Содержание
Салат из куриного филе «Варежка»
Необычный салат для Нового года, простой в приготовлении.
Ингредиенты:
- куриные яйца — 3-4 шт
- крабовые палочки — 150 г
- репчатый лук, желательно сладкий сорт — 1 шт
- майонез
- куриное филе — 300 г.
Приготовление:
- Первый слой — курицу нарезать мелкими кубиками и выложить на блюдечко в форме «Варежки».
- Смазываем майонезом немного.
- Второй слой — нарезаем мелко сладкий репчатый лук.
- Смазать майонезом.
- Третий слой — все желтки от яиц и один белок натереть на терке.
- Промазываем все майонезом.
- Срезаем красную часть у крабовых палочек, выкладываем поверх яиц.
- Оставшиеся белки натираем и выкладываем мех на варежке.
Салат из куриного филе «Курочка Ряба»
Оригинальный рецепт вкусного и сытного салата.
Ингредиенты:
- копченая курица- 250 гр
- огурец – 2 шт
- укроп
- соль
- перец
- яйца – 6 шт
- майонез- 5 ст.ложки
- обжаренные шампиньоны с луком – 250 гр
Приготовление:
- Нарезать кубиками копченую курицу.
- Порезать огурцы дольками.
- Порезать укроп.
- Отварить 6 яиц в крутую, потереть на терке, добавить 4 ст.ложки майонеза, поперчить.
- Перемешать.
- Выкладываем слоями. Первый слой — куриный.
- Второй слой – 1/3 яичной смеси.
- Третий слой – огуречный.
- Посолить, посыпать укропчиком.
- Четвертый – 1/3 яичной смеси.
- Пятый слой – шампиньоны, обжаренные с луком или обычные маринованные шампиньоны.
- Шестой слой – оставшиеся яйца с майонезом.
- Сверху распределить 1 ст.ложку майонеза.
- Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 2 часа.
- Украсить сверху огурцами и яйцами с укропом.
Приятного аппетита.
Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:
Редакция рекомендует:
- Cалат с печенью трески классический
- Салат Любовница
- Канапе для фуршета
- Салат с кириешками
- Салат из крабовых палочек классический
- Салат с фасолью и сухариками
- Салат Капрезе
- Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments
Салат из куриного филе «Купеческий»
Салат украсит своим присутствием любой праздник. Такое блюдо и вкусное, и необычное.
Ингредиенты:
- отварная курица — 300 г
- репчатый лук — 1 шт.
- морковь небольшого размера — 3 шт
- яблочный уксус — 1 ст. ложки
- сахарный песок — 1-2 ст. ложки
- кипяток — 200 мл.
- горох в банке — 1 ст.
- растительное масло
- майонез
- соль
- кориандр
- перец
Приготовление:
- Лук нарезаем кольцами.
- Засыпаем его сахаром и добавляем уксус.
- Заливаем кипятком и оставляем мариноваться на 20 мин.
- Морковь потереть и обжарить на масле.
- Курицу нарезать полосками, добавляем к морковке.
- С маринованного лука и горошка сливаем жидкость, отжимаем лук и выкладываем в тарелку к другим ингредиентам.
- Заправить майонезом.
- Добавить соль, кориандр, перец, перемешиваем. Оставляем минут 30 настояться в холоде.
Салат из куриного филе «Гранатовый»
Салат, который будет уместен на любом столе. Прост в приготовлении. А своим внешним видом он запомнится надолго гостям.
Ингредиенты:
- морковь — 1 шт
- картофель — 3 шт
- лук — 1 шт
- свекла — 2 шт
- курица — 400 гр
- майонез
- гранат — 1 шт.
Приготовление:
- Отварить картофель, морковь, свеклу.
- Куриное филе и репчатый лук поджарить на масле.
- В тарелке соединить готовое куриное филе с луком, перемешиваем.
- Все овощи натираем соломкой на терке.
- 1 слой: на блюдо выкладывается в форме кольца тертый картофель.
- Смазываем майонезом.
- Затем 2 слой: на картофель выкладывается морковь, смазывается майонезом.
- 3 слой: выкладываем курицу и лук.
- Пропитываем майонезом.
- 4 слой: выкладываем свеклу.
- Смазать майонезом.
- Очищаем гранат.
- Украшаем зернами от граната салат.
- Для пропитки убираем в холод на несколько часов.
