Салат красное море с крабовыми палочками

Содержание

Салат с сыром «Восторг»

Оригинальная подача салата приведет в восторг ваших родных и близких, а гости обязательно удивиться вашему кулинарному мастерству.

Ингредиенты:

Копченая куриная грудка — 400 грамм
Куриное яйцо – 2 штуки
Банка консервированной кукурузы – 1 штука
Твердый сыр – 130 грамм
Майонез — 200 грамм
Томаты средней величины – 2 штуки
Чеснок – 2 зубчика

Приготовление:

Нарезаем куриную грудку – первый слой салата. Смазать первый слой майонезом и посыпать измельченным чесноком. Второй слой у нас будет из консервированной кукурузы. Смазать майонезом. Третий слой для салата из курицы с сыром будет из кубиков томата. Предварительно нужно нарезать на небольшие кубики помидоры. Смазать майонезом. Перчим, солим. Отваренные яйца измельчаем в произвольной форме и размещаем на слой из томатов. Из натертого сыра делаем слой с сыром в виде красивой шапочки.

Салат с сыром «Мадмуазель»

Соленый и в тоже время сладкий, очень вкусный и необыкновенный, этот салатик нужно попробовать один раз, чтобы влюбиться в это сочетание навсегда.

Ингредиенты:

Отварная курица— 200 грамм
Крупное яблоко сладко-кислое — 1 штука
Морковь крупная — 1 штука
Сыр твердых сортов — 150 грамм
Картофель — 2-3 штуки
Майонез
Лимон для украшения

Приготовление:

Первый слоем идет очищенное и нарезанное яблоко, которое смазываем майонезом.

Следующий слой – сыр, который нарезаем кубиками, желательно небольшими. Смазываем майонезом. На сыр выкладываем куриное мясо, разобранное на волокна. Смазываем майонезом. Следующий слой — вареная морковь очищенная и нарезанная кубиками. Смазываем майонезом. Последний слой — отварной картофель, натертый на терке, который также смазываем майонезом. Украшаем готовый салатик дольками лимона.

Редакция рекомендует:

Cалат с печенью трески классический
Салат Любовница
Канапе для фуршета
Салат с кириешками
Салат из крабовых палочек классический
Салат с фасолью и сухариками
Салат Капрезе
Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Салат Красное море с вяленой рыбой

Рыба – источник минералов, который по своим вкусовым качествам очень близок к крабовым палочкам. Идеальным решением будет объединить их под сладко-кислым горчичным соусом, добавив туда немного овощей.

Ингредиенты:

Крабовых палочки – 200 г;
Филе лосося – 120 г;
Анчоусы – 70 г;
Помидоры – 2-3 шт.;
Сладкий болгарский перец – 1 шт.;
Варенная фасоль – 50 г;
Соль – по вкусу;
Майонез – 150 г;
Сок половинки лимона;
Сладкая горчица – 15-20 г.

Приготовление:

Чтобы все продукты равномерно пропитались соусом на основе майонеза, горчицы и лимонного сока, в первую очередь готовят сам соус, после чего добавляют в него все овощи. Желательно использовать готовую горчицу, которая не образует комки.

Пока овощи и бобовые настаиваются, можно нарезать рыбу и крабовые палочки кубиками. Соединив морепродукты с соусом, помидоры используют как украшение для блюда.

Редакция рекомендует:

Cалат с печенью трески классический
Салат Любовница
Канапе для фуршета
Салат с кириешками
Салат из крабовых палочек классический
Салат с фасолью и сухариками
Салат Капрезе
Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Салат с сыром «Самый сырный»

Это действительно самый сырный салатик, за счет маринованных огурцов он получается очень сочным – идеальная закуска на праздничный стол.

Ингредиенты:

Сухарики — 100 грамм
Яйца — 2 штуки
Сыр — 150-200 грамм
Чеснок — 2 зубчика
Огурцы соленые — 2 штуки
Майонез

Приготовление:

Берем сухарики, желательно со вкусом сыра или, если найдете, со вкусом маринованных огурцов. Сыр натереть на крупной терке. Нарезаем соломкой или трем на крупной терке соленые огурцы. Яйца отварить и натереть на крупной терке. Пропустить через пресс чеснок. Ингредиенты смешать и заправить майонезом. Сверху присыпать сыром.

Рецепт салата «Красное море» с крабовыми палочками

Кухонный инвентарь

Для его приготовления, а также подобных ему оригинальных закусок с крабовыми палочками и кукурузой, с креветками или кальмарами, подойдут самые обычные кухонные принадлежности:

средняя кухонная доска для нарезки;
салатник для смешивания ингредиентов;
погружной блендер;
небольшой острый нож;
многосторонняя кухонная терка с разными поверхностями;

обычная столовая ложка;
один большой или несколько порционных салатников для сервировки;
стеклянная емкость до 500 мл;
мерный стакан около 200 мл;
стеклянный стакан до 100 мл.

Ингредиенты

Название ингредиента	Количество
Крупные крабовые палочки	200 г
Крупный сочный красный перец	1 шт.
Средний спелый красный томат	2 шт.
Большой чесночный зубчик	2 шт.
Сыр твердых сортов	150 г
Домашний майонез	по вкусу
Молотый черный перец и соль	по вкусу

Как правильно выбрать ингредиенты

Чтобы подчеркнуть изюминку болгарского перца, следует выбирать сочный, мясистый овощ, непременно красного цвета.
Помидоры должны быть спелыми, сочными, но обязательно плотными.
Сыр обязательно должен быть свежим, желательно твердых сортов, со сливочным вкусом.
Крабовый ингредиент нужно брать лучших марок, в герметичной, целостной упаковке с обязательным указанием на ней состава, срока годности и условий хранения.
Благодаря высокому содержанию в качественных палочках сурими, они должны быть сочными, гладкими и свободно разворачиваться упругой лентой.
Чистый белый цвет с одной розовато-красной полосой является характерным показателем качественного продукта. Поэтому от его покупки в сомнительных сероватых, желтоватых или ядовитых красных оттенках лучше воздержаться.
В замороженном виде палочки хорошо сохраняют свежесть в закрытых холодильниках при температуре минус 18 °C, а охлажденные – в специальных витринах с плюсовой температурой от 2 °C до 5 °C.

Берем 200 г предварительно размороженных крабовых палочек, нарезаем удобным способом кусочками в виде лапши и складываем в салатник.
Из одного большого сладкого перца удаляем лишнее, отрезаем кончик и разрезаем вдоль на четыре части. Затем нарезаем мякоть тонкими равномерными полукольцами и добавляем к крабовым палочкам.
Избавляем 2 помидора от плодоножек, освобождаем от мякоти, стараемся нарезать их тонкой соломкой и отправляем в то же блюдо.
Натираем 150 г плотного твердого сыра на крупной терке.
Два чесночных зубчика измельчаем с помощью мелкой терки. Смешиваем в глубоком салатнике все подготовленные ингредиенты, не забывая солить и перчить по необходимости.
Заправляем блюдо готовым майонезом или приготовленным дома по приведенному ниже простейшему рецепту.
Раскладываем готовое блюдо при необходимости по порционным салатникам, аппетитно оформляем и подаем.

Красное море с морепродуктами и сметанной

С чем еще может сочетаться крабовое мясо, помимо фруктов, овощей и концентрированных заправок. Естественно, с другими морепродуктами, такими как креветки и мясо раков. В данном случае можно обойтись и одними креветками. Будет достаточно несколько больших – тигровых.

Такой салат подойдет тем, кто находится на диете или нуждается в хорошем, но при этом легком завтраке.

Ингредиенты:

Крабовых палочки – 200 г;
Несколько больших чищеных креветок;
Помидор;
Сладкий болгарский перец – 1 шт.;
Соль – по вкусу;
Сметана 20% – 150 г.

Приготовление:

Крабовые палочки и креветки нарезаются на доске и укладываются в глубокую емкость, после чего поливаются половиной сметаны от общего, указанного в рецепте объема. В таком положении они остаются настаиваться еще минут 40-60. Помидоры и перец нарезаются также крупно. Спустя ранее указанное время, все смешивается в одной миске и заправляется остальной сметанной. В конечном итоге добавляют соль и перемешивают.

Салат «Красное море» с красной рыбой

Ингредиенты:

Красная слабосоленая рыба, 250 граммов;
Репчатый лук, 1–2 головки;
Куриные яйца, 4–5 штучек;
Морковка, 2–3 штучки;
Свекла, 3 штучки;
Куриные яйца, 5 штучек;
Твердый сыр, 200 граммов;
Сметана
Соль.

Описание приготовления

Салат у нас будет слоеный, получается он праздничным и торжественным. Свеклу для салата промойте под проточной водой, поставьте свеклу отвариваться. Когда она будет готова, слейте кипяток и остудите свеклу. Натрите свеклу на крупной терке. Свекла будет первым слоем салата. Подготовьте подходящую посуду и распределите равномерно слой свеклы, посолите немного и смажьте сметаной, можно добавить немного чеснока, он очень хорошо сочетается со свеклой.

Твердый сыр натрите на крупной или мелкой терке. Сыр станет следующим слоем салата, распределите его по свекольному слою. Обязательно смажьте майонезом и немного подсолите. Морковку также необходимо отварить до готовности, охладить и очистить. Натрите морковку на крупной терке. Морковный слой будет третьим.

Яйца нам нужны в отварном виде, очистите их хорошо и натрите на крупной терке, сделайте из яиц четвертый слой салата. Смажьте яйца сметаной и посолите. Лук почистите и промойте, нарежьте лук мелкими кубиками. Лук — это пятый слой салата. Чтобы он не был слишком горьким, обдайте его кипятком.

Завершает наш салат красная рыба. Подойдет семга или форель, также лосось. Нарежьте рыбу небольшими кусочками и разложите по салату. Украсить наше блюдо можно также свежей зеленью. На часик поставьте салатик в холодильник перед тем, как кушать.

Как подать

Для грандиозных празднеств салат лучше подавать в общих салатницах. Его яркий вид украсит торжество.
Вы можете не выкладывать его слоями или заблаговременно перемешивать. Выложите ингредиенты кучками, а замешаете салат уже во время пиршества.
Для небольших компаний не поленитесь и подготовьте индивидуальные маленькие салатницы, лучше – в форме ракушек.
Фуршетной альтернативой будет салат в широких больших фужерах, разложенный слоями или перемешанный, и красиво украшенный (например, как салат «Морской коктейль» из морепродуктов).
Или выложите небольшие порции перемешанного салата в тарталетки, корзиночки или на гренки. Заверните его в несладкие блины или японские омлеты. Начините им пресные трубочки.

Салат «Красное море» с крабовыми палочками, слоями

Готовить салатик «Красное море» можно и слоями. На его приготовления потребуется немного больше времени, но на самую малость, а эффекту от подачи такого блюда вы непременно удивитесь.

Необходимы для приготовления следующие ингредиенты:

Крабы (мясо или палочки) – 300 гр.;
Помидоры спелые, но по консистенции крепкие – 3 штучки.
Сыр сорта твердого или полутвердого (плавленый не подходит) – 130 или чуть больше грамм.
Чеснок по собственному вкусу, можно не добавлять вовсе.
Майонезный соус (от 20% жирности).

Способ приготовления по шагам:

Сырок трем стандартно крупно. Можно как вариант продукт порезать тоненькой соломкой или нашинковать по-корейски, то есть стружкой.

Помидоры моем, вырезаем плодоножку, режем произвольно, но лучше всего длинными кусочками, но не на слишком большими. Если вы приобрели мясистый сорт томатов, лучше всего ложкой уберите из них сердцевину.

Крабы нарезаем колечками, можно длинными частями, а можно их так же, как и сыр потереть на терке. Здесь выбирайте сами на свое усмотрение и свой вкус.

Чеснок чистим, мелко рубим ножиком, а если есть дома чесночница, то пропускаем через нее.

Теперь осталось закуску немного посолить и сложить в салатницу слоями. Заметим, что слои можно выкладывать произвольно в той поочередности, как больше нравится вам. Рекомендуем первым слоем выкладывать крабы, их сдабривать майонезом, потом класть помидоры, чеснок, сыр и снова слой из майонеза. Это если вы собираетесь подавать салатик порционно. Если закуска будет подаваться на общем блюде, то указанные слои следует повторить 2 раза.

Сверху салат украшается на свое усмотрение, прекрасным украшением для этого угощения станет зелень и красная икра.

Спроси у повара!

Не получилось приготовить блюдо? Не стесняйся, спроси меня персонально.

Салат Красное море

В этом салате почти все ингредиенты остаются неизменными, но замена твердого сыра на яйцо уменьшит ваш расход на продукты и предоставит вам возможность подать такой салат на стол в любой день. При этом вкус остается неизменно вкусным.

Ингредиенты:

Помидоры – 300 гр.
Крабовые палочки – 350 гр.
Яйца куриные – 4 шт.
Перец болгарский красный – 150 гр.
Чеснок – 1 зуб.
Майонез.
Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Подготовить помидоры. Необходимо очистить их от мякоти и сока. Нарезать все ингредиенты крупными полосками, куриное яйцо поделить на половинки. Все помазать майонезом и добавить соль по вкусу.

Готовим с красной рыбой и сыром фета

Нет заморского сыра? Не беда. Рецепт элегантно упрощают вплоть до плавленных сырков или коровьей брынзы нейтрального вкуса.

На послойный праздничный экземпляр:

Малосольная красная рыба (семга, горбуша) — 500 г
Майонез (или сметана) — 4-5 ст. ложек
Помидоры — 3-4 шт.
Яйца вареные — 6 шт.
Сыр фета (несоленая брынза, плавленый сырок) — 200 г
Чеснок — 2-3 зубка

Укладываем слоями:

Семга — Сырный слой с чесноком — Яйца — Помидоры.

Большую часть майонеза объединяем с сыром и заправляем чесноком через пресс. Остаток (1 ст. ложку) пускаем в дело после яиц, чтобы помидоры крепко улеглись на верхушку шедевра. Все готово: солоноватый и богатый, этот вариант в классической манере тоже достоин встретить гостей!

Салат с сыром «Мельник»

Несмотря на калорийные ингредиенты, салатик получается на удивление легким и конечно понравится милым дамам.

Ингредиенты:

Картофель – 4 штуки
Грибы маринованные — 200 грамм
Лук- 1 штука
Яйца – 3 штуки
Мясо – 250 грамм
Огурцы соленые – 2 штуки
Морковь – 1 штука
Сыр – 100 грамм
Майонез

Приготовление:

Картофель отварить, натереть, смешать с майонезом. Морковь отварить, натереть, смешать с майонезом. Яйца отварить, натереть, смешать с майонезом. Сыр натереть на терке. По желанию посолить, поперчить. Мелко порезать грибы. Чтобы убрать горечь, лук ошпарить кипятком и тоже нарезать. Мясо и огурцы нарезаем соломкой. Грибы и лук перемешать, заправить майонезом, мясо тоже смешать с майонезом. Слои салата: картофель, далее грибы с луком, затем яйца, потом морковь, огурцы, мясо и в завершении сыр.

Салат «Красное море» с красной икрой — рецепт с креветками и рисом

Шикарное блюдо, в котором используется сразу несколько морепродуктов. Потребуется:

Помидоры – 5 шт.
Семга – 200 гр.
Крабовые палочки – 300 гр.
Красный сладкий перец – 3 шт.
Горчица в зернах – пара больших ложек.
Сметана – по вкусу.
Зелень, чеснок, перец, соль.

Как сделать:

Заранее отварите креветки. Очистите их, оставьте целыми, не нарезайте. Не переварите креветки, заложите их замороженными в кипяток и подержите всего пару минут.
Слабосоленую рыбу покрошите кусочками произвольного размера.
Помидоры поделите кубиками, подобным образом поступите с крабовым продуктом и красным перцем.
Сложите компоненты в салатник, посолите, посыпьте перцем.
Заправьте сметанным соусом. Для его приготовления смешайте сметану с горчицей, покрошенной зеленью, пропущенным через пресс чесноком.
Перемешайте содержимое салатника и подавайте. Блюдо можно сервировать в отдельных порционных бокалах.

Берем:

Креветки (сваренные и очищенные) – 250 гр.
Луковица.
Красная икра – 100 гр.
Помидор.
Рис (крупа) – 50 гр.
Болгарский перец.
Яйца – парочка.
Майонез (сметана) – 100 мл.

Как приготовить:

Заблаговременно сварите креветки, рис и яйца. Крупные креветки поделите пополам

Яйца остудите и покрошите кубиками.
Удалите из перца и помидоров серединную часть, поделите соломкой.
Нашинкуйте луковицу полукольцами, обдайте кипятком, чтобы ушла горечь.
Соедините компоненты в салатнике, залейте майонезом, перемешайте.
Поверх осторожно выложите икру. Можно разровнять её, оставив в качестве украшения

Или аккуратно перемешайте нарезку продуктов, а на украшение пустите зелень.

• Время: 30 минут.• Количество порций: 4 персоны.• Калорийность блюда: 178 ккал на 100 г.• Предназначение: на закуску.• Кухня: европейская.• Сложность: легкая.

Не знаете, как приготовить что-нибудь интересное? Попробуйте приготовить салат море с оригинальным составом, который понравится любителям морепродуктов. Главными компонентами кулинарного творения являются креветки и кальмары, вкус которых отлично дополняют зерна граната. Звучит необычно, но салат получается очень вкусным!

Ингредиенты:

капуста белокочанная – 200 г;
кальмар – 200 г;
креветки – 100 г;
маленькое яблоко – 1 шт;
небольшая луковица – шт;
майонез – 2 ст.л;
гранат – 0,5 шт;
сахар – 1 ч.л.

Способ приготовления:

Креветки положите в кипяток и проварите 2-3 минуты.
Кальмары очистите, проварите 4-5 минут. Остудите и крупно нарежьте.
Капусту нашинкуйте, добавьте соль, сахар, разомните.
Лук нарежьте полукольцами. Яблоко натрите на крупной терке.
Соедините все компоненты вместе, заправьте 3 ложками майонеза.
Украсьте готовое блюдо зернами гранта.

• Время: 40 минут.• Количество порций: 4 персоны.• Калорийность блюда: 193 ккал на 100 г.• Предназначение: на закуску.• Кухня: европейская.• Сложность: легкая.

ингредиенты:

креветки – 500 г;
яйца – 3 шт;
шампиньоны – 300 г;
молоко – 100 мл;
сыр – 200 г;
яблоко – 0,5 шт;
пучок укропа – 1 шт;
майонез – 2 ст.л;
горчица – 1 ч.л;
растительное масло – 1 ст.л.

. Способ приготовления:

Сделайте омлет. Нарежьте на кусочки.
Грибы измельчите, обжарьте в масле.
Сыр и яблоко натрите на терке.
Креветки проварите 3 минут в соленой воде,очистите.
Сделайте соус: в чашку добавьте майонез, горчицу, полейте все лимонным соком.
Смешайте все компоненты салата, заправьте получившейся смесью.

Как приготовить салат Красное море с болгарским перцем и крабовыми палочками

Я готовила это блюдо на день рождение дочки, так что не пугайтесь количеству ингредиентов. Его можно делать с креветками, сухариками, кириешками (только ими посыпают блюдо перед подачей, чтобы не размокли), отварными кальмарами.

Я сделала большую миску, вы увидите, на фото чуть ниже. Могу сказать, что всем очень понравился, и нарезка у меня не обычная, а соломкой. Он очень сочный, легкий, и одновременно сытный, в нем нет тяжелых продуктов, а майонез всегда можно заменить сметанным соусом.

Ингредиенты:

10 отварных яиц
500 грамм крабовых палочек
1 шт. сладкого болгарского перца
200 грамм твердого сыра
1 банка консервированной кукурузы
майонез
по желанию можно добавить чеснок (измельченный ножом или через пресс)

1. Отвариваю яйца, открываю кукурузу, сцеживаю маринад, подготовила палочки, вымыла перец.

2. Смотрите, вы можете нарезать продукты как угодно, мне показалась такая нарезка, более интересной. Я нарезала соломкой.

3. Сочный и хрустящий перец нарезаю соломкой, я беру именно красный, есть желтый и зеленый, но красный слаще и вкуснее, плюс, в соответствием с названием блюда, нужно брать продукты красного цвета.

4. Посмотрите, яйца, я тоже, нарезала соломкой. Отваривала их 10 минут с момента закипания воды, и слив кипяток, залила холодной водой. Если они свежие, в воду при варке всыпьте столовую ложку соли.

5. Сыр натираю на крупном полотне терки, я беру российский, можно взять любой другой, и даже, плавленный.

6. Все продукты я нарезала и подготовила, помещаю их в миску, я специально разместила так красиво, чтобы вы увидели, что блюдо яркое и очень красивое, и еще, получается огромная миска, но вы можете приготовить из меньшего количества ингредиентов.

7. Заправляю майонезом, но не все сразу. Отсыпаю часть, и смешиваю с соусом. Хранить лучше не заправленный, иначе он быстро стечет. Накрываем все пленкой и убираем в холодильник, а по необходимости, частями отсыпаем и заправляем.

Соль и перец по желанию. Сюда еще можно покрошить отварной кальмар, или отварные креветки, будет еще вкуснее.

Накладываем к красивый салатник или тарелку, и подаем к столу, я не украшала, если есть желание, вы можете украсить зеленью или замороженными ягодами, например.

Рецепт салата Красное море с фотографиями

К моей большой радости в этом салате сочетаются одновременно легкие и сытные компоненты, но при этом изумительно сочетающиеся по вкусу между собой. разве можно кого-то удивить сочетанием крабовых палочек и сыра? Думаю, уже нет, учитывая огромное количество салатов с их участием, да разных закусок вроде крабовых рулетиков с сыром и закусочных Рафаэлло в крабовой стружке. Так что один выигрышный вариант с нами — краб и сыр. А дальше идут помидоры и сладкий болгарский перец. Эти два овоща просто созданы друг для друга.

И что же может получиться в итоге, если все это объединить? Правильно — очень вкусный салат Красное море.

Для приготовления салата понадобится:

крабовые палочки охлажденные — 200-250 грамм (одна упаковка),
твердый сыр вашего любимого сорта — 100-150 грамм,
спелые мясистые помидоры — 2-3 штуки (в зависимости от размера),
красный болгарский перец — 1-2 штуки,
майонез — 3-4 столовые ложки,
чеснок по желанию, соль, перец.

При желании можно убавлять и прибавлять какие-то ингредиенты, если вы очень любите их вкус. Но я сделала для себя определенные выводы, что сыр и сладкий перец имеют самый яркий вкус и именно с их количеством можно допускать некоторую вольность. Не используйте для салата сыр со слишком выраженным вкусом, подойдет скорее классический мягкий вкус таких сортов как «Российский», «Голландский», «Гауда», «Сметанковый» и подобные. Тогда салат получится очень нежным.

Так же будьте внимательны с крабовыми палочками. В салате Красное море они играют практически ведущую роль и их вкус должен соответствовать. Не экономьте на крабовых палочках, возьмите упаковку от проверенного производителя и ни в коем случае не замороженные.

Я для своего первого эксперимента покупала дорогие крабовые палочки с добавлением настоящего крабового мяса от VICI и мои гости потом долго спрашивали, где я достала такие вкусные, потому что салат получился изумительным. Но и с простыми крабовыми палочками в следующий раз получилось очень вкусно.

Приготовление:

Что для меня делает салат Красное море просто идеальным для внезапных застолий, так это тот факт, что готовится он за считанные минуты и ничего из его составляющих не нужно варить, жарить или как-то иначе обрабатывать. Достала все из холодильника, нарезала, смешала и подала на стол. Мечта любой занятой хозяйки.

1. Нарежьте крабовые палочки тонкой соломкой. Учитывая их форму, проще всего это сделать, если разрезать палочку на три части, а потом каждый кусочек уже соломкой. Так кусочки не будут слишком большими, а у всего салата появится гармония в виде единообразия нарезки.

2. Для того, чтобы салат не получился чересчур водянистым, необходимо избавить помидоры от его сочной серединки. Делается это очень просто. Разрежьте помидор на четыре части, а затем у каждой дольки вырежьте сердцевину, оставив только мясистую красную мякоть возле кожицы. Потом нарежьте каждую «дольку» поперек на тонкие полосочки. По моему опыту, помидоры сливовидной формы намного больше подошли к этому салату благодаря тому, что в них меньше серединка и больше мякоти. Хотя и круглые оказались хороши.

3. Красный болгарский перец необходимо нарезать примерно таким же способом. Обязательно выньте из него семена. Если используете два небольших перчика, то разрежьте каждый вдоль на четыре части, и каждую дольку нарезайте поперек, как и помидоры. Если используете один большой перец, то разрезайте первоначально на шесть частей. Стоит ли упоминать, что чем более спелый и сладкий перец, тем вкуснее получится салат. И именно красный цвет будет нашим главным козырем, ведь у нас салат Красное море, а не Светофор. Зеленый или желтый перец будут отличаться не только по цвету, но и на вкус.

4. Сыр для салата натрите на крупной терке. Это будет единственный ингредиент немного выбивающийся из стандартов нарезки, но ему это простительно из-за яркого вкуса и мягкости. При желании и сыр можно нарезать полосочками, просто это займет чуть больше времени. Главное, чтобы они не были слишком крупными. Возьмите за эталон размер соломки из крабовых палочек.

5. В последнюю очередь мелко порубите чеснок или выдавите его через чесночный пресс. Но я однажды читала где-то, что нарезанный чеснок лучше сохраняет свои соки и вкус, которые передаются потом блюду, чем тот, который давили или терли на терке. С тех пор предпочитаю резать его ножом.

6. Смешайте все составляющие салата Красное море в большой миске, добавьте соль и перец по вкусу и заправьте майонезом. Хорошенько перемешайте и можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Салат с сыром «Белая ночь»

Замечательный салатик для сытного ужина, идеальное сочетание ингредиентов.

Ингредиенты:

Маринованные грибы – 200 грамм
Луковица – 2 штуки
Картофель – 2 штуки
Морковь – 1 штука
Мясо – 300 грамм
Твердый сыр – 250 грамм
Майонез

Приготовление:

Салат выкладывается слоями. Мелко нарезаем маринованные грибы – это первый слой салата. Далее лук необходимо нарезать и обжарить – второй слой салата. Смазать майонезом. Третий слой — картофель отварить в мундире, очистить, натереть на крупной терке. Смазать майонезом. Четвертый слой — морковь натереть на крупной терке, смазать майонезом. Пятый слой — мясо отварить и нарезать маленькими кусочками, смазать майонезом. Сверху натереть на крупной терке сыр.