Подборка весенних салатов

Ингредиенты для приготовления салат «Весны»

1. Огурец свежий 1 штука
2. Салат листовой 2 листа
3. Редис свежий 5–7 штук
4. Яйцо куриное 2 штуки
5. Сыр твердый 35–50 грамм
6. Сок лимонный 2 чайные ложки
7. Соль по вкусу

1 Подготавливаем яйца.

Первым делом промойте яйца, а уже потом принимайтесь за их приготовление. В данном случае яйца нужно сварить. Для этого поместите ингредиенты в небольшую кастрюлю, полностью залейте их водой и поставьте на плиту. Доведите до кипения, после чего убавьте мощность и продолжайте варить в течение 10-12 минут.Сваренные вкрутую яйца остудите под струей проточной холодной воды. Затем очистите и натрите на мелкой терке.

2 Подготавливаем огурец.

Свежий огурец промойте с помощью щеточки и обязательно попробуйте его на вкус, отрезав небольшой кусочек. Если вы почувствовали горечь, то это значит, что нужно срезать шкурку, если нет, то можете ее оставить. Подготовленный огурец нарежьте тонкими кружочками.

3 Подготавливаем редис.

Редис промойте так же тщательно и с помощью щеточки, как и огурец. Затем отрежьте кончики и нарежьте оставшееся тонкими кружочками.

4 Подготавливаем листья салата.

Листья салата промойте теплой водой, отряхните от лишней влаги. Разложите их на разделочной доске и нарежьте толстыми или нашинкуйте тонкими полосочками, на ваше усмотрение.

5 Подготавливаем сыр.

С сыра срежьте корки, а оставшееся натрите на мелкой терке. Однако вы можете нарезать этот ингредиент тонкими ломтиками, если вам так нравится больше.

6 Готовим салат «Весна».

Когда все ингредиенты подготовлены, останется только смешать салат. А чтобы придать ему аппетитный внешний вид, выкладывать все будем слоями. Сначала положите кольца огурцов, которые нужно сверху немного посолить, затем треть всего редиса. Снова солим, а потом поливаем салат 1 чайной ложкой лимонного сока. На редис укладываем вареные яйца. Опять же посыпаем солью. Далее нашинкованные листья салата, которые приправляются солью и оставшейся 1 чайной ложкой лимонного сока. Сверху сыр, высыпаем его небольшой горочкой, а поверх него красиво выкладываем оставшийся редис. Вот и все, салат полностью готов к подаче на стол.

7 Подаем салат «Весна».

Подавайте салат «Весна» не только на обед или ужин, дополняя им основные блюда, но и на завтрак. Ведь благодаря сыру и яйцам он получился не только легким, но и достаточно сытным, чтобы можно было начать с него очередной день, полный новых красочных событий. Так что хрустите этим полезным и вкусным салатом на здоровье.Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– Если вам хочется, то можно добавить в этот салат другую заправку, например, растительное масло, майонез или сметану.

– Некоторые хозяйки готовят этот весенний салат, добавляя в него нарезанную мелкими кубиками ветчину.

– Так же встречала вариант приготовления данного салата с авокадо, но в таком случае его точно не следует заправлять ничем кроме лимонного сока.

Салат «Весенний» с крабовыми палочками

Салат с крабовыми палочками и овощами готовится как альтернатива традиционному новогоднему оливье. Легкий салат подавайте на обед, ужин, перекус или как гарнир к рыбным блюдам. Нередко салат с крабовыми палочками встречается на новогоднем столе, детских праздниках и корпоративах.

Процесс приготовления салата элементарен, не включает сложных процессов и под силу любой хозяйке.

4 порции салата готовятся 15-20 минут.

Ингредиенты:

• 500 гр. охлажденных крабовых палочек;
• 150 гр. твердого сыра;
• 3 помидора;
• 2-3 ложки натурального йогурта или нежирного майонеза;
• 2-3 зубчика чеснока;
• соль и перец на вкус;
• петрушка или укроп.

Приготовление:

1. Нарежьте крабовые палочки кубиками или ромбиками.
2. Помидоры нарежьте по технике «жульен», соломкой. Уберите лишний сок бумажным полотенцем или дайте томатам стечь в дуршлаге.
3. Сыр натрите на крупной либо средней терке.
4. Чеснок почистите и пропустите через пресс.
5. Мелко нарежьте зелень.
6. Смешайте в салатнике ингредиенты, подсолите и поперчите на вкус.
7. Заправьте салат нежирным майонезом или йогуртом. Перед подачей украсьте салатник листиками петрушки.

Весенний салат Бриз с крабовыми палочками

Сочетание помидоров и крабовых палочек в этом салате делает его необычайно вкусным и празднично нарядным. Если вы ещё не готовили такой салат, обязательно попробуйте и оцените. Все продукты простые и готовить ничего не нужно.

Что понадобится:

Как приготовить:

1. Палочки нарезаю немножко наискосок, чтобы получались не кубики, а ромбики. Так красивее. Высыпаю в салатницу.
2. Помидоры режу сначала на кружочки, а потом эти кружочки нарезаю на полосочки. Их высыпаю в дуршлаг, чтобы удалить лишний сок.
3. Натираю на средней тёрке кусочек твердого сыра. Высыпаю в салатницу.
4. С помидоров уже стёк лишний сок. Их тоже перекладываю в салатницу.
5. Выдавливаю через пресс зубчики чеснока. Меленько нарезаю укропчик. Солю и перчу салат. Заправляю майонезом и хорошо размешиваю.
6. Украшаю листочками петрушки. Готово.

Вот так всё вкусно и просто. Угощайтесь на здоровье!

Салат «Весенний день» с курицей

Что нужно:

• отварное или копченое куриное филе – 150 г;
• болгарский перец – 0,2 кг;
• пекинская или белокочанная капуста – 0,2 кг;
• зеленый лук – 50 г;
• консервированный зеленый горошек – 100-150 г;
• соль, перец, майонез – по вкусу.

Как приготовить:

1. Мелкой соломкой нашинкуйте капусту и болгарский перец.
2. Порубите зеленый лук.
3. Куриное мясо, отварное или копченое, нарежьте небольшими кубиками.
4. Измельченные продукты сложите в миску, добавьте к ним зеленый горошек и майонез. Перемешайте.

Перед подачей к столу можете дополнительно посолить и поперчить этот весенний салатик, ориентируясь на собственный вкус.

Легкий салат из весенних овощей с кукурузой и крабовыми палочками

Компоненты:

• редиска – 100 г;
• огурец – 150 г;
• зеленый лук – 50 г;
• консервированная кукуруза – полбанки;
• крабовые палочки – 100 г;
• легкий майонезный соус – по вкусу.

Алгоритм приготовления:

1. Все компоненты, входящие в состав закуски, нарежьте кубиками размером около половины сантиметра и сложите в миску.
2. Выложите в миску кукурузу, высыпьте мелко нашинкованный зеленый лук.
3. Заправьте салат легким майонезным соусом.

Если заправить салат постным майонезом, то есть его можно будет даже во время поста. Кстати, салатик выходит вкусным, даже если сделать его без сурими. Также крабовые палочки можно заменить яйцами, тоже получается вкусно. Советуем попробовать все 3 варианта, так как только вы можете решить, какой из них больше других соответствует вашим гастрономическим предпочтениям.

Простые весенние салаты

Простота приготовления – это один из важных моментов блюда, а если оно еще оригинальное, очень вкусное и сытное, тогда оно несомненно станет любимым в семье.

Весенний салат. Рецепт №1

Продукты:

• перец сладкий – 1 шт.;
• майонез;
• соевый соус;
• филе индейки – 0,4кг;
• зелень – 2 пучка;
• латук.

Приготовление:

1. Порежьте индейку на мелкие кусочки.
2. Обжарьте мясо.
3. Влейте к нему соевый соус.
4. Тушите смесь около 20 минут.
5. Нарежьте зелень мелкими кусочками.
6. То же самое проделайте с перцем.
7. Перемешайте перец и зелень, соедините их с мясом.
8. Добавьте майонез.
9. Выложите на тарелку листья латука, поверх которых разместите приготовленный салат. Приятного аппетита!

Весенний салат. Рецепт №2

Ингредиенты:

• капуста красная – 1 качан;
• зеленое яблоко – 1 шт.;
• красное яблоко – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• курага – 0,1 кг;
• лимон – 1 шт.;
• орехи грецкие – 8 шт.;
• масло растительное;
• зелень – 1 пучок.

Приготовление:

1. Нашинкуйте капусту мелкой соломкой.
2. Натрите очищенную морковь на крупной терке.
3. Яблоки нарежьте маленькими кусочками.
4. Полейте их лимонным соком.
5. Вымойте курагу и залейте горячей водой. Оставьте ее в таком состоянии на 5 мин. Затем нарежьте ее тонкой соломкой.
6. Хорошо измельчите орехи.
7. Соедините все ингредиенты и добавьте еще немного лимонного сока.
8. Измельчите зелень и посыпьте ею салат.
9. Полейте блюдо маслом и хорошо помешайте. Приятного аппетита!

Привальное питание, наполненное витаминами, является неотъемлемой частью здорового образа жизни. Немного опыта и вы уже сами сможете творить новые блюда.

Фруктово-овощной салат с апельсинами, брюквой, и виноградом

Такой салат – прекрасная альтернатива десерту и отличная возможность для кулинарных экспериментов. За основу блюда можно взять любые сладкие фрукты или ягоды, дополнить сочной зеленью, полезными овощами и посыпать орехами или семенами для повышения питательности и придания пикантного хруста. Предлагаем вам один из таких интересных рецептов. В нем используются мангольд и брюква, однако вы можете заменить их другими похожими ингредиентами, взяв вместо мангольда любой листовой салат – шпинат, руколу, латук или пекинскую капусту, а вместо брюквы – редис или редьку.

Время приготовления: 25 минутКоличество порций: 4

Ингредиенты:

• мангольд/шпинат (200 г);
• виноград без косточек (150 г);
• апельсин (крупный, 2 шт.);
• яблоко кисло-сладкое (среднее, 1 шт.);
• брюква (небольшая, 1 шт.);
• лук репчатый (маленький, 1 шт.);
• гранат сладкий (1 шт.);
• миндаль очищенный (100 г);
• масло оливковое (100 мл);
• уксус винный белый (2-3 ст. л.);
• сок апельсиновый (2-3 ст. л.);
• сок лимонный (2-3 ст. л.);
• мед жидкий (1 ст. л.);
• сахар коричневый (1 ст. л.);
• масло сливочное (для жарки, 30 г);
• соль крупная, смесь свежемолотых перцев (по вкусу).

Приготовление:

1. Лук почистить, помыть и мелко нашинковать.
2. В миске смешать оливковое масло, винный уксус, сок апельсина, мед, щепотку соли и перца. Взболтать венчиком. Выложить в полученную смесь рубленый лук и оставить на 10-15 минут.
3. Разогреть сковороду со сливочным маслом, высыпать миндаль, добавить коричневый сахар и обжарить, помешивая, в течение 3-4 минут. Вынуть орехи на бумажное полотенце и остудить.
4. Гранат помыть, разрезать и выбрать зерна.
5. Мангольд помыть и обсушить кухонным полотенцем. Отрезать стебли, крупные листья порвать руками на небольшие кусочки.
6. Виноград помыть, обсушить кухонным полотенцем. Ягоды разрезать вдоль напополам.
7. Апельсины помыть, очистить от кожуры и разделить на дольки.
8. Брюкву почистить, помыть и нарезать на маленькие кубики. Сбрызнуть лимонным соком.
9. Яблоко помыть, удалить сердцевину и семена. Нарезать на маленькие кубики и сбрызнуть соком лимона.
10. Все ингредиенты выложить в глубокую миску, залить маринадом (вместе с луком), приправить солью и перцем по вкусу. Аккуратно перемешать.

Приятного аппетита!

Простые рецепты легких весенних салатов с соусом

В эпоху динамики и здоровой пищи, приготовление салатов из овощей стало не только полезно, но и модно

Разнообразие питания очень важно для человеческого организма, именно поэтому на помощь оливковому маслу пришли разнообразные простые соусы

Салат весенний с яблоком: рецепт

Ингредиенты:

• яблоко зеленое – 20 г;
• спаржа – 1 шт.;
• горошек – 15 г;
• мини-цукини – 40 г;
• сельдерей – 30 г;
• авокадо – 0,1 кг;
• болгарский зеленый перец – 30 г;
• огурец – 50 г;
• салат-микс (мини-шпинат, фризе, руккола, мангольд) – 40 г;
• кресс-салат – 2 г.

Соус:

• растительное масло – 10 г;
• лимонный сок – 10 г;
• рисовый уксус – 4 г;
• молотый перец – 2 г;
• лук сибулет – 12 г;
• мед – 12 г;
• лук зеленый – 12 г;
• соевый соус – 12 г.

Приготовление:

1. Очистите спаржу и порежьте ее на две половинки.
2. Цукини обработайте кипятком и нарежьте в виде долек.
3. Помойте сельдерей. Измельчите его ножом до соломки.
4. Очистите и промойте огурцы и яблоки.
5. Овощи должны быть нарезаны кружками, а фрукты – кубиками. Отложите три кусочка яблока для украшения салата.
6. Приготовьте соус. Для этого измельчите лук и соедините его с соевым соусом, медом, лимонным соком, специями и рисовым уксусом.
7. Добавьте соус к салату.
8. Выложите блюдо на тарелку и поместите поверх него салат-микс.
9. С каждой стороны положите цукини и кусочки яблок.
10. Наверху выложите кресс-салат и кусочки спаржи. Приятного аппетита!

Салат весенний — рецепт с капустой

Ингредиенты:

• болгарский перец – 500 г;
• морковь – 500 г;
• капуста – 2,5 кг;
• репчатый лук – 500 г;
• сахар – 170 г;
• уксус – 250 г;
• соль – 2 ст.л.;
• растительное масло – 0,25 л.

Приготовление:

1. Почистите и вымойте овощи.
2. Порежьте лук полукольцами.
3. Перец нарежьте в виде соломки.
4. Морковь нужно измельчить при помощи терки.
5. Капуста должна быть нашинкована соломкой.
6. В отдельной емкости соедините сахар, масло, соль и уксус. Хорошо перемешайте смесь.
7. Приготовленным маринадом залейте измельченную капусту.
8. Помешайте капусту.
9. Добавьте все остальные ингредиенты и еще раз перемешайте салат. Приятного аппетита!

Весенний салат с огурцами: рецепт

Ингредиенты:

• огурцы – 2 шт.;
• лук – 1 шт.;
• перец сладкий – 1 шт.;
• зелень – по вкусу;
• томаты – 3 шт.;
• масло оливковое – по вкусу;
• редис – 2 шт;
• масло подсолнечное;
• уксус.

Приготовление:

1. Подготовьте овощи к приготовлению салата.
2. Нарежьте перец, огурцы, редис и помидоры соломкой.
3. Лук порежьте на половинки колец.
4. Измельчите зелень.
5. Поместите ее в маринад из уксуса и подсолнечного масла, которые смешиваются в пропорции 1:1. Продержите так 30 минут.
6. Смешайте нарезанные овощи.
7. Всыпьте лук к овощам.
8. Добавьте в салат измельченную зелень.
9. Добавьте 2 ст. л. оливкового масла.
10. Всыпьте соль по вкусу и перемешайте блюдо.
11. Оставить салат на 20 минут, после чего можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Рецепт весеннего салата из капусты

Ингредиенты:

• капуста – 0,5 кг;
• зелень – по вкусу;
• растительное масло – 2 ст. л.;
• уксус – 2 ст. л.;
• соль – по вкусу;
• сахар – по вкусу.

Приготовление:

1. Вымойте и очистите кочан капусты от верхних листьев и кочерыжки.
2. Нашинкуйте овощ соломкой.
3. Поместите измельченную капусту в миску и посолите.
4. Хорошо перемешайте и оставьте так на полчаса.
5. Залейте капусту кипятком.
6. Накройте миску крышкой и оставьте еще на полчаса.
7. Высыпьте капусту в дуршлаг и избавьтесь от лишней воды.
8. Поместите капусту в миску и добавьте масло.
9. Перемешайте и влейте уксус.
10. Сахар добавьте по вкусу.
11. Помешайте салат и дайте ему настояться в течение 10 мин.
12. Выложите приготовленные овощи в салатницу и украсьте блюдо при помощи измельченной зелени. Приятного аппетита!

Рецепты весенних праздничных салатов

В любое время года ни один праздник не обходится без салатов. Если в холодное время года — это оливье, крабовый, шуба, то весной хочется чего нового и легкого. Давайте узнаем новинки рецептов весенних салатов.

Картофельный весенний салат

Для этого салата нам понадобятся:

• полкило картофеля мелкого
• редис
• орехи грецкие
• растительное или же оливковое масло – по желанию
• немного лимонного сока (желательно свежевыжатого)
• зелень
• мед и горчица (по чайной ложке)
• приправы по вкусу

Приготовление:

1. В приготовлении данного салата можно использовать как чищеный отварной картофель, так и картофель в кожуре. Нечищеный картофель придаст пикантности этому блюду, поэтому лучше брать совсем мелкую картошку, чтобы ее можно было отваривать целиком.
2. Варим картофель, но недолго, чтобы он не разварился. Режем его пополам или же на четвертинки, в зависимости от размера картофеля.

1. Делаем маринад из масла оливы, сока лимона, меда и горчицы. Настаиваться такой маринад должен не меньше 30 мин, поэтому пока картофель варится, можно сразу приступить к приготовлению заправки.
2. Мелко нарезаем лук.
3. Редиску лучше порезать кружочками, чтобы вид салата был презентабельней.
4. Соединяем все приготовленные ранее ингредиенты, тщательно их перемешивая.

Салат готов к подаче на праздничный стол.

Весенний салат  «Огурчик»

Готовить такой салат просто и быстро, и даже если гости пришли без предупреждения, сделать праздничный салат не составит никакой трудности, и времени на его приготовление у вас уйдет немного. Итак, ингредиенты:

• огурцы
• сметана
• смесь меда и горчицы (пропорция 1:1)
• зелень
• приправы по вкусу

Готовим салатик:

1. Нарезаем мелко огурцы. Можно очистить от кожуры, можно нарезать не чищенными, если в них нет горечи.
2. Немного посолить нарезанный овощ, пусть пускает сок.
3. Нарезаем мелко зелень. Добавляем ее к огурцам.
4. Заправляем будущий салат смесью из горчицы и меда.
5. Добавляем сметану. Все перемешиваем. Можно не мешать, а подать на стол в презентабельном исполнении, после чего перемешать все ингредиенты уже на праздничном столе.

Рецепты весенних салатов без майонеза аналогичны выше приведенным, просто вместо майонеза и сметаны вы добавляете оливковое или растительное масло. Весенние салаты хороши еще и тем, что их можно заправлять всем, чем угодно, это вам не шуба и не оливье, где не заменишь майонез на масло.

Рецепт салата «Весенний день»

Порадуйте своих гостей вкусным салатом с необычным оформлением. Для того чтобы рассматриваемый салат получился идеальным, нам необходимы:

• всевозможная зелень
• куриные яйца (4 штуки)
• филе курицы (400 г)
• полкило картофеля
• морковь (400 г)
• грибы (предпочтительнее шампиньоны, достаточно будет 300 г)
• майонез, соль по вкусу

Приступим к приготовлению:

1. Варим картофель и морковь, не нужно долго варить эти овощи, нам нужны целые, не разваренные, чтобы салат имел аппетитный вид
2. Отвариваем филе курицы, предварительно подсолив воду, в которой она будет вариться
3. Чистим овощи от кожуры, натираем на мелкой терке
4. Яйца тоже нужно сварить
5. Нарезать куриное филе не очень мелкими кусочками
6. Яйца потереть на такой же терке, как и овощи
7. Шампиньоны мелко нарезаем и поджариваем до золотистой корочки, после чего даем им остыть
8. Нарезаем зелень, желательно не слишком мелко.
9. Выкладываем приготовленные ингредиенты слоями в следующем порядке:

• картофель
• грибы
• морковь
• куриное филе
• лук
• яйца
• украсить зеленью

Не забывайте каждый слой хорошенько промазывать майонезом.

Рецепты весенних салатов на день рождения могут быть самыми разнообразными. Можно использовать все рецепты приведенные выше, главное, оформить их празднично. Для этого можно:

• красиво украсить их зеленью
• выложить ингредиенты слоями
• разложить составляющие красиво по тарелке и уже на столе перемешать их

На самом деле рецепты простых весенних салатов вы можете придумывать самостоятельно, ведь весна  — это время творить, мечтать и воплощать мечты в реальность. Не бойтесь экспериментировать, ведь не существует не сочетаемых ингредиентов, так что все зависит от вашего желания и фантазии.

Рецепт №4. Легкий весенний салат coleslaw (Коул Слоу)

Вам понадобятся: 1 маленький кочан свежей белой капусты, 2 среднего размера моркови, 1 маленькая белая или красная репчатая луковица; для заправки – 4 ст.л. сметаны, 4 ст.л. майонеза, 1 ст.л. яблочного уксуса (или лимонного сока), 1 ст.л. кефира (несладкого йогурта), 1 ч.л. горчицы, 1 ст.л. сахара, соль и черный молотый перец по вкусу.

Приготовление. Для начала приготовьте соус – к сметане добавьте майонез, йогурт, сахар и горчицу (лучше брать сладкую, а не острую, можно с зернами), все хорошо перемешайте и влейте уксус. Слегка взбейте соус, чтобы он приобрел однородную консистенцию, дайте настояться.

В это время капусту тонко нашинкуйте, морковь почистите и порежьте тонкой соломкой (можно с помощью корейской терки или овощерезки). Лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами (при желании лук можно в салат не добавлять, но американцы предпочитают готовить с ним). Все овощи сложите в глубокий салатник и слегка обомните руками до образования сока, ингредиенты при этом должны стать мягче, но остаться достаточно упругими.

Полейте готовым соусом овощи, при желании досолите и посыпьте перцем, дайте постоять минут 5-10 и подавайте в порционных тарелках.

Многие хозяйки видоизменяют этот классический американский салат, добавляя по вкусу сельдерей, яблоко, изюм, зелень, орехи и т.п. – не бойтесь экспериментировать.

И польза, и красота

Отдельное внимание в рецепте этого салата уделяется его внешнему виду. Салат должен соответствовать своему названию – Весна

Его внешний вид, вкус, укладка в салатнике – всё прописывается.

Требования следующие:

• В салатнике подается горкой.
• Овощи нарезаны именно так, как указано в рецепте. Такие же размеры кусочков, такая же форма.
• Ингредиенты должны быть плотными, хрустящими и упругими. Цвет – типичный для овощей. Категорически недопустимы пожелтевшие, потерявшие цвет.
• Поливается сметаной и оформляется яйцом непосредственно перед подачей на стол.
• Температура салата – не выше 14°С.
• Салат Весна – сочный, но жидкости в салате оседать не должно. Её может быть не больше 5%.
• Вкус – букет вкусов, типичных для данных овощей.

Любой рецепт с фото – это уже своя личная вариация салата Весна.  Официальные инструкции фото не предполагают.

Не путайте этот салат с другим салатом – «Весна в Париже». Это совершенно другой рецепт, о которым мы поговорим в следующий раз. Салаты Весна с капустой или с корейской морковью – также являются отдельными рецептами, не имеющими отношения к классической Весне.

Читайте далее:

Сборник 7 мини-рецептов салата с растительным маслом для выбора

Лучшие 5 рецептов приготовления салата с курицей и шампиньонами по слоям

Сборник рецептур по готовке тушеной говядины с овощами с фото

12 мини рецептов приготовления салата из свежих огурцов

Варианты приготовления салата из зеленого лука и яиц

Очень вкусный салат «Весенний микс»

Необычный вкус салату «Весенний микс» придает соевый соус в сочетании с горчицей. Основой блюда является отварное куриное филе, которое разбавляется вкусовыми качествами и особенностями других ингредиентов.

Понадобится:

• пекинская капуста – 300 гр,
• свежий огурец – 2 шт.,
• болгарский перец – 1 шт.,
• красный лук – 1 шт.,
• отварное куриное филе – 300 гр,
• кукуруза – 1 банка,
• зелень петрушки – 20 гр,
• майонез – 2 стол.л.,
• сметана 15% – 1 стол.л.,
• горчица – 1 чайная ложка,
• соевый соус – 1 стол.л..

Приготовление:

1. Мясо сварите, и порежьте на небольшие брусочки поперек волокна. Тогда будет удобно жевать.

2. Пекинскую капусту помойте, уберите поврежденные листья и порежьте на соломку. По желанию листья можно резать целиком или только тонкую часть без мясистого основания. Не все любят его вкус.

3. Огурец помойте и порежьте так же.

4. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Красный лук обладает необычным и интересным вкусом, он добавит изюминку в салат. При этом он не такой жгучий, как белый репчатый лук. Но если все же кажется вам слишком острым, ошпарьте его кипятком.

5. Болгарский перец помойте, очистите от жил и семян. Порежьте соломкой.

6. С кукурузы слейте жидкость и добавьте в салат.

7. Зелень хорошо промойте и мелко накрошите.

8. Смешайте соевый соус с майонезом, сметаной и горчицей.

9. Заправьте салат и тщательно перемешайте.

Вкусный, хрустящий и пикантный. К тому же очень сытный. Вам точно понравится такой салатик.