Салат с фасолью и ветчиной немецкий

Салат с консервированной фасолью и яйцами

Для этого салата будем использовать одну банку консервированной фасоли, четыре яйца, 300 грамм ветчины, 120 грамм сыра, один болгарский перец, один помидор, чеснок и майонез.

В этом и в дальнейших рецептах всю жидкость из банки с фасолью будет необходимо слить. Бобы перекладываем в нашу емкость для салата. Перец очищаем, удаляя все прожилки, семена, и тонко нарезаем. Помидор также режем небольшими кусочками.

После чего измельчаем соломкой ветчину, затем нарезаем на маленькие кубики четыре яйца. Теперь все нарезанные ингредиенты добавляем к фасоли. Для этого рецепта сыр не будем натирать на терке. Его необходимо порезать на тонкие пласты.

Как переделать пустующий гараж в творческую мастерскую или место для отдыха

И это еще не конец: парню потребовалось 15 месяцев, чтобы скинуть 103 кг

«Последний богатырь: корень зла» установил в кинотеатрах рекордные сборы

При желании сыр можно добавить в конце в качестве украшения либо во время сборки салата. Измельчаем один зубчик чеснока и также добавляем к предыдущим ингредиентам. Теперь добавляем по вкусу соль и майонез. Все тщательно перемешиваем, и можно подавать на стол, посыпав сверху зеленью.

Салат из фасоли, консервированной и ветчины

Особо примечательным это простое блюдо салат с фасоли и огурцов является благодаря свеженьким огурчикам, которые дарят невероятный аромат и утонченный, облегченный вкус. Приятным дополнением выступает также зелень, символизирующая солнечную свежесть. Изумительное сочетание.

Потребуется:

• 280 гр. консервированной красной фасоли;
• 150 гр. ветчины;
• 150 гр. свежих огурцов;
• 75 гр. сыра;
• 15 гр. укропа;
• 70 гр. майонеза;
• 1/4 ч. л. соли.

Салат из консервированной фасоли с ветчиной:

1. Огурцы просто моют и нарезают их тонкими полосами сантиметра три в длину и около пяти миллиметров в толщину.
2. Таким же способом измельчают и ветчину.
3. Сыр с помощью мелкой или средней терки натирают.
4. Зелень промывают, просушивают, кладут на доску и мелко рубят ножиком.
5. Из баночки достают фасоль и на сите процеживают. При его отсутствии можно использовать обычный дуршлаг.
6. Подготовленные для салатика продукты выкладывают в блюдо. Где их заливают майонезом и при необходимости солят.
7. Ложкой все смешивают и сразу же снимают первую пробу.

Совет: помимо укропа в этот салатик рекомендуется добавить также кинзу, которая придаст совершенно новый вкусовой оттенок и поможет создать удивительный вкусовой контраст.

Салат из ветчины и консервированной фасоли

Удивительный вкусовой оттенок салат с фасолью и грибами приобретает не только потому, что в нем используется фасоль. Особое значение в данном случае играют грибы, которые удивительно сочетаются с основным компонентом. Да и придают немного другой, приятный, лесной аромат. Не менее важным для этого блюда оказался простой картофель, который не утяжеляет и не обременяет его, а напротив, способствует более легкому, непринужденному восприятию.

Потребуется:

• 300 гр. ветчины;
• 360 гр. консервированной фасоли;
• 3 картофеля;
• 200 гр. сыра;
• 30 гр. масла;
• 200 гр. шампиньонов;
• 180 гр. майонеза.

Салат с консервированной фасолью и ветчиной:

1. Первыми в данном случае подготавливают грибы. Их моют и немного измельчают, после чего выкладывают на сковородку, вливают к ним масло и прожаривают.
2. Картошку сначала промывают. С этой целью удобно использовать щеточку. После этого ее помещают в кастрюльку с водой и проваривают. Далее воду сливают, а клубни заливают холодной водой, чтобы они быстрее остыли.
3. Остывшие клубни картофеля чистят и измельчают на мелкой терке.
4. Баночку с фасолью открывают и высыпают все содержимое в дуршлаг, в котором ее и оставляют ненадолго без внимания, чтобы вся жидкость самостоятельно стекла.
5. Ветчину отделяют от пленки и нарезают на доске тонкими полосами.
6. Сыр натирают на средней или крупной терке.
7. На самое дно салатника выкладывают фасоль и промазывают майонезом. Все остальные слои тоже должны быть промазаны.
8. На следующем этапе помещают прожаренные и остывшие грибочки.
9. Затем очередь за картофелем и ветчины.
10. Завершающим выступает сыр.
11. При желании можно салатик украсить мелко рубленной зеленью.

Важно! Процесс жарки грибов в данном случае является одним из важнейших этапов. Они не при каких обстоятельствах не должны оказаться пережаренными, а соответственно суховатыми

Да и полусырые грибочки не годятся. Оптимальным является жарка на среднем огне, длительность которой составляет, приблизительно, двенадцать минут.

Салат с фасолью, ветчиной и шампиньонами

Изюминкой этого салата являются яичные блинчики, которые отлично сочетаются с остальными компонентами салата.

Ингредиенты:

• ветчина 300 г
• фасоль белая в собственном соку 1 банка
• фасоль красная в собственном соку 1 банка
• лук репчатый 1 шт
• морковь 1 шт
• шампиньоны маринованные 270 г
• яичные блины 4 шт
• подсолнечное масло для жарки
• майонез для заправки соль по вкусу

Способ приготовления:

Приготовление салата начинается с подготовки всех ингредиентов. Лук и морковь очистить, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Слегка обжарить овощи на подсолнечном масле. С фасоли слить жидкость и промыть под проточной водой, после этого фасоль необходимо хорошо просушить. Шампиньоны нарезать в произвольном порядке, ветчину — небольшими брусочками. Блинчики мелко порубить полосочками. Смешать все составляющие и посолить, заправить майонезом.

https://youtube.com/watch?v=DfdMI7cjBhU

Рецепт 6: салат с ветчиной, грибами, яйцом и фасолью

• фасоль консервированная красная — 1 банка;
• маринованные грибы — 150 г;
• лук репчатый — 1 шт;
• яйца куриные — 1 шт;
• ветчина — 85 г;
• колбасный сыр (копченый) — 50 г;
• маринованный огурец — 1 шт;
• картофель — 1 шт;
• морковь — 1 шт;
• соль — по вкусу;
• перец черный молотый — по вкусу;
• майонез — для заправки;
• масло растительное — 2 ст. л.;
• укроп — 1 пучок

Порежем луковицу небольшими кубиками и отправим ее обжариваться на небольшом количестве растительного масла.

Когда лук немного подрумянится, добавим к нему маринованные грибочки и снова немного обжарим.

Когда грибочки обжарятся, выключим плиту и дадим им немного остыть.

А пока подготовим остальные ингредиенты. Консервированную красную фасоль откинем на сито, чтобы стекла вся жидкость.

Очистим от скорлупы и нарежем одно куриное яйцо.

Ветчину нарежем небольшими кусочками.

Колбасный сыр измельчим кубиком.

Нарежем один достаточно крупный маринованный огурчик.

Отварной картофель порежем кубиком.

Также измельчим отварную морковку.

Все ингредиенты готовы, можно собирать салат. Все составляющие объединим вместе в глубокой посуде и хорошо перемешаем.

Заправим майонезом, добавим соль и перчик по вкусу. С солью будьте аккуратнее, так как большинство ингредиентов уже соленые.

Снова перемешаем салатик, выложим на сервировочную тарелку, посыплем сверху свежей зеленью. Можно пробовать.

Салат с фасолью, ветчиной и болгарским перцем

Салат получается нежным, но с ноткой остроты, которую придает чеснок. Болгарский перец наполняет блюдо сочностью и свежестью.

Ингредиенты:

• ветчина 400 г
• красная фасоль консервированная 1 банка
• твердый сыр 200 г
• перец болгарский 1 шт
• зелень укропа 40 г
• чеснок 1-2 зубчика
• майонез для заправки

Способ приготовления:

Первым делом стоит слить с фасоли лишнюю воду. Ветчину нарезать соломкой. Сыр натереть на терке (можно мелко порезать).в большой салатнице смешать фасоль, ветчину и сыр. Болгарский перец нарезать кубиком и добавить к остальным компонентам. Укроп мелко крошим. Все ингредиенты хорошо перемешать и выдавить в салат чеснок через пресс. Заправить майонезом. Блюдо готово.

Салат из фасоли консервированной

Пикантный вкус салаты с фасолью консервированной приобретают благодаря всего лишь одному продукту – маслинам. Их немного резковатый, но приятный вкусовой оттенок идеально дополняет сладковатый вкус фасоли. Блюдо приобретает совершенно новое обрамление, неожиданно яркое и при этом сказочно приятное, нежное и загадочное. Дополняет столь изумительную картину сладкий перец, придающий блюду и новые краски, и особый аромат.

Потребуется:

• 200 гр. красной консервированной фасоли;
• 200 гр. маслин;
• 200 гр. ветчины;
• 2 сладких перца;
• 1/4 ч. л. соли;
• 1/4 ч. л. перца;
• 180 гр. майонеза.

Салат из красной фасоли и ветчины:

1. Ветчину кладут на доску и ножом измельчают на тонкие полосы. Приблизительная толщина их варьируется от пяти до десяти миллиметров. Длина составляет максимум три сантиметра.
2. Маслины просто нарезают кружками. Они должны получится не слишком тонкими, иначе просто разломаются в процессе смешивания компонентов.
3. Сладкий перец промывают, разрезают, убирают семена и вырезают все прожилки. Только после этого его нарезают кубиками.
4. Фасоль избавляют от жидкости и присоединяют к другим подготовленным продуктам.
5. Блюдо немного подсаливают, приперчивают и добавляют в него майонез, после чего перемешивают.

Салат с фасолью, ветчиной, сыром и яблоком

Яблоко придает салату немного сладости, которая отлично гармонирует со вкусом ветчины и фасоли.

Ингредиенты:

• фасоль консервированная 1 банка
• лук репчатый 0,5 шт
• сладкое яблоко 1 шт
• грецкие орехи 30 г
• салат айсберг 0,5 пучка
• майонез 3 ст. л.
• мед 1 ст. л.
• горчица 1 ч. л.
• сок лимона 1 ст. л.

Способ приготовления:

Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами. Грецкие орехи произвольно порубить ножом. Айсберг нарвать руками. Смешать все ингредиенты в большой посуде. Для приготовления заправки необходимо соединить майонез с медом, горчицей и соком лимона, хорошо перемешать и заправить компоненты салата. Дать немного настояться и подавать к столу.

Рецепт 1. Салат с фасолью и ветчиной

Требуемые ингредиенты:

— ветчина – 200 г;

— фасоль (консервированная) – 1 банка;

— маринованный огурец – 2 шт.;

— яйца – 3 шт.;

— сухарики; зелень, чеснок, соль и перец.

Способ приготовления:

Вы подготовили свежую молодую фасоль? Ничего страшного, вам просто ее нужно сначала замочить, затем слить воду, промыть под краном и отварить до полуготовности. С банки с консервированной фасолью слейте воду и она уже готова для добавления в салат. Ветчину нарежьте брусочками. Отваренные вкрутую яйца натрите терке, измельчите зубчики чеснока и зелень, а огурцы нарежьте кубиком. Перемешайте все ингредиенты. По вкусу приправьте специями.  Непосредственно перед самой подачей салата, заправьте его  майонезом и добавьте сухарики. Сухарики для этого салата можно приобрести готовые, а можно их приготовить дома самостоятельно точно так, как когда вы готовите сухари к салату «Цезарь». Возьмите мякиш багета, нарежьте его кубиками. В отдельной тарелке смешайте оливковое масло с протертыми двумя зубчиками чеснока и опустите туда кубики. Перемешайте, чтобы они полностью искупались в масле, и обжарьте их в сковородке с толстым дном.

Салат с фасолью, ветчиной и сухариками

Наверное у каждой хозяйки была ситуация, когда гости уже на пороге, а угощать их нечем… Данный рецепт очень прост в приготовлении, а главное его достоинство — время приготовления, имея все ингредиенты под рукой, его можно сделать за считанные минуты.

Ингредиенты:

• ветчина 250 г
• фасоль консервированная 1 банка
• кукуруза консервированная 1 банка
• огурец свежий 300 г
• сухарики 75 г
• зелень укропа 30 г
• майонез по вкусу
• специи по вкусу

Способ приготовления:

Для начала стоит подготовить большой салатник, в котором будет удобно перемешивать все компоненты салата. Ветчину нарезать кубиками среднего размера, высыпать в салатницу. Огурец промыть и очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками, отправить к ветчине. С фасоли и кукурузы слить жидкость и добавить их в салат. Укроп мелко нашинковать и посыпать салат, заправить майонезом и приправить специями. Все, салат готов, подавать можно порционно, украсив зеленью и сухариками.

Рецепт 3: салат с фасолью, ветчиной и яйцами (пошагово)

Очень вкусный салат с консервированной фасолью по простому рецепту. Сочные огурцы, ароматная ветчина и нежные куриные яйца гармонично сочетаются с бобовыми. Заправим салат сметаной и добавим свежей зелени — вам тоже понравится!

• фасоль консервированная — 350 гр
• ветчина — 200 гр
• огурец — 2 шт
• яйца куриные — 3 шт
• сметана — 100 гр
• петрушка — 1 пучок
• поваренная соль — 2 щепотки
• перец черный молотый — 2 щепотки

Для приготовления этого простого и вкусного домашнего салата нам понадобятся следующие ингредиенты: консервированная фасоль, свежие огурцы, ветчина, куриные яйца, ваша любимая зелень (у меня петрушка), сметана любой жирности (я взяла 20%), соль и черный молотый перец.

Сразу моем куриные яйца (3 штуки), кладем их в кастрюльку, заливаем холодной водой и ставим вариться вкрутую — 9-10 минут после закипания на среднем огне.

Консервированную фасоль откидываем на сито, чтобы убрать заливку. Дополнительно я промываю фасоль под холодной водой, чтобы она не была липкой. Перекладываем бобовые (350 граммов) в объемную миску, в которой будем смешивать все составляющие будущего салата.

200 граммов вашей любимой ветчины (куриной, свиной, из индейки) нарезаем довольно мелким кубиков — примерно размером с фасоль.

2 крупных огурца тоже режем кубиком. У меня общий вес огурцов — 300 граммов.

Когда сварятся куриные яйца, остужаем их и чистим. Нарезаем мелким кубиком — можно ножом, можно специальным приспособлением для измельчения яиц.

Перекладываем все ингредиенты к консервированной фасоли.

Заправляем сметаной (100 граммов), солим и перчим по вкусу. Не забудьте добавить в салат с фасолью рубленной зелени — петрушки, укропа или другой, которую вы любите.

Перемешиваем все ингредиенты — салат готов.

Сочные огурцы, ароматная ветчина и нежные куриные яйца гармонично сочетаются с бобовыми в этом простом салате. Готовьте на здоровье, друзья, и приятного вам аппетита!

Салат с фасолью, ветчиной и творожным сыром

Кроме рукколы в этом салате можно использовать другую зелень, например, листья корн-салата, кинзу, щавель. Вы будете удивлены чувством свежести, которое наполнит организм.

Ингредиенты:

• фасоль отварная 400 г
• ветчина 250 г
• лимон 1 шт
• чеснок 3 зубчика
• руккола 100 г
• творожный сыр 230 г
• лук красный 50 г
• оливковое масло для заправки
• соль по вкусу

Способ приготовления:

Фасоль смешать с мелко порезанным красным луком. Ветчину нарезать тонкой соломкой, добавить к фасоли. Зелень измельчить руками. В салат добавить творожный сыр и давленный чеснок, сок лимона и оливковое масло. Перемешать и посолить, также не лишним в этом салате будет немного черного молотого перца. Блюду необходимо настояться около 5 минут, после чего, его смело можно подавать к столу.

Пикантный салат (стручковая фасоль, ветчина, чеснок)

Продуктовый набор

• две луковицы;
• половина стакана майонеза;
• зелень (укроп и петрушка);
• помидоры — 3 штуки;
• 500 г ветчины;
• 3 ст. л. соевого соуса;
• чеснок — 3 дольки;
• 500 г стручковой фасоли;
• специи.

Практическая часть

1. Промываем стручковую фасоль. Отправляем в кастрюлю с подсоленной водой. Варим 5 минут. Перекладываем фасоль в тарелку. Когда она остынет, нарезаем кусочками. При использовании замороженной фасоли время ее приготовления увеличивается до 7 минут.
2. Ветчину достаем из упаковки. Нарезаем соломкой.
3. Удаляем шелуху с луковицы. Мякоть измельчаем.
4. Приступаем к обработке томатов. Нужно их промыть и обдать кипятком. После этого кожица легко удалится. Нарезаем помидоры кубиками.
5. Измельченные ингредиенты выкладываем в салатницу в следующем порядке: фасоль, ветчина, томаты, лук и чеснок. Солим и перчим. Заправляем салат майонезом и тщательно перемешиваем его. Завершающим штрихом будет посыпание блюда рубленой зеленью.