Салат креветки огурец яйцо

Салат с креветками и огурцами

Салат с креветками и огурцами — это очень вкусный салат. Само сочетание этих ингредиентов отличное. Вариантов приготовления (рецептов) салатов с основными ингредиентами — огурцами и креветками много. Готовятся они несложно и недолго. Некоторые из них представлены ниже …

Рецепт 1.

  • Ингредиенты, необходимые для салата:
  • Огурцы свежие — пару штук
  • Авокадо — пару штук
  • Болгарский перец — пару штук
  • Креветки отварные — 350 грамм
  • Помидоры черри — 200 грамм
  • Йогуртовый соус — 200 грамм
  • Молотый перец — одна чайная ложка

Приготовление.

  1. Огурцы, огурцы свежие, болгарский перец и авокадо нарезаем и выкладываем в одну емкость (салатницу).
  2. Далее салат посыпаем перцем и заправляем соусом йогуртовым.
  3. Перемешиваем.

Рецепт 2.

Ингредиенты, которые понадобятся для салата:

  • Креветки отварные — 100 грамм
  • Свежие огурцы — 150 грамм
  • Лук — 50 грамм
  • Винный уксус — 1 чайная ложка
  • Сахар — 1 щепотка
  • Масло оливковое — 1 столовая ложка
  • Соль

Приготовление:

  1. Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами, перетираем со специями и добавляем к луку уксус.
  2. Пока лук будет оставаться в уксусе минут 5, мы принимаемся за огурцы. С огурцов можно снять кожуру, а можно оставить. Огурцы нужно натереть на крупной терке.
  3. Выкладывая на тарелку смешиваем огурцы с луком. Сверху украшаем салат с креветками и заправляем маслом. Салат готов.

Рецепт 3.

Ингредиенты, необходимые для приготовления салата:

  • авокадо — две штуки
  • креветки — 700 грамм
  • огурцы — 2 штуки
  • помидоры черри — 250 грамм
  • кинза — 30 грамм
  • лимонный сок — одна столовая ложка
  • оливковое масло — две столовые ложки
  • соль и перец по вкусу

Процесс приготовления:

  1. Авокадо нужно разрезать на две равные части, авокадо будут как лодочки. Мякоть аккуратно удаляем, ее надо будет нарезать кубиками и полить соком лимона или соком лайма (таким образом цвет не изменится).
  2. Помидоры черри маленькие, а потому нарезаем их на две половинки. Огурцы же нарезаем на полукольца. Кинзу мелко — мелко рубим.
  3. Все ингредиенты смешиваем, заправляем оливковым маслом и выкладываем в лодочки из авокадо. Приятного аппетита!

Рецепт 4.

Ингредиенты, которые потребуются в процессе приготовления:

  • ананас консервированный — 200 грамм
  • креветки — 200 грамм
  • сыр твердый — 100 грамм
  • укроп (по желанию) — 10 грамм
  • листья салата — 70 грамм
  • огурец — 1 штука
  • лимонный сок — 1 чайная ложка
  • майонез (лучше легкий) — 2 столовые ложки

Приготовление:

  1. Ананасы консервированные могут продавать в банках кружочками (и тогда нарезать не придется), а могут продавать нарезанными на кубиками. Нам нужны для салата нарезанные ананасы в любом случае.
  2. Огурцы и листья салата нарезаем. Сыр нужно натереть на терке. Креветки разрезать не нужно, они нужны целиком.
  3. Все ингредиенты смешиваем в отдельной емкости, заправляем легким майонезом и лимонным соком (лимонным майонезом). Посыпаем салат мелко рубленной зеленью (укропом).

Рецепт 5.

Ингредиенты, нужные для этого слоенного салата:

  • креветки — 300 грамм
  • огурец — 1 штука
  • морковка — две штуки
  • яблоки — две штуки
  • лимонный сок — 30 мл
  • петрушка (по желанию) — 30 грамм
  • легкий майонез — пара столовых ложек
  • Процесс приготовления слоенного салата.

Приготовление:

  1. Готовится этот салат очень просто. Берем салатницу и выкладываем ингредиенты слоями. Первый (нижний) слой — натертые огурцы, второй слой — натертая морковь, третий слой — яблоки, которые пришли нужно сбрызнуть лимонным соком и смазать легким майонезом (сеткой).
  2. Следующим слоем будут креветки. Берем не целиком, а разрезаем на несколько частей каждую креветку. Креветки также смазываем майонезом легким (наносим майонезную сетку). Украшаем зеленью петрушки. 

Салаты с креветками и огурцами

Креветки придают любому салату необыкновенную нежность, поэтому салаты с креветками прекрасно подходят для праздничных столов. Огурцы салату с креветками придают свежесть. Вообще, креветки прекрасно сочетаются с огурцами. Салат с креветками и огурцами может легким и нежным, но в то же время питательный и очень вкусный.

Как приготовить салат из креветок с яйцом

Предлагаем вам приготовить необычное блюдо из яичных блинчиков, жареных креветок и огурцов. Если вы любите китайскую кухню – это блюдо точно для вас.

Нам необходимо:

  • Яйца свежие – 3 шт.
  • Креветки королевские сырые – 300 гр.
  • Огурец свежий – 1 шт.
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Белый молотый перец – 1 ч.л.
  • Приправа куриная – 1 ч.л.
  • Зеленый лук – 1 пучок
  • Поварское рисовое вино – 1 ст. л.
  • Кунжутное масло – 1 ч. л.
  • Имбирь – 50 гр.

Приготовление:

В свежие очищенные креветки вливаем поварское рисовое вино и отставляем на 15 минут для маринования. Мелко режем чеснок, белую часть свежего зеленого лука, имбирь

В разогретую сковороду вливаем немного масла и выливаем взбитые яйца (достаточно взбить вилкой). Хорошо прожариваем с каждой стороны, масса внешне напоминает омлет

Выкладываем остывать на тарелку. В чистую разогретую сковороду наливаем немного масла и выкладываем креветки. Процесс жарки креветок занимает около 1-2 минуты. Затем выкладываем огурцы

Немного солим. Добавляем имбирь, чеснок, лук (белую часть), омлет, куриную приправу

Тщательно перемешиваем и дает поджарится 30 секунд. Ароматы ингредиентов перемешиваются, добавляем зеленый резаный лук и наслаждаемся оригинальным блюдом с привкусом китайской кухни

Салат с креветками, огурцом, помидорами

Описание: Рецепт салата с креветками, огурцом, помидорами черри и перепелиными яйцами. Креветки отвариваются, овощи нарезаются, салат заправляется майонезом, сверху салат посыпается натертым сыром пармезан.Ингредиенты:

  • Креветки неочищенные — 500 гр.
  • Яйца перепелиные — 6 шт.
  • Помидоры черри — 12 шт.
  • Маслины — 7 шт.
  • Лимон — 1/2 штука
  • Огурец — 1/2 шт.
  • Пучок зеленого салата — 1 шт.
  • Пучок петрушки и укропа — 1 шт.
  • Сыр пармезан — 100 гр.
  • Майонез
  • Соль.

Приготовление:

  1. Перепелиные яйца отвариваем вкрутую,
  2. Креветки отвариваем в кипящей воде не более одной минуты, с добавлением соли, дольки лимона и небольшого пучка зеленого укропа.
  3. Нарезаем маслины колечками, помидоры и яйца — пополам, с половины огурца снимаем шкуру, сам огурец нарезаем мелкой соломкой, петрушку и листья салата рвем руками,
  4. Натираем на мелкой терке сыр пармезан
  5. Отваренные креветки чистим
  6. На плоское блюдо выкладываем часть листьев зеленого салата, поверх — немного сыра пармезан,
  7. Выкладываем все помидоры черри, и часть нарезанного соломкой огурца,
  8. Выкладываем часть подготовленной петрушки,
  9. Еще разок посыпаем сыром,
  10. Выкладываем оставшуюся часть листьев зеленого салата, перепелиные яйца,
  11. И еще раз посыпаем сыром. В этом месте, нужно полить салат выжатым лимонным соком,
  12. После чего выкладываем креветки,
  13. Посередине — выкладываем горкой майонез, по краям, там где у нас креветки, еще разок «проходимся» лимонным соком,
  14. Добавляем к салату оставшиеся огурцы и маслины,
  15. И обильно посыпаем сверху натертым сыром пармезан. Приятного всем аппетита, и удачи в приготовлении описанного выше рецепта салата с креветками, огурцом, помидорами черри и перепелиными яйцами!

Легкий салат с креветками, огурцами и ананасом

Необходимые ингредиенты:

  • твердый сыр – 100 гр.;
  • креветки – 200 гр.;
  • огурец – 1 шт.;
  • легкий майонез – 2 ст.л.;
  • лимонный сок – 1 ч.л.;
  • листья салата – 70 гр.;
  • укроп – 10 гр.;
  • консервированный ананас – 200 гр.

Процесс приготовления:

Креветки необходимо отварить в кипящей воде 3-5 минут. Затем выложить на таредку, чтобы они остыли. Огурец вымойте и нарежьте кубиками или соломкой, как больше вам нравиться.

Листья салата, тщательно промыв, обсушите. А затем крупно нарежьте или порвите руками. Консервированный ананас нарежьте крупными кубиками.

Поместите в миску нарезанный ананас, огурец, листья салата. Добавьте целые остывшие креветки и лимонный сок. Перемешайте. Сыр натрите и добавьте в салат. Добавив в салат майонез, хорошо перемешайте его. Читайте еще: Салаты без майонеза с мясом рецепт

Салат с креветками, авокадо и огурцами

Необходимые ингредиенты:

  • свежие огурцы – 2 шт.;
  • красный лук – 1 шт.;
  • креветки – 10 шт.;
  • листья салата;
  • помидоры черри – 5 шт.;
  • авокадо – 1 шт.;
  • свежий ананас – 50 гр.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • специи – по вкусу.

Необходимые ингредиенты для заправки:

  • оливковое масло;
  • майонез – 1 ч.л.;
  • зернистая горчица;
  • лимонный сок – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Чеснок, очистив, пропустите через пресс. На сковороде налейте растительное или оливковое масло, добавьте измельченный чеснок. Прогрев чесночную массу на сковороде, добавьте очищенные креветки. Когда креветки изменять цвет, посолите их, перемешайте и снимите сковороду с плиты.
  2. Очищенный авокадо нарежьте небольшими дольками. и сбрызните лимонным соком, чтобы он не потемнел. Помидоры, огурцы вымойте и нарежьте. Помидоры достаточно разрезать пополам, а огурцы нарежьте кружочками. Ананас, очистив, нарежьте небольшими кусочками.
  3. Очищенный лук нарежьте тонкими полукольцами. Вымытые листья салата произвольно порвите руками.
  4. На тарелку выложите листья салата. На них выложите нарезанные овощи, а сверху обжаренные креветки.
  5. Затем приготовьте заправку из оливкового масла, лимонного сока, горчицы и майонеза, просто смешав все ингредиенты.
  6. Полейте салат на тарелке заправкой и подайте на стол.

Салат с креветками, огурцами и шампиньонами

Необходимые ингредиенты:

  • помидор – 1 шт.;
  • пармезан – 100 гр.;
  • креветки – 300 гр.;
  • сухарики – 100 гр.;
  • огурец – 1 шт.;
  • салат – 1 пучок;
  • шампиньоны – 300 гр.;
  • растительное масло – 2 ст.л.;
  • майонез – 70 гр.

Процесс приготовления:

Шампиньоны поджарьте на растительном масле, нарезав пластинками. Креветки отварите несколько минут в кипящей воде, а затем откиньте на дуршлаг и оставьте, пока они полностью не остынут.

Пока грибы и креветки остывают, займитесь подготовкой овощей для салата. Вымытые помидоры нарежьте дольками, а огурцы — полукружочками. Листья салата порвите руками.

Сложите в салатник овощи, листья салата, креветки и поджаренные грибы. Добавьте тертый пармезан и сухарики. Перемешайте и заправьте майонезом. Сразу подавай те на стол после приготовления.

Без майонеза

Легкий, простой и вкусный салат с креветками без майонеза станет отличным украшением любого праздничного стола. Таким блюдом хозяйки могут радовать своих близких домочадцев и в обычные, будние дни. Сделать блюдо можно менее, чем за тридцать минут, указанного количества ингредиентов хватит на четыре порции.

Пищевая ценность:

  • Калории – 98,1 ккал.
  • Белки – 12 гр.
  • Жиры – 4,8 гр.
  • Углеводы – 1,6 гр.

Ингредиенты:

  • Королевские креветки – 350 гр.
  • Китайская капуста – ½ кочана.
  • Оливки – 25-30 шт.
  • Твердый сыр – 100 гр.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Рис – ¼ стакана.
  • Оливковое масло – для заправки.
  • Лимонный сок – 1 ч.л.
  • Соль, перец – по вкусу.

Перед началом готовки салата важно понять, что для лучшего внешнего вида блюда, следует выложить его порционно на каждую тарелочку. Часть крупных листьев пекинской капусты оставляется для того, чтобы выложить их на тарелки в качестве украшения

Оставшуюся капусту нужно нарезать «в труху».
Тонко нашинкованная капуста укладывается поверх целого особо крупного листа, затем выкладываются нарезанные на кружочки оливки.
Далее на тарелку отправляется отваренный рис – по паре ложек на каждую. Можно взять любую другую крупу: перловку и пр.
Креветки отправляются в кипящую воду на 3-4 минуты, а затем нарезаются на несколько частей и отправляются в тарелку с салатом.
Лук нужно почистить и залить кипятком на несколько минут, это поможет убрать излишнюю горечь. Также отправляем его в салат.
Яблоко очищается от кожуры, натирается на мелкой терке и добавляется к блюду.
Далее следует приготовить заправку: в отдельной миске смешайте оливковое масло с лимонным соком, добавьте соль и перец. После того, как салат заправляется, на тарелку укладывается тертый сыр. Все тщательно перемешивается и подается к столу. Приятного аппетита!

Салат с креветками и свежим огурцом

Салат с креветками и свежим огурцом рецепт с фото. Готовится очень просто и быстро, а главное нереально вкусно. Способ приготовления Салат с креветками и …

Ингредиенты:

  • Куриные яйца — 4 шт.
  • Майонез
  • Огурец свежий – 4 шт.
  • Сыр твердый – 300 г
  • Креветки – 300 г

Приготовление:

  1. Сначала отвариваем все куриные яйца. Измельчаем их и выкладываем в глубокую емкость.
  2. Затем нарезаем маленькими кубиками кусочек твердого сыра. Кладем к подготовленным яйцам.
  3. Измельчаем свежие огурчики. Добавляем к остальным продуктам.
  4. В течение нескольких минут в соленой воде провариваем размороженные креветки. Опускать их следует в кипящую воду, предварительно посоленную. Долго варить не следует: замораживают их уже приготовленными.
  5. Даем им немного остыть, и очищаем от панциря и головы. Если креветки у вас крупные, можете их разрезать на несколько частей и тогда уже добавлять в салат.
  6. Когда все ингредиенты находятся в емкости, добавляем к ним майонез. Его можно сделать в домашних условиях из куриного яйца, растительного масла, лимонного сока, соли и горчицы за считанные секунды.
  7. Перемешиваем салат и подаем в салатницах дорогим гостям или себе любимым.
  8. Салатик пришелся по вкусу всем, а особенно любителям морепродуктов. Креветки внесли свой вкус и аромат в это блюдо.
  9. Предлагаю вам тоже приготовить подобный салат. С домашним майонезом он получается особенно вкусным!
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Готовим вкусно
Добавить комментарий

Adblock
detector