Салат морской

Рецепт 3: Салат «Морская звезда» с сыром

Этот рецепт позволит вам сделать салат «Морская звезда» поистине королевским – он понравится всем, ваши гости-гурманы не станут исключением. Сочетание креветок, семги со свежим помидорчиком, маслинами, соусом с приятным вкусом и ароматом лимона, делают его таким аппетитным! Перед подачей позвольте ему часок понежиться в холодильнике – салат пропитается, станет еще вкуснее.

Требуемые ингредиенты:

— семга (200 г);

— помидор (1 штука);

— по 100 г – маслин и сыра;

— креветки (400 г);

— яйцо (2 штуки);

— по 4 ст. ложки майонеза и сметаны;

— лимон.

Способ приготовления:

Сварить и почистить яйца и креветки.

Креветки и маслины измельчить ножом, а сыр и яйца – крупной теркой.

Семгу и помидор нарезать тонкими ломтиками.

Смешать сметану с майонезом, добавить соль, сок лимона.

Сложить в миску креветки, яйца, сыр, маслины, влить туда соус, перемешать.

Все ингредиенты подготовлены, можно складывать салат «Морская звезда» .

Содержимое миски нужно выложить на блюдо, придавая ему форму звезды.

Сверху распределить равномерно по поверхности ломтики помидоров, на них – семгу.

Между лучами звезды можно разложить маслины, тонкие дольки лимона.

Салат Морская звезда курица, крабовые палочки, овощи, майонез.

Салат Морская звезда курица, крабовые палочки, овощи, майонез – необычная сытная закуска, очень вкусная и весьма привлекательная внешне. Эстетичное и оригинальное оформление салата по форме и цветовой гамме, ускоряет начало слюноотделения и соответственно улучшает пищеварение. Красиво, вкусно, стильно.

Для закуски Салат Морская звезда курица, крабовые палочки, овощи, майонез, приобретаем:

— куриная грудка, филе (1 штука)

— огурцы маринованные (2 штуки)

— яйца куриные (3 штуки)

— морковь свежая (2 штука)

— картофель (3 клубня среднего размера)

— крабовые палочки (100 грамм)

— чеснок (2-3 зубца)

— петрушка свежая (1 пучок)

— майонез (200 миллилитров)

— соль поваренная (по вкусу)

Подготовка продуктов для салата Морская звезда.

— промываем куриную грудку. Отвариваем. Солим по вкусу во время варки. Остужаем и режем мелким кубиком.

— резанную вареную курицу смешиваем с майонезом (2-3 столовых ложки).

— очищаем чеснок и выдавливаем его через чеснокодавилку в смесь курицы с майонезом. Перемешиваем.

— очищаем морковь и картофель. Отвариваем в подсоленной воде.

— отварной картофель нарезаем кубиком.

— сваренную морковь натираем на крупной терке.

— куриные яйца варим в подсоленной воде до состояния «в крутую» (7-9 минут). Охлаждаем в холодной воде. Очищаем от скорлупы и натираем на мелкой терке.

— в отдельной миске смешиваем натертые куриные яйца и майонез 2-3 ложки столовые.

— маринованные огурцы нарезаем небольшим кубиком.

— с крабовых палочек снимаем упаковку. Нарезаем дольками шириной до полсантиметра.

— свежую петрушку промываем, стряхиваем воду. Нарезаем произвольно для украшения салата.

Формируем салат Морская звезда.

— на большое плоское блюдо выкладываем пять лучей смеси вареной куриной грудки, майонеза и чеснока.

— сверху раскладываем кубики маринованных огурцов. Смазываем майонезом.

— третий слой, кубики вареного картофеля раскладываем равномерно. Поверх майонез.

— далее смесь натертых куриных яиц и майонеза.

— следующая тертая морковь. Промазываем майонезом, израсходовав весь майонез.

— мозаикой выкладываем дольки крабовых палочек, стартуя от центра салата. Не торопимся, аккуратно покрываем весь салат.

— украшаем закуску нарезанной свежей петрушкой.

— оставляем на некоторое время пропитаться и подаем на стол.

Кушать подано! Салат Морская звезда курица, крабовые палочки, овощи, майонез.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Готовим вкусно
Добавить комментарий

Adblock
detector