Салат египетская пирамида рецепт с фото

Салат «Миледи»: рецепт с печенью трески

Хотите приготовить вкуснейший салатик, который можно подать к повседневной трапезе, а также порадовать гостей в период праздников? Предлагаем вашему вниманию рецепт легкой и нежной закуски, с элегантным названием «Миледи», а основным компонентом будет печень трески.

Ингредиенты:

  1. Банка консервов «печенка трески» – 160 г
  2. Зеленый лучок – 6-7 перышек
  3. Картофель – 3 клубня
  4. Огурцы свежие (маринованные) – 2 шт.
  5. Яйца – 4 шт.
  6. Чеснок – 3 зубчика
  7. Соль — по вкусу
  8. Свежемолотый черный перец — по вкусу

Для праздника

Приготовление:

  1. Моем огурчики, нарезаем кубиками.
  2. Промываем лук, мелко рубим.
  3. Яйца, отваренные вкрутую, чистим, натираем на крупной терке.
  4. Консервированную печенку разминаем вилкой вместе с маслом.
  5. Очищаем чеснок, пропускаем через чеснокодавилку.
  6. С отваренной «в мундире» картошки снимаем кожицу, натираем на крупной терке.
  7. Складываем все нарезанные продукты в большую салатницу, перемешиваем.
  8. Солим и перчим по вкусу.
  9. Повторно перемешиваем и присыпаем готовый салатик мелко нарезанным зеленым лучком.

Прекрасный салатик с печенью трески «Миледи», который не способен испортить вашу фигуру, готов. Прежде, чем отправить его на стол, рекомендуется поставить закусочку на  пару-тройку часов в холодильник. Поверьте, охлажденный он гораздо вкуснее. Порадуйте своих родных и знакомых этим классическим рецептом. Не сомневайтесь – он их порадует и удивит.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире —  ккал/100г
  • Картофель жареный — 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый —  ккал/100г
  • Картофель отварной —  ккал/100г
  • Картофель печеный —  ккал/100г
  • Картофельное пюре — 380 ккал/100г
  • Яблоки —  ккал/100г
  • Яблоки сушеные — 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный —  ккал/100г
  • Алтайский сыр — 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр — 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр — 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр — 316 ккал/100г
  • Литовский сыр — 250 ккал/100г
  • Озерный сыр — 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» —  ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» — 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» — 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» — 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
  • Сыр белый — 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
  • Майонез легкий — 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
  • Майонез столовый — 627 ккал/100г
  • Соленые огурцы —  ккал/100г
  • Зелень —  ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке —  ккал/100г
  • Куриное яйцо —  ккал/100г
  • Печень трески в масле — 613 ккал/100г

Калорийность продуктов: Печень трески, Картошка, Соленые огурцы, Майонез, Яблоки, Твёрдый сыр, Куриные яйца, Зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца отварить. Вареный в мундире картофель почистить.

На блюдо выкладываем слоями:

– размятую вилкой печень трески

добавить поверху чуть майонеза.

– потертую на терке картошку + майонез

– мелко порезанные огурчики + майонез

– потертое на терке яблоко + майонез

– порубленые яйца + майонез

– тертый сыр

Салату дать постоять, чтобы слои пропитались.

Как приготовить “Салат “Египетская пирамида””

Подготовьте необходимые продукты. Отварные картофель и яйца очистите. Укроп вымойте, обсушите.

Круглую салатницу застелите пищевой пленкой. Выкладывайте салат слоями. Яйца, нарежьте кубиками, добавьте 1 ст. л. майонеза, перемешайте, посыпьте измельченным укропом.

Огурцы нарежьте мелкими кубиками, распределите их вторым слоем.

Следующий слой – натертый на крупной терке картофель с добавлением половины масла от печени трески, 1 ст. л. майонеза, соли и перца. Сверху присыпьте измельченным укропом.

Печень трески разомните вилкой и распределите последним слоем.

Накройте салат концами пленки, стяните пленку, образовывая вверху квадрат. Поставьте салат в холодильник на 30 минут.

Переверните салат на блюдо, снимите пленку. Лопатками или плоской стороной ножа сформируйте из салата пирамиду. Верхний треугольник сформируйте из тертого сыра.

Посыпьте салат со всех сторон тертым на мелкой терке сыром, немного прижимая. Подавайте салат “Египетская пирамида” к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат “Египетская пирамида”:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Я приготовил(а) Редакция рекомендует: Похожие рецепты: Подборки рецептов:

Салат «Египетская пирамида»: рецепт с печенью трески

Времени на готовку подобного салатика уходит немного (примерно час), однако он того стоит. Это многослойный салат с необычным вкусом, который он приобретает, благодаря разнокалиберным продуктам в составе.

Компоненты: 

  1. Баночка печени трески
  2. Картошка — 2 шт.
  3. Яйца — 2 шт.
  4. Огурчики соленые — 2 шт.
  5. Яблочко — 1 шт.
  6. Сыр — 100 г
  7. Майонез — 100 г

Основной компонент

Этапы приготовления:

Сначала:

  1. Отвариваем картошку и яйца
  2. Картошку трем на терке
  3. Яйца и огурчики режем кубиками
  4. Яблочко и сыр измельчаем при помощи терки
  5. Разминаем печенку, оставляя жидкость в банке

Египетская пирамида

Следующий этап – выложить обработанные продукты в виде пирамидки. Для этого:

  1. Выкладываем рыбную печенку в форме квадрата, смазывая майонезом.
  2. Дальше – картошка и майонез.
  3. Огурчик и майонез следующим слоем.
  4. Яблочко с майонезом (предварительно яблоко можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело, но это не особо существенно).
  5. Следующий слой — яйцо с майонезом.
  6. Последний слой — тертый сыр (майонез не добавляем).

Салатик получается вкусный, сытный и оригинальный. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Давно знала про этот рецепт, и печень трески люблю, но что-то меня останавливало. Точнее даже знаю что – картошка. Считала, что она забьет вкус печени и утяжлит салат. А сегодня купила кольцо “кондитерское” и решила его испробовать в деле салатном, выбрала почему-то этот для испытания. Не разачаровалась нисколько. Салат получается очень легким благодаря яблоку. Если вы все еще сомневаетесь – попробуйте, очень приятный салат, и хотя он есть у нас в коллекции, решилась дать свой вариант для иллюстрации.

Фотографии «Салат “Египетская пирамида”» от приготовивших (2)

Единый профильМедиаФорт

Зарегистрироваться

Что дает регистрация?

Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:

  • добавлять свои рецепты;
  • участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
  • сохранять понравившиеся рецепты в свою “Кулинарную книгу”;
  • задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
  • общаться с другими поварятами на форуме.

Салат «Египетская пирамида»: рецепт с печенью трески

Времени на готовку подобного салатика уходит немного (примерно час), однако он того стоит. Это многослойный салат с необычным вкусом, который он приобретает, благодаря разнокалиберным продуктам в составе.

Компоненты: 

  1. Баночка печени трески
  2. Картошка — 2 шт.
  3. Яйца — 2 шт.
  4. Огурчики соленые — 2 шт.
  5. Яблочко — 1 шт.
  6. Сыр — 100 г
  7. Майонез — 100 г

Основной компонент

Этапы приготовления:

Сначала:

  1. Отвариваем картошку и яйца
  2. Картошку трем на терке
  3. Яйца и огурчики режем кубиками
  4. Яблочко и сыр измельчаем при помощи терки
  5. Разминаем печенку, оставляя жидкость в банке

Египетская пирамида

Следующий этап – выложить обработанные продукты в виде пирамидки. Для этого:

  1. Выкладываем рыбную печенку в форме квадрата, смазывая майонезом.
  2. Дальше – картошка и майонез.
  3. Огурчик и майонез следующим слоем.
  4. Яблочко с майонезом (предварительно яблоко можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело, но это не особо существенно).
  5. Следующий слой — яйцо с майонезом.
  6. Последний слой — тертый сыр (майонез не добавляем).

Салатик получается вкусный, сытный и оригинальный. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Чем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Читать полностью

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Читать полностью

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее…

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Читать полностью

Чтобы яблоки в салате не темнели…

Яблоки в салате мы используем очень часто. Чтобы яблочные дольки не приняли некрасивого темного цвета, предварительно замочите их в слегка подсоленной холодной воде (около 20-ти минут).

Читать полностью

Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Читать полностью

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Читать полностью

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Готовим вкусно
Добавить комментарий

Adblock
detector