Салаты из крабовых палочек

Эффектный салат с крабовыми палочками «Коралловый риф»

Сегодня с крабовыми палочками можно приготовить на Новый год 2020 самые разные салаты. Но советуем обратить внимание на следующий простой, но оригинальный рецепт блюда, которое станет настоящим украшением праздничного стола. Салат получается безумно вкусным, красивым и эффектным, как на предложенных фото

Ингредиенты:

• 250 г крабовых палочек;
• 2 помидора;
• 2 сладких перца;
• 2 красных лука;
• 155 г твердого сыра;
• 2 ст. л. лимонного сока (лайма);
• 1 ст. л. сахара.

Для заправки:

• ​50 мл майонеза;
• 50 мл йогурта;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 ч. л. паприки;
• 1 ч. л. сухой горчицы;
• соль по вкусу.

Для украшения:

• 90 мл воды;
• 10 г муки;
• соль по вкусу;
• 40 мл растительного масла.

Приготовление:

Вначале замаринуем лук, для этого шинкуем его полукольцами или четвертинками, перекладываем в пиалу, вливаем сок цитруса или лайма, подсыпаем сахар и размешиваем прямо руками.

​

Для заправки в майонез добавляем натуральный йогурт, прессованные зубчики чеснока, подсыпаем сухую горчицу, паприку и соль, тщательно все перемешиваем.

Сладкий перец красный и желтый нарезаем тонкой соломкой, отправляем в миску, немного оставляем для украшения.

Томаты разрезаем на четыре части, вычищаем мякоть и твердую часть овоща также режем соломкой, отправляем к перцу.

Соломкой измельчаем морепродукты, сыр пропускаем через крупную терку.

К перцам и томатам добавляем мясо крабов, сыр, замаринованный лук и вливаем соус, перемешиваем.

На плоское блюдо ставим кольцо, выкладываем салат, сверху украшаем оставшимся сладким перцем.

Интересно! Вкусные пряники на Новый год 2020 своими руками

Также для украшения сделаем чипс, которые по виду напоминает коралл. Для этого в воду высыпаем муку, немного соли и вливаем масло. Тщательно все размешиваем. Получившуюся смесь выливаем на разогретую сковороду. Готовый чипс выкладываем на салфетку, остужаем, ломаем на кусочки и украшаем блюдо.

Простой вариант с капустой

Очень пикантным по вкусу получается блюдо с крабовыми палочками и капустой. Давайте разберем способ его приготовления.

Нам понадобится:

• капуста (свежая) – 300 гр.
• крабовые палочки – 100 гр.
• кукуруза – 1 банка
• майонез – по вкусу

Способ приготовления:

1. Свежую капусту, хорошо промойте, дайте стечь воде. Капусту нашинкуйте. Крабовые палочки мелко порежьте.
2. В салатник выкладываем нашинкованную капусту (немного помните капусту руками, чтобы стала мягче), добавьте порезанное мясо крабов, пол баночки или одну банку кукурузы (тут, кто как любит, я предпочитаю, чтобы кукурузы было побольше) и заправьте майонезом.
3. Содержимое хорошо перемешайте и можно подавать к столу.

Салат с крабовым мясом имбирем и арбузом

Этот салат уникален тем, что в основном его можно позволить себе только в ограниченное время года из-за дефицита ингредиентов. Тем самым он становится уникальным вдвойне, так как его вкус сам по себе экзотичен и неповторим.

Ингредиенты:

• 400 г крабового мяса
• 3 столовые ложки нарезанной кинзы
• 4 зеленых лука
• 2 столовые ложки маринованного имбиря
• 6 долек арбуза
• 1/4 чашки тертого кокосового ореха
• Свежая петрушка
• 1 сок лимона
• 1 столовая ложка рыбного соуса
• 1 красный чили
• 2 липы каффира
• 2 чайных ложки имбиря
• 1/2 чайной ложки кунжутного масла

Приготовление:

В средней миске смешайте крабовое мясо, кинзу, зеленый лук и маринованный имбирь.

Чтобы сделать имбирный соус, в маленькой миске взбейте все ингредиенты. Полейте крабовый салат перед тем, как подавать и хорошо смешайте.

Смешайте арбузные кусочки с крабовой смесью. Подавая посыпать кокосом. Украсить петрушкой по желанию.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат Любовница
3. Канапе для фуршета
4. Салат с кириешками
5. Салат из крабовых палочек классический
6. Салат с фасолью и сухариками
7. Салат Капрезе
8. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Салат с сухариками и крабовыми палочками без кукурузы — очень вкусно!

Ммм… вот это да! Скажите вы и даже не разочаруетесь, рада продемонстрировать еще один суперский салатик. Он настолько прост в приготовлении, что вам остается лишь прочитать и сразу идти и пробовать на кухню сделать такую закуску.

Нам понадобится:

• яйца куриные — 4 шт.
• крабовые палки — 200 г
• чеснок — 1 зубец
• майонез
• соль
• сыр — 180 г
• хлеб — 180 г или упаковка кириешек или сухариков
• зеленушка

Этапы:

1. Возьмите уже готовые сухарики, которые приобретите в магазине или супермаркете. Либо можно зажарить свои. Для этого хлеб порежьте на мелкие кубики и обжарьте на сковороде до готовности и хрусткости.

2. Они должны иметь золотистую корочку. Остудите.

3. Крабовые палочки порежьте любым удобным способом острым ножом. Сыр натрите на терке. Куриные отварные яйца измельчите кубиком, одно отодвиньте и не трогайте, оно пойдет для украшения. Затем добавьте сухарики и выдавленный чеснок через пресс. Заправьте майонезом и размешайте.

4. Оформите блюдо тертыми яйцами, белком и желтком, вот так, как показано ниже.

5. Для эстетичности выложите из зелени украшение в виде деревца. Приятного!

Рецепт вкусной закуски с крабовыми палочками и огурцом

А это кушанье имеет неповторимый вкус и также очень просто в приготовлении.

Нам понадобится:

• крабовые палочки – 200 гр.
• укроп – 50 гр.
• яйцо – 3 шт.
• зеленый лук – по желанию
• соль – по вкусу
• майонез – 100 мл
• огурцы – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Крабовые палочки разморозить. Нарезаем их на мелкие кубики.

2. Свежий огурец очистите от кожицы и затем натрите на крупной терке или, не очищая от кожицы, так же как и палочки, нарежьте на кубики.

3. Яйца отварите, остудите и мелко порубите.

4. Все подготовленные ингредиенты смешайте в глубокой миске, по желанию, добавьте нарубленный укроп и зеленый лук. Посолите по вкусу и заправьте все майонезом, хорошенько перемешивая. Блюдо готово к употреблению.

И хочу поделиться с вами интересной идеей. Если вы решили приготовить такую закуску на праздник, то можно поместить ее в красивый прозрачный стакан на ножке.

Смотрится очень эффектно. Такую заготовку поставьте на 30 минут в холодильник. По желанию украсьте стрелками свежего зеленого лука.

Классический рецепт с огурцом

Как говорится, классические салаты всегда были и есть в моде. Я знаю, два варианта  классического вида с кукурузой и огурцом. В первом варианте не будет использоваться рис, т.е блюдо будет с крабовыми палочками, кукурузой и с огурцом, но без риса. А во втором варианте будет присутствовать рис и приготовленный в домашних условиях соус для заправки.

Итак, рассмотрим приготовление  двух этих вариантов с крабовыми палочками, пошагово с фото.

Вариант №1

Нам понадобится:

• кукуруза консервированная — 1 банка
• крабовые палочки — 1 упаковка 200 г
• огурец свежий — 1-2 шт.
• лук репчатый — маленькая головка
• яйцо — 5 шт.
• майонез и соль

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты, т.е вареные яйца в крутую, огурцы, репчатый лук и крабовые палочки порежьте на кубики, желательно на мелкие.

2. Добавьте к полученным ингредиентам кукурузу.

3. Заправьте  майонезом и посолите. Подавайте к столу.

Вариант №2

Нам понадобится:

• крабовые палочки – 200-250 г
• консервированная кукуруза – 1 банка (около 300 г)
• отварной длиннозерный рис – 100 г
• яйца куриные – 1 шт. + 2 белка
• свежий огурец – 1 шт.
• лук репчатый (по желанию) – 1 шт.

Для соуса:

• чеснок – 1 зубчик
• вареные яичные желтки — 2 шт.
• черный свежесмолотый перец – щепотка
• свежевыжатый лимонный сок – 1 ч.л.
• кефир  – 1 стакан
• горчица столовая – 1 ч.л.
• оливковое масло Extra Virgin – 1 ст.л.;
• соль
• куркума – ½ ч.л

Способ приготовления:

1. Порежьте при помощи кухонного ножа мелко свежий  огурец, крабовые палочки и выложите их в одну чашу.

2. Яйца очистите и одно из яиц накрошите мелко кусочками. Два остальных яйца разрежьте на пополам, для того, чтобы отделить белок от желтка. Белок порубите на кубики. А желтки уберите в сторону, они пригодятся для соуса.

3. Для ароматности добавьте в чашу резанный мелко репчатый лук. Рис отварите в соленой воде, слейте всю жидкость через друшлаг и добавьте его к остальным ингредиентам.

Добавьте желтенькую ароматную кукурузу.

4. Приготовьте соус. Желтки от яиц смешайте с куркумой, выдавите из лимона сок примерно 1 ч.л. Далее внесите туда измельченный чеснок, соль, горчицу и перец. Все тщательно вымешайте. Заправьте соус оливковым маслом и кефиром. Получился соус напоминающий домашний майонез собственного приготовления.

5. Завершающий этап, заправьте блюдо домашним майонезом и угощайте своих родных таким смачным кушаньем у себя дома или природе. Приятного аппетита!

Рецепт 3 – Салат с крабовыми палочками и помидорами

Необычный рецепт – салат из крабовых палочек с помидорами. Некоторые сюда добавляют сами томаты, но в традиционном рецепте их нет

Очень важно придерживаться всех пропорций, чтобы не перестараться с помидорами и не получился приторный вкус. Томаты обязательно должны быть свежими

Точно зная, как приготовить угощение, может получиться вкусное блюдо, которое называют «Нежность». Присутствует здесь и сладкий болгарский перец, но его можно не добавлять.

• крабовый продукт – 250 г;
• помидор – 3 шт.;
• сыр (твердые сорта) – 200 г;
• чеснок – 2 зубчика;
• соль – по вкусу;
• майонез – 3 ст. л.;
• сладкий перец болгарский (по желанию) – 1 шт.

1. Палочки, болгарский перец нарезать соломкой.
2. На средней терке натереть помидоры, твердый сыр.
3. Пропустить через пресс чеснок.
4. Все смешать с майонезом, можно подавать гостям.
5. Угощение получится вкусным, а на вид – очень ярким. С помощью такого блюда можно удачно разнообразить праздничный стол и удивить всех гостей оригинальным сочетанием ингредиентов. Украсить можно зеленью и помидорами черри, которые разрезаются пополам и укладываются на тарелку. Все получается красочно и привлекательно. К тому же, готовится блюдо очень просто.

Классический салат с крабовыми палочками, кукурузой, огурцом и рисом

Вам предлагается самый простой и быстрый способ приготовления этого салата

Это особенно важно, когда нужно быстро накрыть стол для неожиданных гостей либо порадовать свою семью в праздничный день. Кукуруза в баночке и замороженные крабовые палочки всегда есть у хозяйки, а остальные продукты можно найти в своем холодильнике

Время приготовления – 20 мин.

Порции – 4 шт.

Ингредиенты
Порции: –+4

• Крабовые палочки 200 гр.
• Рис белый ½ стакана
• Консервированная кукуруза 1 шт.
• Огурец 1 шт.
• Перец болгарский 1 шт.
• Перец маринованный 1 шт.
• Майонез столовый молочный 4 ст.л.
• Зелень, соль и черный перец  по вкусу

На порцию

Калории: 137 ккал

Белки: 6.5 г

Жиры: 8.1 г

Углеводы: 9.3 г

Шаги

40 мин.Печать

• Разморозьте крабовые палочки. Это можно сделать быстро, если обдать их горячей водой. Снимите с них защитную пленку. Нашинкуйте палочки на небольшие кубики и поместите в посуду для салата.

• Сварите до полной готовности в подсоленной воде нужное количество риса, охладите его и переложите в салатницу.

• Сладкий перец (для придания салату яркости) очистите от семян, нашинкуйте на кубики и добавьте к салату.

• Кубиками нашинкуйте свежий и маринованный огурчики и положите их в салатницу.

• Промойте зеленый лук и укроп и мелко их нашинкуйте. Свежий укроп можно заменить замороженным. Нашинкованную зелень переложите в салатницу.

• Откройте баночку с консервированной кукурузой (кукурузу выберите несладкую), слейте маринад и добавьте ее к салату. Положите в салат мелко нашинкованную зелень. Салат посыпьте по своему вкусу солью, черным перцем и заправьте майонезным соусом. Разложите салат в тарелочки, оформив их специальной формочкой. Это красиво. Можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Как приготовить салат из крабового мяса с апельсином на Новый год

Этот рецепт будет многокомпонентным, благодаря интересным  продуктам. А именно используются фрукты, такие как апельсины и сок лимона. В предыдущих выпусках был такой салат в другой интерпретации. А этот вы можете сделать в новогоднюю ночь, ведь он такой красивый и очень яркий на внешний вид. Гости точно не устоят и уплетут с тарелки махом.

Нам понадобится:

• Апельсины — 1-2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Крабовые палочки — 150 г
• Яйца — 3 шт.
• Майонез — 50 г
• Укроп — 2 ветки
• Консервированная кукуруза — 150 г
• Лимонный сок — 2 ст.л
• Соль и перец

Этапы:

1. Итак, подготовьте все необходимое для дальнейших действий. С кукурузы слейте воду. Репчатый лук нарежьте кубиком вместе с крабовыми палочками и мякотью апельсина. Также поступите с вареными яйцами.

2. Соедините продукты в миске и заправьте майонезом, посолите и поперчите. Для кислинки влейте лимонный сок. Перемешайте. Салат из крабовых палочек готов  и ждет своей дегустации. Приятных открытий!

Салат с крабовыми палочками и кукурузой: классический рецепт

Этот рецепт знает каждый. Тем не менее не лишне вспомнить классический состав в трех вариантах.

С рисом

Добавление риса делает салат сытнее и еще полезнее.

Нам понадобится:

• крабовые палочки — 2 упаковки (по 200 г);
• половина большого огурца;
• майонез по вкусу;
• петрушка и укроп по вкусу;
• соль, перец по вкусу;
• банка кукурузы;
• половина луковицы либо 6 маленьких головок;
• рис — половина стакана.

Готовим пошагово:

1. Отвариваем рис.
2. Тем временем займемся ингредиентами.
3. Палки крошим пластинами. Отправляем в салатную емкость.
4. Сливаем жидкость консервированной кукурузы и всыпаем ее к крабовым кусочкам.
5. Отварные яйца делим на мелкие кубики. Соединяем с остальными компонентами.
6. Также крошим огурец и лук, шикуем зелень — вводим в емкость.
7. Всыпаем готовый рис.
8. Салат перемешиваем, приправляем.
9. Заправляем майонезом.

Подаем салат в глубокой таре. По желанию украшаем зеленью.

С капустой

Капустка делает салат хрустящим — обязательно попробуйте.

Возьмем продукты:

• 300 г огурцов;
• 400 г капустки;
• 300 г палочек;
• масло на заправку;
• специи, зелень по вкусу.

Технология:

1. Шинкуем капусту.
2. Нарезаем огурец и крабовые палочки половинками.
3. Соединяем продукты в общую массу, перемешиваем.
4. Солим, перчим по вкусу.
5. Поливаем маслом. Желательно оливковым.
6. Вводим зелень по желанию, украшаем и подаем салат к столу.

Свежий с огурцом

Простой классический рецепт с минимальным набором ингредиентов:

• 5 яиц;
• половина большой банки консервированной кукурузы;
• упаковка крабовых палочек;
• майонез на заправку;
• огурец — 2—3 шт.

Готовим пошагово:

Отвариваем яйца. После закипания оставляем на 8 минут. Затем охлаждаем в холодной воде.

1. Пока яйца готовятся, очистим огурцы от кожуры и крошим кубиками.
2. Крабовые палочки делим вдоль пополам и рубим кубиками поперек.
3. Яйца очищаем и шинкуем небольшими кусочками.
4. Соединяем все ингредиенты в общую емкость.
5. Добавляем кукурузу, предварительно слив жидкость из банки.
6. Заправляем майонезом, перемешиваем.

По желанию посыпаем зеленью и подаем к столу.

Как выбрать крабовые палочки

При выборе этих морепродуктов, следует обратить внимание на то, чтобы в их состав входили сурими. Сурими производят из филе свежевыловленной океанической рыбы белого цвета, имеющей низкое содержание жира и высокую плотность

Для приготовления сурими используют рыбу тресковых пород. Желательно, чтобы суурими стояли на первом месте в списке ингредиентов. В противном случае (даже если сурими стоит вторым в списке) фарша в продукте минимум. От покупки палочек, в которых рыбный фарш отсутствует, лучше вообще отказаться.

Конечно, в состав этого продукта входят усилители, стабилизаторы вкуса, красители, которые не очень полезны, но их применение в незначительных количествах не причинит вреда здоровью.

Качественные морепродукты внешне выглядят аккуратными, упругими, а на вкус должны быть сочными.

Лучше размораживать этот продукт при комнатной температуре, иначе мясо потеряет сочность.

Палочки покупайте в упаковке, на которой обязательно присутствует информация о том кем, когда и из чего изготовлены, а также данные о производителе, условиях хранения и сроке годности.

Калорийность крабовых палочек равна 73 ккал на 100 грамм продукта.

Самый вкусный и простой крабовый салат с рисом и свежим огурцом

Иногда хочется накрыть простой стол, знакомый из детства, без всяких изысков. В это время на ум приходят несколько стандартных угощений в виде холодца, крабового салата, оливье и селёдки под шубой. Как приготовить все эти кушанья мы знаем не по наслышке. Но время не стоит на месте и вариации их компонентов часто обновляются. Мне же хочется предложить вам рецепт традиционного крабового салатика с рисом, кукурузой и свежим огурцом. Многие наверняка знакомы с этим способов приготовления, но я рискну ещё раз напомнить о нём, так сказать для будущих поколений.

Ингредиенты:

• Кукуруза — 1 банка
• Крабовые палочки – 400 гр.
• Рис варёный – 180 грамм
• Варёные яйца – 4 шт.
• Свежий огурец – 1 шт.
• Уксус 9% — 3 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Майонез, зелень, соль по вкусу

Приготовление:

Для начала займёмся маринованием репчатого лука. Его необходимо нашинковать как на поджарку и поместить в глубокую тарелочку.

Затем добавить сахар, уксус и тёплую воду так, чтобы она полностью покрывала овощ. Всё перемешиваем и оставляем на 30 минут. Маринованный лук таким образом не будет горчить и придаст блюду сочности.

Далее займёмся приготовлением риса. Отправляем чистый, промытый компоненты в кастрюлю с водой, которая будет его покрывать на 1 сантиметр выше. Отправляем содержимое на плиту и доводим до кипения. После солим, уменьшаем огонь до минимума и варим под закрытой крышкой 15 минут. Дальше выключаем плиту и даём рису настояться ещё 5 минут. Затем переложите его на тарелочку, чтобы он полностью остыл.

Пришло время сборки салата. Подберите удобную миску с высокими кроями. В первую очередь отправляем в неё охлажденный рис. Следом добавляем нарезанные кубиками варёные яйца, кукурузу, маринованный лук и свежий измельчённый квадратиками огурец.

Пришло время главного ингредиента. Крабовые палочки достаём из упаковки и режим крупными кубиками. Высыпаем их к остальным составляющим в миску.

Заправляем салат домашним майонезом и солью. Тщательно перемешиваем и даём время настояться.

С данного количества продуктов получается большая порция крабового салата. Разложите его на несколько глубоких тарелочек и распределите их по столу. Это для того, чтобы гости не тянулись от одного края к любимому угощению.

Простой и очень сытный салатик обладает насыщенным, нежным вкусом, который полюбится каждому кто впервые его пробует. Невероятно сочный безо всяких излишеств, он точно станет украшением любого праздника. Непременно сделайте его для своих любимых в новогоднюю ночь.

Как приготовить блюдо с сыром

Рецепт данной закуски немного похож на предыдущий, все ингредиенты доступны каждому и времени он отнимает совсем немного. Давайте рассмотрим с вами, как приготовить салат с  сыром.

Нам понадобится:

• сыр — 150 гр.
• крабовые палочки – 1 упаковка
• соль – по вкусу
• лук – 50 гр.
• майонез – по вкусу
• огурцы – 3 шт.

Способ приготовления:

1. Палочки и огурец нарежьте так, как вам больше нравится.
2. Сыр натрите на терке.
3. Покрошите лук, посолите, поперчите по вкусу.
4. Заправьте майонезом.

Блюдо готово к употреблению. А для пикантности, я обычно еще добавляю пару помидорок и чеснок по вкусу, думаю, вам тоже понравится такой вариант  

Закуска из болгарского перца, чеснока и сыра с палочками

Тем, кто гоняется за чем-нибудь необычным, предлагаю совместить приятное с сочным). Я имею в виду сладкий болгарский перец, а еще консервированную фасоль. Удивлены? Я тоже была покорена таким вариантом. Мне пришел он по вкусу, а вам? Поделитесь своим впечатлением.

Нам понадобится:

• Консервированная фасоль в банке — 1 шт. 0,4-0,5 кг
• Томаты свежие — 2-3 шт.
• Крабовые палочки — 200-250 г
• Сладкий болгарский перец — 1 шт.
• Сыр — 0,1 кг
• Чеснок — 1 долька
• Майонез
• Соль

Этапы:

1. В первую очередь начните готовку с резки палочек, порубите их не слишком мелко на кусочки. Затем порежьте соломкой болгарский перчик, удалив конечно из него семянную коробочку и плодоножку.

2. Сыр натрите на терке с средними отверстиями. Из фасоли слейте всю жидкость, если она была в консерве.

3. Теперь остается внести только рубленные на мелкие пластики помидоры. После положите мелко порезанный чеснок и сдобрите майонезом. Перемешайте и посолите на свое усмотрение. Приятного впечатления!

Очень вкусный крабовый салат с ананасом

Вашему вниманию предоставляется рецепт салата из крабовых палочек с ананасом. Этот яркий салат со сладкими нотками ананаса займет достойное место и на праздничном, и на повседневном столе. Готовится он быстро, только нужно иметь в запасе необходимые продукты.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки – 500 г.
• Ананасы консервированные – 300 г.
• Яйцо – 8 шт.
• Кукуруза – 1.5 баночки.
• Свежие огурцы – 2 шт.
• Зеленый лук – 1 пучок.
• Соль, перец и майонез по вкусу.

Процесс приготовления:

Предварительно размороженные палочки очистите от пленки, порежьте кубиками и поместите в глубокую емкость, в которой салат удобно будет перемешать.
Кубики нарезанных продуктов должны быть чуть больше кукурузного зернышка, тогда салат будет смотреться более эстетично.
Сварите вкрутую куриные яйца, охладите их, очистите от скорлупы и нашинкуйте небольшими кубиками.
Такими же кубиками порежьте свежие огурцы и поместите их в емкость.
Помойте зеленый лук, мелко нашинкуйте его и добавьте к салату.
Ананасы возьмите сразу нарезанные кусочками, так удобнее

Банку откройте, слейте сироп и положите фрукты к остальным ингредиентам.
Добавьте в салат консервированную кукурузу в нужном количестве.
Салат по своему вкусу посыпьте солью и перцем, осторожно перемешайте и поставьте его в холодильник.
Перед подачей к столу заправьте салат вкусным майонезным соусом, который можете приготовить сами, если позволяет время.. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Салат с консервированной фасолью и крабовыми палочками

Попробуйте разнообразить привычный салат из крабовых палочек, добавив в него… консервированную фасоль! Поверьте, это очень необычно и вкусно. Замечательный вкусный и быстрый салатик на случай неожиданных гостей.

Ингредиенты:

• Консервированная фасоль красного цвета – 0,4 кг.
• Сыр – 110 г.
• Палочки крабовые – 250-300 г.
• Майонез – 2 ст. л.
• Томаты – 150 г.
• Сметана – 2 ст. л.
• Зубчики чеснока – 1-2 шт.
• Сладкий перец – 1 шт.
• Соль поваренная – по вкусу.
• Перец черный (молотый) – на кончике ножа.

Процесс приготовления:

1. Примерно за 40-60 минут до того, как вы начнете готовить салат, достаньте крабовые палочки из морозилки и оставьте их оттаивать при комнатной температуре. Когда палочки полностью растают, нарежьте их небольшим кубиком. Переложите нарезанные крабовые палочки в миску.
2. Консервированную фасоль нужно откинуть на дуршлаг, чтобы с нее стекла вся лишняя жидкость, которая абсолютно не нужна в нашем салате.
3. Томаты вымойте под проточной водой и обсушите с помощью бумажных салфеток. Разрежьте каждый овощ пополам и удалите сердцевину. Если помидоры небольшого размера, то разрежьте их на 2-4 дольки, если большие – то нарежьте крупным кубиком. Переложите в миску к нарезанным крабовым палочкам. Туда же отправьте подсохшую фасоль.
4. Болгарский перец (красного или желтого цвета) сполосните в холодной воде. После этого отрежьте то место, где прикрепляется плодоножка, а затем достаньте семена и промойте перец изнутри. Нарежьте овощ на кусочки не очень большого размера, а затем добавьте к остальным ингредиентам салата.
5. Сыр для этого салата не натирается на терке, а режется небольшим кубиком. Так его вкус еще ярче заиграет в нашем салате. Нарезанный сыр переложите в миску к салату.
6. Салат практически готов, осталось только приготовить заливку. Для этого снимите с чеснока шелуху, а сам чеснок мелко нарежьте (если у вас есть чесночница, то будет лучше пропустить дольки чеснока через нее). К измельченному чесноку добавьте по несколько столовых ложек сметаны и майонеза. Также нужно немного посолить и поперчить, а в конце тщательно перемешать нашу заправку для салата.
7. Соедините салат и сметанную заливку, тщательно перемешав все ингредиенты. Можно поставить салат на 30 минут в холодильник для пропитки. Перед подачей на стол переложите салат в красивую салатницу.

Приятного аппетита!

Рецепт 7: слоеный крабовый салат с орехами (с фото)

Простой и быстрый крабовый салат из самых дешёвых ингредиентов. Отличный вариант, как для семейного ужина, так и для серьёзного торжества. Крабовые палочки способны любое, самое простое, блюдо превратить в изысканный деликатес. И это чудесно, ведь далеко не всегда есть возможность купить дорогие ингредиенты, а полакомиться вкусной и нестандартной едой хочется иногда и в будний день. Салат «Нежность» идеально отвечает этим требованиям.

• яйца — 5 шт
• картофель — 5-6 шт
• крабовые палочки — 200 г/1 пачка
• морковь — 1 шт
• орехи — 50 г
• майонез — 200 г/1 пачка

Отварите яйца, картофель и морковь. Орешки обжарьте и порубите на мелкие кусочки.

Разделите белки с желтками; они потребуются на разных этапах приготовления. Белки сразу же порежьте мелкими кубиками и сложите в отдельную ёмкость.

Натрите на крупной тёрке варёную морковь. Картошку растолките до состояния однородной массы.

Крабовые палочки порежьте тонкими брусочками или пластинками, на ваш выбор. Здесь есть маленький нюанс – чем крупнее порезаны морепродукты, тем явственнее будет их вкус.

Яйца, морепродукты и все овощи смешайте с майонезом; каждый продукт – в отдельной ёмкости. И можете приступать к формированию салата. Первым делом разделите картофель пополам и выложите одну часть на блюдо. Не забудьте немного присолить его.

Выложите поверх морепродукты, немного утрамбуйте их, чтобы салат не разваливался. Если вы не ошиблись с количеством майонеза, палочки будут представлять собой густую липкую массу, которая легко держит форму.

Далее уложите белки, также формируя из них «тортик».

На следующий слой пойдёт оставшаяся часть картофеля, смешанного с майонезом. И маленькая щепотка соли.

Поверх высыпьте орехи. Толщина этой прослойки зависит лишь от ваших вкусов.

Дальше нужно аккуратно, стараясь не развалить получающийся «островок», выложить морковь с майонезом. Эта смесь выглядит, как густая паста и легко поддаётся утрамбовке.

И осталось сделать последний шаг: растерев в мелкую крошку желтки, присыпать ими салат. Приятного аппетита!