Салат «пикадилли»

Рецепт творожной пасхи с фото пошагово:

Через мелкое сито дважды протираем жирный творог. Не пользуйтесь блендером или мясорубкой, творог нужно именно протереть, так он станет нежным.

Размягченное сливочное масло нарезаем кубиками.

Смешиваем сахарную пудру, куриное яйцо, добавляем сливки. Взбиваем массу венчиком, помещаем на водяную баню, доводим до загустения, постоянно помешивая.

Протёртый творог, мягкое сливочное масло и остывший заварной крем соединяем в глубокой миске, перемешиваем массу вилкой или взбиваем венчиком до получения гладкой и однородной массы. Теперь можно добавить немного мёда по вкусу, но это необязательно.

Добавляем цукаты, подойдут обычные цукаты, которые в большом ассортименте предлагают лавки восточных сладостей, или кусочки фруктов из домашнего варенья (яблоко, айва).

Берём глубокое сито, подходящей формы, застилаем его чистой хлопчатобумажной тканью, выкладываем творожную пасху, сито помещаем на кастрюлю.

Устанавливаем сверху небольшой груз, ставим всю конструкцию в прохладное место на 10-12 часов. Влага будет сразу стекать в кастрюльку, что довольно удобно.

Достаём творожную массу из холодильника, снимаем груз, убираем ткань. Кладём творожную пасху на красивую тарелку.

Из цедры лимона вырезаем буквы «ХВ». Украшаем верх творожной пасхи буквами и кубиками цукатов.

Вот такой рецепт творожной пасхи без специальной формы. Пасха получается вкусной и красивой.

Не забудьте так же приготовить пасхальный кулич и покрасить яйца на Пасху.

Другие салаты, закуски

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п . Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з . Блины по-американски

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре . Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко . Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был . Курт

Котлеты `Империал`

  • Телятина 150,
  • масло сливочное 30,
  • грибы свежие 40,
  • яйцо 1 шт.,
  • мука 5,
  • перец,
  • соль.

Вырезают порционные куски телятины, формуют котлеты, солят, перчат, обваливают в муке и жарят на сливочном масле на слабом огне под крышкой; затем котлеты переворачивают, кладут в сковороду нарезанные ломтиками приправленные свежие грибы и жарят до готовности. Готовят тонкий омлет, на него укладывают котлету, покрывают ее грибами, края омлета заворачивают. Подают блюдо, полив оставшимся от жаренья соком, разведенным небольшим количеством бульона.

Болгарский суп таратор — 2 варианта

  • кефир 2 бут
  • укроп ,
  • 3-4 огурца,
  • 4 грецких ореха
  • 3 ложки растительного масла
  • 2 щепотки красного сладкого перца
  • 5 чесночин
  • соль
  • 0.5 л воды

1 вариант Возьмите 3-4 свежих огурца, мелко порубите. К 700 г йогурта или простокваши добавьте 100г сметаны, 3 дольки толченого чеснока, соль, перец,2 ложки растительного масла, все хорошо взбейте. Добавьте огурцы и поставьте на холод. Перед подачей добавьте ложечку мелко порубленных грецких орехов.Очень вкусно, особенно в жаркий день. 2 вариант Вылить кефир в кастрюльку, разбавить водой (лучше всего просто сполоснуть бутылки из-под кефира).Натереть огурцы на крупной тёрке, положить в кефир, посолить. Добавить смолотые грецкие орехи и смятый чеснок, затем пережарить немного масло с красным перцем, но чтобы не стало черным, и вылить все это в кастрюлю, размешать и добавить укроп.

И картошка, и селедка, и лук — в один салат! Отличная закуска и проста в приготовлении.

Рецепт «Салат «Пикадилли»»:

Варим картофель в «мундире» в подсоленой воде, очищаем от кожуры, нарезаем кружочками.

Сельдь очищаем, нарезаем кусочками.

Лук нарезаем полукольцами (или кольцами — кому как нравится), чтобы лук в салате не был жестковатым, его надо чуть подсолить, подсахарить, сбрызнуть уксусом и поперчить. Дать постоять.

В салатник кладем слой картофеля, рыбы и лука.

Заправляем соусом и зеленью

Как вариант — можно и так.

Салат не претендует на кулинарный шедевр, но может кому-то покажется интересным!

Приятного аппетита!

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Салат «Пикадилли»

Готовим салат «Пикадилли».

  1. 500 г картофеля
  2. 2 средних красных луковицы
  3. 100 – 150 г филе анчоусов
  4. 1 пучок петрушки
  5. 3 ст. ложки оливкового масла
  6. 1 ст. ложка 3%-ного уксуса
  7. 1 чайная ложка горчицы с зернами
  8. Соль

Приготовление: Салат «Пикадилли».

Некрупный картофель отварить в мундире до мягкости (около 25 минут), охладить, очистить, нарезать круглыми толстыми ломтиками.

Лук нарезать тонкими кольцами. Филе анчоусов некрупно нарезать. Петрушку промыть, мелко нарубить.

Приготовить заправку: смешать оливковое масло с уксусом, добавить горчицу и соль по вкусу, хорошо перемешать.

В салатник выложить слоями картофель, лук и рыбу, полить приготовленной заправкой и подавать к столу.

Совет : салат можно дополнительно посыпать чесночными гренками. Чтобы их приготовить, 2 – 3 измельченных зубчика чеснока обжарьте в растительном масле до светло-коричневого цвета, удалите шумовкой. В чесночное масло выложите нарезанный кубиками ржаной хлеб, слегка сбрызните его лимонным соком и жарьте 2 – 3 минуты. Готовые гренки немного присолите.

Анчоусы в рецепте салата можно заменить соленой сельдью.

Салат «Киевский» — вкусный и оригинальный рецепт

Салат «Киевский» получается вкусным и сытным. Приготовьте такое блюдо для праздничного застолья, для своих родных и близких. Впрочем, даже обычный семейный ужин с таким салатом станет более торжественным и оригинальным.

Салат готовится из доступных компонентов. Купите вкусную ветчину, отварите картофель, морковку, откройте баночку консервированного горошка и добавьте ароматный сладкий перец. Для заправки смешайте сметану и горчицу. Такой соус придаст салату пикантный вкус и незабываемый аромат. Горчицу используйте по вкусу – острую или не очень.

Если вы любите готовить салаты и ищете новые и вкусные рецепты, то «Киевский» вам точно понравится!

Фотографии «Салат «Пикадилли»» от приготовивших (13)

5 мая 2015 года VolOksana # (автор рецепта)

5 мая 2015 года Vicentina #

5 мая 2015 года VolOksana # (автор рецепта)

5 мая 2015 года Vicentina #

2 апреля 2015 года Юльча34 #

2 апреля 2015 года VolOksana # (автор рецепта)

29 марта 2015 года непростая #

18 марта 2015 года Violl #

13 марта 2015 года stajna #

13 марта 2015 года VolOksana # (автор рецепта)

13 марта 2015 года stajna #

13 марта 2015 года VolOksana # (автор рецепта)

13 марта 2015 года stajna #

13 марта 2015 года VolOksana # (автор рецепта)

13 марта 2015 года gina-I #

13 марта 2015 года VolOksana # (автор рецепта)

13 марта 2015 года gina-I #

13 марта 2015 года Милодора #

13 марта 2015 года natalia m #

13 марта 2015 года VolOksana # (автор рецепта)

13 марта 2015 года lada l09 #

13 марта 2015 года VolOksana # (автор рецепта)

13 марта 2015 года lada l09 #

13 марта 2015 года Aigul4ik #

13 марта 2015 года felix032 #

13 марта 2015 года VolOksana # (автор рецепта)

13 марта 2015 года Mary Stone #

13 марта 2015 года VolOksana # (автор рецепта)

13 марта 2015 года Tatanj #

13 марта 2015 года Natysinka #

13 марта 2015 года Марина2410 #

13 марта 2015 года VolOksana # (автор рецепта)

13 марта 2015 года sibir77 #

13 марта 2015 года VolOksana # (автор рецепта)

13 марта 2015 года Татьяна2203 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

салат гнездо глухаря рецепт с фото пошагово

Здравствуйте кулинары! Раз уж Вы искали салат гнездо глухаря рецепт с фото пошагово, то предоставим Вам все, что Вас интересует! В перечне рецептов, которые Вы увидите чуть ниже, не так трудно увидеть именно его. Тем не менее, если способа приготовления салат гнездо глухаря рецепт с фото пошагово ниже в колонке нет, то используйте поиск сайта.

Салат Гнездо глухаря

картофель, куриная грудка, марин. грибы, яйца, сыр, майонез

1 слой — картофель (на крупной тёрке)2 слой — копчёная куриная грудка (кусочками)3 слой — маринованные грибы4 слой — яйца (на мелкой тёрке)5 слой — сыр (на мелкой тёрке)Все слои промазать майонезом. Сформировать гнездо и посыпать картофелем фри.

Рецепт и фото: Евгения Рязанцева.

Салат цезарь рецепт с фото пошагово

Салат цезарь рецепт с фото пошагово Вы готовите вечерний ужин в честь прихода гостей (чем важней гости, тем изысканней блюда на столе). Так уж сложилось, самое известное и популярное блюдо подаваемое в наших ресторанах, салат Цезарь. Вот на сегедняшний вечер и я решила сделать свой салат Цезарь, рецептом которого и хочу с вами поделиться. Вообще на тему салата Цезарь насочиняли столько мифов, начиная от времени и места создания, до подбора скажем так «классических» ингредиентов. Салат цезарь рецепт с фото пошагово здесь предложенный, для меня считается эталоном. И по вкусу который приближается к моему, ничего подобного в ресторанских салатах Цезарь, я не встречала. Если останутся непонятны какие то нюансы приготовления, смотрите Салат Цезарь в фотогалереи , там очень много фото. Салат Цезарь рецепт нам понадобится

  • Оливковое масло
  • соус «Ворчестер»
  • 1 яйцо свежее
  • горчица
  • чеснок 6-7 долек
  • 2 лимона
  • сыр пармезан 150 гр
  • анчоусы 180 г
  • батон

Готовим гренки для салата Цезарь, на самом деле рецептов приготовления гренок великое множество, одним и воспользуемся.

Желательно, немного зачерствелый батон режем на кубики.

Батон нарезаем на кубики

Добавляем на сковороду немного оливкового масла и зелени. Петрушку, лук, немного укропа, для пикантности можно добавить давленного чеснока.

В оливковое масло добавили зелен обжарили 1 минуту, затем добавляем нарезанный кубиками батон

Обжариваем в течение приблизительно 5 минут, встряхивая и перемешивании, пока наши кубики батона не приобретут слегка коричневый цвет.

Затем помещаем в духовку — около 200 градусов для приобретения прижаренного вида, у меня на это уходит около двадцати минут.

Вот такие замечательные прижаренные гренки получились у нас для салата Цезарь.

С гренками закончили начинаем заниматься соусом.

Делаем отбивные из анчоусов, постукивая обратной стороной ножа, пока они не примут приятный вид пасты. Не забудьте перевернуть нож!

Делаем отбивные из анчоусов

К анчоусам добавляем чеснок 6-7 долек.

Добавили к анчоусам чеснок

Выжимаем сок двух средних лимонов

К анчоусам с чесноком добавили выжатый сок 2 лимонов

Вот что у нас получилось, начинаем перемешивать

Начинаем перемешивать смесь

Добавляем горчицу (средней не злой), как на мой вкус одной ложки вполне достаточно.

Добавили горчицу и венчиком перемешали

Начинаем нянчиться с яйцом

Доведите воду до кипения и сняли с плиты, затем кладем в кипяченую воду яйцо, пусть лежит в воде в течение 60 секунд (это важно)

Добавили в соус яйцо и перемешали.

Добавили яйцо в соус и перемешиваем, без взбивания

Добавить в немного (1 чайная ложка) соуса «Ворчестер».

Затем медленно добавить оливковое масло, постоянно взбивая, до придания вида эмульсии эмульсии.

Добавить оливковое масло, взбили до состояния эмульсии как на фото

Натереть сыр Пармезан, если кому то нравится другая «твердая» марка сыра используем его.

Натираем сыр Пармезан, сыра примерно 2 спичечных коробка

Вымыли листья салата, промокнули их от воды бумажным полотенцем, буквально на пару минут.

Вымыли листья салата высушили бумажным полотенцем

Порвали листья салата, именно порвали, резанный салат не так выигрышно смотрится на тарелке. и буквально на пару минут убрали в холодильник.

Натереть дополнительно сыр на рваные салатные листья, которые были вымыты, высушены и охлаждены.

Натерли на салатные листья сыр, и добавляем приготовленные гренки

Добавить к салату приготовленные гренки.

Сдобрили сверху нашим получившимся соусом, можно угощать гостей.

Салат цезарь рецепт с фото пошагово

Все приготовлено именно так, как мне это нравится, и я готова встретить своих друзей салатом Цезарь рецепт которого я рассказала Вам.

Салат цезарь рецепт с фото пошагово

Мои мужчины «большое им спасибо», правда предпочитают «более существенный наполнитель» салата Цезарь.

Для них я отвариваю грудку курочки, слегка обжариваю, нарезаю и добавляю к салату, используя приготовленный ранее соус.

Если кому надо узнать подробнее, смотрим салат цезарь видео.

При помощи добавления лишь одного дополнения, совершенно другой по наполнению салат.

Салат цезарь с курицей рецепт фото

Салат цезарь рецепт с фото пошагово, не составит труда приготовить и Вам.

Я буду весьма благодарна если поделитесь рецептом Салата цезарь, кликнув по кнопочкам социальных сетей.

Пошаговый рецепт приготовления

Картошка, селедка, лучок и горчица — вы думали, что это наша родная закуска под рюмочку беленькой?! А, вот и нет — это самый, что не на есть аглицкий салат, именно он открывает наш британский воскресный обед.

1. Картофель нарезать кружками по 0,3 см.

2. Лук нарезать тонкими кольцами.

3. Сельдь разделать на филе и нарезать не толстыми ломтиками.

4. Если вы используете замороженный горошек, то залейте его кипятком, доведите до кипения, откиньте на сито и обдайте ледяной водой.

5. На сервировочное блюдо (я воспользовалась сервировочным кольцом, но это не обязательно) выложить ломтики картофеля, кольца лука и сельдь. Можно сделать несколько слоев.

6. Для заправки смешать масло, лук и горчицу, при желании посолить.

7. Полить салат заправкой, украсить зеленым горошком, зеленью и можно подавать.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Готовим вкусно
Добавить комментарий

Adblock
detector