Горячий способ засолки сала в рассоле (тузлуке) Если коротко, горячий способ засолки сала заключается
Засолка и маринование Помимо сушки и заморозки, сохранить на зиму листья или стебли сельдерея
Вяленые помидоры на зиму — рецепт 5 (для долгого хранения) Ингредиенты (из расчета на
Томатный сок на зиму в домашних условиях – простой рецепт через соковыжималку Если у
Сливовый ткемали Не у каждого есть возможность достать специальный сорт алычи. Но это не
Простой рецепт ткемали из слив в домашних условиях Есть варианты приготовления соуса, подходящие для
Самые популярные виды варёной колбасы Традиционная Докторская колбаса, согласно ГОСТу 23670-79 изготавливалась из высших
Аджика с помидорами и сливами Те, кто уже попробовал, считают этот соус одним из
Полезные советы Не рекомендуется хранить разные виды сухофруктов в одной посуде. Каждая разновидность отличается
Соленые зеленые помидоры по-грузински Вкусные соленые зеленые помидоры готовятся холодным способом. Помидоры мы будем
Как выбрать и разделать рыбу При выборе замороженной рыбы важно учитывать: количество льда составляет
Как выбрать и разделать рыбу Кета – относительно крупная рыба, а потому разделывать ее
Как закоптить форель Форель можно закоптить холодным или горячим методом. Различие состоит в температуре
Заготовка щавеля на зиму: несколько способов, секреты кулинаров Сохранить этот обогащенный витаминами продукт можно
Какие грибы синеют на срезе В каждом регионе встречаются свои виды грибов. Поэтому, отправляясь
Правила приготовления Приготовленная своими руками икра из кабачков на зиму, в том числе и