Салат "стрелы амура"

Содержание

Салат с креветками «стрелы амура»

Как приготовить
Видео
Похожие рецепты

Ингредиенты

креветки — 300 гр.
майонез — 2-3 ст.л.
ананас — 250 гр.
пекинская капуста — 1 маленький кочан
крабовые палочки — 250 гр.
гранат — 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко шинкуем небольшой кочан пекинской капусты.

Крабовые палочки разрезаем вдоль и нарезаем полу кружочками.

Ананасовые кольца режем небольшими кубиками.

Креветки чистим от панциря.

Гранат разбираем на зерна.

В миску кладем нарезанную пекинскую капусту, крабовые палочки, ананас, очищенные креветки и гранат. Все

Салат солим по вкусу и заправляем двумя столовыми ложками майонеза.

Так как салата получается много, то заправлять салат можно частями перед подачей.

Салат получился легкий, воздушный и очень вкусный. Как раз для романтического ужина.

Салат «Стрелы Амура» с авокадо

Данный рецепт подойдёт для истинных гурманов, ведь он состоит не только из креветок, но и из авокадо, сыра Чеддер, перца чили и др.

Ингредиенты:

Креветки – 300 г
Авокадо – 1 шт.
Яйцо перепелиное – 15 шт.
Сыр Чеддер – 200 г
Перец чили – 1 стручок
Сок лайма – 3 столовые ложки
Соевый соус – 3 столовые ложки
Горчичное масло – 1 столовая ложка
Хрен – 2 столовые ложки
Чеснок – 2 зубчика
Мята свежая – для декора

Приготовление:

Смешивают креветки, соевый соус, сок лайма, рубленный чили и чеснок, оставляется на 15 минут – это севиче.

Авокадо очищается и натирается на средней тёрке.

Отваренный и очищенные перепелиные яйца, зубчик чеснока и сыр натираются на тёрке.

Готовится сырная подушка: смешивается Чеддер, авокадо, чеснок и натёртые яйца, соль и сливочный хрен.

Выкладывается сырно-овощная масса, наверх – севиче из креветок.

Можно украсить веточкой мяты.

Редакция рекомендует:

Cалат с печенью трески классический
Салат Любовница
Канапе для фуршета
Салат с кириешками
Салат из крабовых палочек классический
Салат с фасолью и сухариками
Салат Капрезе
Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Готовим салат «Стрелы Амура» в разных вариациях

В преддверии праздника каждая хозяйка начинает заранее составлять меню и подыскивать оригинальные рецепты холодных закусок, а именно салатов. Ведь банальные и всем приевшиеся блюда надоели, а так хочется своих гостей удивить и поразить уникальными рецептами.

Найти подходящий праздничный салатик на кулинарных форумах не составит проблем, но и мы решили с вами поделиться экзотическим блюдом, которое украсит стол и приятно удивит сочетанием ингредиентов.

А называется салат «Стрелы Амура». Это очень интригующее и даже поэтичное блюдо. Готовить его можно в различных вариациях, и сейчас вы в этом убедитесь. Представим рецепты салатов пошагово (с содержанием интересных продуктов).

Первый вариант — с куриным филе, киви и клубникой

Романтичная закуска для истинных гурманов и любителей сочетать сладкое с соленым. Для начала закупите необходимое количество компонентов, таких как:

филе курицы (двести грамм);
твердый сыр (сто грамм);
фисташки (столовая ложка);
одно киви;
большое кисло-сладкое яблоко;
свежая клубника (8 шт.);
половинка лимона;
зеленые листья салата (китайского).

Для заправки: майонез и сметана (пропорции подбирайте самостоятельно).

Отварное мясо нарезаем соломкой (чем тоньше, тем вкуснее). Фрукты (яблоко, киви и клубнику) нужно порезать небольшими кубиками. Орешки порубить при помощи толкушки до состояния мелкой крошки. Сыр натирается. Выдавливаем лимонный сок в пиалу и оставляем. Начинаем формировать салат «Стрелы Амура»:

Слой № 1: на круглое блюдо укладываем зеленые листья – это будет основа. Поверх зелени кладем филе, немного сбрызгиваем лимонным соком и поливаем майонезно-сметанным соусом. Для пикантности выдавите чеснок.
Слой № 2: равномерно выкладываем яблоки – поливаем лимончиком.
Слой № 3: далее идут клубника с киви.
Слой № 4: на фрукты выкладываются измельченные фисташки и посыпаются сыром.

Невероятно вкусный получается салат «Стрелы Амура», и очень питательный. Необычное сочетание мяса, фруктов и ягод делают его пикантным и очень нежным. Попробуйте! И вы не разочаруетесь!

Второй вариант – с морепродуктами и пекинской капустой

Иногда хочется приготовить нечто особенное, малокалорийное и нежирное с нотками свежести. Этот рецепт идеально подходит под описание.

триста грамм очищенных креветок (отварных);
пекинская капуста (средней величины кочан);
крабовое мясо (двести грамм);
консервированные ананасы (банка);
гранат (спелый) и майонезный соус;
по желанию можно использовать соль и зелень.

Воздушный салатик, который можно делать в любое время. Все перечисленные продукты нарезаются, кроме граната, и смешиваются между собой. Заправляете блюдо, украшаете его зеленью и отправляете на часик в холодильник. После чего подаете с любым гарниром.

Салат «Стрелы Амура»: рецепт третий с сыром

Романтическое блюдо заслуживает высоких оценок, его можно подать ко Дню влюбленных (14 февраля) и на Новый год. Оно легкое и одновременно сытное. Сочная пекинская капуста в сочетании с гранатовыми зернами идеально подчеркивают вкусовые качества салата.

Ингредиенты: яйцо куриное, капуста пекинская, сыр (двести грамм), зерна граната, кинза, укроп, майонез легкий.

Мелко шинкуем капусту, соединяем ее с нашинкованным отварным яйцом и тертым сыром. Заправляем майонезом или сметаной, кому как нравится. Обильно посыпаем зеленью и зернами граната. Формируем в виде горки и подаем гостям.

Четвертый вариант – салат-коктейль

Интересная пикантная закуска, которую мы будем подавать в коктейльных бокалах. Блюдо смотрится более чем привлекательно, празднично и аппетитно. Необходимые компоненты на две порции:

Для заправки лучше возьмите облегченный низкокалорийный майонез. В качестве украшения – черные маслины и дольки лимона.

тонкой соломкой нарезаем редиску;
запеченное мясо рвем на волокна;
дно бокала (коктейльного) смазываем майонезом (каждый слой промазываем соусом);
кладем волокна курятины;
насыпаем кукурузу;
редис – не забываем поливать заправкой;
перец черный;
верх обильно покрываем тертым сыром.

Наш салат «Стрелы Амура» полностью готов, остается только украсить края бокала дольками лимона и маслинами. Можно вырезать из редиса маленькие сердечки, наколоть их на зубочистки и воткнуть в блюдо.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Креветки консервированные — ккал/100г
Креветки отварные — ккал/100г
Креветки очищенные замороженные — ккал/100г
Креветки свежие — ккал/100г
Гранат — ккал/100г
Ананасы — ккал/100г
Ананасы консервированные — ккал/100г
Крабовые палочки — ккал/100г
Крабовые палочки vici сочные — ккал/100г
Крабовые палочки меридиан снежный краб — 140 ккал/100г
Крабовые палочки мирамар — 140 ккал/100г
Крабовые палочки санта бремор снежный краб — ккал/100г
Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
Майонез легкий — 260 ккал/100г
Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
Майонез столовый — 627 ккал/100г
Китайская капуста — ккал/100г

Калорийность продуктов: Креветки, Пекинская китайская капуста, Гранат, Ананасы, Крабовые палочки, Майонез

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Креветки консервированные – 81 ккал/100г
Креветки отварные – 95 ккал/100г
Креветки очищенные замороженные – 60 ккал/100г
Креветки свежие – 97 ккал/100г
Гранат – 52 ккал/100г
Ананасы – 49 ккал/100г
Ананасы консервированные – 57 ккал/100г
Крабовые палочки – 73 ккал/100г
Крабовые палочки vici сочные – 73 ккал/100г
Крабовые палочки меридиан снежный краб – 140 ккал/100г
Крабовые палочки мирамар – 140 ккал/100г
Крабовые палочки санта бремор снежный краб – 70 ккал/100г
Майонез – 300 ккал/100г
Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
Майонез легкий – 260 ккал/100г
Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
Майонез столовый – 627 ккал/100г
Китайская капуста – 16 ккал/100г

Видео (кликните для воспроизведения).

Калорийность продуктов: Креветки, Пекинская капуста, Гранат, Ананасы, Крабовые палочки, Майонез

Каждый праздник не обходится без застолья, и, конечно же, на столе обязательно должны стоять салаты. Но, стандартные «оливье», «селедка под шубой», и так далее, порядком надоели, и поэтому, хочется чего-то новенького.

Да и в будний день себя всегда приятно порадовать легким и приятным салатом. Наш журнал расскажет о том, как приготовить легкий, и невероятно вкусный салат, который имеет красивое и романтичное название Стрелы Амура.

Любой салат имеет свой оттенок со специфическим вкусом. Многие из них становятся очень популярными на кухне любой хозяйки, а также имеют несколько разновидностей. Один только крабовый салат с креветками имеет более чем десять видов, которые можно приготовить. Салат Стрелы Амура также можно немного видоизменять, но, мы расскажем наиболее популярный рецепт с креветками.

Видео (кликните для воспроизведения).

Чем уникален данный салат? Во-первых, он очень легкий, приятный, воздушный и нежный, что позволяет его кушать даже во время различных диет. Во-вторых, он полезен, и имеет в себе такие продукты, которые обогащают наш организм, и позволяют избавиться от различных болезней.

Вы знаете, как выбрать подушку? Согласитесь, что от вашего выбора в дальнейшем будет зависеть ваше здоровье! Вот так вот и от продуктов, которые вы будете класть в салат, также будет зависеть то, как вы будете себя чувствовать. Поэтому, мы решили, что мы не только расскажем, какие продукты необходимо использовать в данном салате, но и подскажем. Как правильно их выбрать.

Итак, для приготовления этого вкуснейшего салата нам потребуются:

Маленькая пекинская капуста (или половинка большой)
300 грамм очищенных креветок (Но, не стоит использовать королевские креветки. Так как они имеют слегка другое строение, и калорийность. С ними салат потеряет свою легкость, и перестанет быть воздушным)
12-15 крабовых палочек
1 банка консервированных ананасов
Большой и обязательно спелый и сочный гранат
Майонез
Соль

Кулинария Мастер-класс 23 февраля 8 марта День рождения Новый год Рецепт кулинарный Салат «Стрелы Амура» Овощи фрукты ягоды Продукты пищевые

К сожалению нарядной фотки нет, все делалось набегу перед подачей на стол. Салат очень легкий.

Ингредиенты: пол-кочана пекинской капусты, 300 гр. чищенный коктейльных креветок, 200 гр крабовых палочек, баночка консервированных ананасов, большой спелый гранат, майонез, соль.

Приготовление: Креветки отвариваем 3 минуты в кипящей подсоленной воде, остужаем чистим

Крабовые палочки очень мелко режем

Ананасы режем кубиками

Складываем все в салатник, добавляем зерна граната

Солим, заправляем майонезом, подаем

Приятного аппетита!

Блог Амишка09
Комментировать
Сообщить о нарушении
Страница для печати

Добавила в избранное будем пробовать

Угощайтесь на здоровье!

А куда напиток дела ? Не успела прочесть , исчез .

О, да! Бейлиз

напиток могу выслать!

Но не так же часто менятся , а то не только я потеряю , но и муж

Выставляй в ОК , почитаю там и полюбуюсь на фото , что то я про такое не слышала . или высылай .

ответить

фотку там выставила

не слышала про бейлиз?

ответить

Не раз не грамотная

Аминочка! Ты чудо! Блюда и десерты один лучше другого, новый образ просто снизил наповал! Красотка!

А мне напиток в личку можно. пожалуйста?!

ответить

Очинно Энтересный рецепт!

ответить

Аминочка спасибочки за все рецептики.

Вкусняшка какая, утащила

Оооо))дождалась))Какая вкуснятина. Обязательно в избранное.Креветки есть,ананасы есть,крабовые то же)Дело за малым осталось..На выходных попробую приготовить))(Кстати,как я и говорила,снился мне сон.С Вашим участием)))И сидели мы за столом..И ела я искандер кебаб)))Я еще тут читаю серию книг Люди льда.Так что в моем сне не только еда была,но и сюжеты из этой серии))И мне тоже вышлите,пожалуйста,Ваш напиток))(Если можно,то с фото)