Салат «Хризантема»
С этим названием все понятно. Палочки в разрезе похожи на цветок, форма которого напомнила кому-то когда-то хризантему. И это основное его достоинство. По составу он, что называется, проще некуда.
Что нужно для салата:
- крабовые палочки – 1 упаковка;
- сыр твердых сортов – 100гр;
- яйца – 2шт;
- ананас – 3-4 колечка;
- чеснок – 1-2 зубчика;
- соль – по вкусу;
- майонез;
- листья зеленого салата или веточки петрушки.
Как его приготовить
- Отваренные крутую и остывшие яйца натираем на крупной терке в миску.
- Сыр трем туда же, но на мелкой терке.
- Чеснок пропускаем через пресс, добавляем к яйцам и сыру.
- Ананас нарезаем очень мелко, стараемся резать как можно мельче. Кладем в ту же миску. Добавляем майонез, солим на свой вкус и перемешиваем. Получаем нежную массу с мелкими кусочками ананаса в ней.
- По желанию можно добавить мелко рубленную зелень.
- В отличие от все предыдущих рецептов палочки здесь мы не будем нарезать. Вместо этого аккуратно раскрутим их.
- Кладем на каждую раскрученную палочку 1 ложку салата. Размазываем, а затем снова сворачиваем трубочку.
- Каждую трубочку разрезаем на 3 части наискосок. На плоскую тарелку кладем зеленый салат или петрушку, а на них выкладываем кусочки фаршированных палочек на блюдо. Перед подачей выдерживаем в холодильнике полчаса.
Вот такие разные салаты, в состав которых входят два основных компонента, у нас получились.
Автор салата: infigirl
Пробуйте, экспериментируйте. Приятного аппетита!
Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 1
Салат с консервированными ананасами, куриной грудкой и кукурузой слоями – вкусный рецепт, фото
Многие салаты в большинстве своем содержат майонез, существенно повышающий калорийность этого вкусного блюда. Однако наш рецепт салата абсолютно безопасен для фигуры, поскольку в его состав входят полезные и легкие продукты – консервированные ананасы, куриная грудка, кукуруза и заправка из йогурта. Приготовьте слоеный салат из ананасов по представленному рецепту с фото, и ваши гости по достоинству оценят неповторимую пикантность и сочетание вкусов.
Список ингредиентов по рецепту очень вкусного салата из ананасов и куриной грудки:
- ананасы консервированные – ½ банки
- куриная грудка – 1шт.
- кукуруза – 1 банка
- киви – 2 шт.
- перец белый и соль – по вкусу
- йогурт для заправки – по вкусу
Рецепт вкусного салата из консервированных ананасов и куриной грудки, пошагово:
- Куриную грудку отвариваем с добавлением «Вегеты», затем остужаем на отдельной тарелке. Нарезаем мелкими кусочками.
- Консервированные ананасы нужно мелко измельчить, а киви – почистить и также нарезать аккуратными кубиками.
- В салатнице выкладываем слоями ингредиенты в такой последовательности: курица, кукуруза, киви, ананас. Каждый слой перемазываем соусом, приготовленным из йогурта, соли и перца. Готовый салат украшаем кусочками ананаса и киви. Приятного аппетита!
Салат с консервированными ананасами, крабовыми палочками, кукурузой и свежим огурцом
В целом салат довольно свежий, сочный и очень вкусный. Готовится также быстро. Подать его можно на выбор, либо в обычном салатнике, либо собрать как и предыдущий в форме, но уже не слоями.
Что нам надо:
- ананас в банке – 300гр;
- краб. палочки – 300гр;
- свежий огурец – 300гр;
- кукуруза в банке – 280гр;
- яйца – 3шт;
- лук – 0,5шт;
- уксус 3-6% — 1ст.л.;
- майонез;
- соль – по вкусу.
Процесс приготовления
- Начнем с лука. Он нам нужен маринованным. Поэтому чистим его и шинкуем мелко. Кладем в миску, добавляем щепотку сахара и уксус. Отставляем пока в сторону мариноваться.
- Отваренные вкрутую яйца нарезаем кубиками.
- С ананасов сливаем жидкость, и нарезаем мелкими кусочками, даже если они не кольцами, все равно помельче, примерно 1 сантиметр.
- У огурцов отрезаем «попки». Если кожицы грубая, то срезаем ее тоненько. Затем разрезаем вдоль пополам и чайной ложкой вынимаем серединку с семенами и только потом режем кубиками. Так наш салат останется сочным, но не будет водянистым.
- Палочки разворачиваем и нарезаем точно также как и ананас с огурцом.
- Все подготовленными таким образом ингредиенты кладем в салатник, добавляем кукурузу, лук (вынимаем его из маринада), солим по вкусу и заправляем майонезом.
- Перед подачей желательно подержать в холодильнике 15 минут.
Крабовый салат с ананасом
- Крабовые палочки 1 пачка
- Маслины 1 банка
- Маринованные шампиньоны 1 банка
- Ананас консервированный 1 банка
- Лук репчатый 1 шт
- Майонез или сметана – по вкусу
Калории: 164 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 7 г
-
Перед приготовлением салата с консервированными ананасами и крабовыми палочками необходимо замариновать лук. Для этого нужно его мелко нарезать и залить маринадом из одной столовой ложки уксуса и двух кусочков сахара. Оставить мариноваться на полчаса.
-
Крабовое мясо извлечь из упаковки, снять пленку (если есть) и порезать на кубики или соломку.
-
Маслины покрошить на тонкие кольца
-
Измельчить шампиньоны
-
Нарезать консервированные фрукты
-
Лук избавить от маринада, смешать все ингредиенты и заправить любимым соусом – майонезом или сметаной.
Такое блюдо станет настоящим украшением стола и гарантированно понравится всем гостям. Приятного аппетита!
Классический рецепт салата с курицей, ананасом, сыром
Своя классика есть во всем. Данный рецепт салата включает базовые компоненты, которых достаточно для приготовления вкусного блюда, а его ингредиенты можно найти в любом холодильнике. При желании майонез можно заменить на сметану или натуральный йогурт.
Время готовки: 30 мин.
Порций: 6.
ИнгредиентыПорции: –+6
- Куриное филе 200 гр.
- Сыр 200 гр.
- Ананас консервированный 150 гр.
- Майонез столовый молочный 100 гр.
- Чеснок 1 зубчик
- Специи для курицы по вкусу
- Соль по вкусу
На порциюКалории:137 ккалБелки:18.5 гЖиры:5.2 гУглеводы:4 гШаги60 мин.Печать
- Куриное филе необходимо отварить, чтобы мясо не получилось пресным, добавьте в воду немного соли, чеснока, душистого и черного перца. Мясу нужно дать остыть и затем нарезать его на небольшие кусочки.
- С консервированных ананасов сливаем сок. Режем дольки ананаса на кубики небольшого размера.
- Для классического рецепта этого салата отлично подойдет сыр твердых сортов. Натираем сыр на крупной терке.
- Все ингредиенты готовы. Берем большую миску и высыпаем в нее куриное мясо, ананасы и сыр, для заправки будем использовать майонез. Хорошо перемешиваем, для украшения салата можно использовать зелень или дольки ананаса, при порционной подаче блюда на отдельные тарелки можно выкладывать на листья салата.
Приятного аппетита!
Вкусный слоеный салат из курицы, ананасы и сыра
Что может помочь хорошо знакомому блюду заиграть новыми красками – конечно его интересная подача. Слоеный салат можно подавать как порционно, так и общим блюдом, но он всегда будет эффектно выглядеть.
Ингредиенты:
- Куриное филе – 200-300 гр.
- Сыр – 200 гр.
- Консервированные ананасы – 150 гр.
- Майонез – 100 гр.
- Сметана – 70 гр.
- Желток – 1 шт.
- Чеснок – 1-2 зубчика.
- Специи – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
- Сначала готовим мясо. Курицу можно отварить в подсоленной воде или запечь в фольге, не забудьте для вкуса добавить специи и чеснок. Охлажденное мясо мелко нарезаем против волокон.
- Избавляем ананасы от сока, чтобы лишняя влага не попала в салат. Дольки ананаса режем на небольшие кубики.
- Сыр натираем на средней терке.
- Из заранее сваренного яйца вынимаем желток и измельчаем его с помощью вилки.
- Для заправки смешиваем сметану, майонез и измельченный чеснок.
- Когда все ингредиенты готовы, приступаем к сбору салата. Берем широкое блюдо, первым слоем выкладываем куриное мясо, смазываем его заправкой, следующий слой – ананасы и снова смазываем майонезно-сметанным соусом, затем посыпаем тертым сыром, смазываем соусом и все сверху посыпаем измельченным желтком. Оставшимися дольками ананаса украшаем блюдо.
Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт куриного салата с ананасом, грецким орехом и сыром
Сочетание куриного мяса и ананасов прекрасно дополнит пикантный вкус грецкого ореха. Салат будет в меру сочным и достаточно сытным.
Ингредиенты:
- Консервированные ананасы – 200 гр.
- Грецкие орехи – 100 гр.
- Куриное филе – 250 гр.
- Сыр – 150 гр.
- Специи – по вкусу.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Соль – по вкусу.
- Луковица – 1 шт.
- Майонез – 100 гр.
- Растительное масло.
Процесс приготовления:
- Куриное филе варим в подсоленной воде, по желанию при варке можно добавить специи и чеснок, так мясо приобретет более насыщенный и выраженный вкус. Ждем пока мясо остынет и режем на мелкие кусочки.
- С консервированных ананасов сливаем сок, отжимаем их и режем на кубики небольшого размера.
- Лук режем на тонкие полукольца, отправляем на сковороду и обжариваем на растительном масле, аккуратно перекладываем в тарелку, избегая перетекания масла со сковороды.
- Сыр трем на крупную или среднюю терку.
- Орехи измельчаем, но не перетираем, можно порубить их ножом. Чтобы орешки были более хрустящими, предварительно подсушиваем их в духовке.
- В большую миску кладем ингредиенты: курицу, ананасы, сыр, лук и заправляем майонезом, все хорошо перемешиваем. Сверху посыпаем крошкой из грецких орехов, украшаем листьями петрушки или дольками ананаса.
Приятного аппетита!
С перцем чили
А вот этот рецепт создан для тех, кто любит не классический вариант, а поострее.
Время приготовления по этому рецепту – 30 минут.
Число порций – 6.
Необходимые компоненты:
- 1 ананас;
- 1 перец чили;
- 1 пачка крабовых палочек;
- арахис – 100 г.;
- 5-6 зубчиков чеснока;
- имбирь;
- зелень;
- луковица;
- 1 огурец.
Для заправки:
- соль, перец, сахар – по вкусу;
- соевый соус – по вкусу;
- сок одной половинки лимона;
В ступку положить чеснок, перец чили и имбирь. Все хорошо перетереть. Из лимона выжать сок, добавить к пряностям, залить соевым соусом с растворенным в нем сахаром. Лук и свежий огурец нарезать соломкой, ананас и крабовое мясо нашинковать на кубики. Смешать все ингредиенты, полить соусом, а заключительным компонентом будет жареный арахис, который необходимо выложить сверху.
Такой закуской можно удивить искушенную публику, уставшую от обыденных салатиков. Подобного они точно никогда не пробовали.
Рецепты салатов с ананасом и сыром с фото и видео: инструкция как пошагово приготовить вкусный и простой салатик
страница » Салаты » С фруктами » Рецепты приготовления салатов из ананаса и сыра
Салат с ананасом и сыром — лёгкое, универсальное и вкусное блюдо, которое можно готовить на праздничный или ежедневный стол. Сочетания этих ингредиентов с любимыми продуктами, например, курицей, креветками или грибами, поможет найти лучший вариант закуски.
Чеснок имеет своеобразный запах, хотя это не мешает ему отлично гармонировать с другими продуктами. Благодаря этому ингредиенту салатик станет более оригинальным, изысканным и ароматным блюдом.
Ингредиенты
- 250 грамм консервированного ананаса;
- 200 грамм сыра пармезан;
- два зубчика чеснока;
- два куриных яйца;
- пучок зелени;
- соль, майонез.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г | |
Калорийность: | 229 ккал |
Белки: | 1 г |
Жиры: | 19 г |
Углеводы: | 5 г |
Время приготовления: | 25 мин. |
Порции: | 2 шт. |
Пошаговая инструкция
- Отварите яйца.
- Нарежьте небольшими кусочками ананас.
- Чеснок измельчите.
- Потрите на крупной тёрке сыр и яйцо.
- Нашинкуйте зелень.
- Соедините все компоненты.
- Посолите и перемажьте заправкой.
- Притрусите сверху зеленью.
Салат с ананасом, сыром и креветками
Креветки — популярный деликатес, который придаст изысканности любой закуске. Сочетание этого морепродукта и овощей даёт восхитительный результат и оправдывает любые ожидания. Такой салат смотрится очень интересно и нарядно.
Салат из ананаса с сыром и крабовыми палочками
На приготовление данного угощения уйдет минимум времени, поскольку основные продукты, входящие в его рецептуру, не нуждаются в дополнительной обработке.
Салат из ананаса с сыром, курицей и кукурузой
С курицей можно приготовить большое количество блюд, поскольку это диетическое мясо хорошо подходит практически к любым продуктам.
Салат «Пикантный»
Простой рецепт необычного блюда может стать жемчужиной любого торжества. Маринованные грибочки придают этой закуске нотку изысканности и пикантности.
Салат с сыром, курицей, ананасами и сухариками
Сухарики подходят практически к любому виду салата, поскольку они нейтральны на вкус. Особенно хорошо сочетаются крутоны с сыром и курицей.
Салат с ананасами, сыром, чесноком и виноградом
Салатик с виноградом по достоинству оценят любители необычных вкусовых ощущений. Легкая остринка чеснока, сладковатый ананас и нежный сыр дополнят общее впечатление от этой оригинальной закуски.
Легкий салат с консервированными ананасами и крабовыми палочками – рецепт с фото пошагово
Ананас – настоящий «кладезь» полезных микроэлементов и витаминов. Так, в состав этого сладкого фрукта входят белки, лимонная и аскорбиновая кислоты, сахар, пищевые волокна, а также витамины А, В, С, РР. Кроме того, плоды содержат фермент «бромелайн», способствующий выведению из организма продуктов распада. Для салатов можно использовать как свежий, так и консервированный ананас – колечками или кусочками. В связи с предстоящими праздниками предлагаем вашему вниманию рецепт с фото легкого салата с ананасом, крабовыми палочками и пекинской капустой. Придерживаясь пошагово рецепта, можно приготовить очень вкусное легкое блюдо, достойное повседневной и праздничной трапезы.
Перечень ингредиентов к рецепту легкого салата из ананаса и крабовых палочек:
- крабовые палочки – 200 гр.
- пекинская капуста – 200 гр.
- ананасы консервированные – 1 банка
- свежий огурец – 1 шт.
- соль морская или обычная – по вкусу
- майонез – для заправки
Рецепт праздничного салата с ананасами, курицей и сыром слоями – с фото готового блюда
Консервированные ананасы вполне заменяют сладкое, поэтому рекомендованы к употреблению сидящим на диете – вместо булочек и пирожных. Так, несколько кусочков «заморского» фрукта в день способны значительно «приглушить» голод, а также нормализовать работу пищеварительной системы. Мы подобрали простой рецепт праздничного салата с ананасами, курицей и сыром – все ингредиенты красиво выкладываются слоями, каждый из которых промазывается майонезом. Как выглядит готовый салат из ананаса и курицы? К рецепту прилагается фото готового блюда – эффектно и очень вкусно!
Запасаемся ингредиентами по рецепту слоеного салата из ананасов:
- куриным мясом (филе) – 200 – 300 гр.
- ананасами консервированными – содержимое одной банки
- яблоками кисло-сладкими – 2 шт.
- сыром твердым – 300 гр.
- грецкими орехами – 150 – 200 гр.
- чесноком – 2 зубчика
- майонезом – по вкусу
Как приготовить вкусный ананасовый салат из курицы и сыра:
- Куриное мясо отвариваем и после остывания нарезаем аккуратными кусочками. Сыр натираем на крупной терке. Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем на кубики. Консервированные ананасы измельчаем кусочками.
- На дно большой красивой салатницы нужно выложить слой курицы и покрыть майонезом.
- Вторым слоем салата пойдут яблоки – майонезную пропитку можно при желании пропустить.
- В отдельной миске готовим смесь из тертого сыра, давленого чеснока и майонеза. Полученным соусом смазываем яблоки.
- Кусочки ананаса станут следующим слоем нашего вкусного салата – их также покрываем майонезом.
- Готовый салат из ананаса посыпаем измельченными грецкими орехами и увенчиваем веточкой свежей петрушки. Приступаем к снятию пробы!
Салат с ананасом, крабовыми палочками и кукурузой
Кухонная техника: литровая кастрюля, миска для салата, разделочная доска и нож, дуршлаг, салатник.
Пошаговое приготовление
- Вначале следует отварить рис. Промойте 100 грамм риса, положите его в небольшую кастрюлю и залейте 200 мл воды. Добавьте 3 грамма соли и поставьте вариться на средний огонь. Когда рис закипит, накройте его крышкой, сделайте маленький огонь и варите до готовности (около 10 минут).
- В глубокую миску для смешивания ингредиентов салата выложите 300 грамм консервированной кукурузы и 300 грамм консервированных ананасов кубиками.
- Очистите и порежьте мелкими кубиками 250 грамм крабовых палочек.
- Откиньте рис на дуршлаг, хорошо промойте его под холодной водой.
- Добавьте рис в миску к остальным ингредиентам.
- Посолите салат по вкусу, заправьте его майонезом (50 грамм или по вашему вкусу) и перемешайте.
- Блюдо готово. Подавайте в красивом салатнике.
Неизменной большой популярностью на праздничном столе также пользуются салат с крабовыми палочками и помидорами и вкуснейший салат с крабовыми палочками и сыром.
Видеорецепт приготовления
На этом видео – рецепт, описанный выше. Рекомендую посмотреть, чтобы сделать его приготовление проще и эффективнее.
https://www.youtube.com/watch?v=oItYTP5AXVUVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Салат с кукурузой, ананасами и крабовыми палочками (https://www.youtube.com/watch?v=oItYTP5AXVU)
Салат из ананасов и крабовых палочек слоями
Состав очень простой, готовится быстро, на вкус и внешний вид вполне себе приятный. При определенной подаче слоями выглядит вполне нарядно.
Ингредиенты:
- консервированный ананас – 0,5 банки;
- крабовые палочки – 6-8шт;
- яйца – 2шт;
- сыр – 100гр;
- майонез;
- соль.
Как приготовить такой салат
- Яйца заранее отвариваем вкрутую и остужаем. Затем мелко нарезаем и кладем в миску. Сыр натираем на мелкой терке, насыпаем в миску, оставив примерно 3 столовые ложки для посыпки сверху. Солим и заправляем майонезом.
- Палочки нарезаем мелко.
- Так как салат слоеный, то для его сборки лучше воспользоваться формой – кольцом или как на фото ниже квадратной. Ставим ее на плоскую тарелку подходящего размера, кладем третью часть яичной-сырной смеси. Разравниваем ложки и немного утрамбовываем.
- Сверху выкладываем палочки.
- На них кусочки ананаса.
- И снова повторяем все слои. Завершаем яйцами с сыром.
- В конце посыпаем оставленным сыром и украшаем веточками свежей петрушки или укропа. Я положила еще кусочки грецкого ореха.
Новые блюда из мяса
Шашлык из курицы с ананасом
Это горячее блюдо можно готовить необязательно на открытом огне. Необычайно вкусное мясо можно пожарить в обычной духовке.
Ингредиенты:
- куриная грудка – 2 шт.;
- ананасы – 1 банка;
- соевый соус – 100 мл.;
- кетчуп – 100 мл.;
- сок одного апельсина;
- корень имбиря – 5 см.;
- коричневый сахар – 1 ст. л.
- соль и специи по вкусу.
Приготовление:
- Натираем на терке имбирь.
- Смешиваем его с сахаром, соком апельсина, соевым соусом и кетчупом.
- Режим филе на небольшие кусочки.
- Тоже самое делаем с ананасом.
- Помещаем мясо в сделанный маринад на 30 минут.
- Нанизываем на деревянные шпажки поочередно мясо курицы и кусочки ананаса.
- Разогреваем духовку до 200 градусов.
- Смазываем противень подсолнечным маслом и помещаем на него шашлычки.
- Готовим блюдо не более 30 минут, чтобы мясо не пересохло.
Свиные медальоны с черносливом
Мясо в этом блюде получается необычайно сочным, нежным и вкусным. Это достигается благодаря изысканному и богатому на вкус соусу.
Ингредиенты:
- свиная вырезка – 2 куска по 700 гр.;
- оливковое масло – 1 ст. л.;
- сливочное масло – 3 ст. л.;
- репчатый лук – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- тимьян – 1 веточка;
- лавровый лист – 1 шт.;
- белое вино – 250 мл.;
- мясной бульон – 250 мл.;
- сливки – 250 мл.;
- чернослив без косточек – 250 г.;
- соль и специи по вкусу.
Приготовление:
- Очищаем мясо от пленки и лишнего жира.
- Обрезаем мясо так, чтобы получились кусочки толщиной 2, 5 см.
- Обрезки мяса, несоответствующие этим требованиям, помещаем в отдельную посуду (оно нам еще пригодится).
- Кусочки мяса обжариваем на сковороде с оливковым и сливочным маслом до образования золотистой корочки.
- Обжаренные медальоны накрываем фольгой и отставляем в сторону.
- Обрезки мяса мелко нарезаем и обжариваем также до золотистого цвета.
- Шинкуем морковь и лук.
- Добавляем к остаткам мяса и продолжаем жарить.
- По ходу приготовления к смеси добавляем: лавровый лист, тимьян
- Когда лук станет прозрачным, добавляем к смеси вино и продолжаем готовить, пока оно не выпариться до 1 ст. л.
- Далее добавляется мясной бульон и варим еще 30 минут.
- В почти готовый соус добавляем чернослив и сливки.
- Продолжаем готовить, пока жидкость не загустеет.
- Проверяем соус на соль и перец.
- Теперь можно им полить наши медальоны и подавать к столу.
Индюшиная голень с чесноком и розмарином
Это блюдо готовится очень просто и получается нежным и невероятно вкусным.
Ингредиенты:
- Индюшиная голень – 2 шт.;
- Чеснок – 2 зубка;
- Жирные сливки – 5 ст. л.;
- Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Моем мясо в проточной воде и просушиваем с помощью бумажного полотенца.
- Нарезаем зубки чеснока на дольки.
- Нашпиговываем мясо чесноком и натираем солью и перцем.
- Помещаем голени в форму для выпечки и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку.
- По мере жарки поливаем мясо сливками.
- Через полчаса добавляем к мясу розмарин и уменьшаем огонь до 180 градусов.
- Готовим мясо еще около 60 минут.