20 дешевых и простых салатов на скорую руку

Очень сытный салат на скорую руку из фасоли с колбасой

Еще один простой способ приготовить невероятно вкусный салатик. Он получается сытным благодаря большому количеству фасоли. Ее можете выбрать любую: вареную, консервированную, или сразу и ту, и ту. Колбаску берите хорошую и качественную – она сильно влияет на вкусовые особенности салата. При необходимости ее можно заменить на мясо или же добавить эти 2 продукта вместе.

Чтобы салатик не оказался чересчур водянистым, удалите у помидоров семенную часть. Если не хочется заправлять майонезом, можно сделать легкий соус. Для этого смешайте майонез со сметаной в пропорциях 1:1. Второй вариант – заправить сметаной, в которую были добавлены пара вареных желтков.

Понадобится:

  • лук;
  • фасоль вареная красная;
  • фасоль консервированная белая;
  • консервированная кукуруза;
  • помидоры;
  • колбаса;
  • чеснок по вкусу;
  • перец по вкусу;
  • соль по вкусу;
  • орегано по вкусу;
  • майонез для заправки.

Этапы приготовления.

Почистите лук и порубите его половинками колец. Положите в салатницу.

Туда же добавьте отварную фасоль и консервированные фасоль и кукурузу, перед этим слив жидкость.

Почистите чеснок и измельчите его с помощью терки или пресса.

Колбаску нарежьте брусочками.

Обмойте томат и оботрите салфетками. Порежьте кубиками размером где-то с фасоль.

Все продукты положите в салатницу и посолите, поперчите, добавьте орегано.

Добавьте майонез и все тщательно перемешайте.

Праздничный салат на скорую руку из мяса и курицы с овощами

Очень простой в приготовлении салат, продукты для которого нужно подготовить заранее. Из мяса лучше выбрать куриную грудку (можно заменить на индейку) и говядину (при необходимости вместо нее можно взять свинину). Салат выходит невероятно вкусным и очень сытным.

Овощи добавляют салату свежести, а два разных вида мяса – некого благородства. Чтобы салатик не вышел слишком водянистым, у томатов можно удалить семечки и нарезать только мякоть. Из специй можно добавить чуть молотого черного перца, чтобы подчеркнуть вкус. Другие приправы тут будут лишние.

Понадобится:

  • курица вареная – 100 гр.;
  • мясо вареное – 100 гр.;
  • огурец свежий – 1 шт.;
  • яйцо — 1 шт.;
  • помидор свежий – 1 шт.;
  • консервированный горошек – 4 ст. л.;
  • майонез – 3 ст. л.;
  • лук зеленый – 1 пучок;
  • соль по вкусу;
  • зелень по вкусу.

Этапы приготовления.

Заранее отварите курицу, мясо и яйцо. К моменту приготовления салата все это должно остыть.

Огурец и помидор ополосните водой, оботрите и нарежьте кубиками небольшого размера.

Точно также нарежьте яйцо, курицу и мясо.

Лук ополосните, обсушите и мелко порубите.

Соедините все ингредиенты в салатнике. Туда же положите зеленый горошек, предварительно слив воду из банки.

В салат добавьте майонез, посолите. Все хорошо смешайте.

Вкусный салат на скорую руку из шампиньонов с огурцом и черносливом

Простой и очень вкусный салат у вас получится по указанному далее рецепту. Вкус его необычен за счет обжаривания ингредиентов: грибов и лука. Так они приобретают более яркий благородный вкус, а чернослив добавляет свою изюминку готовому блюду. Шампиньоны делают салат более нежным.

Чернослив перед добавлением нужно хорошенько промыть и дать ему обсохнуть. Если он слишком жесткий, замочите его в воде. Никаких специй добавлять не нужно: салатик и без них получается необычным, с ярко выраженным вкусом. Если положить его в тарталетки, то выйдет отличная закуска. При желании его можно уложить слоями.

Понадобится:

  • шампиньоны – 150 гр.;
  • чернослив – 100-150 гр.;
  • огурец свежий – 1-2 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • соль по вкусу;
  • майонез для заправки;
  • масло растительное для обжаривания.

Этапы приготовления.

Очистите лук и мелко-мелко порубите.

Огурец ополосните, оботрите и нарежьте мелкими брусочками.

Чернослив тоже нарежьте брусочками.

Грибы ополосните и обсушите. Порежьте их на пластинки.

Разогрейте сковородку с растительным маслицем. Обжарьте лук до легкого румянца.

Добавьте грибочки и продолжите обжаривать, перемешивая.

Когда шампиньоны будут готовы, отложите их, чтобы остыли.

В салатнике смешайте все ингредиенты, посолите, добавьте майонез и вновь хорошенько перемешайте.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Готовим вкусно
Добавить комментарий

Adblock
detector