Салат ромашка. рецепт с фото пошагово с куриной печенью, корейской морковью, чипсами

Слоёный салат из куриной печёнки с ореховой шапкой

Салат из куриной печени, рецепт с фото которого прилагается, очень вкусный и готовится слоями.

Для его приготовления потребуются:

• Орехи грецкие – 100 г
• Куриная печень – 300 г
• Свекла — 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Майонез – 200 г
• Сыр твердый – 150 г
• Лук – 1 шт.

Для приготовления такого блюда надо мелко пошинковать лук.

Печенку следует очистить от пленок и нарезать на кусочки. Морковь надо натереть на терке – выбирать стоит крупную сторону. Овощи поставьте пассеровать в небольшом количестве растительного масла. Когда овощи дойдут до готовности, надо ввести к ним печенку. Обжарьте до готовности.

Свеклу следует запечь в духовке до 190 градусов.

Затем мелко порубленные орехи и печенка, а также овощи. Покрыть сверху майонезом, насыпать сыр, натертый на терке. Для украшения блюда можно сделать сетку из соуса, разложить дольки орехов.

Ингредиенты для приготовления мясного салата «Ромашка» с сыром и яйцом

c http-equiv=»Content-Type» content=»text/html;charset=UTF-8″>lass=»ingredients»>

1. Свинина отварная 200 грамм.
2. Картофель 3 штуки.
3. Лук репчатый 2 штуки.
4. Морковь по-корейски 200 грамм.
5. Яйца куриные 4 штуки.
6. Сыр твердый 100 грамм.
7. Майонез около 200 грамм.
8. Соль по вкусу.
9. Укроп по вкусу.
10. Петрушка по вкусу.
11. Уксус 9% 1 столовая ложка.
12. Растительное масло (подсолнечное либо оливковое) 150 мл.
13. Листья зеленого салата 4–7штук.

1 варим картофель и яйца.

Салат «ромашка» — это слоеный салат. Считается, что слоеные салаты довольно тяжелые для желудка, потому что для наибольшей сочности каждый их слой промазывается специальным соусом, чаще всего в качестве соуса выступает майонез или сметана. Но есть у таких салатов есть еще и бесспорный плюс — они могут быть как полноценный ужин или обед абсолютно для всех взрослых членов Вашей семьи.
Итак, для начала нам нужно отварить и порезать овощи для салата. Берем небольшую кастрюлю, наливаем туда проточной воды, немного солим и заполняем ее предварительно помытым сырым картофелем. Картофель варим в «мундире», то есть не очищаем его от кожуры перед тем как приступать варить. Как только вода закипит, делаем огонь умеренным и варим картофель до готовности минут 25. Как же проверить — готов ли наш картофель? Это очень легко — берете зубочистку или спичку и втыкаете ее в картошку, если на зубочистке остается чуть картофеля и она свободно втыкается в картошку — то все, ваш картофель готов. Затем берем кружку, наполняем водой, кладем яйца, всыпаем 1-2 чайные ложки соли и 1 столовую ложку уксуса 9%го и ставим все на газ. Как только вода закипит — уменьшаем газ и даем минут 15 провариться.
После того, как яйца и картофель сварятся вам нужно будет очистить их от кожуры и оставить в небольшой миске остывать.

2 варим мясо.

Берем мясо — у нас по рецепту должно идти отварная свинина. Итак, берем кусок свежего мяса (свинина), наливаем в глубокую кастрюлю воду, солим и кладем туда наше мясо. После того как вода закипит, убираем шум ложкой (шум — это пенка, возникающая при варке мяса или овощей). Эту пенку принято собирать как с целью придания наиболее эстетичного вида блюду, так и для того, чтобы убрать с ней вредные составляющие. После этого мясо варится еще приблизительно 1,5 — 2 часа. По истечению положенного времени — мясо выкладывают в тарелку и дают ему остыть. Когда мясо остынет — режим его на мелкие кусочки на разделочной доске.

3 режим все компоненты.

Репчатый лук мелко нарезаем, берем небольшую сковороду, наливаем туда немного растительного масла и высыпаем лук. Минут 5 обжариваем лук на сковороде до золотистого цвета.
Сыр следует потереть на мелкой терке, выложить на тарелку и убрать на время в холодильник.
Остывший картофель трем на крупной терке и складываем в отдельной миске. Также поступаем и с отварными яйцами. Здесь главное предварительно разделить белки от желтков и натереть их на терке по отдельности. Часть из натертых яиц пойдет на украшение блюда и оставьте один белок с яйца не тронутым.

4 собираем слои салата.

Берем наше сервировочное блюдо или салатницу и начинаем выкладывать слоями. Первым слоем выкладываем дно блюда или салатницы зелеными листьями салата, затем выкладываем обжаренный репчатый лук. Сверху лука укладываем крупно натертый вареный картофель и обильно смазываем верх майонезом. Следующим слоем выкладываем корейскую морковку, нарезанную мелко отварную свинину и снова все смазываем майонезом. Затем посыпаем слой тертым сыром.

5 подаем мясной салат «Ромашка» с сыром и яйцом.

Сверху сыра в самый центр салата в виде круга насыпаем желток, а белком посыпаем остальное пространство. Из оставшегося одного белка нарезаем тонкими слоями полоски — это будут наши листочки ромашки. Теперь вокруг желтого круга или можете сделать несколько желтых кругов, выкладываем наши «листики» ромашки, а пространство между цветами или вокруг одного большого цветка украшаем веточками зелени. В общем можете повторить украшение салата так — как показано на фото.
Когда наш салат готов — оставляем его на пару часов пропитаться. Все наш салат готов к употреблению.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– — для того, чтобы мясо у вас быстрее остыло вы его можете разрезать на небольшие кусочки.

– — чтобы ваш потертый сыр не засох, пока вы готовите все остальное для салата, тарелку с ним следует обмотать пищевой пленкой, либо просто поставить тарелку в полиэтиленовый кулек и завязать его.

С ананасами

Салат Ромашка (рецепт с фото, пошагово иллюстрирующие внешний вид процесса подготовки ингредиента, можно взять за основу, самостоятельно доработав его на свое усмотрение) с ананасами, несмотря на экзотическое сочетание продуктов, является одним из самых популярных вариантов закусок, готовящихся на кухнях лучших ресторанов.

Для реализации такой рецептуры понадобится:

Продукт	Количество
Куриное филе	350 г
Молодой картофель	3 шт. среднего размера
Консервированные ананасы	400 г
Куриное яйцо	5 шт.
Шампиньоны	250 г
Репчатый лук	1 шт. среднего размера
Твердый сыр	100 г
Соль, перец, зелень	По вкусу кулинара
Майонез (предпочтительно использовать продукт домашнего приготовления)	100 г
Растительное масло	20 мл

Пошаговый процесс приготовления Ромашки в таком случае должен быть таким:

1. Шампиньоны необходимо нарезать небольшими кубиками.
2. Куриные яйца следует помыть, а затем отварить вкрутую. Готовые яйца следует остудить, выложив их в холодную воду или емкость со льдом. Остывшие яйца нужно разделить – 4 из них натереть, а 1 отложить для декора.
3. Луковицу нужно почистить, мелко нашинковать и соединить с шампиньонами.
4. Луково-грибную смесь следует посолить и обжарить на сковороде с растительным маслом.
5. Картофель и куриное филе нужно отварить в отдельных кастрюлях, а затем, остудив, нарезать мелкими кубиками.
6. Ананасы также следует нарезать кубиками, а сыр измельчить на терке.
7. Собирать Ромашку лучше всего так: первый слой – картофель, далее – майонез, далее – обжаренные грибы с луком, далее – курица, далее – майонез, далее – ананасы, далее – майонез, далее – тертый сыр.
8. Из оставшегося для декора яйца рекомендуется сформировать ромашки, используя для середины желток, а в качестве лепестков – белки.

Теплый салат с печенью

Сегодня кулинарный сайт Cook-s.ru предлагает вам приготовить необычный теплый салат с куриной печенью, яблоками и яйцом-пашот. Теплые салаты предоставляют нам прекрасную возможность не только согреться и насытиться дождливой осенью, но ещё и сэкономить время на приготовление гарнира, ведь в них уже содержатся все компоненты для идеального ужина. Тем более, если салат содержит такие ингредиенты как печень и яблоко, – более гармоничного союза в кулинарии просто не существует!

Ингредиенты для приготовления теплого салата с печенью (на 1 порцию):

• печень куриная – 0,25 кг
• яблоко среднего размера – 1-2 шт.
• лук репчатый – 1-2 шт.
• яйцо куриное (свежее) – 1 шт.
• уксус – 1 ст.л.
• соль, черный перец – по вкусу
• мука – 1-2 ст.л.
• вино красное полусухое или сухое – 30 мл
• сахар – 1 ст.л.
• кунжут – по вкусу

Рецепт приготовления теплого салата с печенью:

Несмотря на кажущуюся сложность процесса, салат готовится очень быстро и подается на стол теплым. Яблоки очистить от семян и нарезать не слишком толстыми дольками.

На сковороде разогреть растительное масло, выложить на неё яблоки и обжарить их 3 минуты.

Затем яблоки необходимо перевернуть, присыпать сахаром и влить на сковороду красное вино. Выпаривать вино в течение 2-3 минут, пока не исчезнет характерный запах алкоголя.

Обжаренные яблоки выложить на тарелку в форме веночка.

Печень промыть, нарезать небольшими кусочками, обвалять в муке.

На сковороду, в которой жарились яблоки, добавить ещё немного растительного масла, разогреть его и обжарить куриную печень. Через 5-7 минут обжаривания добавить к печени мелко измельченный лук, жарить до готовности лука.

Для приготовления яйца-пашот заранее поставить на огонь небольшую кастрюльку с водой, добавить в нее уксус (на 1 литр воды 1 столовую ложку уксуса). Уксус поможет белку быстрее свернуться вокруг желтка, а вот соль, наоборот, может помешать этому, поэтому советуем солить или перчить яйцо-пашот уже непосредственно перед подачей или предложить гостям самим посолить яйцо.

Яйцо аккуратно разбить в небольшую чашку или половник.

Когда в кастрюльке с водой появятся первые пузырьки, свидетельствующие о том, что вода вот-вот закипит, венчиком или ложкой интенсивно размешать воду, формируя в центре небольшую воронку.

В образовавшуюся воронку вылить яйцо. Для того чтобы белок не «растекался» по всей кастрюле, продолжать слегка подкручивать воду вдоль края венчиком или ложкой, поддерживая своеобразный водоворот в центре. Варить яйцо-пашот 2-3 минуты на слабом огне. Белок должен свернуться вокруг желтка, который, в свою очередь, должен остаться жидким.

Пока варится яйцо, выложить в центр яблочного веночка печень и лук.

Шумовкой извлечь готовое яйцо-пашот из воды (при необходимости обрезать белковые хлопья), переложить его на печень, посолить, присыпать кунжутом и украсить салат зеленью.

Сразу же подавать блюдо на стол, где каждый самостоятельно разрежет яйцо-пашот, из которого должен аппетитно вылиться желток. Теплый салат с печенью готов!

Приятного аппетита!

Тэги:

• куриная печень,
• рецепты из печени,
• субпродукты,
• теплый салат

Оцените рецепт:

Описание

Поделиться

Салат РОМАШКИ — красивый слоеный салат на праздничный стол. В нем совмещаются прекрасный вкус и яркий внешний вид. Он станет настоящим украшением праздничного стола!
Особенно подойдет такой салат для праздничного стола на 8 Марта или женский день рождения.
В этом салате вы найдете удачное сочетание запеченного куриного филе и грибочков. А морковь по-корейски придает сочность, свежесть и яркую пикантную нотку. Это по-настоящему яркое и сочное сочетание вкусов!
Слоеный салат РОМАШКИ придется по вкусу всем гостям! С праздничного стола он улетает первым.
Обязательно украсьте свой праздничный стол такими нарядными РОМАШКАМИ!

Пошаговый рецепт приготовления

1 Готово	Сначала подготовим ингредиенты. 300 г шампиньонов нарезаем небольшими кубиками. Нарезанные грибы кладем на разогретую сковороду.
2 Готово	Жарим на большом огне до испарения всей жидкости. Затем добавляем немного подсолнечного масла и обжариваем их до золотистости. Снимаем с огня и даем им остыть.
3 Готово	300 г запеченного куриного филе нарезаем небольшими кубиками. 350 г морковки по корейски измельчаем на более мелкие кусочки. Примерно 50 г моркови оставляем для украшения салата, ее разрезать не нужно.
4 Готово	Из яиц вырезаем цветочки для украшения салата.Нам нужно 3-5 ромашек
5 Готово	6 яиц разделяем на белок и желток. Белки трем на крупной терке. Желтки трем на мелкой терке.
6 Готово	Майонез для удобства перекладываем в одноразовый кондитерский мешок.
7 Готово	Собираем салат. Первым слоем равномерно выкладываем нарезанное куриное филе. Наносим майонез.
8 Готово	Вторым слоем кладем уже остывшие подготовленные грибы. Опять наносим сеточку из майонеза.
9 Готово	Следующий слой из подготовленной морковки по корейски. Сеточка из майонеза.
10 Готово	Теперь кладем слой из тертого белка. Наносим майонез.
11 Готово	И последний слой из тертого желтка, его распределяем по всему салату.
12 Готово	Украшаем салат. По бокам салата с помощью кулинарного мешка рисуем майонезом круги. Морковь выкладываем на эти круги, чтоб она не упала вниз на тарелку. Так украшаем весь салат по кругу.
13 Готово	В центре каждого кружочка ставим точку из майонеза. К ней приклеиваем ягодку клюквы.
14 Готово	Сверху в центре салата кладем ромашки из белка. В серединку каждого цветка кладем мелко измельченную морковь по корейски.
15 Готово	Возле цветков кладем листики из укропа. Салат готов, можно подавать на стол.
16 Готово	Салат с ромашками получился очень красивым, нежным и вкусным. Такой салат станет настоящим украшение праздничного стола.

Салат «Ромашка» — прекрасное сочетание сырых овощей и мяса

Салат «Ромашка» с сухариками

Ингредиенты:

• Колбаса — 300 Грамм (или ветчина);
• Огурец свежий — 2-3 Штук;
• Помидор — 2-3 Штук;
• Кукуруза консервированная — 300-400 Грамм;
• Сухарики — 200-250 Грамм (или гренки);
• Майонез — 150 Грамм (или сметана);
• Растительное масло — 4-5 Ст. ложек;
• Лимонный сок — 2 Ст. ложки;
• Прованские травы — 2 Щепотки.

Как приготовить «Салат «Ромашка» с сухариками»

Салат «Ромашка»

Название этого вкусного и нарядного салата говорит само за себя: оформляется он в виде ромашки. Украсить праздничный стол таким «нарядным» блюдом, создав летнее настроение, можно и на Новый год, и на день рождения, и на Пасху.

Салат «Ромашка» получается довольно сытным, так как готовится он с мясом, овощами и яйцами. Вариантов начинок много: с курицей, с яблоками, с морковью по-корейски, с рыбными консервами (в этой версии картофель заменяется рисом), с говядиной или грибами. Сегодня я познакомлю вас с классическим рецептом его приготовления. Вроде бы по составу салат немного похож на «Оливье», но чеснок и сыр придают нашей «Ромашке» совсем новый вкус.

Ингредиенты

• Картофель 300 г;
• Ветчина куриная 150 г;
• Чеснок 1 зубч.;
• Сыр твердый 80 г;
• Яйца куриные 7 шт.;
• Огурцы маринованные 80 г;
• Соль и майонез по вкусу.

Подготавливаем продукты по списку. В этом салате ветчину можно заменить на копченый окорочок, а майонезную заправку — на сметану с йогуртом.

Яйца предварительно варим вкрутую. Опускаем сразу в холодную воду после варки, чтобы их было легко очищать от скорлупы.

Клубни картофеля тщательно промойте, отварите в «мундире» до готовности. Можно запечь в фольге в кожуре.

Охлажденные яйца и картофель очистите. Отделите и оставьте желтки для серединки ромашки в количестве от 2 яиц, белки для лепестков — от 3 яиц.

Все составляющие салата трем на терке, так легче будет уложить их в лепестки: яйца, картофель и огурцы — на крупной, сыр и чеснок — на средней. Ветчину нарезаем мелкими кубиками. Заправляем майонезом.

Оформляем наш салат. Первым шариком укладываем середину ромашки. Затем салатную массу делим на 8 одинаковых частей и формируем лепестки. Укладываем их вокруг серединки.

Белки натираем на крупной терке. Аккуратно покрываем ими лепестки цветка.

Серединку посыпаем желтками, натертыми на средней терке.

Салат «Ромашка» готов. Даем немного охладиться ему в холодильнике. Чтобы не обветрился, укройте его аккуратно целлофановым пакетом. Затем украшаем зеленью и подаем к столу.

Салат «Ромашка»

Ингредиенты для «Салат «Ромашка»»:

• Горошек зеленый (консервированный) — 1/2 бан.;
• Картофель (фри) — 200 г;
• Свинина (мякоть) — 300 г;
• Морковь (свежая) — 1 шт;
• Свекла (свежая) — 1 шт;
• Лук репчатый — 1 шт;
• Майонез — 2-3 ст. л.

Рецепт «Салат «Ромашка»»:

Свинину режем небольшими кубиками, обжариваем, солим. Овощи нарезаем. Берем большую тарелку и выкладываем в виде лепестков ромашки наши ингредиенты. В серединку нашей ромашки выкладываем мелко резанный репчатый лук, на него майонез, сверху зеленый горошек. Вот, красота готова. Делала салатик первый раз, результатом осталась довольна. Единственное, я мало положила майонеза, побоялась, но в следующий раз уже исправлюсь.

Салат “Ромашка” – прекрасное сочетание сырых овощей и мяса

Несмотря на то, что использованы, в общем-то, простые и доступные каждому продукты, такой салат смотрится вполне презентабельно и празднично. Просто и сытно.

Ингредиенты:

морковь — по вкусу;

свёкла — по вкусу;

свежая капуста — по вкусу;

картошка — по вкусу;

майонез — по вкусу;

сметана — по вкусу;

чеснок — по вкусу;

говядина или куриное филе — по вкусу.

Пошаговый рецепт

Предлагается и такой вариант сервировки салата: на большую тарелку с отделениями, в каждое отдельно, кладётся каждый ингредиент салата. В центральном отделении -заправка, кстати, приемлем и соус для мясных блюд. Смешиваются ингредиенты по вкусу, каждый кладёт себе то, что предпочтительно и заправляет по своему вкусу.

Рецепт 4: Салат «Ромашка» с чипсами

Пожалуй, каждый видел в интернете красивую фотографию салата, где вокруг блюда красиво расположились чипсы. Предлагаем перестать рассматривать картинки и самим заняться приготовлением такой красоты. Блюдо будет не только изящно оформлено, но и иметь приятный и неповторимый вкус.

Требуемые ингредиенты:

• 600 г – курица;
• 5 ст. л. – консервированная кукуруза;
• 200 г – сыр;
• 100 мл – майонез;
• 200 г – грибы;
• 3 шт. – яйца;
• 1 уп. – чипсы.

Способ приготовления:

Грибы берем маринованные. Сливаем с них жидкость, также делаем и с консервированной кукурузы. Впрочем, нам потребуется немного этих желтых зернышек, остальную кукурузу можете использовать для другого салата. Отвариваем курицу. Можно взять белое мясо, а можно куриный окорочек, отварить только мясо и нарезать кубиками в салат. Яйца вкрутую натираются на терке, также как и твердый сыр. Грибы, если они уже измельченные, можно оставить как есть, а если большие и цельные, то нарежьте их пластинками. Слои – курица, маринованные грибы, натертые яйца и сыр. Каждый слой обрабатываем майонезом. Последний слой достается кукурузе, выкладываем единым слоем, а по бокам всего блюда выкладываем чипсы.

Для приготовления ромашки в азиатском стиле понадобятся следующие ингредиенты:

Отваренный рис, скумбрия либо горбуша (подойдут как консервы, так и отварная рыба, все на любителя), листья салата, морковка, огурец (желательно свежий), лук, вареные яйца, специи и майонез.

Первым слоем, естественно, укладывается салат, далее рис, смазанный в майонезе, затем слой рыбы, лука, огурцы. Все сверху смазывается майонезом, посыпается яйцами. Украшается абсолютно также, как и предыдущие варианты.

После приготовления салата оформить его можно самыми разными способами. Предлагаем вам несколько вариантов оформления данного салата. Выбирайте тот, который понравится именно вам! Не забудьте оставить на пару часов в холодильнике, чтобы хорошо пропитался.

Старинный рецепт салата с печенью

Данная разновидность закуски представляет собой необычайно вкусное, сытное и питательное блюдо. Помимо всего этого, салат получается очень полезным для здоровья.

Важно заметить, что грамотное сочетание обжаренных грибов, куриной печени, сыра и яиц является необычайно аппетитным, удачным продуктовым тандемом, который придется по вкусу многим. Предложенный салатик станет шикарным гарниром к картофелю, однако более оптимально сочетается с отварным рисом

Предложенный салатик станет шикарным гарниром к картофелю, однако более оптимально сочетается с отварным рисом.

Относительно калорийности ста грамм предложенного блюда, то она равна 145 килокалориям, а продолжительность готовки составит буквально сорок пять минут.

Список необходимых компонентов салата:

• куриная печень – около 350 грамм;
• яйца куриные – 4 штуки;
• шампиньоны либо другие грибы по желанию – 320 грамм;
• твердый сыр – 110 грамм;
• майонез – 150 миллилитров;
• петрушка – один пучок;
• растительное маслице – одна столовая ложечка.

Технология приготовления в соответствии с рецептом:

1.   В первую очередь следует тщательно отварить куриную печень, подсолив воду. Это делается в течение пятнадцати минут, но не дольше, иначе она будет жесткой. После отваривания охладить, порубить тоненькой соломкой.

2.  Что касается грибов, то их обжаривают с нарезанным репчатым луком, используется немного растительного масла. Обжаривать до полной готовности, а именно до полного испарения жидкости, которая образуется на сковороде.

3.  Куриные яйца отварить вкрутую, после чего отварить и натереть на крупной терке

Важно учесть, что для украшения необходимо оставить цельный желток и две половинки от белка

4.  Все ингредиенты кладут тонкими слоями на блюдо, а именно печень, затем грибочки с луком и яйцо, сыр, тертый на мелкой терке. Не стоит забывать и о том, что каждый слой необходимо смазывать нежирным майонезом.

5.  Украшать верхушку готовой закуски можно цветами ромашки, которые делаются из желтка и белка, а стебли из зелени.

Технология приготовления предложенного рецепта с печенью невероятно простая и доступная. С таким салатиком справится даже самый начинающий кулинар или ребенок.

Единственное, что необходимо, так это запастись терпением, силами и хорошим настроением, чтобы все получилось.

Вкусный салат «Ромашка» — овощи по тарелке кучками с сухариками и корейской морковью

Что потребуется:

• Свежий огурец – 2 шт. (среднего, не большого размера)
• Соленый огурец – 2 шт. (средние, не крупные)
• Грибы шампиньоны – 300-400 гр. (жареные с луком)
• Свежий помидор – 1-2 шт. (зависит от размера)
• Маринованный лук – 1-2 шт. (замариновать заранее, нарубив полукольцами и оставив в смеси масла, уксуса и пряных специй).
• Морковка «корейская» — 200-250 гр. (сделать самостоятельно или купить уже готовую).
• Картошка жареная соломкой – 2-3 шт. (очистить, мелко нарубить соломкой и поджарить около 5 минут в большом количестве кипящего масла).
• Горошек консервированный – 1 баночка (небольшая)
• Кукуруза консервированная – 1 баночка (небольшая)
• Сухарики или кириешки – 1 упаковка (большого или среднего размера).
• Майонез – 1 упаковка (200-300 гр.)
• Соевый соус – несколько ст.л. (классический)

Как приготовить:

• Так как в салате есть мелкие ингредиенты (горошек и кукуруза), остальные продукты рекомендуется не резать соломкой, а мелко рубить кубиками.
• Каждый подготовленный ингредиент выкладывайте на блюдо кольцом.
• Старайтесь менять поочередно свежие овощи с другими (соленые, жареные).
• В центр салата положите несколько ст.л. соуса (смешайте майонез и соевый соус по вкусу, можете выдавить зубок чеснока).
• Украсьте зеленью и подайте

Подать соус можно, положив его в центр блюда, а можно налить в соусник

Салат Ромашка: весенний салат-торт — украшение и угощение

Салат Ромашка! Пусть весна войдёт в Ваш дом с праздничным ярким салатиком «Ромашка». Пусть этот нежный салатик поднимет Вашей семье, родным и друзьям настроение и заставит всех улыбнуться на встречу самой счастливой весне. И пусть за обеденным столом царит любовь и доброта.

1. Салат Ромашка: продукты
2. Салат Ромашка: рецепт
3. Салат Ромашка: готов!

Салат Ромашка: продукты

• Четыреста граммов куриной печени
• Сто двадцать граммов морковки
• Сто семьдесят граммов картофеля
• Пять крупных куриных яйца
• Сто двадцать граммов лука
• Двести семьдесят граммов шампиньонов
• Пучок укропа
• Растительное масло для жарки
• Майонез для заправки салата
• Соль
• При желании чёрный перец

Салат Ромашка: рецепт

• Взять эмалированную кастрюлечку и вскипятить в ней воду. Пока закипит, достать из упаковки куриную печень и промыть. Запустить печень в кипящую воду. Засечь время на пятнадцать минут. Когда время истечёт, нужно будет сразу достать печень из воды при помощи шумовки и переложить в эмалированный тазик. Если продержать печень долго, она просто разварится.
• Пока печень остывает, промыть скорлупку яиц и поставить варить в подсоленной воде (иначе есть риск, что яички лопнут). После того, как вода начнёт кипеть, варить яйца восемь минут. Когда яички сварятся, очистить их от скорлупы.
• Помыть картошку и морковь. Залить водой комнатной температуры и поставить варить. Когда овощи будут легко протыкаться, достать их из воды. Дать немного остыть, чтобы не обжигали пальцы. Очистить морковь и картофель.
• Почистить лук и разрезать тонкими полукольцами.
• Хорошо помыть шампиньоны. Удалить тёмные пятнышки, если таковые имеются. Нарезать тонкими дольками.
• Взять сковороду с тефлоновым покрытием. Разлить по ней растительное масло и подогреть. Высыпать в сковороду нарезанный лук и поджарить до прозрачности. Добавить шампиньоны и жарить ещё шесть минут на среднем огне. Добавить нужное количество соли и перца, после чего выключить плиту и дать грибочкам остыть.
• Прокрутить куриную печень через мясорубку и перемешать с грибочками и с луком.
• С помощью мультирезки натереть варёный картофель и варёную морковь, формируя две отдельные горки.
• Натереть белки и отдельно от желтков, формируя две горки: белую и жёлтую.
• Помыть укроп и прокрутить в центрифуге для сушки зелени или же просто просушить полотенцем. Мелко нарезать.
• Теперь начинается художественный, творческий процесс. Вначале уложить слой моркови. Промазать майонезом. Затем следует слой с куриной печенью и грибами. Опять нужно промазать майонезом. Вообще промазывать нужно каждый слой, так как майонез играет своего рода цементирующую роль. Следующим будет укропчик, затем яичный желток (не весь), затем картофель.

Салат Ромашка: готов!

Вот Вы и приготовили своего рода цветочек — королеву обеденного стола. Как картинка — просто загляденье! Желаем Вам отлично провести день!

Салат ромашка рецепт с фото пошагово кучками

Как сделать салат Ромашка

В гостином дворике состоялась женитьба дочери кутюрье валия юдашкина — галины — и ее возлюбленного, сына актрисы людмилы максаковой — петра. На пышное торжество согласно российским сми было приглашено порядка гостей, среди которых филя киркоров, светлана бондарчук, яна рудковская, ксения собчак, дима билан, жасмин, татьяна навка, димка песков, арим буйнов, алсу и многие.

Задающим вечера выступил николай грибы картинки маслята басков. Свадебный наряд для инны сшил ее именитый отец.

Салат с грибами, сыром и консервированными ананасами «Ромашка»

Переодевалась оецепт много раз, в коротком платье девушка танцевала первый танец со своим мужем. За минуты до готовности посолить грибы. Для выкладки используйте плоское круглое блюдо. Салат ромашка рецепт с фото с грибами и курицей На него следует разложить салатные листья.

В центр блюда выложить слой грибов в виде холмика, слегка разровнять и сделать майонезную сеточку. Поверх грибов выложить измельченные яйца, при желании посолить их и вновь сделать сеточку из майонеза Ананасы мелко порезать и выложить следующим слоем.

Салат должен приобретать полукруглую форму, поэтому ингредиентов в центре должно быть больше, чем по краям. Затем выложить маринованный лук и посыпать все измельченным на средней терке сыром в том числе по краям.

В последнюю очередь следует заняться оформлением. Зелень порубить и посыпать ей горку, сделав подобие поляны. Желтки оставшихся яиц измельчить и сделать из них один кружок в центре холмика или несколько по всей поверхности.

Ромашка, салат кучками, рецепт с фото

Белки нарезать тонкими ломтиками и равномерно разложить вокруг серединок из желтков. Украшать верхушку готовой закуски можно цветами ромашки, которые делаются из желтка и белка, а стебли из зелени. Технология приготовления предложенного рецепта с печенью ромашуа простая и доступная.

С таким салатиком справится даже самый начинающий кулинар или ребенок. Единственное, что необходимо, так это запастись терпением, силами и хорошим настроением, чтобы все получилось. Чтобы сотворить предложенный кулинарный шедевр необходимо придерживаться некоторых правил и рекомендаций, а именно: Испортить подобную холодную закуску невероятно сложно, но.

С огурцов, а особенно с помидор вытекает много сока поэтому, выложив их на блюдо, вытираю сок салфеткой и для красоты, и для того, чтобы вкус салата не был водянистым. Капусту шинкуем обычным способом.

Салат с сухариками, рецепты с фото на russianfood. Com: 230.

Если у вас белокочанная и не слишком молодая, нужно перетереть с солью соли совсем немножкочтобы не была жесткой. У меня был очень молоденький нежный качанчик не требующий перетирания. Яйца и ветчину нарезаем кубиками.

Салат ромашка рецепт с фото пошагово кучками

Как сделать салат Ромашка В гостином дворике состоялась женитьба дочери кутюрье валия юдашкина — галины — и ее возлюбленного, сына актрисы людмилы максаковой — петра. На пышное торжество согласно российским сми было приглашено порядка гостей, среди которых филя киркоров, светлана бондарчук, яна рудковская, ксения собчак, дима билан, жасмин, татьяна навка, димка песков, арим буйнов, алсу и многие.

Салат ромашка — рецепт

Ромашки на зеленой полянке…Своей свежестью этот салат способен вернуть летнее настроение даже самой снежной зимой. Существует множество способов приготовление салата ромашка, но все рецепты объединяет одно – это слоеное кушанье с майонезной заправкой. Рассмотрим несколько базовых вариаций блюда.

Салат ромашка с горбушей

Ингредиенты:

• горбуша свежая — 300 г;
• яйца — 4 шт.;
• рис -1/2 ст.;
• огурцы свежие — 2шт.;
• морковь — 3 шт.;
• лук репчатый — 2шт.;
• майонез;
• листья салата;
• соль, уксус, специи.

Приготовление

Рис отвариваем в подсоленной воде, сливаем, остужаем, смешиваем с майонезом. Горбушу отвариваем с луковицей и одной морковкой, можно добавить специй по вкусу. Рыбку остужаем, разминаем вилкой. Если не хотите возиться, возьмите консервированную горбушу, но свежая получиться ароматнее. Лук мелко нарезаем и маринуем в холодной воде с уксусом (10-20 минут). Оставшуюся морковь пассируем на растительном масле. Огурцы режем мелкой соломкой. Вареные яйца, отдельно белок и желток, натираем на мелкой терке. Выстилаем блюдо листьями салата. Сверху, в форме цветка, выкладываем слоями: рис, горбушу, лук, морковь, промазывая каждый слой майонезом, далее кладем огурцы. Еще немного майонеза. Засыпаем все яйцами: лепестки — белком, серединка — желтком. Ромашка готова. Последний яркий штрих – божья коровка из половики помидора и оливки. Дети будут в восторге!

Салат французские ромашки

Этот салат очень легкий, изысканный, и простой в исполнении.

Ингредиенты:

• лук красный салатный — 2 шт.;
• яйца — 6 шт.;
• яблоки кислых сортов — 2-3 шт.;
• сыр – 200 г;
• майонез — 3-4 ст. ложки;
• петрушка — 3-4 веточки;
• морковь — маленькую.

Приготовление

Лук мелко нарезаем, ошпариваем кипятком, чтобы ушла горечь. Сваренные вкрутую яйца и сыр натираем на мелкой терке. Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины и тоже пускаем на терку. Укладываем слоями, каждый промазывая майонезом: лук, яйца, яблоки. Сверху посыпаем сыром. Займемся украшением. Из белков оставшихся яиц вырезаем небольшие ромашки. Маленькая хитрость – для этого лучше подойдет нож с острым тонким лезвием.Серединки цветов делаем из предварительно отваренной моркови. Готовые ромашки высаживаем на салат между веточек петрушки.

Салат ромашка с курицей

Ингредиенты:

• куриное филе — 400 г;
• свежие грибы — 250 г;
• картофель — 3шт.;
• лук — 1шт.;
• консервированные ананасы — 1 банка;
• сыр — 100 г;
• яйца –5шт.;
• майонез;
• листья салата, зелень петрушки, укропа;
• соль, растительное масло.

Приготовление

Шампиньоны обжариваем с луком. Отварную курицу, картофель и ананасы нарезаем кубиками. Натираем сыр на средней терке. На листья салата укладываем слоями, промазывая каждый майонезом: картофель, грибы, курицу, ананасы, сыр.

Верх хорошо смазываем майонезом. Из тертых желтков формируем серединки ромашек, лепестки выкладываем из нарезанных тонкими пластинками половинок белка. Драпируем цветочную поляну большим количеством зелени.

Салат ромашка с чипсами — рецепт

Ингредиенты:

• куриное филе — 600 г;
• яйца — 3 шт.;
• маринованная кукуруза- 3 ст. ложки;
• маринованные грибы — 200 г;
• сыр — 200 г;
• майонез – 100 г;
• чипсы для украшения;
• соль.

Приготовление

Отваренное куриное филе режем кубиками, грибы – тонкими пластинками.

Сверху выкладываем кукурузу, по бокам – лепестки из чипсов. Приверженцы более здорового питания могут заменить чипсы на дайкон (не забудьте порезанный кружочками корнеплод на 20 минут замочить в подсоленной холодной воде).

Подводим итоги. Вариаций на цветочно-салатную тему великое множество, и как приготовить салат ромашка – зависит только от вас. Не бойтесь экспериментов, меняйте ингредиенты по своему вкусу, дайте волю фантазии в украшении и побольше зелени. Просто не существует неправильного рецепта салата ромашка, а это гарантия успеха вашего кулинарного шедевра.

Пошаговый рецепт салата «Ромашка с чипсами»

Для приготовления вкусной закуски понадобится не менее двух с половиной часов. Из предложенного количества ингредиентов получится пять порций необычайно вкусной и оригинальной закуски.

Заглянув на просторы интернета можно отметить, что имеется огромное количество способов приготовления и оформления салата.

Если вы будете использовать чипсы, то все делается очень быстро и просто. Относительно шикарного оформления, то удается создать праздничное и радостное настроение своим близким людям, не дожидаясь календарного торжества.

Перечень необходимых ингредиентов:

• репчатый лук – одна головка;
• маринованные грибочки – около двухсот грамм;
• чипсы – одна пачка;
• майонез – не менее 200 миллилитров;
• филе куриное – 600 грамм;
• морковь – 2 штуки;
• кукуруза консервированная – 1 баночка;
• куриные яйца – 3 штуки;
• масло оливы – одна столовая ложка;
• листья салата – добавлять по вкусу.

Технология поэтапного приготовления закуски:

1.  Для начала необходимо слить жидкость с банки из-под консервированной кукурузы и маринованных грибов.

2.  Отварить куриное филе или же окорок, после чего порубить аккуратными и красивыми кубиками. По желанию кладут даже копченую курочку, однако вкус получится достаточно необычным. Ее нарезают сразу же, не выполняя дополнительных обработок.

3.  Куриные яйца отварить вкрутую, отделить желтки от белков, после чего натереть их на крупной терке.

Видео (кликните для воспроизведения).

4.  Репчатый лук очистить, порубить мелко и опустить на пять минут в кипящую воду.

5.  Относительно маринованных грибов, то их желательно нарезать тонкими пластинками. Морковь отварить, после чего снять кожуру и натереть на терке, промыть имеющуюся зелень.

6.  Закуску выложить следующим образом: устелить дно блюда листьями салата, важно, чтобы они просохли. На их поверхности распределить кусочки курицы, белки и грибочки, лук, морковь и только потом желтки

Важно отметить, что каждый слой необходимо смазывать очень тонким слоем майонеза.

7.  На верхний слой отправляется консервированная кукуруза. Отправить в холодильник и только после этого украсить чипсами по краям.

Как можно заметить, приготовить «Ромашку» достаточно просто, главное подобрать подходящий рецепт и следовать его рекомендациям.