезанным яйцом, сваренным вкрутую. Салат можно готовить из морского угря, камбалы, ставриды, ставриды, бельдюги, сабли-рыбы, скумбрии.

У Вас недостаточно прав для написания комментариев. Пожалуйста, зарегистрируйтесь на Портале или войдите в свой аккаунт.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире – 74 ккал/100г
  • Картофель жареный – 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый – 80 ккал/100г
  • Картофель отварной – 82 ккал/100г
  • Картофель печеный – 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре – 380 ккал/100г
  • Свекла – 40 ккал/100г
  • Свекла отварная – 49 ккал/100г
  • Сушеная свекла – 278 ккал/100г
  • Морковь – 33 ккал/100г
  • Морковь отварная – 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь – 275 ккал/100г
  • Перец черный молотый – 255 ккал/100г
  • Корни сельдерея – 32 ккал/100г
  • Сельдерей – 12 ккал/100г
  • Масло растительное – 873 ккал/100г
  • Соль – 0 ккал/100г
  • Лук репчатый – 41 ккал/100г
  • Капуста белокочанная – 28 ккал/100г
  • Капуста белокочанная вареная – 21 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) – 113 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриное филе, Морковь, Свекла, Картошка, Капуста белокочанная, Лук репчатый, Растительное масло, Сельдерей, Соль, Перец черный молотый

Похожие рецепты

Оформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Читать полностью

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Видео (кликните для воспроизведения).

Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Читать полностью

Чтобы удалить из лука горечь…

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Читать полностью

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее…

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Читать полностью

Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Читать полностью

Как посеять семена

Сделав это единожды, даже начинающие садоводы легко повторят эту процедуру. Для этого вам понадобятся:

  1. Подложка для ламината толщиной примерно 2 мм, разрезанная на полоски шириной 10 см. Чем длиннее полоска, тем больше будет улитка.
  2. Одноразовые бумажные полотенца, или туалетная бумага, но рулон лучше выбрать шириной кратной ширине полоски подложки.
  3. Резинки канцелярские или обычные.
  4. Невысокая емкость круглой формы высотой не менее 5 см. Диаметр улитки можно подстраивать под имеющиеся емкости.
  5. Семена сладкого перца.
  6. Приготовленный с осени, или специальный почвогрунт. Он должен быть мелкой фракции.
  7. Хорошее настроение и уверенность, что у вас все получится.

Собрав все необходимые для процесса составляющие, замочите семена перца примерно на 4 – 5 часов на влажной салфетке. В это время начните формировать из имеющихся материалов улитку – рассадник.

  1. Полоску подложки, или другого крепкого и стойкого к влаге материала разложите на столе, поверх нее разверните бумажное полотенце или туалетную бумагу.
  2. Намочите грунт из пульверизатора настолько, чтобы он слипался в руке при сильном сжатии.
  3. Сбрызните слегка бумагу из пульверизатора.
  4. Разложите на бумаге грунт толщиной в большой палец, отступив от одного края 5 см – он будет верхом конструкции, и после всходов вы сможете подсыпать грунт в эти свободные 5 см.
  5. Сверните подложку с грунтом в улитку, закрепите ее резинками или шнурками в 3 местах.
  6. Поставьте получившуюся улитку в приготовленную круглую емкость, на дно которой насыпьте 2 см опилок.
  7. С помощью пульверизатора или спринцовки пролейте слои грунта небольшим количеством теплой воды.
  8. На расстоянии 3 – 4 см друг от друга  сеем перцы на рассаду в получившуюся улитку – рулет.

Важно! Для создания улитки, в которой вы будете сеять семена, подойдет любой жесткий материал, такой как толстая пленка, пакет, толстый драп.

Рецепт «Бисквитный рулет «Торнадо»»:

С помощью венчика взбить желтки с сахарной пудрой 30 г).

Добавить масло и молоко, взбить.

Добавить муку и хорошо перемешать.

Визуально разделить тесто на 2 равные части. В одну добавить просеянное какао и перемешать. Тесто получается густое и вязкое. Вторую часть теста оставляем как есть.

Белки взбить с солью и пудрой (100 г) до устойчивых пиков.

Добавить по пару ложек взбитых белков к обоим видам теста и перемешать лопаткой.

Визуально разделить оставшиеся взбитые белки на 2 части. Добавить одну в светлое…

… а вторую в шоколадное тесто. Аккуратно перемешать лопаткой.

Форму размером 24х21 см застелить пекарской бумагой. Если сомневаетесь в ее качестве, смажьте маслом.
Поместить в форму светлое тесто и равномерно его распределить.

Сверху распределить шоколадное тесто. Для удобства, я поместила тесто в пищевой мешок (кулинарный) отрезала кончик и таким образом нанесла тесто, которое потом можно подправить с помощью лопатки.

Для нанесения узора нам понадобится вот такая вилка (ложка), т. е. с прямым и широким кончиком (1 см или чуть шире) Для удобства назовем нашу ложку (вилку) «лопаткой».

Итак, начинаем рисовать с самого края узкой (21 см) части формы. Перпендикулярно погружаем «лопатку» в тесто, чтобы она касалась самого дна.

Ведем до противоположного конца формы и не вынимая «лопатку» из теста делаем поворот на ширину «лопатки»1 — 1,5 см. и опять ведем «лопатку» до противоположного края формы, итак до самого конца.
Не вынимая «лопатку» из теста делаем поворот, и начиная от самого бортика, рисуем уже по длинной (24 см) стороне формы, точно так же, как рисовали по короткой.

Я постаралась изобразить действие на рисунке, думаю, что так понятнее.
Начинаем рисунок по короткой (21 см) стороне

Продолжаем рисунок по длинной стороне (24 см)

Выпекать в прогретой до 175″С духовке 20-25 минут. Проверить на сухую палочку. Ориентируйтесь на вашу духовку!
Готовый бисквит достать из формы и освободить от бумаги…

… перевернув на чистый лист шоколадным тестом вниз.

Поместить на более длинный край бисквита скалку и свернуть рулетом вместе с ней..

Остудить. (Скалку не вынимаем, ее просто не видно на фото)
Бисквит получается очень нежный, воздушный и эластичный. Не переживайте, что он высокий ( иначе рисунка не было бы видно), он очень легко скручивается в рулет.

Крем:
Масло комнатной температуры взбить с ванилью до пышности. Не переставая взбивать, ввести в 2 приема сгущенное молоко.

Крем получается очень воздушный. А когда застынет, то по вкусу напоминает мороженое Пломбир в стаканчике, сверху которого была розочка из крема, помните?

Рулет развернуть, скалку удалить ))
Я подсмотрела классную идею, как легко и красиво заполнить рулет кремом. Нужно просто поместить его вместе с пекарской бумагой в форму, в которой он выпекался и поджать сбоку другой формой, чтобы края рулета не разворачивались.

Поместить крем в кулинарный мешок и отсадить его на бисквит.

Достать из формы

Осторожно соединить края и завернуть в бумагу. Поместить на несколько часов в холодильник

Освободить застывший рулет от бумаги ( меня вместе с ней снялась и верхняя корочка бисквита, забыла посыпать чистый лист сахарной пудрой), но получилось довольно симпатично, на мой взгляд, конечно.
Нарезать рулет на порции.

И наслаждаться.

Рецепт «Закуска «Торнадо»»:

Основные ингредиенты. Сначала приготовим соус: измельчим чеснок, разотрем его с растительным маслом (я использовала масло от шпрот), добавим мед, лимонный сок. Добавим соль и специи и хорошо перемешаем.

Яйца отварить, лук обжарить. Рис, шпроты (попались отвратительного качества — разваливались на глазах, но для этой закуски самое то), кукурузу, лук, орехи (не использовала) выложить в жаропрочное блюдо, сформировать горку и полить соусом. Оставить на час.

Затем перемешать, посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 5-10 минут, чтобы растопить сыр. Подавать горячей.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Овощная запеканка «Доброе утро»

  • 53
  • 464
  • 12434
  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

14 февраля 2013 года Jane # (администратор)

11 февраля 2013 года Arin4ic # (автор рецепта)

11 февраля 2013 года Лианда #

11 февраля 2013 года Arin4ic # (автор рецепта)

11 февраля 2013 года tomi_tn #

11 февраля 2013 года Arin4ic # (автор рецепта)

11 февраля 2013 года Лада16 #

11 февраля 2013 года Arin4ic # (автор рецепта)

10 февраля 2013 года Arin4ic # (автор рецепта)

10 февраля 2013 года белошвейка #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Праздничный мясной салат “Торнадо” эксклюзив – простой, быстрый и вкусный. Суть рецепта салата в том, что мы используем набор овощей в сочетании с мясным продуктом. Сегодня у меня была домашняя колбаса – свино-говяжья, в состав салата она вписалась просто идеально. Если у вас нет под рукой качественного мясного изделия, используйте тогда просто курицу, свинину или индейку – мясо можно жарить, запекать, тушить. Также в салат добавим капусту, морковь, свежий огурец, картофель. Для заправки салат используем домашний майонез, хорошо подойдет и сметана. Непременно попробуйте приготовить этот салат по рецепту с пошаговым фото для себя или гостей, думаю, вам понравится результат.

Ингредиенты:

  • пекинская капуста – 100 г;
  • огурцы свежие – 100 г;
  • мясная колбаса (домашняя) – 100 г;
  • картофель – 100 г;
  • морковь – 100 г;
  • майонез/сметана – 3 ст.л.;
  • соль, перец – по вкусу.

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав

Единицы измерения

чайная ложка 5 мл
десертная ложка 10 мл
столовая ложка 20 мл
стакан 200 мл

Блюдо рассчитано на 4 порции.

500 гркг

1 гркгшт.

1 гркгшт.

3 гркгшт.

100 гркгшт.

1 гркгшт.

150 грлмлстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

1 гршт.стак.стол.л.

по вкусу

по вкусу

Показать состав

Используй только те ингредиенты, которые предлагаются по мере ввода названия.

Создать группы состава

Добавить еще группу   Удалить все группы

1Куриное филеКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группы

2МорковьКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группы

3СвеклаКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группы

4КартошкаКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группы

5Капуста белокочаннаяКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группы

6Лук репчатыйКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группы

7Растительное маслоКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группы

8СельдерейКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группы

9СольКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группы

10Перец черный молотыйКол-во: гркглмлшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.по вкусуГруппа: Без группы

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

Всего:
в одной порцииво всех порцияхв 100 гр состава

Вес состава: 100 гр
Калорийностьсостава: 146 ккал
Белков: 8 гр
Жиров: 10 гр
Углеводов: 8 гр

Б/Ж/У:

31 /
38 /
31

Н88 /
С0 /
В12

Время приготовления: 40 мин

PT40M

Опубликовано: Найди Свой Рецепт

Просмотров: 4 645

Комментариев: 0

В личных кулинарных книгах:
21

Необычный салат ТОРНАДО! А какой красивый, вкусный и быстрый

Вкуснейший салат с курицей, капустой, свеклой и морковью. Прекрасно подойдет на любой праздничный стол и на семейный ужин. Улетает со стола как Торнадо! Ингредиенты на рецепт салата: Морковь, свекла, картофель, капуста и репчатый лук. Курица 500 гр. можно любое мясо по вашему вкусу говядина или свинина. Соль перец по вкусу. Как приготовить вкусный салат на праздник! Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт салата который подойдет прекрасно на семейный праздничный ужин, необычный, вкусный и аппетитный.

Готовим вкусно, готовим просто, готовим вместе дома.

Хочешь больше рецептов, у нас их 1000! Подписывайся на мой канал YouTube – https://goo.gl/L9of7E

БЛЮДА ДЛЯ ГОСТЕЙ НА СТОЛ

Смотрим что можно приготовить из кабачков https://goo.gl/NmQfKf Что можно сделать из баклажанов https://goo.gl/Dx3j2t Еще наши первые блюда https://goo.gl/s9aW1q Наши мясные блюа из баранины https://goo.gl/hwwYhp Блюда из мяса говядины https://goo.gl/Mqv4t5 Мясные блюда из свинины https://goo.gl/ztkUnA Делаем блюда из курицы https://goo.gl/f8jU7T Наши рецепты из фарша https://goo.gl/LsQ1G2 Праздничные закуски https://goo.gl/r29k3Z Салаты на стол https://goo.gl/SxAAgQ

СМОТРИМ НАШИ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ

Засолим огурцы на зиму – https://goo.gl/Kwiqg3 Солим кабачки на зиму – https://goo.gl/yTrM4D Готовим баклажаны на зиму – https://goo.gl/P22ztj Консервированные помидоры на зиму – https://goo.gl/i9Hy7C Все наши заготовки и консервирования https://goo.gl/4BVNzU Смотрим еще компоты на зиму – https://goo.gl/dBSZqu

Все наши десерты https://goo.gl/BjKvhW Рецепты тортов https://goo.gl/Uk55ok Домашнее печенье https://goo.gl/4RC3ix Наша выпечка https://goo.gl/wDAH2h

Все наши рецепты нашего канала https://goo.gl/oggvgs

#найдисвойрецепт #ТопПраздничныхСалатов #ВкуснееВыНеЕли #салат #вкусныйсалат #салатскурицей #салатскапустой #салатсосвеклой #салатсморковкой

Музыка: Композиция “Deck the Halls B” принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100368. Исполнитель: http://incompetech.com/

Видео Необычный салат ТОРНАДО! А какой красивый, вкусный и быстрый канала Найди свой рецепт

Салат «Торнадо» — настоящий эксклюзив

Предлагаю вам пошаговый рецепт с фото вкусного овощного салата. Салат «Торнадо» — очень интересный и вкусный салат. Готовится он совсем просто, разве что придется потрудиться, натирая овощи на терку для корейской моркови да жаря мясо и картошку. Но времени для этого вам много не понадобится. При желании можно разнообразить ингредиенты и добавить другие сырые овощи – огурцы, помидоры, болгарский перец. А вместо пекинской капусты можно использовать бело- или краснокочанную.

Салат можно заправить растительным (оливковым) маслом, йогуртом или майонезом. Заправку выбирайте сами.

Ингредиенты на 2-3 порции:

  • филе куриное – 200 г;
  • свекла сырая – 100 г;
  • морковь сырая – 100 г;
  • лук репчатый – 1 шт, небольшой;
  • пекинская капуста – 100 г;
  • картофель – 150 г;
  • соль, черный молотый перец;
  • растительное масло — 3 столовые ложки;
  • майонез (или другая заправка по вкусу);
  • зелень для украшения.

Как приготовить салат «Торнадо»

Картофель очищаем от кожуры, промываем и натираем на терку для корейской моркови.

Помещаем картофель в миску и заливаем холодной водой. Минут через 5-7 воду заменим на свежую. Так делаем 2-3 раза, пока вода с картофелем не останется прозрачной. Жарим картофель на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом (2 столовых ложки) до готовности.

Куриное филе промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Филе нарезаем тонкой соломкой. Хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом (1 столовая ложка) и на большом огне поджариваем мясо до образования золотистой корочки; периодически переворачиваем. Готовое мясо солим и перчим по вкусу.

Лук очищаем от шелухи, нарезаем тонкими полукольцами и обдаем кипятком – чтобы не горчил. Откидываем лук на сито.

Очищаем от кожицы и промываем морковь и свеклу. По отдельности натираем морковь и свеклу на терке для моркови по-корейски.

Мелко режем пекинскую капусту.

На большую плоскую тарелку выкладываем подготовленные ингредиенты секторами. В центре оставляем немного свободного пространства.

Ставим туда плошку с майонезом – для тех, кто хочет заправить салат майонезом.

Кто хочет йогуртовую заправку – перемешиваем натуральный йогурт и пропущенным через пресс чесноком. Можно заправить салат оливковым маслом. Украшаем зеленью по вкусу. На стол ставится салат не перемешанный. Кушать можно, просто набирая из каждого сектора ингредиенты, или выбирать только те ингредиенты, которые нравятся.

Можно заправить салат уже на своей тарелке – тогда заправок может быть несколько, по вкусу, а можно заправить сразу весь салат на общей тарелке.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Готовим вкусно
Добавить комментарий

Adblock
detector