Экзотическая ягода унаби: рецепты, полезные свойства и противопоказания

Содержание

недель унаби

Дерево хорошо растет и любой на плодоносит почве, но стоит избегать заболоченных Лучше. участков высадить саженцы на склоне, куда заглядывает регулярно солнце. Если света мало – станет не дерево плодоносить. При выборе саженцев отдавать лучше предпочтение морозоустойчивым сортам, которые выдержать могут мороз до -30 градусов. Тем не менее, на крону зиму молодых растений укутывают, защищая от ствол, а морозов окучивают. Размножение зизифуса осуществляется коревыми, семенами отростками, саженцами, предварительно привитыми Посадка.

черенками саженцев

В средней полосе высадку начало на планируют весны, чтобы саженцы не подмерзли. этом При выбирают морозостойкие сорта. В регионах с климатом теплым при условии мягкой зимы посадка возможна зизифуса осенью — китайский финик октябре в высаживают-ноябре. Поскольку это перекрестноопыляющаяся желательно, культура садить по 3-4 растения недалеко друг от расстоянии — на друга 3 метра. Лунки диаметром 1 м копают метр – на 0,8 -1,0 неглубоко глубиной, вносят удобрение и навоз, можно потом посадить саженец. Землю утрамбовывают, поливают растение и мульчируют.

Как вырастить зизифус из Унаби

косточки можно вырастить из косточек, извлеченных из плодов спелых. Семена предварительно выкладывают во влажный песок (субстрат, бумажные салфетки) и помещают в холодильник (дней от 0 до +4°С) на 90 температура. Затем высаживают в землю, углубив на 3-4 см, и пленкой закрывают. Всходы появляются через 1,5-2 месяца, температура если почвы не опустится ниже 15 градусов. сеянцы Пересаживают в открытый грунт через год в весны начале.

Уход за растением унаби

Китайский нуждается финик в умеренном поливе, нужно чтобы пересыхала не почва, но и не превращалась в болото. Полив следует вовсе прекратить, когда у дерева начнут завязываться начале (в плоды лета)

Важно следить, чтобы мешали не саженцам сорняки – их следует удалять. Подкормка часто не необходима — 1-2 раза в год, весной вносят удобрения азотосодержащие, а осенью фосфорно-калийные

Как правильно принимать Унаби

  • унаби? имеет достаточно широкий спектр Особенно. использования эффективно этот плод применяется лечения для различных заболеваний кожи, вызванных инфекциями и воспалением. Благодаря антибактериальным свойствам отвара на коры основе и листьев дерева, можно быстро дерматиты вылечить, абсцессы, кожный туберкулез, а также гнойные и глубокие раны. Если применять этот внутрь во отвар, он действует в качестве мочегонного средства. имеются Если воспалительные процессы во рту в виде ранок и язв, то рекомендуется полоскание, аппликации или Чтобы;
  • примочки успокоить кашель бронхиального происхождения, а облегчить также отхаркивание, полезно принимать отвар из плодов сушеных унаби. Кроме того, данное эффективно средство устраняет головокружения и одышку;
  • Восточные многом во женщины обязаны именно унаби своими длинными густыми волосами. Для данных целей отвар используют из корневища дерева. Если у ребенка растут плохо волосы, то отвар нужно регулярно кожу в втирать головы. А вот взрослым данное помогает средство остановить облысение;
  • Плоды унаби бесценным являются продуктом для укрепления сосудов высокой ввиду концентрации витаминов С и Р. Людям, страдающим другими и гипертонией сосудистыми заболеваниями, нужно обязательно свой в включать рацион этот продукт. При употреблении регулярном унаби, вы забудете о головокружениях, головных шуме, болях в ушах и других неприятных симптомах заболеваний сосудистых;
  • Унаби является универсальным лекарством запоров от как, так и от диареи. С его помощью справиться можно даже с таким серьезным заболеванием, дизентерия как. Для людей, страдающих гастритами, язвой и гастродуоденитами желудка, плоды унаби станут спасением настоящим.

Несмотря на то, что унаби относят к диетическим, низкокалорийным продуктам, содержание полезных и питательных нем в веществ намного выше, чем во многих плодах других. Включая в свой диетический рацион унаби плоды, вы можете быть уверены, что организм ваш получит все необходимые для жизнедеятельности нормальной элементы. Кроме того, растение нормализации способствует обменных процессов, что ускоряет веса снижение. А если вы распробуете тонкий, необычный унаби вкус, этот плод вскоре станет любимым вашим лакомством.

Как употреблять унаби для лечения, количество

Самое известное всем лечебное свойство унаби – это его способность понижать давление. Благодаря чему его медики рекомендуют к приему гипертоникам, но обязательно принимать плоды в пищу курсом и следуя указаниям врача.

В основном при гипертензии пациентам назначают отвар из плодов зизифуса или сушеные плоды этого растения, в количестве 7- 8 штук трижды в день. Если принимать их в меньшем количестве, соответственно, и эффект будет менее выраженным.

Для приготовления отвара зизифуса берут 5 штук на 0, 5 литра кипятка, держат на водяной бане 20-30 минут, потом дают настояться. Применяют по половине стакана трижды в день.

Как общеукрепляющее средство унаби полезно принимать по 10 штук дважды в день. Считается, что такое укрепление организма нужно проводить дважды в год, курсом по два месяца.

Чем еще полезен унаби для организма женщин и мужчин

Плоды унаби в идеале нужно есть свежими, поскольку в вяленном или сухом фрукте значительно увеличивается количество углеводов. Что нехорошо сказывается на показателях сахара в крови человека.

Для тех, кто просто любит унаби, и хорошо относится к молочке, можно совместить два полезных продукта. Очень полезно это сделать на завтрак. Съесть 10 плодов зизифуса, запивая теплым молоком. Это поможет зарядиться энергией на весь день и хорошим настроением.

Унаби полезен как для женщин, так и для мужчин в плане поддерживания репродуктивной функции, у мужчин улучшается половое здоровье, потенция, даже качество семенной жидкости. У женщин наблюдается снижение проявлений ПМС (предменструального синдрома), омолаживающее действие на состояние кожи, волос, ногтей.

В народной медицине унаби используются и для укрепления костей, хрящей, что весьма необходимо женщинам при начинающемся остеопорозе.

Кормящим и беременным женщинам унаби не противопоказан, скорее наоборот, плоды способствуют усилению лактации, а при беременности облегчает течение токсикоза, предотвращают развитие анемии, так как способствуют восстановлению состава крови.

Так как унаби способствует активизации метаболических процессов, его используют при похудении. Конечно, сбросить вес возможно, если есть плоды в умеренных количествах.

Польза и вред

Зизифус – ценная ягода, содержащая массу полезных нутриентов и являющаяся лидером по количеству витамина C и йода.

Внимание! В процессе хранения количество аскорбиновой кислоты в плодах зизифуса увеличивается. Сушеные ягоды сохраняют витамины 2 года.. Ягоды зизифуса – уникальный диетически-лечебный продукт, своими свойствами почти не уступает элеутерококку и женьшеню

Его употребление оказывает:

Ягоды зизифуса – уникальный диетически-лечебный продукт, своими свойствами почти не уступает элеутерококку и женьшеню. Его употребление оказывает:

  • восстанавливающее действие на организм, укрепляя иммунные механизмы, устраняя авитаминоз и малокровие;
  • очищающее и мочегонное действие, избавляя от отеков и токсинов, сосуды от холестериновых бляшек;
  • корректирующее действие на работу пищеварительной системы, активизируя функции печени, кишечника, желчного пузыря;
  • гипотензивное и сосудосуживающее действие, снижая давление;
  • седативное действие, избавляя от бессонницы и неврозов, состояния тревоги и депрессии;
  • тонизирующее действие при умственных нагрузках;
  • смягчающее действие при кашле и заболеваниях горла.

Кроме того, включение в рацион унаби, способствует улучшению зрения, и похудению, у кормящих женщин – повышению лактации. Съев несколько плодов зизифуса легко избавиться от похмельного синдрома.

Благодаря противовоспалительному и обезболивающему действию, отвары и настои зизифусных листьев используются в лечении заболеваний десен и горла, гнойных ран, ожогов и дерматитов.

Ягоды унаби обладают противовоспалительными свойствами

Противопоказанием к употреблению зизуфуса служит индивидуальная непереносимость продукта, наличие гипотонии

С осторожностью его следует употреблять при  беременности

Состав и зизифуса калорийность

Продуктом для похудения унаби нельзя назвать.

Калорийность зизифуса на 100 г составляет 79 них, из ккал:

  • Белки — 1,2 г;
  • Жиры — 0,2 г;
  • Углеводы — 20,23 г;
  • Зола — 0,51 г;
  • Пользу — 77,86 г.

Витамины на 100 г:

  • Витамин B3 (PP) — 0,9 мг;
  • Витамин B6 (Витамин) — 0,08 мг;
  • пиридоксин B2 (рибофлавин) — 0,04 мг;
  • Витамин B1 (тиамин) — 0,02 мг;
  • Витамин C (кислота аскорбиновая) — 69 мг.

Микро- и макроэлементы на 100 г:

  • Цинк — 0,05 мг;
  • мкг — 0,07 Медь;
  • Марганец — 0,08 мг;
  • Железо — 0,48 мг;
  • Фосфор — 23 мг;
  • Натрий — 3 мг;
  • Кальций — 10 мг;
  • Магний — 21 мг;
  • Калий — 250 мг.

содержит Унаби множество аминокислот, которые участвуют в иммунной работе системы, сохраняют структуру ДНК. В комплекса составе аминокислот: аргинин, лизин, глутаминовая цистеин, кислота, фенилаланин, триптофан, аспарагиновая кислота, еще и глицин 12 соединений. Без них организм не вырабатывать может новые белки, невозможно моделировать тело собственное, сформировать красивую фигуру.

В зизифусе количество большое растительных жиров и жирных кислот: ненасыщенных, насыщенных, полиненасыщенных и мононенасыщенных. Среди этих особо соединений ценные полиненасыщенные жиры — Омега-3 и Они -6. Омега отвечают за регенерационные свойства — синтез коллагена и эластина, благодаря которым восстанавливается целостность покрова кожного, волосы становятся гладкими и блестящими, упругость увеличивается верхнего слоя дермы — в микромышцах кожной под поверхностью повышается тонус. При полиненасыщенных недостатке жиров прогрессируют возрастные изменения.

Как варенье сохранять из зизифуса

Зизифус можно заготовлять на различных в зиму видах, к примеру, сушить, замораживать, готовить, мариновать компоты, варенье. Чтобы закрутки всю хранились зиму, нужно віполнять ряд банки:

  • советов для консервирования обязаны быть высушены и простерилизованы, в мокрую посуду заливать варенье самый;
  • нельзя приемлемый объем тары для варенья хранения на зиму – 0,5 л банки;
  • чтобы варенье не прибавить, заплесневело в него сок лимона или чем;
  • кислоту плотнее, гуще консистенция варенья, длительнее тем оно будет сберегаться.

Правильно законсервированное и сваренное варенье может сберегаться достаточно при долго температуре 20 градусов. Подходящим местом послужить может кладовая комната, подвал, шкаф на балконе утипленном.

https://youtube.com/watch?v=5v8JqyvVyqE

Описание

Целебное растение получило популярность еще в древности. Его выращивание было широко распространено в Австралии, азиатских странах, на побережье Средиземного моря, в Японии и Китае. Местные жители употребляли плоды в пищу и изготавливали из них лечебные настойки и снадобья, которые помогали избавиться от проблем со здоровьем.

На сегодняшний день растение культивируется во многих восточных странах, а также в России, на Кавказе. Увидев в горах дерево высотой в 5-10 метров, ветви которого покрыты колючками, не сомневайтесь — это зизифус. В начале лета он зацветает бледно-зелеными цветами, на месте которых вскоре появляются небольшие яйцевидные плоды с гладкой кожицей и мясистым содержимым. Наливаясь, они становятся светло-желтыми, постепенно превращаясь в ярко-коричневые с красноватым отливом.

Существует много разнообразных сортов зизифуса. Их плоды отличаются друг от друга расцветкой и вкусом.

Унаби заготовка на зиму. Рецепт: Маринованный зизифус – вариант холодного маринования, подходящий для любых овощей и фруктов

Зизифус или как его еще называют унаби (китайский финик) входит в пятерку самых полезных лекарственных растений. Его целебные свойства помогают справиться с целым рядом недугов, способствуя скорейшему выздоровлению. Употребление плодов стимулирует работу всех систем организма, очищает от шлаков и улучшает обменные процессы.

Кроме ценных свойств зизифус обладает приятным оригинальным вкусом. Ягоды можно употреблять как в свежем виде, так и заготавливать из них незаменимые полезные запасы на зиму. Среди таковых аппетитное варенье, рецепты которого мы предлагаем ниже в различных вариациях.

Как приготовить варенье из крымского зизифуса – рецепт

Ингредиенты:

  • зизифус – 1,7 кг;
  • сахарный песок – 1,2 кг;
  • – 25 г;
  • вода очищенная – 750 мл.

Приготовление

  1. Крымский зизифус лучше использовать для варенья свежесорванный. Ягоды предварительно споласкиваем, накалываем вилкой и заливаем кипящим сахарным сиропом часов на двенадцать. Для приготовления последнего соединяем в кастрюле воду очищенную, сахарный песок и кислоту лимонную и нагреваем компоненты при частом размешивании до распускания всех сладких и кислых кристаллов и интенсивного кипения.
  2. По прошествии времени зизифус с сиропом располагаем на конфорке плиты и нагреваем при периодическом помешивании до кипения. Убавляем на данном этапе жар до минимального и варим лакомство, периодически перемешивая, тридцать-сорок минут или до желаемой густоты.
  3. Горячим расфасовываем варенье из зизифуса по стерильным баночкам, укупориваем их плотно и ставим дном кверху под теплый плед до полного остывания.

Как сварить варенье из зизифуса – рецепт приготовления с лимоном и корицей

Ингредиенты:

  • зизифус – 995 г;
  • сахарный песок – 795 г;
  • лимон – 160 г;
  • молотая корица – щедрая щепотка;
  • вода очищенная – 490 мл.

Приготовление

  1. В данном случае вымытые плоды зизифуса накалываем вилкой и небольшими порциями бланшируем по четыре минуты в кипящей воде. После этого укладываем ягоды в емкость для приготовления варенья и заливаем кипящим сахарным сиропом. Для его приготовления просто смешиваем воду очищенную и сахарный песок и прогреваем смесь до интенсивного кипения и растворения всех сладких кристаллов.
  2. После того как зизифус постоит в сиропе и настоится, примерно через десять часов, ставим емкость с заготовкой на плиту и прогреваем, периодически размешивая, до кипения. Провариваем лакомство пятнадцать минут и даем ему остыть.
  3. Снова нагреваем варенье, даем ему прокипеть такое же время, и еще раз остужаем.
  4. В последний раз варим заготовку до желаемой густоты, добавив в процессе сок лимона и щепотку корицы.
  5. Разливаем лакомство по стерильным сосудам, укупориваем их прокипяченными в течение пяти минут крышечками, переворачиваем вверх дном и основательно укутываем до полного остывания и естественной самостерилизации.

Зизифус, он же унаби или китайский финик — экзотическое южное растение. Замечателен зизифус тем, что в нём полезно для человека все — от корней до листьев. Созревает он в сентябре, ягоды его твердые, с плотной мякотью и косточкой.

Косточки тоже полезны! Об удивительных целебных свойствах зизифуса можно почитать в Интернете, но важным является то, что зизифус сохраняет витамины и полезные вещества даже при кипячении.

Вкус варенья или самого зизифуса не сравнить ни с чем, возможно, очень приближенно, напоминает сушеные яблоки и финики.

Для приготовления варенья из зизифуса понадобится:

1,5 кг зизифуса;

1 кг сахара;

600 мл воды;

20 г лимонной кислоты.

Из указанного количества ингредиентов у меня получилось около 2 литров варенья.

Приготовить сироп. Для этого воду нагреть с сахаром и лимонной кислотой до кипения, проварить на небольшом огне, помешивая, пока весь сахар не растворится, снять с огня. Высыпать ягоды зизифуса в горячий сироп и оставить на 12 часов на ночь).

Затем поставить на средний огонь и варить 25-30 минут, периодически перемешивая. Пену с варенья желательно снимать.

Горячее варенье из зизифуса разложить по стерилизованным банкам, закрутить прокипяченными крышками, остудить и убрать для хранения в прохладное место.

Доброго времени суток, уважаемые кулинары и кулинарочки!

Конечно же, хорошенько их моем и даем лишней воде стечь. Кроме самих плодов, нам конечно понадобится маринад, который будем готовить из тех компонентов, о которых я написала в самом начале, перед рецептом.

Прежде всего очищаем чеснок и, если зубчики крупные как у меня, разрезаем каждый из них на две части.

унаби Фрукты в кулинарии

Существуют разные варианты мазей, настоек и масок на основе зизифуса, но, кроме есть, лекарственных и кулинарные рецепты приготовления этого фрукта уникального.

Несмотря на высокое содержание витамина С (в 15 выше раз, чем в лимоне), фрукты унаби сладкие очень и, по вкусу, напоминают финики. Тем не свежем, в менее виде они довольно специфические и всем не нравятся. Гурманы утверждают, что самыми унаби вкусными становятся после вяления на солнце. правильную Выполнить сушку в духовке – сложнее, но и пересушенный тоже зизифус вкусен.

Сухие плоды перемалывают и обычную в добавляют пшеничную муку, используя такую для смесь приготовления выпечки. Также, из унаби соусы готовят, вино, добавляют в рис, делают для начинку пирогов и многое другое.

Однако, популярностью особой и любовью пользуются вкусные и полезные сиропы: заготовки, варенье, джемы и прочее. В таком плоды виде сохраняют свои полезные свойства, а проверенная веками рецептура позволяет приготовить, действительно, блюда вкусные.

Рецепт классического джема из унаби (Ингредиенты)

зизифуса : плоды – 1 кг, сахар – 800 г, вода – 1л

сварить:

  1. Приготовление сироп, смешав в кастрюле сахар и вымыть;
  2. воду плоды, недозрелые – наколоть вилкой. емкость в Поместить;
  3. залить ягоды горячим сиропом, кипения до довести, немного проварить (до 5 минут);
  4. дать часов 7 настояться;
  5. удалить из плодов косточки, измельчить вскипятить;
  6. блендером на медленном огне и, непрерывно помешивая, минут 5 проварить;
  7. горячим разложить в, предварительно простерилизованные, закрыть и банки.

Со временем джем загустеет. В таком унаби состоянии сохранит свои положительные свойства на год целый, в то время, как свежие плоды пролежать способны (в холодильнике) не более 1 месяца.

Джем из именно – зизифуса та сладость, которая поможет совместить очень с приятное полезным.

Польза зизифуса (унаби) используется широко в рецептах народной медицины. С этим связано свойством и одно из названий унаби — «грудная что».

А то, ягода в обеих странах можно отведать что, унаби автор поста в прошлом году и Унаби! сделал я помню по детству в Сухуми. Приехав в село грузинское Хета, я непримянул навести об унаби Зизифус.

справки (унаби) – растение семейства Крушиновые. зизифуса Ягоды можно употреблять в свежем виде. плоды Также можно сушить, вялить и консервировать. зизифус Иногда путают с фиником, но унаби — это кустарника плод, а финик — плод пальмы.

При болезнях респираторных также поможет зизифус и отвар из плодов его. В Китае отвар и настой плодов используют унаби как мочегонное средство, а в Средней при — Азии многих инфекционных заболеваниях и как для средство нормализации кровяного давления. В корейской кора медицине деревьев унаби применяется при желудка болях и кишечника, листья — для снижения давления артериального.

Лучшие рецепты приготовления унаби

Помимо плодов различные части растения можно также использовать в термически обработанном виде, чаще всего в виде отвара и чая. Вашему вниманию несколько рецептов приготовления вкусных и невероятно полезных отваров и чая из унаби.

Чай из плодов унаби. Для приготовления чая по данному рецепту вам понадобится лишь 12-15 (в зависимости от величины) плодов унаби и 1 л кипятка. Для придания особого вкуса можно добавить немного меда в слегка остывший чай. Приготовленный чай желательно выпить в течение дня. Он не только взбодрит вас и порадует приятным вкусом, но и снизит уровень тревожности, успокоит нервы и нормализует сон.

Отвар из плодов унаби можно использовать в качестве превосходного профилактического средства, а также в лечебных целях, для его приготовления вам понадобятся сушеные/свежие плоды растения. На 1 ст. воды берется приблизительно 20-30 г плодов. Измельченные плоды необходимо залить кипятком и настоять на водяной бане минут 10. Затем остудить и профильтровать. Для этого можно использовать ситечко или двойной слой марли. Принимать 4-5 раз в день по 100 мл.

Из плодов унаби готовят лечебные чаи и отвары

Кстати, можно приготовить отвар из корешков унаби. Он прекрасно подойдет для ухода за волосами: они станут крепкими, послушными и густыми. Для этого необходимо 100 г корешков залить 1 ст. кипятка. Затем остудить и процедить. Втирать в кожу головы.

На этом мы завершаем наше знакомство со столь необычным и полезным растением как унаби. Обязательно испробуйте на себе его целительную силу. Удачи!

Унаби заготовка на зиму. Маринованный: Рецепт зизифус – вариант холодного маринования, для подходящий любых овощей и фруктов

Зизифус как или его еще называют унаби (финик китайский) входит в пятерку самых полезных растений лекарственных. Его целебные свойства помогают целым с справиться рядом недугов, способствуя скорейшему Употребление. выздоровлению плодов стимулирует работу всех организма систем, очищает от шлаков и улучшает обменные Кроме.

процессы ценных свойств зизифус обладает оригинальным приятным вкусом. Ягоды можно употреблять свежем в как виде, так и заготавливать из них полезные незаменимые запасы на зиму. Среди таковых варенье аппетитное, рецепты которого мы предлагаем ниже в вариациях различных.

Как приготовить варенье из крымского рецепт – зизифуса

Ингредиенты:

  • зизифус – 1,7 кг;
  • сахарный песок – 1,2 кг;
  • – 25 г;
  • очищенная вода – 750 мл.

Приготовление

  1. Крымский зизифус использовать лучше для варенья свежесорванный. Ягоды споласкиваем предварительно, накалываем вилкой и заливаем кипящим сиропом сахарным часов на двенадцать. Для приготовления соединяем последнего в кастрюле воду очищенную, сахарный кислоту и песок лимонную и нагреваем компоненты при размешивании частом до распускания всех сладких и кислых интенсивного и кристаллов кипения.
  2. По прошествии времени зизифус с располагаем сиропом на конфорке плиты и нагреваем при помешивании периодическом до кипения. Убавляем на данном этапе минимального до жар и варим лакомство, периодически перемешивая, сорок-тридцать минут или до желаемой густоты.
  3. расфасовываем Горячим варенье из зизифуса по стерильным баночкам, плотно их укупориваем и ставим дном кверху под плед теплый до полного остывания.

Как сварить зизифуса из варенье – рецепт приготовления с лимоном и корицей

зизифус:

  • Ингредиенты – 995 г;
  • сахарный песок – 795 г;
  • 160 – лимон г;
  • молотая корица – щедрая щепотка;
  • очищенная вода – 490 мл.

Приготовление

  1. В данном случае плоды вымытые зизифуса накалываем вилкой и небольшими бланшируем порциями по четыре минуты в кипящей воде. этого После укладываем ягоды в емкость для варенья приготовления и заливаем кипящим сахарным сиропом. его Для приготовления просто смешиваем воду сахарный и очищенную песок и прогреваем смесь до интенсивного растворения и кипения всех сладких кристаллов.
  2. После как того зизифус постоит в сиропе и настоится, через примерно десять часов, ставим емкость с плиту на заготовкой и прогреваем, периодически размешивая, до кипения. лакомство Провариваем пятнадцать минут и даем ему Снова.
  3. остыть нагреваем варенье, даем ему такое прокипеть же время, и еще раз остужаем.
  4. В раз последний варим заготовку до желаемой густоты, процессе в добавив сок лимона и щепотку корицы.
  5. лакомство Разливаем по стерильным сосудам, укупориваем их прокипяченными в пяти течение минут крышечками, переворачиваем вверх основательно и дном укутываем до полного остывания и естественной Зизифус.

самостерилизации, он же унаби или китайский финик — южное экзотическое растение. Замечателен зизифус тем, нём в что полезно для человека все — от листьев до корней. Созревает он в сентябре, ягоды его плотной, с твердые мякотью и косточкой.

Косточки тоже удивительных! Об полезны целебных свойствах зизифуса можно Интернете в почитать, но важным является то, что зизифус витамины сохраняет и полезные вещества даже при собрала.

Вкус или варенья самого зизифуса не сравнить ни с чем, очень, возможно приближенно, напоминает сушеные яблоки и Для.

финики приготовления варенья из зизифуса понадобится:

1,5 кг сахара;

1 кг зизифуса;

600 мл воды;

20 г лимонной кислоты.

Из количества указанного ингредиентов у меня получилось около 2 варенья литров.

Приготовить сироп. Для этого нагреть воду с сахаром и лимонной кислотой до кипения, небольшом на проварить огне, помешивая, пока весь растворится не сахар, снять с огня. Высыпать ягоды горячий в зизифуса сироп и оставить на 12 часов на ночь).

поставить Затем на средний огонь и варить 25-30 минут, перемешивая периодически. Пену с варенья желательно снимать.

варенье Горячее из зизифуса разложить по стерилизованным банкам, прокипяченными закрутить крышками, остудить и убрать для прохладное в хранения место.

Доброго времени суток, кулинары уважаемые и кулинарочки!

Конечно же, хорошенько их даем и моем лишней воде стечь. Кроме плодов самих, нам конечно понадобится маринад, будем который готовить из тех компонентов, о которых я самом в написала начале, перед рецептом.

Прежде очищаем всего чеснок и, если зубчики крупные меня у как, разрезаем каждый из них на две Источник.

части:

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Готовим вкусно
Добавить комментарий

Adblock
detector