Куриный салат с черносливом, грецкими орехами, консервированными ананасами и сыром
Осенью особенно хочется видеть как можно больше ярких красок, в том числе и на столе, попробуйте яркий и очень вкусный мясной салат с черносливом, ананасами и грецкими орехами.
Ингредиенты:
- Куриная грудка– 250 гр.
- Консервированные кольца ананаса – 150 гр.
- Сыр – 100 гр.
- Чернослив – 80 гр.
- Грецкие орехи – 80 гр.
- Чеснок – 1 зубчик.
- Сметана – 70 гр.
- Майонез – 100 гр.
- Специи – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
- Зеленый лук.
Процесс приготовления:
- Куриную грудку следует отварить с чесноком и специями, готовое мясо отделяем от костей и разрезаем на небольшие кусочки.
- Чернослив вымачиваем в кипятке и даем ему высохнуть. После нарезаем тонкими полосками.
- Сливаем сок с ананасов, отжимаем от лишней жидкости и нарезаем кубиками.
- Грецкие орехи мелко рубим ножом.
- Сыр мелко натираем на терке.
- Смешиваем майонез и сметану, добавляем специи по вкусу.
- Куриное мясо, чернослив, ананасы, сыр смешиваем, заправляем майонезно-сметанным соусом, посыпаем сверху раздробленными орехами и мелко нарезанным зеленым луком. Ставим на час в холодильник, чтобы салат хорошо пропитался.
Приятного аппетита!
Салат вкусняшка – самый популярный рецепт
Советуем приготовить этот простой салат с интересным вкусом. Он обязательно станет вашим любимым салатиком. Убедитесь в этом сами!
Ингредиенты:
- отварное куриное филе – 1 шт.
- вареные яйца — 3 шт.
- твердый сыр — 150 г
- маринованные шампиньоны — 200 г
- лук -1 шт.
- майонез.
Приготовление:
Порезать маленькими кусочками куриное филе, лук и грибы. Лук замариновать. Яйца и сыр измельчить на терке.
На листья салата выложить филе и заправить майонезом. Сверху выложить грибы и лук. Полить сеточкой соуса.
Выложить яйца и также заправить соусом. Посыпать салат тертым сыром и украсить зеленью.
Фруктовый салат из грейпфрута и ананаса с мятным сахаром
После тяжелого, плотного ужина просто необходимо разгрузить свой организм и порадовать его чем-то лёгким и свежим. Рецепт этого салатика до неприличия простой, но очень полезный и эффективный.
Ингредиенты:
- 1 банка консервированных ананасов
- 2 розовых грейпфрута
- 2 ст.л. коричневого сахарного песка
- 1 пучок свежей мяты
Приготовление:
Нарежьте ананас на кусочки любой формы.
Очистите грейпфрут, поделите его на долечки, уберите плёнки ( они дают горечь), уберите косточки и поделите каждую дольку на три части.
Разложите фрукты на плоское блюдо и оставьте, появляющийся сок сливайте.
В ступке растолките листики мяты, добавьте туда сахар и дотолките их вместе.
Перемешайте полученные ингредиенты и наслаждайтесь необыкновенно свежим вкусом!
Простой и вкусный салат с копченой курицей, сыром и ананасом
Всегда есть варианты сократить время приготовления блюда, в данном рецепте предлагаем заменить отварное мясо на копченую курицу, салату это придаст более интересный вкус. А изюминку салату придаст маринованный лук.
Ингредиенты:
- Копченая курица – 250-300 гр.
- Сыр – 200 гр.
- Консервированные ананасы – 150 гр.
- Лук – 1 шт.
- Майонез – 100 гр.
- Специи – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
- Уксус – 1 ч.л.
Процесс приготовления:
- Отделяем мясо копченой курицы от костей и мелко нарезаем.
- Для салата необходимо замариновать лук. Режем луковицу полукольцами, заливаем его кипятком, оставляем на 5-10 минут, затем сливаем воду. Далее поливаем лук уксусом, перемешиваем, ждем еще 10 минут и сливаем лишний уксус.
- Консервированные кольца ананаса отжимаем от сока, нарезаем небольшими кубиками.
- Часть сыра натираем на крупной терке, вторую часть трем на мелкую терку.
- Все ингредиенты подготовлены, собираем салат. В глубокую миску кладем курицу, ананасы, консервированный лук, сыр, заправляем майонезом и все хорошо перемешиваем, сверху посыпаем салат мелко натертым сыром, украшаем свежей зеленью. Салат готов.
Приятного аппетита!
Рецепт 5: слоеный салат-коктейль с ананасами, сыром, креветками
Эффектный салатик с креветками, ананасом и крабовыми палочками. Заправка из розовой сальсы придает ему интересный вкус. Слоеный салат-коктейль прост в приготовлении. Салат «Фламинго» будет прекрасно смотреться на праздничном столе!
- Креветки очищенные — 150 г
- Крабовые палочки — 3 шт.
- Капуста — 70 г
- Кукуруза консервированная — 6 ст.л.
- Ананас консервированный — 3 ломтика
- Сыр полутвердый — 60 г
Для соуса (розовой сальсы):
- Майонез густой — 6 ст.л.
- Кетчуп — 3 ст.л.
Как приготовить салат-коктейль «Фламинго»: для начала готовим розовую сальсу (соус) — смешиваем майонез и кетчуп.
В бокалы на высокой ножке выкладываем нарезанную и слегка подсоленную капусту. Капусту нужно предварительно «помять» руками, чтоб она стала менее жесткой. (Я использовала савойскую капусту, так как она мягче. Можно заменить ее пекинской или белокочанной.) Добавить немного соуса-сальсы.
В каждый бокал выложить по 2 ст. л. кукурузы. Опять немного соуса.
Выложить ананас, нарезанный кубиками.
Выложить крабовые палочки, нарезанные ломтиками.
Выложить отваренные (3-5 мин.) в соленой воде креветки. Приправить соусом.
Сверху салат «Фламинго» посыпать натертым на мелкой терке сыром.
Приятного аппетита!
Рецепты салатов с ананасом и сыром с фото и видео: инструкция как пошагово приготовить вкусный и простой салатик
страница » Салаты » С фруктами » Рецепты приготовления салатов из ананаса и сыра
Салат с ананасом и сыром — лёгкое, универсальное и вкусное блюдо, которое можно готовить на праздничный или ежедневный стол. Сочетания этих ингредиентов с любимыми продуктами, например, курицей, креветками или грибами, поможет найти лучший вариант закуски.
Чеснок имеет своеобразный запах, хотя это не мешает ему отлично гармонировать с другими продуктами. Благодаря этому ингредиенту салатик станет более оригинальным, изысканным и ароматным блюдом.
Ингредиенты
- 250 грамм консервированного ананаса;
- 200 грамм сыра пармезан;
- два зубчика чеснока;
- два куриных яйца;
- пучок зелени;
- соль, майонез.
Сколько калорий?
Пищевая ценность в 100 г | |
Калорийность: | 229 ккал |
Белки: | 1 г |
Жиры: | 19 г |
Углеводы: | 5 г |
Время приготовления: | 25 мин. |
Порции: | 2 шт. |
Пошаговая инструкция
- Отварите яйца.
- Нарежьте небольшими кусочками ананас.
- Чеснок измельчите.
- Потрите на крупной тёрке сыр и яйцо.
- Нашинкуйте зелень.
- Соедините все компоненты.
- Посолите и перемажьте заправкой.
- Притрусите сверху зеленью.
Салат с ананасом, сыром и креветками
Креветки — популярный деликатес, который придаст изысканности любой закуске. Сочетание этого морепродукта и овощей даёт восхитительный результат и оправдывает любые ожидания. Такой салат смотрится очень интересно и нарядно.
Салат из ананаса с сыром и крабовыми палочками
На приготовление данного угощения уйдет минимум времени, поскольку основные продукты, входящие в его рецептуру, не нуждаются в дополнительной обработке.
Салат из ананаса с сыром, курицей и кукурузой
С курицей можно приготовить большое количество блюд, поскольку это диетическое мясо хорошо подходит практически к любым продуктам.
Салат «Пикантный»
Простой рецепт необычного блюда может стать жемчужиной любого торжества. Маринованные грибочки придают этой закуске нотку изысканности и пикантности.
Салат с сыром, курицей, ананасами и сухариками
Сухарики подходят практически к любому виду салата, поскольку они нейтральны на вкус. Особенно хорошо сочетаются крутоны с сыром и курицей.
Салат с ананасами, сыром, чесноком и виноградом
Салатик с виноградом по достоинству оценят любители необычных вкусовых ощущений. Легкая остринка чеснока, сладковатый ананас и нежный сыр дополнят общее впечатление от этой оригинальной закуски.
Орехи и ананас – идеальное сочетание для салата
Не знаете, чем удивить гостей на праздник? Приготовьте следующий вкусный салат с довольно необычными ингредиентами. Орехи и ананас дают идеальное вкусовое сочетание. Блюдо получается не только вкусным, но и полезным.
Ингредиенты:
- Филе индейки или курицы – 300 г;
- Консервированные ананасы – 400 г;
- Твердый сыр – 70 г;
- Куриные яйца – 1-2 шт.;
- Майонез – для смазывания;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Грецкие орехи – 20 г;
- Соль – на вкус.
Инструкция к приготовлению:
- Отвариваем филе в подсоленной воде до готовности. Когда оно остынет, нарезаем мясо кубиками небольшого размера и выкладываем половину на дно тарелки. Подсаливаем, смазываем майонезом, смешанным с чесноком. Кольца ананасов шинкуем кубиками такого же размера и выкладываем ½ часть поверх курицы. Рисуем майонезную сеточку.
- Затем берем заранее отваренное куриное яйцо и нарезаем его на мелкие кусочки. Выкладываем в салатник следующим слоем. При помощи ножа измельчаем грецкие орехи в крошку. Твердый сыр натираем на крупной терке. Делаем ореховый и сырный слой. Смазываем все майонезом.
- Повторяем процесс формирования слоев. Сверху равномерно засыпаем ореховой крошкой.
- Даем четверть часа настояться, чтобы пропитались все продукты. Очень аппетитное и в меру пикантное закусочное блюдо готово к подаче.
Рецепт 1, пошаговый: слоеный салат с курицей и ананасами
Удивительно сбалансированный вкус – за сладость отвечает ананас, за нежность – яйца, за остроту – маринованный лук и чеснок. И, кстати, в отличие от шубы, совершенно не жирный, благодаря тому, что в заправке мы используем сметану.
- куриная грудка вареная – 1 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- уксус – 1 ч.л.
- яйца – 5 шт.
- сыр – 200 г
- ананасы консервированные (колечки) – 1 банка 500 мл
- сметана – 5 ст.л.
- майонез – 7 ст.л.
- чеснок – 3 зубчика
- соль – по вкусу
- перец молотый – по вкусу
- имбирь молотый – по желанию
Для начала приготовим заправку – смешаем сметану, майонез, чеснок, пропущенный через пресс. Затем порежем грудку против волокон и выложим ее на плоское блюдо первым слоем. Можно посолить, поперчить, добавить молотый имбирь. Смазываем майонезно-сметанной заправкой.
Следующим слоем будем выкладывать маринованный лук. Режем мелко лук и заливаем его кипятком. Оставляем на пару минут, воду полностью сливаем. Добавляем чайную ложку простого уксуса, ждем пару минут, уксус сливаем полностью. Лук выкладываем вторым этажом на курицу, далее – заправка.
Трем яйца на крупной терке и выкладываем этажом выше на лук. Затем смазываем заправкой.
Трем сыр на крупной терке, выкладываем на яйца, добавляем заправку.
Самый верхний слой – визуальное и вкусовое украшение салата – ананасы. В центр кладем кружок, остальные кружки режем пополам и выкладываем в форме солнышка.
Ставим салатик пропитаться на полчаса в холодильник. Салат готов!
«Ноктюрн» с крабовыми палочками
Щегольская закуска в нежных коралловых оттенках. Схожесть с морским рифом добавляет богатая фактурная текстура. Разновкусные, взаимно дополняющие компоненты – гарантированный изыск праздничного меню.
Ингредиенты:
- яйца (желательно крупные) – 5-7 шт.;
- крабовые палочки (можно использовать кусковое мясо – выйдет дороже, но полезней и вкуснее) – 240 г;
- законсервированный ананас – 200 г;
- баночные кукурузные зерна – 340 г;
- сыр (желтый) твердый – 150 г;
- майонез (легкий либо постный) – 1-3 ст.л.
Как готовить:
Отварить и очистить яйца. Нашинковать равноценными кубиками (не мельтешить!).
Измельчить на такие же кусочки обсушенный ананас, чуть крупнее – сыр и крабовые палочки.
Объединить заготовки. Смешать с кукурузой и майонезом, при желании или необходимости подсолить.
Охладить на средней полке холодильника – 40-60 мин.
Украсить верхушку или боковую часть салатной горки веточкой кучерявой петрушки, так угощенье станет еще колоритней.
Салат с курицей, грибами, ананасами, яйцом и сыром
Куриное мясо хорошо сочетается с жареными или маринованными грибами, поэтому в этом рецепте будем использовать шампиньоны. Такой салат подойдет как для повседневного меню, так и для застолья по случаю торжества.
Ингредиенты:
- Шампиньоны – 150 гр.
- Куриное филе – 300 гр.
- Сыр – 100 гр.
- Консервированные ананасы – 200 гр.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Яйцо – 2-3 шт.
- Подсолнечное масло – 1-2 ст.л.
- Соль – по вкусу.
- Черный перец – по вкусу.
- Майонез – 80 гр.
Процесс приготовления:
- Куриное филе варим в подсоленной воде, при варке добавляем к мясу чеснок и специи. Остывшее мясо разделяем на небольшие кусочки.
- Яйца также необходимо отварить вкрутую, один варенный желток оставляем для украшения салата, остальные яйца мелко рубим.
- Кольца ананаса отжимаем от сока и режем кубиками.
- Шампиньоны промываем, нарезаем тонкими дольками, обжариваем на сковороде, перекладываем шампиньоны в миску для салата так, чтобы туда не попало масло со сковороды. Для рецепта также подойдут и консервированные грибы.
- Сыр натираем на крупной терке.
- Подготовленные для салата ингредиенты, шампиньоны, курицу, ананасы, яйца, сыр смешиваем, заправляем майонезом. Измельчаем до крошки варенный желток и посыпаем им сверху готовое блюдо, при желании добавляем несколько веточек петрушки.
Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт куриного салата с ананасом, грецким орехом и сыром
Сочетание куриного мяса и ананасов прекрасно дополнит пикантный вкус грецкого ореха. Салат будет в меру сочным и достаточно сытным.
Ингредиенты:
- Консервированные ананасы – 200 гр.
- Грецкие орехи – 100 гр.
- Куриное филе – 250 гр.
- Сыр – 150 гр.
- Специи – по вкусу.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Соль – по вкусу.
- Луковица – 1 шт.
- Майонез – 100 гр.
- Растительное масло.
Процесс приготовления:
- Куриное филе варим в подсоленной воде, по желанию при варке можно добавить специи и чеснок, так мясо приобретет более насыщенный и выраженный вкус. Ждем пока мясо остынет и режем на мелкие кусочки.
- С консервированных ананасов сливаем сок, отжимаем их и режем на кубики небольшого размера.
- Лук режем на тонкие полукольца, отправляем на сковороду и обжариваем на растительном масле, аккуратно перекладываем в тарелку, избегая перетекания масла со сковороды.
- Сыр трем на крупную или среднюю терку.
- Орехи измельчаем, но не перетираем, можно порубить их ножом. Чтобы орешки были более хрустящими, предварительно подсушиваем их в духовке.
- В большую миску кладем ингредиенты: курицу, ананасы, сыр, лук и заправляем майонезом, все хорошо перемешиваем. Сверху посыпаем крошкой из грецких орехов, украшаем листьями петрушки или дольками ананаса.
Приятного аппетита!
Слоеный салат с шампиньонами
На новогоднее и сытное застолье стало принято делать многослойные салаты. Традиционно – «Селедка под шубой». Вкусная классика, но она все больше перекочевывает в повседневное меню или в угощение выходного дня. На праздничном столе хочется видеть уже что-то более оригинальное: легкое и сытное одновременно.
Салаты с ананасами – прекрасный выход. Тонкую кислинку обязательно оценят дамы, сладость – детвора, сытность и пикантную остроту – мужчины. А все вместе – колоритную текстурность, оригинальную консистенцию, незаурядный вкусовой букет.
Ингредиенты:
- куриная грудка – 300 г;
- в меру масляный сыр («Голландский», «Российский», «Гауда») – 200 г;
- шампиньоны – 400 г;
- салатный либо репчатый лук (средних размеров) – 2 шт.;
- яйцо (желательно покрупнее) – 4 шт.;
- консервированный ананас – 1 (большая) банка;
- подсолнечное (с запахом либо нет – на выбор) масло – 2 ст.л.;
- майонез 10 ст.л.;
- соль;
- зелень петрушки – пучок из 10-16 веточек.
Как готовить:
Филе отварить и, как остынет, мелко нарезать (лучше соломкой).
Ананас покрошить подобным образом.
Нашинковать очищенный и вымытый лук как можно мельче. Выложить на разогретую сковороду с горячим маслом. Перемешать (желательно деревянной лопаткой). Слегка подрумянить.
Промыть грибы. Дать влаге стечь. Измельчить. Добавить в луковую смесь. Поджарить и чуть присолить.
Отварить, охладить, очистить яйца. Натереть на крупном ребре терке отдельно белки и желтки.
На той же боковине измельчить в стружку сыр.
На дно фарфорового лотка либо плоской тарелки (что лучше – ярче выглядит на столе) выложить остывшую луково-грибную заготовку – ровным слоем. Смазать (не очень густо) майонезом. Второй ярус – куриные кубики/соломка, сверху – соус. Третий – ананасовая нарезка. Майонез. Затем – сырная стружка. На нее – майонезная прослойка. Последние ярусы – яичные: сначала белки, потом желтки. Соусная пропитка между ними не обязательна.
Промыть, промокнуть тканевой салфеткой/кухонным полотенцем зелень. Накрошить или нарвать, оставить (если нравится) пару веточек цельными – украсить верхушку слоеного угощения.
Выдержат ананасово-грибной деликатес в холодильники 60-90 мин. Как пропитается – выставить в центре стола. Там ему самое место – блюдо вкуснейшее.
Совет!
Если курицу не варить, а запечь с прованскими травами и добавить еще один-два слоя – из свежих огурцов и вяленого чернослива, такой салат можно выставить на кулинарном конкурсе – шикарное дополнение к роскошной закуске. Праздничной и даже торжественной.
Тайский фруктовый салат «Бангкок»
Состав продуктов: свежий ананас, 2 кисло-сладких яблока, груша, сладкое спелое манго, персик, небольшая ветка винограда, 40 г малины, по 30 г кешью, фундука и миндаля, 60 г тростникового сахара.
- Крупный ананас сначала избавляется от верхушки, затем из него вырезается сердцевина. Сладкую мякоть нужно нарезать средними кубиками и сразу отправить в подготовленную глубокую миску.
- Оба яблока очищаются от кожуры и произвольно измельчаются. Половина кусочков запекается в микроволновой печи до мягкости. Оставшиеся фруктовые ломтики обжариваются на сухой сковороде. Как только плоды пустят сок, к ним высыпается свежая малина. Это будет соус для будущего салата.
- В ступке измельчаются все указанные в рецепте орехи.
- Все оставшиеся фрукты чистятся, моются и режутся кубиками. Виноград достаточно нарубить половинками. При наличии косточек их следует обязательно удалить.
- Свежие измельченные фрукты высыпаются в емкость с кубиками ананаса. Туда же выкладывается размягчившееся яблоко из микроволновки.
- Оригинальная сладкая закуска заправляется соусом из сковородки.
Watch this video on YouTube
Украшается лакомство ореховой крошкой.
Салат вкусняшка с грибами в сметане
Диетическое куриное мясо – уникальный ингредиент, идеально сочетающийся с грибами, ананасами, яйцами и сыром. Заправлять такой салат можно практически всеми заправками и соусами.
Ингредиенты:
- отварная курица – 300 г
- грибы свежие – 300 г
- лук – 1 шт.
- ананасы – 200 г
- сыр – 200 г
- яйца — 3 шт.
- майонез
- помидоры черри – 5 шт.
- зелень
- сметана.
Приготовление:
Свежие грибы обжарить с луком и заправить сметаной. Яйца и сыр измельчить. Курицу и ананасы нарезать кусочками.
Первым слом выложить курицу. Полить сеточкой из майонеза. Далее — яйца и часть сыра. Снова полить соусом.
Завершающие слои – ананасы и грибы в сметанном соусе. Посыпать сыром. Украсить колечками ананаса, зеленью и помидорами черри.
Сытный салат вкусняшка
Пикантный салат с большим количеством ингредиентов. Интересный вкус придает салату соус с лимоном и зеленью. Отличный вариант праздничного салата.
Ингредиенты:
- отварная телятина – 150 г
- картофель отварной в мундире – 4 шт.
- шампиньоны – 200 г
- зеленый горошек — 200 г
- лук – 1 шт.
- чеснок — 1 зубчик
- лимон – 1 шт.
- перец черный молотый
- соль
- зелень свежая
- майонез
Приготовление:
Грибы отварить и остудить. Нарезать кусочками мясо, картофель и грибы.
Зелень измельчить. Лук порезать колечками. Выложить все подготовленные продукты в миску.
Приготовить соус: смешать майонез с соком лимона, зеленью, измельченным чесноком, перцем и солью.
Заправить салат соусом.
Все салаты, приготовленные по нашим рецептам, достойны восхищения и будут уместны в любой ситуации. Готовьте с удовольствием!
Редакция рекомендует:
- Cалат с печенью трески классический
- Салат Любовница
- Канапе для фуршета
- Салат с кириешками
- Салат из крабовых палочек классический
- Салат с фасолью и сухариками
- Салат Капрезе
- Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments
Как приготовить праздничный салат с грибами?
Состав продуктов: 230 г консервированных фруктов, по 340 г свежих шампиньонов и курятины, половина крупной репчатой луковицы, 90 мл кипяченой воды, 1 мал. ложка столового уксуса, 5 больших яиц, 160 г полутвердого сыра, майонез, соль.
- Сначала нужно заняться термической обработкой продуктов. Ей будут подвергаться яйца, курятина и грибы. Первые варятся до твердой серединки. Мясо можно готовить любым удобным способом – варить, жарить, запекать. Грибы режутся кусочками и обжариваются до готовности на масле.
- Первым слоем в миску выкладываются волокна курятины. Далее отправляются грибочки. Распределяется майонез.
- Лук предварительно нарезается тончайшими полукольцами, заливается водой с уксусом и оставляется минут на 12. После этого он высыпается поверх шампиньонов.
- Сверху добавляются миниатюрные кубики яиц с майонезом. Затем – мелко тертый сыр.
Watch this video on YouTube
Под конец на салат с ананасом, курицей и сыром выкладываются средние кусочки фрукта без сиропа.
Рецепт 6: слоеный ананасовый салат с яйцами (пошаговые фото)
В этом салате прекрасно гармонируют жареная курочка с ананасами и твердый сыр со сладкой кукурузой. Вареные яйца придают сытность и оттеняют вкус соуса майонез.
Для салата можно купить свежий плод ананаса, разделать его на филе и порезать кубиками. Но проще все-таки купить его в консервированном виде. Дело в том, что он будет более сладкий и ароматный, нежели свежий, а для салата нам как раз нужны сочные, яркие вкусы.
Кукурузу также лучше купить в баночке, выберите ту, производителю которой вы доверяете. Но, если у вас есть замороженная овощная смесь, то ее можно отварить и использовать в салат.
Выкладывать блюдо мы будем послойно, промазывая каждый продукт соусом. Таким образом, мы получим красивый и очень вкусный салат.
- куриное мясо (грудка) — 500 г,
- твердый сыр — 150 г,
- куриные яйца — 3 шт.,
- ананасы кусочками в сиропе — 250 г,
- сахарная кукуруза — 200 г,
- соус майонез.
Куриное мясо тщательно промываем в теплой воде, а затем насухо вытираем салфеткой. После филе разрезаем на несколько кусочков, слегка отбиваем их, солим, перчим.
На разогретую сковородку вливаем подсолнечное масло и выкладываем куриное мясо. Обжариваем мясо со всех сторон, чтобы оно было полностью готовым и имело красивую румяную корочку.
Как только мясо остынет, нарезаем его на кубики.
Сваренные вкрутую куриные яйца измельчаем на терке. Также поступаем и с твердым сыром. Теперь складываем наше блюдо в определенной последовательности. Каждый слой смазываем майонезом. Сначала кусочки куриного мяса.
Затем сахарная кукуруза.
Теперь кусочки ананасов.
Выкладываем измельченные яйца.
Последний штрих — тертый сыр.
Смазываем майонезом, украшаем зеленью и зернами кукурузы или же ананасом.
Приятного аппетита!
Тёплый салат с курицей и ананасами
Любители теплых салатов могут приготовить салат из курицы, ананасов и жареных грибов. Это красивое, праздничное блюдо не только станет прекрасным дополнением к Вашему столу, но и порадует гостей своей лёгкостью, ведь калорийность блюда составить всего 350 Ккал.
Ингредиенты:
- 300 г филе курицы
- 150 г консервированных ананасов
- 200г шампиньонов
- 1 луковица
- 1 ложка оливкового масла
- сметана по вкусу
- соль по вкусу
Приготовление:
Отвариваем филе курицы и нарезаем небольшими кубиками.
Лук и грибы нарезаем и обжариваем в оливковом масле.
Ананасы открываем, откидываем на дуршлаг, чтобы весь сироп вышел. Если ананасы уже порезаны, то переходим к следующему этапу, если ананасы кольцами – нарезаем в форме кубиков.
Полученную и немного остывшую массу смешиваем с куриным филе и ананасами, солим, заправляем сметаной.
Салат готов!
С ананасами и креветками
Состав продуктов: миниатюрный свежий ананас, среднее кисловатое яблоко, 380 г белого длинного риса, полкило крупных креветок, полный стакан жирных сливок, половина стакана сиропа от консервированных ананасов, 30-40 г сливочного масла, по щепотке свежемолотого черного перца и карри, соль.
Такой салат обязательно понравится любителям необычных, смелых кулинарных экспериментов.
- Для начала потребуется тщательно промыть белую крупу и отварить ее до полной готовности. Далее рис откидывается на дуршлаг и хорошо промывается ледяной водой.
- Ананас очищается от кожуры и режется небольшими кубиками.
- На растопленном сливочном масле обжариваются пару минут кусочки экзотического фрукта и выкладываются на тарелку. Процедура повторяется с кубиками яблока. На получившейся смеси из масла и фруктового сока готовятся до румяной корочки размороженные морепродукты.
- Сливки выливаются в сотейник. К ним добавляется сироп, соль по вкусу, специи. Масса должна загустеть на медленном огне.
- Продукты, подготовленные в первых трех шагах, соединяются в салатнике и заправляются соусом.
Watch this video on YouTube
Можно украсить готовую закуску несладкой кокосовой стружкой.
Салат из курицы с сельдереем
Диетический, максимально простой и полезный салат будет поддерживать Ваш организм в форме и в то же время радовать превосходным вкусом.
Ингредиенты:
- 100 г консервированного ананаса
- 100 г сельдерея
- 1 большое яблоко
- 50 г грецких орехов
- Листья салата
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Очистить корень сельдерея, натереть на тёрке.
На этой же тёрке натереть яблоко, предварительно избавившись от семян.
Полосками нарезать ананас.
Мелко порезать или перемолоть в комбайне предварительно замоченные в горячей воде грецкие орехи.
Всё перемешать, добавить соль и перец и заправить оливковым маслом.
При подаче выложите на тарелку листья салата и на них сам салатик, будет очень красиво!
Салат с ананасами и сыром
Если Вы не успеваете приготовить вкусный ужин, но Вам очень хочется чем-то удивить домашних, то этот экспресс-салатик специально для Вас!
Ингредиенты:
- 300 г сыра
- 1 банка консервированных ананасов
- 3 зубчика чеснока
- майонез или натуральный йогурт для заправки
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Сыр натереть на крупной тёрке.
Ананасы хорошо слить, чтобы сироп не превратил Ваш салатик в суп. Если они дольками – нарезать их в форме кубиков.
Чеснок пропустить через чеснокодавку.
Всё перемешать, добавить приправы по вкусу и заправить майонезом или йогуртом.
Салатик готов!