Консервация

Заготовка щавеля на зиму: несколько способов, секреты кулинаров Сохранить этот обогащенный витаминами продукт можно

Как закоптить форель Форель можно закоптить холодным или горячим методом. Различие состоит в температуре

Как выбрать и разделать рыбу Кета – относительно крупная рыба, а потому разделывать ее

Как выбрать и разделать рыбу При выборе замороженной рыбы важно учитывать: количество льда составляет

Соленые зеленые помидоры по-грузински Вкусные соленые зеленые помидоры готовятся холодным способом. Помидоры мы будем

Полезные советы Не рекомендуется хранить разные виды сухофруктов в одной посуде. Каждая разновидность отличается

Аджика с помидорами и сливами Те, кто уже попробовал, считают этот соус одним из

Самые популярные виды варёной колбасы Традиционная Докторская колбаса, согласно ГОСТу 23670-79 изготавливалась из высших

Простой рецепт ткемали из слив в домашних условиях Есть варианты приготовления соуса, подходящие для

Сливовый ткемали Не у каждого есть возможность достать специальный сорт алычи. Но это не

Томатный сок на зиму в домашних условиях – простой рецепт через соковыжималку Если у

Быстрый рецепт на сковороде за 15 минут Сделать такую икру проще простого. Для этого

Ткемали из слив на зиму Рецепт соуса ткемали из слив на зиму очень вкусный,

Вяленые помидоры на зиму — рецепт 5 (для долгого хранения) Ингредиенты (из расчета на

Засолка и маринование Помимо сушки и заморозки, сохранить на зиму листья или стебли сельдерея

Горячий способ засолки сала в рассоле (тузлуке) Если коротко, горячий способ засолки сала заключается

Стерилизация банок с заготовками Если хозяйки сомневаются, что приготовленный на зиму продукт простоит долго,

Маринование цветной капусты с помидорами А теперь предлагаю сделать овощное ассорти. Такая заготовка будет