Рецепт: салат семицветик

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие – 15 ккал/100г
  • Перец сладкий – 27 ккал/100г
  • Алтайский сыр – 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр – 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр – 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр – 316 ккал/100г
  • Литовский сыр – 250 ккал/100г
  • Озерный сыр – 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» – 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности – 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % – ной жирности – 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % – ной жирности – 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» – 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) – 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» – 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» – 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» – 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» – 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» – 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» – 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» – 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» – 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % – ной жирности – 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» – 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % – ной жирности – 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % – ной жирности – 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) – 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» – 361 ккал/100г
  • Сыр белый – 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный – 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер – 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % – ной жирности – 395 ккал/100г
  • Крабовые палочки – 73 ккал/100г
  • Крабовые палочки vici сочные – 73 ккал/100г
  • Крабовые палочки меридиан снежный краб – 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки мирамар – 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки санта бремор снежный краб – 70 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
  • Майонез легкий – 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль – 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
  • Майонез столовый – 627 ккал/100г
  • Сахарная кукуруза консервированная – 79 ккал/100г
  • Зелень – 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке – 41 ккал/100г
  • Куриное яйцо – 80 ккал/100г
  • Чипсы – 536 ккал/100г
  • Корейская морковь – 134 ккал/100г

Калорийность продуктов: Корейская морковь, Огурцы, Твёрдый сыр, Куриные яйца, Крабовые палочки, Болгарский перец, Кукуруза консервированая, Чипсы, Зелень, Майонез

Рецепт «Салат «Цветик-семицветик»:

Количество ингредиентов я указала примерное. Главное, чтобы «лепестки» нашего цветика были примерно одного размера. Итак, отварную курицу нарезаем небольшими кубиками.

Нарезаем небольшими кубиками огурцы.

Мелко шинкуем лук.

Натираем на мелкой терке сыр.

Из всех нарезанных нами ингредиентов, а также изюма, сухариков и моркови формируем вот такие «лепесточки». Делаем контуры «лепесточков» и сердцевину майонезом. Таким салатик подаём на стол, а перед употреблением смешиваем всё и, при необходимости, добавляем еще майонез, а также чеснок, пропущенный через чеснокодавку. Чеснок можно и не добавлять, т. к. необходимую остроту придает морковь по-корейски. Салатик получается очень вкусным и сытным! Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

  • 4
  • 242
  • 1730

Маринованные свиные уши

  • 170
  • 1539
  • 154808

2 января 2018 года zmei0884 #

2 января 2018 года KarinaGans # (автор рецепта)

1 января 2018 года natasha tzy #

1 января 2018 года KarinaGans # (автор рецепта)

1 января 2018 года Мисуня #

1 января 2018 года KarinaGans # (автор рецепта)

1 января 2018 года Ната1000 #

1 января 2018 года KarinaGans # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт под своим именем.

Классический рецепт

Салат «Цветик-семицветик», рецепт с фото которого основан на использовании свежих и консервированных овощей, сырокопченой колбасы и буженины, подходит для подачи на праздничный стол.

Поскольку в составе угощения присутствуют и мясные, и овощные компоненты, лакомство становится очень полезным и аппетитным.

Состав ингредиентов

Изготовление овощного салата возможно при наличии указанных ниже продуктов питания:

  • болгарский перец – 200 г;
  • буженина – 100 г;
  • горчица – 25 г;
  • зелень – на свое усмотрение;
  • луковичная головка – 75 г;
  • маринованный огурец – 120 г;
  • помидор – 100 г;
  • свежий огурец – 120 г;
  • сметана – 200 г;
  • соль со специями – на свой вкус;
  • сырокопченая колбаса – 100 г;
  • уксус – 15 мл;
  • яйца – 165 г.

При отсутствии буженины ее можно заменить ветчиной. На вкусовых качествах это сильно не отразится. Болгарский перец желательно взять желтого либо красного оттенка. Жирность сметаны должна быть в пределах 15%.

Пошаговый процесс приготовления

Детальный процесс создания салата на основе овощей отображен в следующих пунктах:

  1. Яйцо требуется отварить вкрутую, остудить и очистить от скорлупы. Затем потребуется отделить белок от желтка и нарезать компоненты на тонкие полоски.
  2. Лук необходимо очистить, а после нарезать полукольцами. Для удаления горечи овощ понадобится поместить в маринад на основе столового уксуса и воды в соотношении 1:1 примерно на 15 мин.
  3. Далее помидор следует промыть и нарезать дольками.
  4. Колбасу с бужениной нужно нарезать полосками длиной 5 см.
  5. Маринованный и свежий огурец требуется нарезать соломкой. После все измельченные ингредиенты нужно разделить на 2 части.
  6. Первую половину потребуется заправить горчицей со сметаной и размешать, а вторую оставить для создания лепестков.
  7. В центр блюда необходимо поместить заправленный салат, сделав в центре ложкой углубление.
  8. После сверху следует сформировать слоями лепестки в следующей последовательности: красный или желтый перец, лук, свежий огурец, помидор, маринованный огурец и яичный белок.
  9. В конце в углубление нужно накрошить яичный желток и украсить блюдо зеленью.

Что можно добавить

Для получения более сытного угощения в его состав рекомендуется включить консервированные либо жареные грибы. В качестве последних подойдут шампиньоны, вешенки либо лесные грибы.

Инструкция приготовления

  1. Нарезаем кубиками огурец.

  2. Далее шинкуем один томат.

  3. После приступаем к нарезке колбасы (можно взять как варенку, так и копченую).

  4. Режем аналогично твердый сыр. Чипсы прямо в пакете слегка приминаем руками. Должны получиться кусочки среднего размера.

  5. Нарезаем два отварных яйца, предварительно очищенных от скорлупы.

  6. На большую плоскую тарелку выкладываем секторами по часовой стрелке огурцы, кукурузу, предварительно отцеженную от жидкости, помидоры.

  7. Следом высыпаем лепестками измельченные чипсы, яйца, колбасу и сыр.

  8. В середине делаем углубление и выдавливаем майонез.

Подавать на стол салат нужно именно в таком виде, чтобы все приглашенные увидели этот красочный кулинарный шедевр. Смешать с майонезным соусом можно уже после того, как гости приступят к еде. Приятного аппетита!

Автор статьи – LadyElena

Давайте знакомиться!

LadyElena – наша команда

Ждем ваших комментариев и оценок – это для нас очень важно!

Салат «Цветик семицветик» с аджикой

Рецепт этого салата должен быть в кулинарной книге каждой хозяйки. Отличается он невероятным вкусом. И ни сколько не надоедает.

Ингредиенты:

  • Говядина или говяжий язык – 300 г
  • Перец болгарский (разных цветов) – 3 шт.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Аджика – 75 г
  • Сметана – 75 г
  • Горчица – 12 г
  • Чеснок – по вкусу
  • Свежая зелень – по вкусу

Приготовление:

В первую очередь подготавливаем ингредиенты к нарезке. Для этого поставим говядину (можно заменить другим мясом) на плиту и отварим.

Также, необходимо отварить и яйца.

Пока мясо и яйца будут вариться, займемся перцем. Его обязательно надо помыть и обсушить. Затем убрать хвостики, семена и приступить к нарезке. Нарезать перец следует длинными, не тонкими полосками!

Готовое мясо выложить из кастрюли. Подождать пока оно остынет. Затем аккуратно нарезать полосочками.

Яйца, сваренные вкрутую, поставить остывать под холодную воду. Потом очистить и отделить белок от желтка. Желток отложить, а белок нарезать соломкой.

На широком блюде выложить по кругу говядину. Сверху отступив пару сантиметров от края положить перец. Цвета желательно чередовать. Получится своеобразный светофор. Это придаст салату насыщенный яркий цвет. Останется лишь заполнить белком пустые промежутки на блюде.

Центр цветка украсить желтком, предварительно натертым на терке.

На этом оформление блюда закончилось. Осталось лишь приготовить соус. Для этого необходимо выложить сметану в небольшую глубокую тарелку. Добавить к ней мелко нарезанный чеснок, горчицу, свежевымытую зелень. Тщательно перемешать. Соус готов!

Подать салат на стол, а рядом поместить соус и аджику. Так гости сами смогут выбрать заправку для салата.

Рецепт «Салат «Цветик-семицветик» в двух вариациях»:

Всё нарезаем соломкой, если лень или вдруг кто-то зашел в гости и нужно быстрее, трём на крупной терке и никаких заморочек, а можно подключить гостей.

Все красиво раскладываем не смешивая цвета на зеленые листочки, в данном рецепте листья горчицы, но можно использовать листья салата, молодые листочки свеклы, китайской капусты. Главное, листочки нужно оборвать, чтобы они были коротенькими и не мешали когда будете перемешивать салат. Обводим каждый цвет майонезом, в серединку тоже немного майонеза и на него желток на мелкой терке. Украшаем веточками укропа.

Встречаем гостей и наслаждаемся сами.

Этот вариант требует немного времени на обжарку куриного филе, но в приготовлении также прост как и первый. Куриное филе нарезать соломкой, обжарить на растительном масле до золотистой корочки, яйца отварить, белки и желтки раздельно натереть на крупной терке, лук полукольцами мариновать 5 минут в уксусе, помидор соломкой. Морковь, яблоко, свеклу трем на крупной терке. Мясо выкладываем в серединку, все остальное по краям, украшаем майонезом и зеленью.

Лепестки в этих салатах можно подбирать под свой вкус, или под то, что в данный момент есть в холодильнике. Всем доброго времени суток и хорошего настроения!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Яичная паста-намазка

  • 84
  • 680
  • 13613

2 октября 2018 года Ирушенька #

2 октября 2018 года Люда-Людмила # (автор рецепта)

2 октября 2018 года wise1288 #

2 октября 2018 года Люда-Людмила # (автор рецепта)

2 октября 2018 года Юта-2015 #

2 октября 2018 года Люда-Людмила # (автор рецепта)

2 октября 2018 года кошка Глафира #

2 октября 2018 года Люда-Людмила # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт под своим именем.

Салат цветик семицветик со свеклой и картошкой фри

Для приготовления нам понадобятся:

  • Колбаса копченая или полукопченая,
  • свекла сырая,
  • корейская морковь,
  •  консервированная кукуруза,
  •  картофель, обжаренный фри (или чипсы),
  •  грибы соленые или маринованные,
  •  майонез

Колбасу порезать кубиками, свеклу натереть на крупной терке. Все ингредиенты уложить на большое плоское блюдо горками (кучками) в виде цветка, в середину выкладывается майонез.

В этом рецепте семицветика колбасу можно заменить тонко нарезанного обжаренного или отварного мяса (говядиной, свининой, курицей, отварным языком).

Приятного аппетита!

Существует несколько рецептов Цветика Семицветика, его же еще называют Радугой, Козлом в огороде (это наверно тот, кому достается перемешивать этот салат за столом ;-), Французским, Пятерка (пять цветов), Бардак, равно как и множество его составляющих.

Здесь же приведу разные варианты ингредиентов  (несколько рецептов) для салата семицветика или радуги:

  1. Крабовые палочки (колбаса или мясо), сладкий болгарский перец, помидор кубиками, яйцо, кукуруза, свежий огурец, чипсы, зеленый лук, майонез
  2. Свежая морковь (на крупной терке), свежая белокочанная капуста (шинкуется), свежая свекла (на терке), картофель фри тонко нарезанный и обжаренный (или чипсы, которые иногда заменяются сухариками или кириешками), майонез с измельченным чесноком, отварное мясо: говядина, курица или свинина (этот вариант салата иногда встречается с вареной колбасой или вообще без мяса), консервированный зеленый горошек  или кукуруза (тоже не всегда кладется)
  3. Все как в варианте №2, только шпроты в масле вместо мяса, втыкаются в горку майонеза хвостиками вверх
  4. Праздничный Семи цветик с гранатом: картофель (или чипсы), морковь, свекла, капуста, зерна граната, отварное мясо или куриная грудка, зелень укропа, майонез,
  5. Вариант «пятерки»: морковь, капуста, свекла, картофель (или чипсы), горкой грецких орехов посыпается майонез в центре,
  6. Корейская редька, морковь по — корейски, корейская капуста, чипсы (или картофель фри тонкой соломкой, его еще называют Пай), кусочки обжаренной или отварной курицы, майонез (это вариант салата «Бардак»)
  7. Обжаренная свинина (порезать брусочками, в конце приготовления добавить соевый соус), свежая капуста, сырая морковь, свежая свекла, свежая натертая редька (дайкон, лобо или зеленая узбекская, она же маргеланская)
  8. Филе сельди, отварная свекла, отварной картофель, консервированный горошек, отварная морковь, баклажан кубиками (обжаренный),  майонез, заправленный чесноком, зелень укропа (все тот же салат Семицветик ;-))
  9. Отварные картофель, свекла и морковь, филе сельди (варианты замены: креветки, крабовые палочки, кальмары, морепродукты в виде морского коктейля) или отварное мясо, маринованные или соленые огурцы, консервированный горошек, майонез
  10. Консервы рыбные в масле (скумбрия, сардины, шпроты, сардинелла, сельдь, горбуша и др.),  отварные морковь, свекла и картофель – кубиками, маринованные или соленые огурцы, консервированный зеленый горошек, сладкий красный лук, майонез, зелень

LiveInternetLiveInternet

Цитатник

Летний жилетик_моя работа Очень захотелось связать такую модельку. //s49.radikal.ru/i125/1005/.

Набор шпаргалок для тех, кто вяжет + МК Узел Соломона УС видео МК Закрывающая петля .

Платье крючком «Простота и чистота линий» моя работа, с описанием и схемой Хотя мой любимый ст.

Филейное платье крючком. Работа Ирины Платье в пол цвета нежной мяты выпол.

Приложения

  • Онлайн-игра «Большая ферма»Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Хитовые игры на liveinternet«Хитовые игры на liveinternet» — красочные и увлекательные игры, отличающиеся простотой в управлении. Неотъемлемой частью подобных игр являются понятный игровой процесс и отличная графика.
  • Онлайн-игра «Empire»Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

Рубрики

  • Вязание (981)
  • крючком (347)
  • спицами (207)
  • детское (174)
  • журналы (123)
  • разное (18)
  • изделия из меха (16)
  • книги (12)
  • подушки (2)
  • Стихи (427)
  • Рамки (258)
  • Рецепты (195)
  • выпечка (75)
  • салаты (31)
  • баклажаны (6)
  • пицца (4)
  • запеканки (3)
  • рыба (2)
  • курица (1)
  • грибы (1)
  • мясо (1)
  • Музыка (114)
  • Молитвы (111)
  • Вышивка (100)
  • Открытки (91)
  • Для дневника (87)
  • Цветы (82)
  • Все для блогов (76)
  • Поздравления (66)
  • с пасхой (16)
  • с новым годом (13)
  • с рождеством (10)
  • с крещением (5)
  • с днем рождения (2)
  • Психология (41)
  • Притчи (36)
  • Духовный мир (31)
  • Здоровье (29)
  • Аннимированные картинки (27)
  • Разное для души (24)
  • Сумки (23)
  • Цитаты и афоризмы (22)
  • Фильмы (20)
  • Дачные идеи (19)
  • Животные (16)
  • Худеем (12)
  • Рукоделие (7)
  • Шьем (7)
  • мои работы бисером (7)
  • Обои рабочего стола (5)
  • Релаксация (3)
  • Природа (3)
  • Осень (3)
  • Энциклопедии (2)
  • Разное (2)
  • Танцы (1)
  • Картины (1)
  • Поисковые сайты (1)
  • Вязание (0)
  • Народные рецепты (0)

С изюмом

Салат именуют «Цветиком-семицветиком», поскольку он состоит из 7 компонентов, которые гармонично сочетаются друг с другом. Для ускорения готовки рекомендуется заранее отварить куриную грудку и замочить в крутом кипятке изюм. В результате лакомство становится довольно аппетитным, сытным и сочным.

Состав ингредиентов

Салат с изюмом можно изготовить самостоятельно из перечисленных ниже компонентов:

  • изюм – 150 г;
  • луковичная головка – 150 г;
  • майонезный соус – на свое усмотрение;
  • морковка по-корейски – 250 г;
  • огурец маринованный – 480 г;
  • сухари – 40 г;
  • твердый сыр – 200 г;
  • филейная часть курицы – 250 г;
  • чеснок – 2 зубца.

Для придания салату красивого внешнего вида компоненты желательно нарезать одинакового размера. Чесночные зубчики не являются обязательным компонентом. Поэтому их можно исключить из списка ингредиентов, поскольку остроту блюду придает корейская морковка.

Пошаговый процесс приготовления

Выполняя следующие этапы, можно изготовить аппетитный салат с изюмом:

  1. Куриную грудку необходимо отварить до готовности в слегка подсоленной воде, а затем нарезать на небольшие кубики.
  2. Кубиками понадобится нарезать огурцы, а лук мелко нашинковать.
  3. Твердый сыр следует измельчить на терке с мелкими отверстиями, а изюм покрыть кипятком на несколько минут.
  4. Из всех вышеперечисленных компонентов, а также сухарей, морковки и изюма нужно сформировать контуры лепестков.
  5. В конце в середину требуется поместить майонез и подать угощение к столу.

Как подавать блюдо на стол

Перед непосредственным употреблением состав требуется смешать с майонезом. При необходимости можно добавить еще немного соуса.

Похожие рецепты

Оформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее…

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Cалат цветик-семицветик с корейской морковкой

Cалат цветик-семицветик с корейской морковкой.

Очень понравился салат цветик-самоцветик с корейской морковкой. Само сочетание ингредиентов очень хорошее. Он отлично подойдёт и на обыденный стол и, конечно, же на праздничный. Попробуйте, если кто не знал такого рецепта, то его я бы порекомендовала взять в свои закладочки. Хороших салатов много не бывает.

Корейская морковь 250г; 2 огурца; 2 помидора; петрушка; укроп; зеленый лук; твердого сыра 150г; говядины «Михайловской» 250г ;/обычной/ майонез по вкусу.

Смешать все ингредиенты, заправить майонезом.

Также , если кто-то не пробовал эти салаты, то попробуйте, очень вкусно.Они тоже с корейской морковкой.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Готовим вкусно
Добавить комментарий

Adblock
detector