Салаты с копчёным сыром и косичкой: 18 лучших рецептов

Рецепт 1: Салат с копченым сыром

Самый простой вариант, элементарный в приготовлении. Он станет отличной закуской на вашем семейном ужине, и даже будет отлично смотреться на праздничном столе. Благодаря присутствию овощей салат получается ярким и привлекательным. Это блюдо станет отличным вариантом для стола во время затянувшихся праздников: его можно легко приготовить из того, что осталось в холодильнике и не подойдет для нарезки.

Требуемые ингредиенты:

  • 150 г копченого сыра,
  • 300 г ветчины,
  • два средних огурца,
  • один крупный помидор,
  • зелень,
  • две столовые ложки майонеза.

Способ приготовления:

Все ингредиенты необходимо нарезать одинаковыми кубиками или брусочками, зелень нашинковать (пару листиков можно оставить целыми для украшения). Заправить готовый салат с копченым сыром майонезом, лишь только после этого попробовать на соль и, по необходимости, добавить щепотку.

Салат с курицей по-деревенски

Сытный деревенский салат с курочкой, сыром и яйцами к вашему столу!

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 шт.
  • Маринованные огурцы — 3 шт.
  • Курица вареная — 300 г
  • Майонез
  • Зеленый горошек — 1 банка
  • Сыр — 100 г
  • Соль — по вкусу
  • Чеснок — 2 дольки

Приготовление:

Отварить яйца. Натереть отдельно желточки и белки.

Измельчить полукольцами огурцы.

Нарезать кубиками куриное филе вареное.

Натереть сыр.

Измельчить специальный прибором чеснок.

Выложить салат слоями, каждый щедро смазывая соусом: горошек, желтки, белки, курица, твердый сыр, огурцы маринованные.

Подавать закуску к столу.

https://youtube.com/watch?v=hyzyjnLpq3E

Шесть рецептов салатов с копченым сыром-косичкой

Пикантные, яркие, аппетитные салаты с сыром-косичкой – настоящая находка для кулинаров, которые любят удивлять гостей приготовленными на скорую руку блюдами с запоминающимися вкусами.

Шесть рецептов салатов с копченым сыром-косичкой. Берите на заметку!

Салат с сыром-косичкой и овощами

  • 50 г копченого сыра-косички,
  • 8-10 оливок,
  • 2 клубня картофеля – не обязательно,
  • 1 болгарский перец,
  • 1/2 банки кукурузы консервированной,
  • 2-3 столовые ложки майонеза/сметаны со специями.

Нарежьте отварной картофель и перец кубиками, мелко порежьте сыр, не разделяя его на волокна. Оливки нарежьте кольцами. Соедините продукты, добавьте кукурузу, заправьте сметаной/майонезом, перемешайте.

Салат с сыром-косичкой, ветчиной и сухариками

  • 300 г ветчины/колбасы вареной,
  • 100 г сыра-косички копченого,
  • 5 вареных яиц,
  • 1 банка консервированной кукурузы,
  • 1 пакетик сухариков,
  • майонез/сметана со специями.

Тонкой соломкой нарежьте ветчину. Разберите сыр на волокна, нарежьте их так, чтобы они по длине были примерно как ветчина. Нарежьте яйца. Добавьте к подготовленным продуктам кукурузу, заправьте майонезом, всыпьте сухарики, перемешайте.

В этот салат можно добавить нарезанное соломкой яблоко и зелень.

Салат с сыром-косичкой и маринованными грибами

  • 300 г копченого сыра-косички,
  • 300 г маринованных грибов (шампиньонов или др.),
  • 150 г майонеза,
  • 5 помидоров,
  • 1 пучок петрушки.

Поперек, не разбирая на волокна, нарежьте сыр. С грибов слейте жидкость и обсушите их. Нарежьте, соедините с сыром, добавьте нарезанные брусочками помидоры и рубленую петрушку, заправьте майонезом и перемешайте.

Салат с сыром-косичкой и курицей

  • 300 г куриного филе,
  • 200 г сыра-косички копченого,
  • 150 г майонеза,
  • 4-5 маринованных огурчиков,
  • 3-4 помидора,
  • 3 вареных яйца,
  • соль.

Промойте куриное филе, нарежьте некрупными брусочками, подсолите и обжарьте до зарумянивания и готовности. Вареные яйца порубите, разберите сыр на волокна и нарежьте их поперек, соломкой нарежьте огурцы и помидоры, соедините все продукты. Добавьте в салат майонез и перемешайте.

Салат с сыром-косичкой и крабовыми палочками

  • 250 г сыра-косички копченого,
  • 250 г крабовых палочек,
  • 150 г майонеза,
  • 2 огурца,
  • 2 сырых яйца.

Яйца взбейте, подсолите и приготовьте 2 яичных блинчика. Дайте им остыть, затем нарежьте соломкой. Так же нарежьте крабовые палочки и огурцы. Порежьте сыр на полосочки по 2-3 см длиной, соедините с остальными продуктами, добавьте майонез и перемешайте.

Салат из копченого сыра-косички и ананаса

  • консервированные ананасы,
  • копченый сыр-косичка,
  • петрушка,
  • майонез.

Ананас не крупно порежьте, добавьте полосочки сыра-косички по 3 см длиной, рубленую петрушку в большом количестве, заправьте майонезом и перемешайте.

******************************************** 6 Салат «Изба» с сыром-косичкой


По слоям выкладывала: Отварная куриная печень (порубить мелко), маринованный огурчик (мелко соломкой), пассированные лук и морковь (морковь на крупной терке), оливки (так же мелко), яйца, отварной рис тонким слоем и повторить все опять. Каждый слой промазывала сметана + майонез + чеснок. Хорошо утрамбовывать. Дать постоять немного. Удалить форму и обложить салат «бревнами»

Как приготовить «бревна» Выпустить из пакета с отрезанным носиком заварное тесто на противень в виде полосок. Противень смазывать маслом совсем немного, иначе поплывут полосочки, запекать)

Крыша делается из копченого сыра сулугуни.

Украсить полянку возле домика на свой вкус

************************************************

Описание рецепта — Салат с сухариками и сыром косичка:

Готовим лёгкий в приготовлении и необычный салат из доступных ингредиентов! В состав салата входит копчёный сыр “косичка” (нужен именно копчёный сыр, а не просто солёная косичка), консервированная кукуруза и сухарики домашнего приготовления из ржаного хлеба, заправленные чесноком. Как видите, все ингредиенты просты и незамысловаты — результат же вас впечатлит однозначно. Готовый салат имеет яркий копчёный аромат с нотками чеснока и соответствующий оригинальный вкус, готовится в считанные минуты и с лёгкостью удивит ваших гостей. Пробуйте, салат однозначно рекомендую!

Салат с сухариками и сыром косичка: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,36 г

Жиры 31,15 г

Углеводы 18,02 г

Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

392
килокалории

Шаг 1:

Для приготовления салата с сухариками и сыром косичка нам понадобятся следующие ингредиенты: консервированная кукуруза, сыр копчёный косичка, хлеб ржаной, чеснок, майонез, масло подсолнечное рафинированное, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:

Хлеб ржаной
160 г

Мякиш ржаного хлеба нарезаем кубиками небольшого размера.

Шаг 3:

Подсолнечное масло
30 мл

Обжариваем на подсолнечном рафинированном масле хлеб до получения румяных сухариков.

Шаг 4:

Чеснок
1 зуб.

Пересыпаем ржаные сухарики домашнего приготовления в миску и сразу, пока они ещё горячие, добавляем измельчённый чеснок.

Шаг 5:

Перемешиваем сухарики с чесноком и оставляем полностью остывать. Сухарики пропитаются вкусом и ароматом чеснока.

Шаг 6:

Кукуруза консервированная
120 г

С консервированной кукурузы сливаем жидкость. Пересыпаем зёрна кукурузы в миску.

Шаг 7:

Чечил
120 г

Копчёный сыр косичка (чечил) нарезаем маленькими кусочками.

Шаг 8:

Пересыпаем сыр в миску с кукурузой.

Шаг 9:

Сюда же добавляем остывшие чесночные сухарики.

Шаг 10:

Майонез
160 г

Заправляем ингредиенты салата майонезом.

Шаг 11:

Соль
по вкусу

По вкусу всыпаем соль

Сыр, используемый для приготовления салата, уже солёный, поэтому всыпайте соль осторожно или вообще её не используйте

Шаг 12:

Перец черный молотый
по вкусу

Также по вкусу ингредиенты салата перчим.

Шаг 13:

Салат перемешиваем. Салат с копчёным сыром, сухариками и кукурузой готов.

Шаг 14:

Подавайте салат с сухариками и сыром косичка сразу после приготовления, чтобы сухарики не успели размокнуть от майонеза.
Приятного аппетита!

Салат с курицей, кукурузой и сыром

Легкий слоеный салатик простого приготовления. Блюдо вкусное, ароматное и очень сытное.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 150 г
  • Черный перец — щепотка
  • Кукуруза консервированная — 1 банка
  • Яйца — 3 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Куриное филе — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Твердый сыр — 150 г
  • Растительное масло — опционально

Приготовление:

Измельчить шампиньоны на тонкие пластинки. Обжарить грибы на растительном масле. Остудить компонент и довести до вкуса с помощью перца и соли.

Отварить куриное филе и яйца. Остудить компоненты.

Очистить яйца, нарезать на кубики.

Нашинковать куриное филе на мелкие кубики.

Натереть крупной стружкой сыр.

Выложить салат слоями: яйца, рубленое филе, жареные грибы, тертый сыр. Каждый слой смазать соусом. Посыпать салат кукурузой и подавать к столу.

Ароматный салат готов! Приятного аппетита!

Рецепты с сырной косичкой

Вариант 1

Продукты:

  1. сыр-косичка – 300 -350 г;
  2. консервированные шампиньоны – 300-350 г;
  3. майонез – 150-200 г;
  4. томат — 5 шт.;
  5. петрушка.

Приготовление: Томаты оформить брусочками, смешать с сыром и грибами, положить майонезный соус. Посыпать измельченной зеленью.

Вариант 2

Рецепт с косичкой «Джил» для истинных гурманов предусматривает следующие продукты:

  • тушки кальмаров — 300-400 г;
  • маслины — 100-150 г;
  • сладкий перчик -1 шт.;
  • зеленый огурчик — 2 шт.;
  • фасоль в баночке — 200-250 г;
  • белок с желтком — 5 шт.;
  • косичка «Джилл» — 120-150 г;
  • сухарики;
  • майонез, соль, петрушки

Процесс: Огурец, белки с желтками, перец порезать квадратиками. Отваренные тушки кальмаров нашинковать полосками, петрушку измельчить. Маслины поделить на две части. Косичку предварительно разобрать и порезать.

  1. Блюдо оформить слоями, подсолить и полить майонезным соусом:
  2. фасоль, майонез, белки с желтками, огурцы;
  3. кальмары, перец;
  4. маслины, петрушка.

Украсить сырными косичками и сухариками. Салатик поставить в холодильник на час.

Вариант 3

В салат с копченым сыром-косичкой потребуются следующие продукты:

  • куриное отварное филе — 150-200 г;
  • соленый огурчик — 2 шт.;
  • яйца — 2 шт.;
  • «Косичка» — 50-100 г;
  • томат — 1-2 шт.;
  • соль;
  • постное масло.

Филе сварить, охладить. Белки с желтками нарезать ломтиками, помидоры – дольками, огурцы – кружочками. Разорвать косичку. Смешать продукты в миске, добавить соль и перец, полить маслом.

Оформление салата с сырной косичкой

Рецепт с морковью по-корейски «Ежик»

Салат «Ежик» будет великолепно смотреться на праздничном столе.

Продукты:

  1. куриное мясо — большая грудка;
  2. яйца – 4-5 шт.;
  3. консервированные шампиньоны — 1 банка;
  4. лук — 1 шт.;
  5. «Гауда» – 180-200 г;
  6. морковь по-корейски – 200-300 г;
  7. майонез — 200 г;
  8. оливки обязательно без косточек — 150 г;
  9. зелень.

Как приготовить: Блюдо должно выглядеть объемно. Оно оформляется горкой. Каждый пласт обязательно поливать небольшим количеством майонеза. На первый пласт — куриное филе, затем тертые «Гауда» и белки с желтками. Грибы смешать со свежим луком. Последний слой – морковка.

Сделать иголки ежика помогут оливки – их нужно разрезать дольками и вставить в салат.


Салат с морковью по-корейски в форме Ежа

Рецепт традиционного салата с копченым сыром и курицей

Данный рецепт известен давно и считается традиционным. Обычно для приготовления используется сыр косичка, сухарики и курица. Несмотря на всю простоту приготовления, вкус блюда ни с чем не сравнится.

Необходимые ингредиенты для традиционного салата с сыром косичка, сухариками и курицей:

  • Филе куриное – 300 грамм
  • Сыр косичка – 200 грамм
  • Майонез – 150-200 грамм
  • Огурец маринованный – 5 шт.
  • Свежий помидор – 3 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сухари – 50-100 грамм
  • Соль – по вкусу
  • Зелень – по вкусу

Способ приготовления

  1. Филе курицы необходимо промыть под проточной водой, затем нарезать мелкими квадратиками, посолить на свой вкус и зажарить на сковороде до образования румяной корочки.
  2. Яйца опустить в холодную воду. После того, как вода закипит, варить 8-10 минут, затем порезать поперек.
  3. Огурцы и помидоры нарезаются соломкой.
  4. Распутайте косички сыра и мелко их нарежьте.
  5. Смешайте все ингредиенты между собой, добавьте майонез, сухарики и зелень на свой вкус. Если нужно, досолите. Можно использовать дополнительные приправы (типа куриной, либо перец) на свой собственный вкус.

Важно: сухарики необязательно использовать собственного приготовления. Можно взять магазинные (в хлебном отделе), либо вовсе ограничиться покупкой запакованных «под пиво», но в этом случае учтите, что такие сухари содержат нездоровые компоненты, а также приправу (не переборщите с ней)

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Готовим вкусно
Добавить комментарий

Adblock
detector