Боярышник: полезные свойства для сердечно-сосудистой и нервной системы

Полезные свойства боярышника

Своими целебными свойствами боярышник полностью обязан подаренному природой химическому составу:

• 4-11% сахаров, в частности фруктозы, что позволяет использовать его в рационе и терапии сахарных диабетиков;
• органические кислоты — олеановая, урсоловая и кратеговая кислоты, винная и лимонная кислоты;
• биологически активные вещества — холин и ацетилхолин, кверцетин, дубильные вещества, фитостерины;
• пектин — необходимый для выведения из организма токсинов, солей тяжелых металлов и других вредных веществ;
• витамины — в частности А, С, Р
  • С — 31-108 мг в 100 мл,
  • Р — 330-680 мг в 100 мл,
  • А — 2-4 мг в 100 мл.

Плоды боярышника — источник веществ, влияющих на сердечный ритм. Экстракт этого растения малотоксичен, но с достаточным стимулирующим действием на сердце.

Более всего свойства боярышника ценятся в терапии сердечнососудистых заболеваний. В давние времена, когда фармацевтика не была столь развита, как сегодня, боярышник был первым средством для лечения заболеваний сердечной мышцы и кровотока. Например, отвар из его листьев улучшает коронарное кровообращение, усиливает сокращение сердечной мышцы.

С особым вниманием к употреблению боярышника нужно отнестись пожилым людям, только не в рамках самолечения. Лица, у которых с возрастом или в силу индивидуальных особенностей организма наблюдается нарушение сердечной деятельности, могут обсудить препараты на основе боярышника со своим лечащим врачом

Боярышник полезен и молодым людям — ведь у многих из них сердце подвергается нагрузке из-за перенесенных болезней и стрессов.

Препараты на основе боярышника способствуют нормализации давления за счет того, что увеличится интенсивность сердечных сокращений. Это же полезно в восстановительном периоде после инфарктов и других заболеваний сердца.

Свойства боярышника не ограничиваются пользой для сердца. У этого растения ярко выражены вяжущие свойства, что можно умело использовать в терапии заболеваний желчевыводящих путей и печени.

Лечебные свойства боярышника, в частности его ягод, оказывают положительное действие и на выделительную систему человека.

Регулярное, но умеренное употребление боярышника позволяет нормализовать функции щитовидной железы и преодолеть феномен одышки.

Боярышник в довершение ко всему еще и отличное антисептическое средство — он хорошо дезинфицирует и уничтожает патогенную микрофлору. Это позволяет использовать средства на его основе, например, для лечения заболеваний кожи и слизистых оболочек.

По мнению некоторых народных целителей, свойства боярышника представлены и противоопухолевыми, но беззаветно следовать этому утверждению не следует.

Самостоятельное использование боярышника рекомендуется в лучшем случае для профилактики заболеваний. В лечебных же целях перспективу его использования лучше обсудить с лечащим врачом. Вероятно, боярышник станет отличным дополнением к основному курсу терапии.

Побочные эффекты L-карнитина

Большинство людей хорошо переносят L-карнитин. Однако могут возникнуть пищеварительные побочные эффекты при приеме L-карнитина. К ним относятся:

• спазмы желудка
• тошнота
• рвота
• диарея

Некоторые люди могут также жаловаться на ”рыбный» запах тела, который обычно не вреден, но может быть неприятным.

Исследования показывают, что высокий уровень L-креатина может повышать риск сердечно-сосудистых заболеваний, таких как атеросклероз.

Добавки L-карнитина иногда взаимодействуют с некоторыми антибиотиками или противосудорожными препаратами. При приеме L-карнитина необходимо поговорить с врачом, чтобы обсудить препараты, которые он принимает, и возможные лекарственные взаимодействия.

Что такое ревматоидный артрит?

РА — это аутоиммунное заболевание, развивающееся при атаке иммунной системы на собственные суставы человека и проявляющееся болезненным отеком, называемым воспалением. РА обычно поражает суставы кистей, запястий и коленей. Иногда он может поражать сразу несколько суставов.

Симптомы боль или скованность в суставах. Пациенты могут чувствовать себя очень усталыми и ослабленными, а иногда данное состояние может проявляться повышением температуры тела. Со временем РА может вызвать необратимые повреждения суставов. РА — хроническое, длительное заболевание, и в настоящее время нет никакого лечения. У большинства пациентов наблюдаются периоды ремиссии, в течение которых симптомы не проявляются. В других случаях симптомы будут усиливаться. Врачи называют эти периоды вспышками. Пациенты с РА обычно могут справиться с этим состоянием, принимая лекарственные средства и внося определенные изменения в образ жизни.

Заготовка сырья

Цветы боярышника

Цветы
боярышника
нужно успеть заготовить,
когда кустарник только зацветет, потому
что соцветия, срезанные в конце, темнеют
во время сушки. Делать это рекомендуют
только когда сухо: в противном случае
цветки тоже темнеют. Цветки подготавливают
к сушке сразу после сбора: раскладывают
тонким слоем в хорошо проветриваемом
помещении или используют сушильный
шкаф при температуре 40°С.
Хранить высушенные цветки лучше в ящиках
в сухом месте. Использовать можно около
двух лет.

Листья боярышника

Сбор
листьев боярышника начинают до
того, как растение зацветет, и продолжают
в течение периода цветения – с середины
мая до начала июня. Для
заготовки нужно выбирать чистые листовые
пластинки, не поврежденные
насекомыми. Листья можно аккуратно
оборвать руками или обрезать
ножницами. Обрывают листья с
остатком черешка. Перед сушкой их
нужно обрезать. Условия сушки те же, что
и для цветков боярышника. Готовое сырье
должно легко растираться в порошок,
иметь приятный специфический запах,
естественный цвет.

Хранят
листья в деревянных ящиках, картонных
коробках или мешках из ткани на протяжении
двух лет.

Общая информация

Боярышник — кустарник или дерево, принадлежащее семейству розовых (Rosaceae). На территории Украины насчитывается более 30 видов растения. Самые распространенные из них:

• боярышник колючий (или обычный);
• боярышник пятистолбиковый;
• боярышник кроваво-красный;
• боярышник восточный;
• боярышник украинский;
• боярышник урновидный;
• боярышник однопестичный.

Биологические особенности

Боярышник — неприхотливое растение, не требует особого ухода. Выращивается для лекарственных и декоративных целей. Любит открытые солнечные участки и плодородные почвы с хорошим дренажем.

Боярышник образует заросли на берегах рек и опушках леса. Ареал произрастания — Северное полушарие Земли, за исключением тундры и пустыни.

Живет боярышник более 300 лет. Известны случаи, когда высота его достигала 6 м. Растет он медленно, при этом стойкий к засухе и морозу.

Посадку боярышника осуществляют весной или осенью.

Ботаническая характеристика

Боярышник колючий (или обычный) — это кустарник или небольшое дерево высотой 2–4 м. Имеет колючие красновато-коричневые ветви с острыми колючками. Листья очередные, обратнояйцевидные: сверху — блестящие, темно-зеленого цвета, снизу — более светлые, с восковым налетом.

Соцветия прямостоячие, состоят из 3–5 веточек, на каждой из которых прорастает по 10–18 цветков. Цветки двуполые, правильной формы, пятилепестковые, белого или светло-розового цвета.

Описание лекарственного сырья

В фармакологии используют цветки и листья боярышника, но чаще — плоды.

Плоды боярышника шаровидные; их форма напоминает яблоко. Твердые, имеют морщинистую поверхность. Сверху на них расположены пять ссохшихся чашелистиков. Внутри плод имеет 1–5 светло-желтых косточек. Цвет — оранжевый или темно-красный, или даже темно-бурый; иногда на поверхности выступает белый налет, как результат кристаллизации сахара.

На вкус боярышник сладкий, вязкий.

Как заваривать сушеный боярышник и как пить

Чаще всего, употребляются сушенные плоды данного растения. Но, можно использовать и его листья, и даже ветки. Они проявляют положительный эффект при любом из состояний, описанных выше. Как приготовить домашнее целебное средство по универсальному рецепту — смотрите дальше.

1. Лучше всего для заваривания использовать качественный термос, в нем удается получить максимально полезное средство, полностью раскрыв целебный потенциал растения.

1. Само растение не нужно измельчать. Плоды, листья и стебли должны быть как можно целее — в естественном виде.

1. В термос класть боярышника примерно 15 граммов на 1 литр кипятка.

1. Залить растение крутым кипятком, но термос сразу не закрывать, а дать ему постоять открытым, пусть он «подышит» (до 10 минут).

1. Закройте термос и оставьте настаиваться на 7-8 часов.

Употреблять такое средство можно при большинстве известных случаев, о которых было рассказано выше, по 2-3 столовые ложки 2-3 раза до еды. Вот так просто и легко заваривать сушеный боярышник.

Лечебные свойства

Фармакологическое действие цветков
боярышника

Соцветия
боярышника содержат
полезные вещества, которые прежде всего
оказывают положительное действие на
сердечно-сосудистую и нервную систему,
работу печени и почек
. Это связано с
тем, что химический состав цветков
включает много полезных элементов,
каждый из которых обладает ценными
лечебными свойствами:

• витамин
  В4 (справляется с расстройствами нервной
  системы, помогает при лечении атеросклероза,
  болезней печени);
• кофейную
  кислоту (обладает антибактериальными
  свойствами);
• олеаноловую
  кислоту (тонизирует, усиливает
  кровообращение);
• хлорогеновую
  кислоту (имеет желчегонное действие,
  положительно влияет на функции почек
  и печени);
• кверцетин
  (улучшает кровоток);
• эфирное
  масло.

Цветки
боярышника
нормализуют работу сердца
и укрепляют сосуды. Благодаря этому:

• стабилизируется
  сердечный ритм;
• нормализуется
  давление;
• исчезает
  головная боль, головокружение,
  шум
  в ушах.

Лекарственные
препараты на основе
цветков боярышника
усиливают образование желчи и способствуют
ее выделению благодаря кофейной,
хлорогеновой кислотам, помогают наладить
работу почек и печени.

Применение цветков боярышника

Из
цветов боярышника заваривают чай или
делают настойки. Причем последнее можно
делать из свежих либо заготовленных
высушенных соцветий.

Цветки
и плоды боярышника — хорошее вспомогательное
средство в случае нарушения работы
сердечно-сосудистой системы. При этом
настой цветков считается более эффективным
средством по сравнению с настоем на
основе плодов.

Как
лекарственный препарат боярышник
используется при:

• атеросклерозе;
• неврозе
  сердца;
• недостаточности
  кровообращения;
• ишемической
  болезни.

Если
причиной сердечных недомоганий
стали нервные расстройства, цветки
боярышника принимают в смеси с пустырником
или ромашкой.

Полезные
свойства
боярышника используют при
лечении атеросклероза: флавоноиды
(рутин и кверцетин),
входящие в его состав, способствуют
защите сосудов.

Для
людей, которые поддаются большой
физической нагрузке, настой из сушеных
соцветий рекомендуют регулярно
употреблять перед едой. Употребление
такого средства повысит ее переносимость.

Настой
из цветков боярышника употребляют,
когда есть проблемы с органами системы
пищеварения: он способствует нормализации
обмена
веществ.

Цветки
боярышника
помогут
женщинам во время климакса. Приготовленный
из них чай положительно влияет на нервную
систему, устраняет
тревожное состояние, успокаивает.

Применение листьев боярышника

Химический
состав позволяет использовать в лечебных
целях и
листья боярышника. Они
содержат гиперозид, эфирное масло,
акантоловую, неотеголовую и кофейную
кислоты, кверцетин. Молодые листья имеют
большую концентрацию полезных веществ.
Собрать их нужно до того, как кустарник
зацветет.

Активных
веществ у листьев боярышника меньше,
чем у цветков, но из него тоже заваривают
чай. Например, он поможет людям, страдающим
от гипертонии, так как снижает давление.
Страдающим от нарушения сна, бессонницы
тоже рекомендуется употребление такого
напитка: он успокоит, снимет напряжение,
чувство тревоги. Для лучшего эффекта
листья боярышника сочетают с цветками
и готовят настой, который используют
при сердечных заболеваниях.

По материалам:

Правила заваривания боярышника

Как правильно заваривать ягоды и как пить? Это первые вопросы, которые возникают после того, как узнали обо всех полезных свойствах продукта и его противопоказаниях. Небольшое количество ягод нужно залить кипятком в пропорции 1 столовая ложка к 1 л. воды. Воду залить в кастрюлю и поставить на огонь, довести до кипения, всыпать ягоды, прикрутить огонь и варить еще пять минут. Снять с огня и оставить настаиваться как минимум двенадцать часов. Напиток процедить, и хранить в холодильнике. В качестве профилактических целях употреблять по полстакана в день после еды (нельзя пить настой на голодный желудок), в лечебных целях нужно пить по стакану ежедневно. Курс лечения зависит от заболевания и может длиться от четырнадцати и до тридцати дней.

Боярышник в термосе

Лучшие материалы месяца

• Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
• Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
• Самые распространенные «офисные» болезни
• Убивает ли водка коронавирус
• Как остаться живым на наших дорогах?

Как правильно заваривать сушеный боярышник в термосе? Для этого в обычный термос нужно засыпать семь столовых ложек сушеных ягод, добавить два литра кипятка, закрыть его, взболтать и оставить настаиваться как минимум на двадцать четыре часа. После этого настой процедить, жмых отжать, настой хранить в холодильнике. Напиток пить один раз в день по 1-му стакану на протяжении 2-3 недель.

Вино из сушеного боярышника

В рецепт вина из сушеных плодов боярышника входят: пять килограмм сушеных ягод, четыре килограмма сахара, десять литров воды, десять грамм винных дрожжей. Сушеные плоды нужно засыпать в бутыли и залить сиропом (полкилограмма сахара залить кипящей водой). Дрожжи нужно развести в теплой воде и через пятнадцать минут тоже влить в бутыль. Бутыль тщательно закрывают и оставляют в темном и теплом месте на семьдесят два часа. Перелить в сосуд побольше, добавить 1.2 килограмма сахара, закрыть плотно и оставить настаиваться еще на неделю. Вино процедить, добавить сахар и воду, поместить в плотно закрывающуюся емкость и настаивать еще пятьдесят пять дней. Напиток целебный готов к употреблению.

Компот из сушеных ягод

Для приготовления компота понадобится столовая ложка боярышника, стакан ягод шиповника, одно крупное яблоко, полстакана вишни, сахар, корица, лимонная кислота. Пять литров воды влить в кастрюлю и поставить на огонь, довести до кипения, добавить все компоненты (яблоко измельчить), проварить в течение пяти минут, добавить сахар, корицу и лимонную кислоту по вкусу, прокипятить еще минуту, выключить, остудить и процедить. Хранить в холодильнике. Можно пить со льдом и мятой. Злоупотреблять напитком не рекомендуется, так как он обладает гипотоническим свойством (резко понижает давление), и ускоряет сердцебиение.

Употреблять настои, чаи и иные напитки и блюда с сушеным боярышником рекомендуется только после консультации у доктора, чтобы не спровоцировать возникновение побочных эффектов.

Источники

1. Кароматов И. Дж., Давлатова М. С., Амонов М. К., Амонов Мухаммад Комил Угли. – Перспективы применения в кардиологической и обще-врачебной практике лекарственного растения боярышник. – 2017 г.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Автор статьи:

Извозчикова Нина Владиславовна

Специальность: инфекционист, гастроэнтеролог, пульмонолог.

Общий стаж: 35 лет.

Образование: 1975-1982, 1ММИ, сан-гиг, высшая квалификация, врач-инфекционист.

Другие статьи автора

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Полезные продукты при ревматоидном артрите

Многие из этих продуктов являются частью средиземноморской диеты. 

Рыба

Лосось, тунец, сардины и анчоусы богаты омега-3 жирными кислотами, помогающими бороться с воспалением, которое проявляется болью в суставах при РА.

Фрукты и овощи

Фрукты и овощи богаты антиоксидантами, поддерживающими иммунную систему. Клетчатка во фруктах и овощах также может уменьшить воспаление. Некоторые из лучших источников антиоксидантов включают чернику, ежевику, вишню, клубнику, шпинат, капусту, лук и брокколи.

Оливковое масло

Оливковое масло содержит антиоксиданты, полифенолы, олеуропеин и олеокантал. Эти соединения обладают противоартритными и противовоспалительными свойствами.

Орехи и семена

Орехи и семена полезны для борьбы с воспалением. Грецкие орехи, кедровые орехи, фисташки и миндаль являются отличными источниками мононенасыщенных жиров, белков и клетчатки. Специалисты рекомендуют съедать одну горсть орехов и семян в день.

Фасоль

Фасоль богата антиоксидантами и противовоспалительными соединениями, в том числе:

• клетчатка
• белок
• фолиевая кислота
• магний
• железо
• цинк
• калий

Пациенты с РА могут добавить в свой рацион черную, красную фасоль или нут.

Клетчатка

Клетчатка очень важна для здоровья сердца и кишечника, также она помогает уменьшить воспаление. Некоторые пищевые источники клетчатки включают:

• цельнозерновые злаки
• коричневый рис
• цельнозерновые макароны
• фрукты и овощи
• фасоль

Типы

Карнитин — это широкий термин, который описывает несколько различных соединений. L-карнитин является более распространенной формой карнитина, присутствующей в организме и многих пищевых добавках. Другие формы карнитина включают в себя:

1. Ацетил L-карнитин: эта форма играет определенную роль в метаболизме и обладает нейропротекторными свойствами, которые могут защитить нервную систему.
2. D-карнитин: этот тип является оптическим изомером (зеркальным отражением) L-карнитина. Он токсичен для организма, так как может подавлять всасывание других форм карнитина.
3. L-карнитин L-тартрат: спортсмены могут использовать этот тип в виде спортивных добавок. Исследования показывают, что он полезен для минимизации мышечной боли и облегчения восстановления.
4. Пропионил-L-карнитин: эта форма проявляет обезболивающие и противоревматические свойства и может принести пользу здоровью сердца.

Лечебные свойства

Для лечения и профилактики болезней назначают отвар, экстракт или настойку плодов боярышника.

Плоды употребляют не только как самостоятельное фитосредство, но и применяют для приготовления травяных сборов. Лучший лечебный эффект достигается в смеси с пустырником, ромашкой и сухоцветом.

Применение в медицине

Плоды боярышника содержат антиоксиданты, поэтому способствуют улучшению кровообращения, регулируют сокращение сердечной мышцы и способствуют очищению сосудов. Урсоловая кислота оказывает кардиостимулирующее действие и расширяет сосуды. Поэтому чаще всего плоды боярышника используют для лечения:

• стенокардии;
• гипертонии;
• аритмии;
• инфаркта миокарда.

Биологически активные вещества, входящие в состав плодов боярышника, оказывают успокаивающее действие, положительно влияя на нервную систему, что дает возможность эффективно использовать их при:

• стрессе;
• бессоннице;
• лечении эпилепсии и неврозов;
• хронической усталости;
• психоэмоциональных нарушениях.

Препараты из боярышника снижают уровень сахара, поэтому его рекомендуют людям, страдающим сахарным диабетом.

Вяжущее действие плодов боярышника помогает при заболеваниях желчного пузыря, проблемах с печенью и почками. Благодаря плодам боярышника мочеиспускание происходит чаще, но количество мочи при этом уменьшается.

Пектин, содержащийся в плодах, обладает свойством очищать организм, выводя из него вредные вещества, в том числе соли тяжелых металлов.

Спазмолитические свойства плодов боярышника помогут снять головную боль, боли в пояснице, плечах, лопатках.

Плоды боярышника — ботанический кардиотоник, потому что его лечебные свойства связаны с возможностью восстанавливать и поддерживать тонус сердца. Настои на их основе применяют как лечебное средство при заболеваниях сердца и сосудистой системы.Как восстанавливающее средство чай и настой можно употреблять людям, которые перенесли инфаркт миокарда.

Хорошо помогают плоды боярышника молодым людям, которые постоянно подвергаются стрессам: чай, отвар или настой успокаивает нервную систему, снимает перевозбуждение, расслабляет.

Боярышник также поможет справиться с проблемами пищеварительной системы, такими как диарея, боли в животе, панкреатит, гастрит. Например, при панкреатите плоды боярышника в чистом виде жуют после еды.

Плоды боярышника нашли применение в гинекологии для лечения нарушений менструального цикла, неврозов во время климакса.

Чай из плодов боярышника при регулярном употреблении способствует профилактике гриппа, повышая иммунитет в целом.

Противопоказания

Препараты боярышника противопоказаны при:

• артериальной гипотензии;
• брадикардии;
• повышенной свертываемости крови;
• тяжелых заболеваниях печени;
• беременности;
• лактации.

Чрезмерное и длительное потребление плодов боярышника может привести к снижению артериального давления, замедлению пульса, нарушению ритма сердечных сокращений и угнетению центральной нервной системы. Поэтому дозировка и продолжительность лечения должны строго назначаться врачом.

По материалам:

Как и когда принимать L-карнитин

Оптимальная дозировка и форма L-карнитина зависит от причины, по которой человек хочет получать это соединение.

Национальные институты здоровья (NIH) отмечают, что здоровые люди не нуждаются в дополнительном L-карнитине из пищи или пищевых добавок. Печень и почки вырабатывают его достаточно для удовлетворения ежедневных потребностей. Несмотря на то, что организм вырабатывает его естественным путем, карнитин широко доступен в ряде простых продуктов питания. Животные белки, такие как рыба, красное мясо и птица, являются одними из лучших источников.

Взрослые люди, которые придерживаются смешанной диеты, включающую красное мясо и другие продукты животного происхождения, получают около 60-180 миллиграммов (мг) карнитина в день. Люди, которые избегают продуктов животного происхождения и придерживаются веганской диеты, могут получить примерно 10-12 мг из своего рациона.

Тем не менее, почки могут хранить карнитин для последующего использования, поэтому их общий уровень примерно одинаковый, независимо от рациона питания. Почки также выводят избыток карнитина с мочой для поддержания здоровой концентрации. Вообще говоря, здоровым людям не нужно принимать L-карнитин для поддержания своего здоровья.

Спортсмены

Некоторые спортсмены принимают дополнительный L-карнитин, полагая, что это повышает их спортивные результаты. Доступность L-карнитина ограничивает метаболизм мышц во время интенсивных упражнений. Таким образом, в теории, добавление карнитина во время тренировок может поддерживать работоспособность. Однако исследование отмечает, что доказательства этой практики отсутствуют. В то время как многие спортсмены принимают L-карнитин, многолетние исследования не дают убедительных доказательств в поддержку этих утверждений.

Для снижения веса

Поскольку L-карнитин помогает сжигать жирные кислоты для получения энергии, многие люди предполагают, что прием большего его количества может помочь им похудеть. В ходе обзора девяти различных исследований ученые нашли некоторые доказательства, подтверждающие это утверждение. Участники, принимавшие L-карнитин, теряли в среднем на 1,3 килограмма больше, чем те, кто его не принимал. Однако L-карнитин не может заменить аспекты здорового образа жизни, такие как правильное питание и регулярные физические упражнения.

Как приготовить тыкву с медом

Тыкву в сочетании с медом применяют для лечения в различных вариациях. Оранжевый плод можно просто очистить, натереть на мелкой терке, залить медом и употреблять в качестве десерта. С таким сочетанием также можно приготовить множество вкусных и сладких блюд в виде каши или запеканки.

Традиционный вариант

Традиционным вариантом приготовления тыквы с медом для лечения печени является рецепт тыквенно-медового нектара. Приготовить такой сладкий, но очень полезный напиток, можно без особых усилий.

• тыква небольшая (до 3 кг) – 1 шт.;
• мед натуральный (жидкий) – 1-1,5 ст.

1. Тыкву тщательно вымывают. Срезают верхнюю часть с плодоножкой (выкидывать ее не следует, она будет выполнять роль крышки).
2. Затем необходимо аккуратно вынуть непригодную в пищу внутреннюю часть (семена и волокна). При этом мякоть должна остаться.
3. В полученный импровизированный тыквенный горшок необходимо налить жидкий натуральный мед (примерно наполовину).
4. Закрывают срезанным верхом и ставят в холодное место без попадания солнечного света.

Настаивают средство 10 дней. После чего его достают, мед перемешивают и переливают в отдельную емкость.

В духовке

Не менее популярный при лечении печени рецепт тыквы с медом, запеченной в духовке. При этом такое лекарство получается не только полезным, но еще и очень вкусным. Его даже трудно назвать лекарственным средством, ведь это самый настоящий десерт.

Самый простой способ запечь тыкву с медом в духовке – это дольками. Для этого следует выбрать небольшую по размеру тыкву.

• тыква маленькая – 1 шт.;
• мед жидкий натуральный – 3 ст. л.;
• сливочное масло – 50 г.

1. Тыкву тщательно промыть и разрезать пополам (можно удалить кожуру по желанию). Затем извлечь несъедобную часть с волокнами и семенами.
2. Нарезать очищенные половинки на дольки толщиной 1,5-2 см.
3. Переложить тыквенные дольки в глубокую миску и залить медом. Перемешать так, чтобы вся мякоть была им покрыта.
4. Дать настояться 3-6 часов до появления сока.
5. На противень постелить пергаментную бумагу. Выложить по дольке и полить сверху выделившимся соком.
6. Поместить противень в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф и выпекать 10-20 минут. Время зависит от толщины долек, поэтому следует проверять готовность деревянной шпажкой.
7. Когда мякоть будет достаточно мягкой, противень извлекают, промазывают тыкву сливочным маслом и снова отправляют в духовку. Запекают при 200 градусах 5-8 минут.
8. Духовку выключают, тыкву в меду извлекают и дают остыть.

В микроволновке

Существует еще один вариант приготовления тыквы с медом, который занимает немного времени – это запекания в микроволновке. По большинству отзывов, тыква с медом для лечения печени, приготовленная в микроволновой печи, практически ничем не отличается от запеченной в духовке.

Для приготовления данного блюда необходимо взять:

• мякоть тыквы – 300 г;
• мед натуральный – 2 ст. л.;
• сок лимона — 1-2 ч. л.;
• фрукты – по желанию.

1. Тыкву промыть и почистить от кожуры и семян. Затем мякоть нарезают на небольшие кубики.
2. Также нужно поступить и с другими фруктами, которые были взяты по желанию (их можно не добавлять).
3. Выложить нарезанную мякоть в специальную посуду для микроволновой печи. Залить все несколькими ложками меда.
4. Затем необходимо сбрызнуть все лимонным соком и дать некоторое время настояться (5-10 минут).
5. Поставить в микроволновую печь, выставить максимальную мощность и запекать 4 минуты до мягкости.

Употреблять такое сладкое блюдо в профилактических целях рекомендуется не более одной порции в сутки.

При каких заболеваниях полезен ромашковый чай

При частых простудах ромашковый чай необходимо принимать не только как средство, ускоряющее выздоровление благодаря содержанию витамина С, но и в профилактических целях, дабы избежать простудных и других заболеваний. Чай обладает потогонным, жаропонижающим свойствами, смягчает боль в горле, способствует выведению мокроты.

В период осенне-зимней депрессии 4-5 кружек ароматного чая в неделю значительно поднимут настроение и работоспособность, избавят от угнетенного состояния. Для улучшения эффекта в напиток можно добавить чайную ложку меда или пару долек лимона.

Спазмолитические действия апигенина помогут снять боли и колики в кишечнике, избавиться от метеоризма. Ромашковый чай полезен при гастрите, энтероколите, язвенной болезни, поможет нормализовать и восстановить стул, улучшит аппетит и пищеварение.

Незаменим ромашковый чай после обильных застолий и продолжительных праздников, сопровождаемых перееданием, чрезмерно жирной пищей, алкоголем. При головных болях, вызванных резкой сменой погоды, перепадами артериального давления стакан ромашкового чая быстро снимет мышечные спазмы, что облегчит состояние.

Благодаря входящему в состав травы витамину РР существует польза от ромашкового чая и для людей, страдающих от спазмов сосудов, быстрой усталости ног,склонности к варикозному расширению вен. Справится чай с мышечными спазмами, вызванными болями в желудке или в критические дни. При обильных и очень болезненных менструациях;рекомендован ежедневный прием чая за несколько дней до их начала.

Как седативное средство ромашковый чай следует принимать по 2-3 чашки в день. Он помогает расслабиться, быстрее уснуть, избавляет от депрессий, ускоряет адаптацию после стрессов.

При сахарном диабете регулярное употребление ромашкового напитка значительно снижает уровень сахара в крови, удерживает его в одной позиции, что улучшает состояние больного.

Ежедневное употребление ромашкового чая сказывается и на внешности. Кожа становится более здоровой, проходят прыщи, гнойные образования. Позже и в меньших количествах появляется на ней возрастная пигментация. Для улучшения своего внешнего вида достаточно выпивать стакан теплого чая утром натощак и умываться им.

Для укрепления иммунитета после продолжительной болезни или в период сезонного обострения простудных заболеваний достаточно чашки чая в день на протяжении двух недель. Входящие в состав ромашки растительные фенолы сделают организм устойчивым к любому вирусу и бактериям любой природы.

Сбор для очищения печени

Сбор для очищения печени можно приготовить в домашних условиях, если есть возможность приобрести, или заготовить экологически чистое сырье, однако проще и безопаснее купить готовый состав в аптеке. Если же все необходимые травы имеются в наличии, сбор готовится несколькими способами: 

Состав: 

• Трава толокнянки.
• Кукурузные рыльца.
• Спорыш.
• Зверобой.

Приготовление: 

Взять каждой травы по столовой ложке, смешать, залить 2-мя литрами кипящей воды и оставить кипеть на медленном огне 10 минут Затем плотно укутать емкость и настаивать не более 30 минут.

Прием отвара: 

• Курс — месяц.
• По половине стакана в теплом виде за полчаса до завтрака первые две недели.
• По одному стакану перед завтраком (за 30 минут) в течение двух последующих недель.
• После курса – перерыв 2 недели, во время которого ежедневно пьют отвар овса (2 столовые ложки овса кипятят 15 минут в полутора литрах кипятка и употребляют вместо чая).
• После перерыва нужно вновь повторить месячный курс приема отвара фитосбора.

Сбор для очищения печени, состав: 

• Кукурузные рыльца.
• Бессмертник песчаный.
• Шиповник (плоды).
• Изюм.
• Сок лимона.

Приготовление: 

Травы – по половине столовой ложки, шиповника – столовую ложку, изюма – 100граммов, сок лимона – столовая ложка. Все заливается кипятком (1, 5 литра), кипятится не более 5 минут, настаивается 30-40 минут. Настой нужно процедить и добавить лимонный сок. Настой лучше делать накануне очищения, вечером, хранить в холодильнике.

Применение: 

• В день чистки натощак выпивается полтора стакана отвара в теплом виде.
• Через час принимается слабительное средство, либо делается клизма.
• Затем нужно лечь с грелкой на правом боку, укрыться одеялом.
• Через полчаса должно начаться выведение шлаков, если спустя час этого не происходит, нужно вновь сделать клизму.
• Весь день лучше голодать, разрешено питье – негазированная минеральная вода, вода с медом, яблочный сок, зеленый подслащенный чай.
• После очищения в течение недели необходимо придерживаться щадящей диеты.
• Курс повторять не ранее, чем через полтора-два месяца.