Салат Подкова с курицей и грибами
- шампиньоны — 500 г
- морковь — 2 шт.
- яйцо — 4 шт.
- филе куриное — 200 г
- сыр твердый — 100 г
- майонез — 100 г
- приправа (для курицы)
- соль
- масло для жарки
Способ приготовления салата Подкова с шампиньонами:
1. Грибы промойте, нарежьте пластинками, обжарьте на оливковом масле, посолите.
2. Нарезанную курицу обжарьте с добавлением приправы.
3. Отварите и очистите морковку и яйца.
4. Натрите их и сыр на средней терке.
5. Выложите салат Подкова слоями, каждый слой промазывая сеточкой майонеза:
- грибы
- курица
- сыр
- яйца
- морковь
Украсьте на свой вкус, например, маслинами.
Существуют и другие вкусные рецепты салата Подкова: со свеклой, с черносливом, с ананасом, с ветчиной, с грецкими орехами, с гранатом, с киви, с креветками и другими морепродуктами, с печенью, с рисом, с рыбой.
Любой салат можно выложить, как подкову и радовать им гостей за праздничным столом.
А теперь фото салата Подкова, как украсить и оформить:
Салат на 8 Марта Весенние цветы с печенью
Салат Соловьевский с курицей и виноградом
Рецепт Оливье с креветками, икрой и желатином
Салат из красной рыбы, курицы и креветок Башмачок
Салат Мимоза с тунцом
Салат с курицей, шампиньонами и сыром Леший
