Салат ананасовый с кукурузой и куриным филе

Содержание

С ананасом, креветками, пекинской капустой и гранатом

Рецепты: Салат с ананасом, креветками, пекинской капустой и гранатом

Ингредиенты

  • 300 г мелких очищенных креветок;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 1 небольшой кочан пекинской капусты;
  • 300 г консервированного или свежего ананаса;
  • 100 г зёрен граната;
  • 3 столовые ложки сметаны;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • 1 чайная ложка лимонного сока;
  • 1–2 чайные ложки зернистой горчицы.

Приготовление

  1. Сварите креветки в подсоленной воде и остудите. Нарежьте капусту крупными кусочками, а ананас — средними. Добавьте к ним креветки и гранат.
  2. Смешайте сметану, оливковое масло, лимонный сок и горчицу. Заправьте салат получившейся смесью и уберите в холодильник на 10–15 минут.

Салат с ананасами, куриной грудкой, кукурузой и чесноком

Каждая хозяйка приготовившая салат с добавлением чеснока получит огромное количество комплиментов от истинных ценителей изысканного.

Для приготовления потребуются ингредиенты, которые имеются в любом холодильнике или можно приобрести в ближайшем магазине. К ним относятся:

  • куриные грудки – около 1 кг;
  • ананасы – 1 банка;
  • твёрдый сыр – 0,5 кг;
  • куриные яйца – 5 штук;
  • кукуруза – 1 банка.

Подготовка продуктов:

Куриное мясо поместить в кастрюлю с тёплой водой, добавить немного соли и варить до полной готовности не меньше 30 минут.
Кусочки ананасов нужно разложить на салфетки, чтоб избавиться от лишнего сока. Подержать примерно 10-15 минут, затем порезать кубиками среднего размера.
Сыр натереть, используя крупную тёрку.
Кукурузу открыть и хорошо процедить. Можно применить дуршлаг.
Яйца отварить и натереть на тёрке или порезать соломкой.
После приготовления куриное мясо достать из кастрюли, дать остыть. Отделить кости и шкуру от филе. Мясо порезать соломкой или разобрать по волокнам вручную.
Чеснок очистить и мелко порезать.
Подготовленные компоненты поместить в большую салатницу, хорошо перемешать. Добавить соль, перец по вкусу, перемешать. Майонез или сметана добавляется на усмотрение. Для украшения салата прекрасно подойдут оливки, петрушка, укроп.

С ананасом и курицей, и сыром, и кальмарами

Ингредиенты:

  • Консервированный ананас, 1 банка,
  • Отварное мясо курицы, 300 гр.,
  • Кальмары замороженные, 300 гр.,
  • Сыр, 150- 200 гр.,
  • Майонез до нужной консистенции.

Способ приготовления:

  1. Мясо курицы отварить в подсоленной воде, дать остынуть. Замороженные кальмары залить кипятком, через пару минут слить воду.
  2. Отварное мясо курицы нарезать кубиками средних размеров,
  3. Консервированный ананас нарезать кусочками,
  4. Сыр натереть на крупную терку,
  5. Кальмары нарезать,
  6. Смешать полученные ингредиенты, заправить майонезом, подать к столу.
  7. Если оставить кальмары цельными, не нарезая на кусочки, можно выложить салат в виде горки, сверху оформив кальмарами.

Приятного аппетита!

Салат куриный с ананасом и кукурузой в год Свиньи

Куриный салат с сочными ананасами и солнечной кукурузой оформленный в виде веселой свинки можно приготовить на новогодний праздничный стол. Ароматный с пикантной ноткой чеснока, а меру острый и сладки он будет хитом вашего праздника.

Продукты:

  • 400 г вареного куриного филе
  • 250 г ананасов консервированных
  • 150 г кукурузы консервированной
  • 100 г твердого сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, черный молотый перец по вкусу
  • Майонез
  • 50 г вареной колбасы
  • Зелень, 1 шт. Маслины

Приготовление по шагам

Приготовим классический куриный салат с ананасами в форме забавной свинки к Новому 2019 году. Получится и вкусно, и красиво!

Куриное филе помыть и отварить в подсоленной воде 25-30 минут до готовности. Вынуть курицу из бульона и остудить под крышкой, чтобы мясо не высохло и осталось сочным.

Охлажденное филе порезать на кусочки или разобрать на волокна.

Ананасы вынуть из сиропа и нарезать кубиками и добавить к курице.

С кукурузы слить жидкость и положить в салат.

В майонез раздавить дольку чеснока, добавить черный молотый перец и заправить им салат. Перемешать его.

На блюдо выложить горкой салат и придать ему форму овала.

Сыр натереть на терке стружкой и поспать нашу «свинку» сверху и с боков.

Маслину разрезать пополам и выложить на мордочку – глаза.

Из колбасы делаем пятачок – кружок, дырочки пятачка делаем с помощью соломинки.

Вырезаем ножом ушки из колбасы и хвостик.

На каплю майонеза насаживаем нос-пятачок,

Украшаем салат зеленью и ягодками клюквы или брусники.

Вот и все вкусный, сочный пикантный салат из курицы с ананасами новогодняя Свинка готов.

Приятного аппетита!

Салат с ананасами, куриной грудкой и кукурузой слоями

Подготовить:

  • сыр твёрдых сортов – 150 грамм;
  • небольшое количество листьев салата;
  • майонез – 150 грамм;
  • чеснок – 2-3 зубчика;
  • куриное мясо – 1 грудка;
  • кукуруза, ананасы – по 1 банке;
  • кедровые орехи – 2 ст. л;
  • укроп – 1 небольшой пучок.

Подготовка продуктов:

Ананас и куриное мясо порезать примерно равными кубиками небольшого размера.
Салатные листья крупно порезать.
Кукурузу процедить, можно использовать дуршлаг.
Чеснок мелко нарезать или измельчить, используя чеснодавку.
Укроп мелко нарезать.
Измельчённый чеснок и укроп добавить в майонез и тщательно перемешать.

Приготовление салата:

Каждый слой салата нужно смазывать майонезным соусом. Можно просто делать сеточку небольшого размера.

  • 1 слой – куриное мясо;
  • 2 слой – салатные листья;
  • 3 слой – натёртый сыр;
  • 4 слой – кукуруза;
  • 5 слой – ананасы.

Слой из ананасов смазывать майонезным соусом не нужно. Верхний слой следует посыпать кедровыми орехами, предварительно слегка обжаренными без масла.

Салат готов к употреблению.

Советы:

Вкус салата зависит в большинстве от куриного мяса, поэтому не нужно его переваривать или не доваривать. Время приготовления должно составлять от 20 до 40 минут.
С отварной курицей салат получается менее калорийным, но более сочным получится салат, если добавить в него копчёное или запеченное мясо.
Не рекомендуется добавлять соль в салаты с сыром и майонезом. В состав этих ингредиентов входит соль.
Приготовленный майонез в домашних условиях сильно отличается по вкусу от покупного и способен сделать любой салат более вкусным.
При использовании ананасы следует изначально укладывать на салфетки, чтоб  салат с  ананасами и куриной грудкой и кукурузой не получился слишком жидким.

Комментарии  

#1
Марина
17.01.2020 19:42
Очень люблю готовить салаты, всегда ищу какие- нибудь интересные рецепты. Рецепт салата с ананасами и курицей и кукурузой понравился очень. Сочетание курицы и ананаса весьма необычное. Салат получается красивым и готовить его легко. А самое главное он очень вкусный.

Цитировать

#2
Инга
18.01.2020 16:33
Решила попробовать приготовить салат с куриной грудкой и ананасами и кукурузой на званный ужин. Раньше никогда не готовила салат с ананасами в сочетании с мясо. Вкус получился необычным, и сам салат выглядит очень аппетитно и необычно. Подруги просили поделиться рецептом. Если хотите попробовать, что- то интересное советую приготовить такой салат.

Цитировать

Обновить список комментариевRSS лента комментариев этой записи

Салат с ананасами, куриной грудкой, кукурузой и грибами

Из-за хорошего сочетания продуктов, салат призван радовать вкусовыми качествами.

Приготовление:

Охлаждённую отварную курицу (1 шт., если грудка крупного размера) порезать небольшими кубиками.
Заранее мелко нарезанный лук (одна головка) нужно обжарить, используя сливочное масло (20 грамм). Должна появиться корочка золотистого цвета.
Шампиньоны (250 г.) порезать кубиками среднего размера.
Очищенный ананас (200 г., в этом салате используется свежий ананас) порезать кубиками по размеру идентичными с курицей.
Вылить сок из открытой банки кукурузы (1 шт.).
Все ингредиенты тщательно перемешать.
Добавлять в салат заправку (сметана или горчица с майонезом 100 гр.) нужно максимум за 20 минут перед подачей, в ином случае состав пустит большое количество сока.

Как приготовить салат с курицей и кукурузой

Ингредиенты:

  • Куриная грудка отварная — 350 гр
  • сыр твердый — 100 гр
  • чеснок — 2 зубчика
  • ананасы консервированные — 250 гр
  • кукуруза консервированная — 150 гр
  • майонез — 2 ст. л
  • зелень — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Первым делом небольшими кусочками шинкуем вареную грудку и сразу же помещаем ее в глубокую миску.
  2. Если ананасы в банке идут уже кубиками, оставляем их такими, такой размер, что надо. А если кольцами, то необходимо порезать кубиками и так же добавляем в миску к мясу.
  3. Следом открываем баночку кукурузы, сливаем с нее не нужную нам жидкость, а кукурузу перекладываем к остальным ингредиентам.
  4. Далее туда же натираем на крупной терке сыр.
  5. Через специальный пресс выдавливаем чеснок.
  6. Из зелени я выбрал укроп, мелко нашинковал его и отправил в общую массу.
  7.  Теперь заправляем всю эту массу майонезом, перемешиваем, пробуем на соль и при необходимости добавляем, кому сколько надо.Убираем готовое блюдо на пол часа в холодильник для того, чтобы он немного настоялся.

Приятного Вам аппетита!

С курицей, сыром и ананасом

Многим знакомо сочетание в салате куриного мяса и ананаса. Сочный ананас отлично сочетается с куриным мясом и кукурузой, сыр придает салату немного остроты и пикантности. Салат с курицей, сыром и ананасом вполне можно включить в меню для праздничного стола или приготовить его, не дожидаясь праздника, потому что он очень вкусный.

Ингредиенты

Для приготовления салата с курицей, сыром и ананасом понадобится:1 куриное филе;50 г твердого сыра;150 г консервированной кукурузы;3 колечка консервированного ананаса;50 г грецких орехов;майонез.

Этапы приготовления

  1. Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде и крупно порубить или покрошить руками. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности.
  2. Куриное филе остудить и нарезать небольшими кусочками. Смешать с кукурузой.
  3. Сыр натереть на терке, ананасы нарезать.
  4. Добавить орехи (немного оставить для украшения), все перемешать и заправить салат с курицей, сыром, ананасом и кукурузой майонезом.
  5. Выложить в салатницу, присыпать сверху грецкими орехами и наш вкусный салатик с курицей, сыром, ананасом и кукурузой готов.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Салат с ананасами, куриной грудкой, кукурузой и крабовыми палочками

Салат с таким составом применяется редко, так как, хозяйки чаще стараются использовать традиционные рецепты, хорошо всем знакомые. Для того чтоб удивлять родных и друзей настоятельно рекомендуется готовить более разнообразные салаты и экспериментировать с ингредиентами. Время готовки займёт не больше 1 часа.

Приготовление пошагово:

Яйца (три штуки) отварить, охладить и нарезать кубиками среднего размера. Для более быстрого охлаждения нужно поставить посуду с яйцами под проточную холодную воду.
В кастрюлю с холодной водой поместить куриное мясо (0,5 кг.), добавить соль и поставить на огонь варится. До приготовления нужно варить курицу около 25 минут после того как вода закипела. Для улучшения вкуса можно добавить в воду перец, лавровый лист. Охлаждённое мясо нужно нарезать кубиками среднего размера.
Крабовые палочки (1 пачка = 200 грамм) слегка заморозить и порезать на кубики.
Ананасы и кукурузу (по одной банке) отделить от сока.
Всё поместить в салатницу добавить майонез, соль перец по вкусу и перемешать. Салат готов радовать своим изысканным и неповторимым вкусом.

Для тех, кто не любит кукурузу или по другой причине не употребляет её в приготовлении салатов, можно её не использовать. Вкусовые качества салата сильно не изменятся.

Как приготовить Слоеный куриный салат с ананасами и кукурузой

Салат “Курица с ананасами” – невероятно вкусный салат, с необычным сочетанием ингредиентов. В этом салате соленая курица невероятно хорошо сочетается со сладким вкусом ананаса. Салат получается очень сочным и без сомнения понравится всем.

Ингредиенты

  • 300 гКуриная грудка
  • 1 банкаКонсервированная кукуруза
  • 1 банкаКонсервированный ананас
  • 8 шт.Яйца
  • 100 гМайонез
  • по вкусуСоль

Пошаговый рецепт

  • В первую очередь необходимо отварить куриную грудку до готовности, её нужно посолить. Также необходимо отварить яйца.
  • Отваренную курицу выкладываем в кастрюлю и оставляем остывать. Остывшую куриную грудку мелко режим и укладываем на дно кастрюли, промазываем майонезом.

  • Вслед за курицей идёт слой из ананасов. Открываем банку со сладкими консервированными ананасами, укладываем следующим слоем и промазываем майонезом.
  • Чистим от шелухи вареные яйца. Отделяем белки от желтков. Следующим слоем трем на терке белки, солим и промазываем майонезом.
  • Открываем банку консервированной кукурузы. Укладываем следующим слоем, разравниваем и промазываем майонезом.

Для того чтобы салат выглядел красиво последним слоем трём на мелкой тёрке желток. Салат «Курица с ананасами» готов. Приятного аппетита!

Сытный салат с ананасами, грибами и грецкими орехами

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 100 гр
  • твердый сыр — 100 гр
  • филе куриное — 200 гр
  • яйцо — 2 шт
  • грецкий орех — 50 гр
  • репчатый лук — 1 шт
  • чеснок — 2 зубчика
  • майонез — 2-3 ст. л
  • масло растительное — 1 ст. л
  • соль и перец — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Грибы отвариваем в подсоленной воде в течении 15 минут. Просушиваем, а затем мелко нарезаем вместе с репчатым луком и слегка обжариваем в масле на сковороде до мягкости.
  2. Филе отвариваем в течении 20 минут, после чего остужаем и измельчаем.
  3. Яйца отвариваем в крутую и натираем на крупной терке.
  4. В миску натираем на мелкой терке сыр, туда же выдавливаем чеснок, добавляем майонез и хорошенечко перемешиваем.
  5. Теперь соединяем все подготовленные ингредиенты в глубокой мисочке, добавляем майонезную смесь, все достаточно хорошо перемешиваем.
  6. Перекладываем салат на блюдо и посыпаем сверху мелко измельченной крошкой грецкого ореха.
  7. Так же для украшения поверх кладем веточку зелени и убираем готовое блюдо на 15-20 минут в холодильник.

Салат с ананасом, куриной грудкой и кукурузой слоями. Рецепт с фото пошагово

Такой салат подойдёт на любое торжество или просто, чтоб порадовать родных, угостить друзей. Попробовав слоеный салат никто, не останется равнодушным. Для того чтоб приготовить салат потребуется потратить примерно около одного часа. В салате содержится 130 калорий.

Приготовление салата:

Куриную грудку (1 шт. среднего размера) нужно хорошо промыть под проточной водой и поместить в слегка подсолённую, тёплую воду. Поставить вариться. Процесс варки может занять до 30 минут. Отваренное куриное мясо охладить и порезать соломкой.
Куриные яйца (6 шт.) поставить на огонь и варить после закипания воды примерно в течение 15 минут. Охладить (для ускорения процесса охлаждения рекомендуется поместить ёмкость с отваренными яйцами под холодную проточную воду, тогда яйца остынут через 3-5 минут). После охлаждения яйца почистить от скорлупы и порезать небольшими кубиками.
Белые грибы (300 грамм) ополоснуть в тёплой воде, желательно кипячённой, очистить шляпки и порезать соломкой.
Очищенный лук (одна головка) нарезать полукольцами.
В разогретую сковороду добавить небольшое количество масла, лук и грибы. Обжаривать до полной готовности. От грибов появится жидкость, необходимо дождаться её испарения.
Далее нужно взять небольшую ёмкость для приготовления соуса. Поместить туда майонез (200 грамм) со сметаной (200 грамм) и тщательно перемешать до получения однородной массы.
Все подготовленные компоненты нужно разделить на две части, т.к. в салате будет по два слоя из каждого компонента.
Для салата потребуется большая тарелка, на дно которой первым слоем выкладывается куриное мясо и покрывается заправкой.
Второй слой выложить из половины полученного обжаренного лука с грибами. Смазать заправкой.
Третий слой из предварительно отцеженных и мелко порезанных ананасов (1 банка), перемешанных с процеженной кукурузой (1 банка). Поверх слой смазать заправкой. Кукурузу можно не добавлять.
Следующий слой состоит из куриных яиц, перемешанных с натёртым сыром (300 грамм, лучше отдать предпочтение твёрдым сортам). Поверх тонкий слой соуса.
Затем каждый слой нужно повторить и поверх смазать соусом. Готовый салат поместить в холодильник примерно на час для того чтоб каждый слой пропитался. Перед подачей украсить зеленью.

Салат с ананасами, куриной грудкой, кукурузой и свежими огурцами

Салат, приготовленный с добавлением свежих огурцов, напомнит о весне даже в зимнее время года. Не смотря на то, что салат лёгкий, он является достаточно сытным.

Схема приготовления:

Куриное мясо (100 г.) и один огурец порезать кубиками.
Почищенные куриные яйца (3 шт.) лучше тереть на крупной терке.
Используя чеснокодавилку или мелкую тёрку размельчить чеснок (1 зубчик) и добавить в майонез или сметану. Чеснок в салате придаст пикантный вкус.
Из кукурузы (половина банки) отцедить сок.
Салат можно приготовить слоями или просто перемешать ингредиенты в салатнице.

Очерёдность слоёв:

  • 1 слой – куриное мясо;
  • 2 слой – порезанный кубиками огурец;
  • 3 слой – перемешанный яйца с кукурузой.

Поверх салат смазывается заправкой. Можно украсить листьями зелени. Т.к. салат напоминает о весне, можно выложить его в форме цветка.

Салат с ананасами, куриной грудкой, кукурузой и сыром

Приготовление не займёт много времени, а вкус способен порадовать любого ценителя.

Процесс приготовления:

Отварить куриное мясо (200-300 г. – 2 грудки средних размеров), остудить и порезать мелкими кусочками, можно разобрать руками и поместить в салатницу.
Натёртым на крупной тёрке сыром (50 г., лучше использовать твёрдые сорта) посыпать куриное мясо.
Затем добавить ананас (250 г. – половина банки), порезанный кубиками не большого размера.
Вылить сок из кукурузы (150 г.), иначе салат получится жидким.
Все компоненты перемешать, добавить специи, соль, майонез или сметану по вкусу и перемешать ещё раз.
Обжарить измельчённые ядра грецких орехов (50-100 грамм). Для обжаривания не нужно использовать масло. Остудить и добавить в салат. Орешками можно посыпать салат сверху или перемешать с остальными ингредиентами. В качестве украшения можно использовать целые дольки ананаса и зелень.
Салат к столу нужно подавать охлаждённым, для этого его необходимо поместить в холодильник на 20-30 минут.

Сочный и неповторимый вкус салата может радовать в любых случаях. Такой салат можно приготовить не только для повседневной трапезы, также он станет прекрасным вариантом для торжественного стола по любому случаю.

Описание рецепта — Салат с куриной грудкой, ананасом и рисом:

Отварная куриная грудка отлично сочетается с ананасом и консервированной кукурузой. Репчатый лук в этом салате придаёт небольшую остроту, тогда как отварной рис и яйца смягчают все вкусовые оттенки данного блюда и делают его более сытным и питательным. Готовится салат при наличии отварного куриного мяса очень быстро и просто. Так что особых кулинарных навыков не требуется. Консервированный ананас можно заменить свежим, тогда блюдо будет немного кислее. В качестве заправки лучше всего подойдет небольшое количество майонеза. Несмотря на самые простые ингредиенты, салат вполне годится для праздничного стола.

Салат с куриной грудкой, ананасом и рисом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,89 г

Жиры 7,15 г

Углеводы 8,45 г

Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

135
килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления этого салата нужно взять такие продукты: мясо отварной куриной грудки, яйца, отварной рис, лук репчатый, ананас консервированный, кукурузу консервированную, соль, перец черный молотый и майонез.

Шаг 2:

Куриная грудка
300 г

Отварное мясо куриной грудки нужно мелко нарезать. Если нет вареного, то сделать это очень просто. В холодную воду кладем сырую грудку, доводим до кипения, снимаем пену и уменьшаем огонь. Варим 25-30 минут. Из бульона можно сварить любой суп.

Шаг 3:

Яйцо куриное
2 шт.

Куриные яйца отварить. Для этого положить их в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. Варить с момента закипания 10 минут. Воду слить, яйца немного охладить, почистить и мелко нарезать.

Шаг 4:

Лук репчатый
1 шт.

Репчатый лук почистить, помыть и мелко нарезать. Понадобится одна маленькая луковица.

Шаг 5:

Начинаем собирать все ингредиенты салата. Нарезанную отварную грудку кладем в салатник.

Шаг 6:

Кукуруза консервированная
100 г

К грудке добавляем консервированную кукурузу.

Шаг 7:

Рис
4 ст. л.

Затем кладем отварной рис. Для этого рис моем, кипятим воду в соотношении 1:2, то есть на одну часть риса кладем две части воды. В кипящую воду бросаем рис и варим до готовности. Время варки зависит от сорта риса. В любом случае на это уйдет от 15 до 25 минут. Мы должны получить 4-5 столовых ложек отварного риса.

Шаг 8:

Добавляем в салат нарезанные отварные яйца.

Шаг 9:

Кладем мелко нарезанный репчатый лук. Можно положить салатный. Если лук слишком горький, то обдайте его кипятком.

Шаг 10:

Ананасы консервированные
150 г

Консервированные ананасы мелко нарезаем и добавляем в салат.

Шаг 11:

Майонез
4 ст. л.

Заправляем салат небольшим количеством майонеза. Ананасы дают сок, поэтому много майонеза класть не нужно.

Шаг 12:

Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Салат солим по вкусу и если нужно перчим. Перемешиваем.

Шаг 13:

Салат с отварной куриной грудкой, рисом и ананасом готов. Отличная закуска на обед или ужин, а также сытный, полноценный завтрак. Вполне подойдет и на праздничный стол. Приятного аппетита!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Готовим вкусно
Добавить комментарий

Adblock
detector